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  • 呛拌虾如何做才美味,怎么做呛拌虾简单又好吃
    发表于:02-17
    用料虾一斤葱一根糖一勺盐适量大蒜六瓣柠檬半个白酒一勺红辣椒十个姜三片酱油三勺蚝油一勺香菜适量呛拌虾的做法将虾洗净依次放入调料放入冰凉四小时即可食用。...
  • 呛虾如何做才美味,怎么做呛虾简单又好吃
    发表于:05-03
    用料白酒1勺葱半根盐适量克糖克蒜10瓣姜5片生抽适量陈醋适量麻椒适量辣椒适量呛虾的做法白虾,小,多遍水洗净,沥干水放白酒或料酒少许,放少许白醋和酱油,放盐、糖、蒜末、姜丝、葱、香菜,干辣...
  • 呛拌双丝如何做才美味,怎么做呛拌双丝简单又好吃
    发表于:12-18
    夏天里常见的一道清凉小菜~~~~神马也吃不下的日子里也能吃下这道小菜的有木有!!用料土豆2个胡萝卜1根花椒粒几颗盐米醋白糖色拉油香菜呛拌双丝的做法土豆和胡萝卜去皮切成细丝。用水泡去...
  • 呛拌红毛虾如何做才美味,怎么做呛拌红毛虾简单又好吃
    发表于:06-19
    大连这个季节的小海鲜特别丰富,前天腌嘎巴虾时混入几只红毛虾,感觉生吃的口感特别好,今天市场有卖新鲜的红毛虾,赶紧买了一斤凉拌后腌制一会儿生吃,口感糯糯的特别好吃,顺便创建个菜谱,大家感...
  • 咸呛虾如何做才美味,怎么做咸呛虾简单又好吃
    发表于:01-03
    咸呛虾,基本上是闽南语的直译,台湾也是这样烧的。用闽南语读一遍就懂了。用料虾葱花蒜末白酒猪油片咸呛虾的做法猪油片在锅里小火出油,爆出油来(其实用猪油也行,只是会油腻点,冷的时候虾容易...
  • 呛拌西葫如何做才美味,怎么做呛拌西葫简单又好吃
    发表于:07-30
    用料小西葫一个干红辣椒三个花椒十粒生抽一汤匙糖一茶匙醋一汤匙香油几滴植物油两汤匙呛拌西葫的做法小西葫芦去掉里面带籽的部分切成丝,里面水分比较多,切下来可以就这做汤用。干辣椒切...
  • 呛红虾如何做才美味,怎么做呛红虾简单又好吃
    发表于:03-15
    南通人的菜——每到春季,我们南通人的桌上难免少不了一道呛海鲜,呛红虾,呛泥螺,呛文蛤……用料红虾8两—1斤生姜适量小葱适量大蒜头适量白酒适量胡椒粉适量小米辣适量香菜适量糖适量生抽适...
  • 呛拌萝卜如何做才美味,怎么做呛拌萝卜简单又好吃
    发表于:02-04
    用料萝卜根花椒粒呛拌萝卜的做法白萝卜切片,用盐腌制2个小时,挤干水分放蒜片,亮片,辣椒面,花椒淋上热油加生抽,老抽,陈醋,糖(口味自己调)搅拌均匀,腌制2个小时即可...
  • 地道的舟山呛虾怎么做,如何烹饪舟山呛虾才更好吃
    发表于:01-29
    呛虾、呛蟹,下饭神器!在我们舟山,一般用滑皮虾或者红虾来呛,但更多人喜欢呛红虾。只要新鲜,完全不用担心拉肚子啥的。所以不经常吃生的朋友只要记住这点就好了哦!用料红虾若干盐若干舟山呛虾...
  • 呛拌嘎巴虾如何做才美味,怎么做呛拌嘎巴虾简单又好吃
    发表于:07-09
    嘎巴虾又叫夹板虾,小虾的大钳子瞬间夹闭会发出嘎巴嘎巴的声音。是大连的时令小鲜,以前都是辣炒或是白灼。原本不喜生食的我,在一次聚会上试着吃了一个,结果停不住了,几乎有半盘子都是我吃的...
  • 地道的呛拌圆白菜怎么做,如何烹饪呛拌圆白菜才更好吃
    发表于:06-20
    时间:约10-15分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料主料卷心菜(圆白菜)1个调料蒜1瓣生抽10g醋10g盐3g糖2g干辣椒1个花椒15粒植物油10ml葱花5g香油2g其他清水20ml呛拌圆白菜的做法圆白菜洗干净,用...
  • 呛拌腰花如何做才美味,怎么做呛拌腰花简单又好吃
    发表于:11-29
    这两天一闲就来更新菜谱啦。地道的泡椒腰花一直都是身在异乡的想而不得的一道菜。腰花的那种嫩,泡椒的入味,想起都是口水。自己没得泡菜,就只有用另一种方式来解锁腰花了。夏天来了,就来个...
  • 呛拌生菜如何做才美味,怎么做呛拌生菜简单又好吃
    发表于:07-17
    夏日开胃小拌菜🥗用料生菜200g花椒一小勺(吃饭用的勺子)芝麻酱3勺白糖1勺蒜6瓣生抽2勺熟花生碎呛拌生菜的做法花椒放入油锅中油锅加热,小火慢慢把花椒炸香。准备好生菜,切几刀。将蒜切碎或...
  • 呛拌秋葵如何做才美味,怎么做呛拌秋葵简单又好吃
    发表于:09-12
    秋葵营养价值大家都懂,一开始家人不接受粘粘的口感,呛拌大家都很爱吃用料秋葵大葱蒜生抽酌情醋蚝油少量盐可不放鸡精花椒酌情干红辣椒酌情呛拌秋葵的做法秋葵去蒂烧水焯秋葵,水开后捞出秋...
  • 生呛虾如何做才美味,怎么做生呛虾简单又好吃
    发表于:07-30
    9月是大连海鲜最肥美,鲜美的时候,海鲜丰收,大量上市,买回来的活虾,生呛完,配上东北大饼子,再来碗小稀粥,真是海边人的味道用料虾2斤醋4勺蒜7瓣香菜3根糖1勺一品鲜酱油多量水烧开的凉白开和一品...
  • 呛拌藕片如何做才美味,怎么做呛拌藕片简单又好吃
    发表于:06-25
    用料藕麻椒酱油醋糖姜呛拌藕片的做法藕切片,焯水。放入调料,麻椒炸油浇上。...
  • 呛拌干豆腐如何做才美味,怎么做呛拌干豆腐简单又好吃
    发表于:09-24
    各种豆制品,是全家的最爱,这呛拌干豆腐是我的最爱,因此得到的锻炼机会也就最多,当然了,也很拿手哦!应女儿要求,把菜谱编制出来,她要学!我们北方把它叫“干豆腐”,据说南方把它叫“豆腐皮”😏用料...
  • 呛拌甘蓝如何做才美味,怎么做呛拌甘蓝简单又好吃
    发表于:03-10
    一直不知道怎么吃甘蓝,去饭店吃的这个,回家试了一下,挺好做的,也简单用料甘蓝1个生抽1勺糖1小勺麻油适量盐5克辣椒油适量呛拌甘蓝的做法甘蓝撕成小块热水抄一下,蔬菜变色就拿出来拿出来之后...
  • 呛蟹拌饭如何做才美味,怎么做呛蟹拌饭简单又好吃
    发表于:01-19
    还记得《来自星星的你》里面全智贤吃的酱蟹拌饭吗馋了很久了,今年趁这个蟹肥的季节,拔草呛蟹拌饭用料呛好的梭子蟹1只米饭1碗呛蟹拌饭的做法把呛蟹外围洗净置于盘中用力掀开蟹背,去掉蟹盖...
  • 呛醉虾如何做才美味,怎么做呛醉虾简单又好吃
    发表于:08-22
    老王的原创菜,也是我们过节请客菜单上的主菜之一。以醉虾为灵感,增加了烹饪过程,在获得醉虾美味的同时又安全放心。这道利用了生物与化学知识的最好作品,就连家里火功最好的爷爷都赞不绝口...
  • 呛虾醉虾如何做才美味,怎么做呛虾醉虾简单又好吃
    发表于:06-25
    用料活虾一盆盐少许糖一点点味精一点点白酒少许姜末一点点呛虾醉虾的做法新鲜活虾一盆清水冲洗干净1.少许高粱酒,量不要多,半调羹足矣2.盐少许3.糖一点点4.味精一点点5.姜末一点点撹拌下...
  • 呛拌西芹如何做才美味,怎么做呛拌西芹简单又好吃
    发表于:12-13
    用料辣椒段西芹麻油蒜末花椒粉酱油糖醋呛拌西芹的做法1西芹切段后加开水锅中焯1分钟左右捞出。放置在碗中待用2麻油热后,下入辣椒段和蒜末,花椒粉,炸香。3.将酱油和糖和醋做成调味汁4将3...
  • 呛拌木耳如何做才美味,怎么做呛拌木耳简单又好吃
    发表于:01-11
    用料木耳黄瓜一根胡萝卜半个蒜盐一小勺香油糖白醋味精芝麻呛拌木耳的做法木耳泡好,摘掉根部,洗净控干黄瓜一根,胡萝卜半个切片。蒜切成末拌入盐一小勺,香油,糖,白醋,味精,芝麻...
  • 呛拌莲藕如何做才美味,怎么做呛拌莲藕简单又好吃
    发表于:09-28
    8月是夏秋交接的季节,暑热将消未消但又生秋燥,这种季节更替的时节饮食更需要格外注意,莲藕生吃凉吃属于凉性,去暑热正好,但热吃又偏温性,在这个季节新藕上市正当其时,可以说是前后衔接,承前启...
  • 呛拌苦菊如何做才美味,怎么做呛拌苦菊简单又好吃
    发表于:10-31
    妈妈栽的苦菊成功了,被我拔了一半了。用料苦菊500g花椒5g干辣椒5g蒜瓣6粒生抽5g陈醋5g橄榄油15g白糖4g食盐3g呛拌苦菊的做法菜地里拔约6株苦菊,井水洗净用淡盐水浸泡十五分钟。沥干水备...