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呛拌圆白菜

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.27W
呛拌圆白菜的做法图解 呛拌圆白菜的做法步骤

时间：约10-15分钟
难度：容易做🤞
份量：2人份

用料  

主料
卷心菜（圆白菜） 1个
调料
蒜 1瓣
生抽 10g
醋 10g
盐 3g
糖 2g
干辣椒 1个
花椒 15粒
植物油 10ml
葱花 5g
香油 2g
其他
清水 20ml

呛拌圆白菜的做法  

  1. 圆白菜洗干净，用手撕成片，放入可微波的大碗里，倒入水，盖上保鲜膜放入微波炉加热4-5分钟，取出控干水分。

    呛拌圆白菜的做法图解 呛拌圆白菜的做法步骤 第2张

  2. 把蒜末、生抽、醋、盐、糖放在圆白菜上。取一口小锅，倒入油，油热后放入花椒、干辣椒、葱花，干辣椒煸成深红色后关火，把油淋在圆白菜上。淋上少许香油搅拌均匀即可。喜欢吃辣的可以放点辣椒油。

    呛拌圆白菜的做法图解 呛拌圆白菜的做法步骤 第3张

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Tags：呛拌圆白菜 圆白菜
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