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发表于:05-26
春节偶然在亲戚家吃到这道菜,让满桌的大鱼大肉黯然失色,一扫油腻,简直停不下来用料樱桃萝卜一斤天地壹号苹果醋2罐冰糖若干花椒20粒密封罐2只腌樱桃萝卜,爽脆好滋味的做法准备工作:樱桃萝卜...
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发表于:09-30
时节已经立秋,高温却依旧不依不饶,空气中还弥漫着炙热的因子。不过,这样也好,还可以吃一段时间的凉拌菜。喜欢凉拌菜,操作起来简单,节省热油,爆炒的过程,清清爽爽,适合当下的季节;喜欢凉拌菜,搭配...
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发表于:11-10
滋味悠长,清香爽口——陕西【滋卷】【滋卷】所卷菜蔬,可荤可素,可名贵可家常。多素食,以芹菜、韭菜等青绿鲜菜为常见。春日挖得野菜,如荠菜,更加香美淡雅。苜蓿嫩芽也别有一番风味。素菜中伴...
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发表于:08-06
乡下拿了好多黄瓜,一下子吃不完,正好可以腌一些配粥吃不错!用料黄瓜4根(1000克左右)蒜适量生抽100克醋100ml冰糖40克盐12克辣椒随意(喜欢吃辣的可以多放点)喝粥绝配,层层滋味---青脆爽口的腌黄...
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发表于:01-02
秋日莲藕最滋补,来盘小炒藕丁简单又快手,配米饭超美味。用料莲藕1个蒜3瓣小葱10克生姜1片调料:干辣椒1个六月鲜12克轻盐特级昆布酱油1中勺味达美臻品蚝油1中勺白糖2克食盐2克花椒少许熟芝...
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发表于:10-27
认识千叶豆腐是在亲戚家,亲戚将千叶豆腐切厚片,与温州鱼饼一同炖煨。鱼片切厚片与千叶豆腐神似,菜肴上桌后,不知盘中为何物的我吃上一片,惊叹:这温州鱼饼这么有嚼头啦!!亲戚笑道:你吃的那是千叶...
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发表于:12-06
适合不吃油腻的友友用料瘦肉面粉盐莲藕马蹄爽脆脆饺子的做法瘦肉2两剁碎腌盐备用莲藕一斤削皮擦须马蹄半斤捣碎把瘦肉藕丝马蹄末混和备用开始拌面粉面团分成小份,擀成饺子皮,包饺子喽...
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发表于:03-27
家里的吃货们想吃炸猪排!用料猪排5块鸡蛋1个淀粉(面粉也行)半盘面包糠半盘旧庄蚝油1大勺黑胡椒碎1点点葱姜蒜粉1点点脆滋滋的美味炸猪排!简单家常做法!的做法1⃣️给猪排捶一捶,松松筋骨2⃣️一...
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发表于:08-14
蔬菜妈妈最爱的盐姜,记得小时侯妈妈喜欢晒盐姜,用盐姜泡茶,就稀饭,当小零食吃,现在年纪大了,做不动了,做盐姜的工作落在我身上了,以前晒盐姜要靠太阳,经常碰到雨天,姜片就好黑的,并且会生霉,现在有...
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发表于:09-19
梅子粉真的是水果的好朋友,鲜榨西瓜汁加入些许梅子粉提味,原本单一的口味立刻甘甜多元化用料西瓜适量梅子粉适量梅粉西瓜汁清爽回甘的滋味的做法西瓜去皮切块放入榨汁机中榨汁加入适量梅...
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发表于:03-31
“小孩,小孩,你别哭,过了腊八杀年猪”。相信大家对这句童谣的印象比较深刻,我生长在东北,小时候过年家家户户杀猪,肤如凝脂的肥膘被大家当做美味,成为我童年挥之不去的记忆。我今天就要跟大家...
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发表于:08-06
用料糯米粉80克水130克白糖2克红糖4克炒熟的黄豆粉6克香蕉1根糯滋滋香脆脆的香蕉糯米糍的做法1、糯米粉和水混合成稀糊状;2、讲白糖红糖和黄豆粉混合均匀;3、锅烧热加油,开中小火,倒入糯米...
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发表于:04-09
烤好的香蕉呈现美妙的焦糖色,一口送进嘴里咬下去就感受到微脆的外皮和将近入口即化的果肉。烘烤过后的香蕉甜味更加凸显,口感也更加柔润。更多辅食餐单,尽在VX公号:啊呜辅食用料香蕉2根鸡...
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发表于:12-13
最爱雀巢的可可味滋滋和果然多!!!其实干吃最好次!!!用料雀巢可可味滋滋可可味滋滋的做法雀巢的可可味滋滋倒碗里,然后倒入牛奶就好了小贴士要快点次,要不然就软掉了,脆脆的最好次了...
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发表于:05-07
黑的是海参,白的是牛心管。用料牛心管一片海参数只辣椒,葱,姜,蒜,适量料酒,生抽,适量干炒海参-辣的爽口滋味的做法发泡好的海参。切片熟牛心管,切条葱姜蒜切末,辣椒切圆丁,锅内放油不要太热,把葱...
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发表于:11-20
最近天气超热,热的都吃不下饭了家婆说究竟吃什么菜好呢?肉大家都不喜欢吃,菜也不知道要买什么了,吃来吃去,都不知道什么好吃了。思来想去,今天就来一份清爽的吧,菜豆好久不吃了干煸估计不错,孩...
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发表于:03-06
减肥期间少油少盐,不想吃面包、手抓饼之类高热量的东西,这个清汤面真的很清汤,做起来超级快,5分钟之内搞定。用料挂面把生抽勺小葱根盐克超快清汤面/清爽有滋味的做法准备:/要吃青菜的就把...
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发表于:09-15
健康養生觀念的興起,外食不容易吃到少調味、真正清爽又好滋味的菜餚,這次試著用天然食材以做濃湯的方式燉出好吃的豬肉料理,方法簡單、營養又免負擔。用料土豆1顆(大)紅蘿蔔1條(與土豆的量...
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发表于:09-20
自從二師兄瘋狂漲價,就再也沒做過小香腸~總於又想念自家的脆皮腸了,托鄰居從農村買了梅花♣️肉🥩,小香腸做起來,想吃來幾根,無論煎、炸、炒,都別有一番滋味用料羊腸衣2段梅花♣️肉500克糖30克盐...
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发表于:04-30
去年,朋友给了我一袋豆瓣,说是她阿姨做的给我尝尝。我一吃,艾玛太好吃了吧,就是我们小时候的味道啊!我央求她让她阿姨教我,那时候蚕豆快下市了,两块钱一斤,我买了十块钱,烧了一盘豆瓣没吃过瘾。...
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发表于:11-22
常听说“冬吃萝卜,夏吃姜”,天热时“饭不香,吃生姜”,可见夏天吃姜好处多啊用料新鲜嫩子姜310g红浙醋610g黄冰糖(家里冰糖不够我加了一小块红糖)330g干净玻璃瓶两个【腌子姜】~酸辣爽脆好滋味...
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发表于:08-01
用料猪肚2个面粉2大把(清)洗猪肚用)盐10克(清洗猪肚用)八角2个草果2个肉寇4个白芷5片桂皮2~3小块花椒1小把香叶5片辣椒1把(按自己口味)调料::味极鲜3~4勺蚝油2勺蒸鱼豉油2勺胡椒粉3克...
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发表于:10-01
用料蛋白75克白糖20克玉米油25克白芝麻50克低筋面粉25克嘎嘣脆芝麻薄脆饼,小时候的味道,咔滋咔滋,完全停不下来!的做法一二三四五六七...
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发表于:07-30
减脂蔬菜沙拉吃腻了吧?来份百吃不厌脆滋滋清爽的炒黄瓜!简单,超级简单,不复杂!用料黄瓜2根蒜片适量橄榄油适量盐酌情鸡精酌情减脂超简单脆滋滋美味炒黄瓜的做法备料削皮神器,绿色是超市买的...
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发表于:12-17
这道菜用日式芥末粉和九层塔加香油碰撞出新的味道夏天里试试不一样的感觉吧用料九层塔1小把绢豆腐1块裙带菜1小把核桃10克香油1勺日式芥末粉1勺白胡椒粉1/2小勺黑橄榄(选放)6颗清爽新滋...