-
发表于:03-20
在澳洲的真空包装烤麸比较难发的松软,该用豆腐泡代替烤麸做一次四喜豆腐泡,味道很是不错。用料油豆腐(costaco)一袋香菇、木耳(woolworth的什锦菌菇包)若干金针菇(华人超市)若干红皮花生(华人超...
-
发表于:10-28
用料越南春卷皮鸡蛋肉糜手拨虾仁香菇沫胡萝卜泥盐少许蒸四喜的做法把肉糜,手拨虾仁,香菇沫,胡萝卜泥搅拌一起,打个鸡蛋,用越南春卷皮包起来蒸15分钟搞定小贴士就是吃的时候春卷皮底部易粘连...
-
发表于:12-27
用料四季豆250g腊肉1小块红萝卜适量玉米1/4根蒜1-2瓣生抽1小勺味淋1小勺盐少许蚝油1小勺四喜豆角的做法四季豆、红萝卜,腊肉(腊肉蒸过才好切可以煮米饭时放在电锅里一块蒸)切丁,玉米剥成...
-
发表于:07-19
减脂代餐,宴席待客,下饭均🉑的全能菜。用料豆腐1块(500克)木耳一把西红柿4个(小)土豆🥔1个(中)杏鲍菇1个(中)盐2克红烧酱油1/2勺浅色酱油1勺十三香1/5勺花椒粉1/5勺水300克植物油15克姜粉1/5勺四...
-
发表于:01-08
用料脆豆腐紫甘蓝胡萝卜木耳香菜蒜蓉凉拌四喜脆豆腐的做法木耳用开水炒熟.将脆豆腐、紫甘蓝、胡萝卜、木耳切丝.脆豆腐本身就是熟的可以直接食用将切好的材料放入碗中,撒上香菜和蒜蓉,...
-
发表于:06-05
家里的宝贝们都很喜欢这道菜,都用料鸡蛋饺6个香菇4个火腿肠1根安全蛋10个盐适量香葱1根(可加可不加)四喜汤的做法安全蛋煮熟,去壳。火腿肠切片,香菇撕成一小块,备用。安全蛋用适量的油酥成金...
-
发表于:07-24
豆腐—-植物蛋白用料四季豆克大蒜瓣酱油勺盐克豆腐半盒胡萝卜1/6根四季豆豆腐的做法油扁四季豆,胡萝卜,大蒜放入豆腐加酱油炒几下即可成品...
-
发表于:01-07
豆卜就是油豆腐,豆腐泡。。。广东话这个菜从上海菜四喜烤麸发展来。买不到烤麸的朋友不坊试试,味道一样滴好。。。材料就是把烤麸换成了豆卜,其他不变。用料花生木耳金针菜油豆腐泡干辣椒...
-
发表于:09-06
四喜糊就是用核桃、松仁、黑芝麻、花生米打成的糊糊,每天吃一碗,可以滋养头发,润泽肌肤。这四件宝贝都富含维生素E,核桃是美容食品中的佼佼者,历代医书中对其美容健身作用极为推崇,称其能“...
-
发表于:12-21
因为我很喜欢基督教的喜乐这个词,加上四川人麻将风行。虽然我不怎么打,但我喜欢这些名字。具体,刀工好点就是小四喜,刀工不行就是大四喜,哈哈,我更喜欢它的英文名:foyjoy生命中还有这么多,值得...
-
发表于:10-09
四喜,即红豆绿豆黄豆黑豆。红豆象征红红火火;绿豆象征一路绿灯,勇往直前;黄豆象征飞黄腾达,走向辉煌;黑豆象征浓墨重彩,精彩人生。四喜豆配上我的另一篇菜谱里的自制红豆沙,就成了清香四溢又吉...
-
发表于:08-28
寿喜烧豆腐绝对是一道喜爱寿喜烧口味的朋友们会爱上的一道菜,咸甜适中酥脆可口,味道超级赞!用料老豆腐1块生粉50克寿喜烧风味锅物底料20克葱末10克蒜末10克姜末3克清水100毫升水淀粉20克...
-
发表于:07-15
油炸过的狮子头吃过无数遍了!今天来个水煮的狮子头大四喜!用料猪肉700克三肥七瘦最好!莲藕一小节,葱,姜,适量盐,糖,黄酒,鸡蛋2个,香菜,水淀粉大四喜的做法把藕切成碎丁丁,也不要太碎了,太碎了口感就...
-
发表于:08-20
学着做用料豆腐一块克虾仁10几个红辣椒一只大蒜2瓣姜少许味好美寿喜锅料50克寿喜豆腐虾的做法准备所有材料大蒜,姜片炒出香味。加入味好美寿喜锅底料。加水。加入豆腐烧开。最后加红辣...
-
发表于:08-23
用料豆腐一块小葱少许红椒一个味好美寿喜锅风味锅物底料40克蒜2瓣姜少许油10克寿喜豆腐的做法准备好食材,清洗干净。豆腐切块,葱姜蒜辣椒切好,我没有红椒用青椒代替。锅里放油,放入葱姜蒜...
-
发表于:11-11
我自己喜欢的搭配,植物蛋白、动物蛋白、植物纤维和淀粉都有,感觉营养比较均衡。早晨吃一碗,一天都很有幸福感。用料挂面适量猪肉若干鸭蛋1个豆腐皮1小块小青菜若干香葱若干四喜面的做法猪...
-
发表于:05-17
用料腐竹泡软剪寸断木耳泡发焯水改刀干香菇泡发切半冬笋盐水焯水切片八角,葱姜,料酒,糖盐,生抽,老抽四喜腐竹的做法所有食材预处理油锅炸香八角,生姜,下香菇翻炒断生,再依次加入腐竹翻炒,再加笋...
-
发表于:05-08
四喜豆腐是节日里家中宴客餐桌上经常出现的一道菜,塞满鲜香肉馅的豆腐裹着浓厚的酱汁,肉馅因为添加了马蹄而有了更多层次的丰富口感,一口下去都是满满的幸福。今天分享给大家的这款四喜豆...
-
发表于:07-23
前些天经好友推荐买了一瓶意大利手工香醋,好贵啊,amazon上卖40刀才250毫升;见朋友分享了一张台湾美食图片奶油皮蛋豆腐,本能的感觉不会好吃,朋友说要去试试,我就开始琢磨图片上淋的材料,心想...
-
发表于:08-31
用料北豆腐1块彩椒2个寿喜老豆腐的做法北豆腐切片,两面煎黄,加入彩椒翻炒,然后加入味好美的日式寿喜锅调料,和水煮一下即可,无需再加其他调料,简单易做...
-
发表于:11-25
#年夜饭黄金搭档·营养开年#杰出的企业家郭鹤年先生的传记中提到,人体每天有36种健康食材需要摄入,更有利于营养均衡,所以我们在饮食中需要荤素搭配,选择更多的营养食材进行搭配。春节将至...
-
发表于:12-05
这个新年,由于疫情,从我做起,尽量不出门不给社会添乱😀今天年初六,家中快弹尽粮绝了,翻翻冰箱,还有冻豆腐一块,想到上海经典菜四喜烤麸,大胆尝试用干豆腐代替烤麸做一道年小菜。我是个做菜比较...
-
发表于:01-02
用料自发粉240g猪肉馅120g黄瓜200g胡萝卜20g香菇20g玉米粒20g青豆20g大葱碎1汤匙鲜姜碎1汤匙料酒2茶匙生抽2茶匙老抽2茶匙芝麻香油2茶匙鸡粉少许盐1茶匙胡椒粉1/2茶匙色拉油1汤匙四喜...
-
发表于:01-11
喜欢豆腐的可以试试这道菜!用料豆腐3两(肉馅量一半或多半)肉馅半斤鸡蛋一个葱花盐鸡精五香粉(花椒粉或胡椒粉都行,看自己口味,我放的五香粉)八角3个(用时掰碎)葱段,姜片蚝油老抽冰糖6块四喜豆腐...
-
发表于:01-17
飘满饭香的屋子才算是家,饥肠辘辘时饭香一定比琴声更怡人。当然,既有饭香又有琴声的生活是理想的生活。其实学习做菜并不难,从最容易的入手就可增强自信。什么样的菜最容易做呢?蒸菜!不必手...