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四喜烧豆腐/宴席菜/营养代餐

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:5.75K
四喜烧豆腐/宴席菜/营养代餐的做法步骤图

减脂代餐，宴席待客，下饭均🉑的全能菜。

用料  

豆腐 1块（500克）
木耳 一把
西红柿 4个（小）
土豆🥔 1个（中）
杏鲍菇 1个（中）
盐 2克
红烧酱油 1/2勺
浅色酱油 1勺
十三香 1/5勺
花椒粉 1/5勺
水 300克
植物油 15克
姜粉 1/5勺

四喜烧豆腐/宴席菜/营养代餐的做法  

  1. 老豆腐焯水3分钟

    四喜烧豆腐/宴席菜/营养代餐的做法步骤图 第2张

  2. 木耳焯水3分钟去根

    四喜烧豆腐/宴席菜/营养代餐的做法步骤图 第3张

  3. 西红柿🍅烫水2分钟去皮

    四喜烧豆腐/宴席菜/营养代餐的做法步骤图 第4张

  4. 土豆杏鲍菇切丁

    四喜烧豆腐/宴席菜/营养代餐的做法步骤图 第5张

  5. 热锅起油炒豆腐，杏鲍菇，土豆1分钟，放入木耳炒1分钟

    四喜烧豆腐/宴席菜/营养代餐的做法步骤图 第6张

  6. 放入佐料、去皮番茄块、水，大火炖5分钟，转中小火炖15分钟，收汁

    四喜烧豆腐/宴席菜/营养代餐的做法步骤图 第7张

  7. 既成

    四喜烧豆腐/宴席菜/营养代餐的做法步骤图 第8张

小贴士

豆腐焯水可以去除杂味，也可以增加韧性；
番茄如果不喜欢烫去皮，也可以烤去皮

Tags：四喜 宴席 代餐 豆腐 营养
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