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发表于:03-28
从越南流行到中国的网红甜品椰子冻,在豆盐家上线啦!椰香浓郁、入口即化,甜丝丝、凉幽幽,吃一口便仿佛回到了夏季。冬天最适合在火锅等烫口辛辣的东西之后食用,解馋解辣却不腻味。看上去好专...
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发表于:06-22
用料椰肉一个牛奶600克冰糖50克吉利丁片3片椰子奶冻的做法见截图...
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发表于:03-31
用料椰子1个椰浆100毫升淡奶油30毫升白砂糖25克椰子冻的做法开椰子,取椰水备用将椰水、椰浆、淡奶油、白砂糖加热搅拌至煮沸加入白凉粉,搅拌至完全化开倒入椰子壳,冷藏1小时直接吃,或者撒...
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发表于:10-23
用料白凉粉50克椰果捞1罐凉水500ml椰子果冻的做法准备好所需食材。50克白凉粉放入碗中。倒入500ml凉水,粉和水的比例是1:10。充分搅拌均匀化开。把椰果捞中的果肉和椰汁分离。把化开的...
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发表于:09-21
每年夏天都喜欢喝点椰子水,很多时候会觉得椰子有点浪费,所以多折腾点花样,就可以做成外面一个卖都二十多的椰子冻,吃着非常爽,而且自己做很简单,用料足,口味香浓,娃也很喜欢吃,学起来!用料椰青3...
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发表于:01-23
健康饮食必备椰子油清肠、增强免疫力还可以促进脂肪燃烧今天就用它来制作这款吃着无压力的越南软法包(原版来自旺旺老师,稍微进行一点更改)用料高筋粉490克全麦粉115克糖20克盐7克鸡蛋2个...
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发表于:06-04
很想念越南保母以前做的紅燒肉今天自己也單打獨鬥做一次居然非常成功吃不一樣的紅燒肉心情飛飛❤️用料五花肉700-800g6顆蛋糖2勺火蔥二顆大蒜一顆醬油一勺椰子一顆黑胡椒粉少許米酒一勺...
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发表于:08-13
用料椰浆185克果冻粉(魔芋)适量白糖20克南洋椰奶冻的做法1.全部材料搅匀,煮至沸腾后倒入模具冷却定型2.冷却好脱模,切小块,放入椰丝中裹匀即可香芒椰奶冻糕小贴士可以直接用布丁碗来装,冻好...
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发表于:09-18
用料南瓜300克(去囊去皮)椰汁180毫升吉利丁粉10克南瓜椰汁冻的做法南瓜切小块蒸熟,捣成泥,过筛。吉利丁粉倒入椰汁,充分搅拌至融化。再把椰汁倒入南瓜泥,充分搅拌均匀。倒入方形容器,冷藏3小...
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发表于:03-17
用料椰子2个(只用一个椰子水)椰浆100克淡奶油40克牛奶200克吉利丁片2.5片白砂糖20克椰子冻的做法开两个椰子,只需要一个椰青的椰子水,也可以只买一个椰子,剩下的用其他容器。吉利丁剪段,泡...
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发表于:08-04
不添加任何糖,椰香和南瓜的清甜完美结合,冰冰凉凉,特别适合夏天。用料南瓜300克一只椰椰奶50克左右鱼胶片2片椰香南瓜冻的做法南瓜去皮蒸熟,加入椰奶。牛奶也行。用料理机打匀。加入事先泡...
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发表于:02-06
去泰国餐厅最喜欢吃的就是椰子冻啦!可惜不是每个泰国餐厅都有这道甜品。这个房子是用的两个椰子的椰子水做的三个椰子冻的分量,你可以买三个椰子,其中一个椰子水自己喝掉,或者买两个椰子,其...
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发表于:03-23
越南椰子冻大热,58元一个的高逼格价位暂且不说,给宝宝吃更怕里面会有添加剂。So,自己做好了,经济实惠安全放心~~~掌声响起来~!赞赞点起来~!用料泰国椰青2个白砂糖50g牛奶250ml椰汁(半个椰子的...
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发表于:07-05
美好的食物总会激起人的保护欲,这样一个好看的越南卷竟然让我有一点不舍得下口,那么…闭着眼睛来上一大口,于是味蕾上的冲击让整个人都明媚起来,这款早餐,让我想到了小时候周末补课班里那个...
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发表于:11-08
一起提前感受夏天吧~用料以下为椰奶冻原料1个吉利丁片2片椰子汁半个牛奶100克椰浆100克糖适量以下为椰青冻原料1个椰子汁1个吉利丁片2片糖适量QQ椰子冻&椰奶冻的做法以上为原料~椰青...
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发表于:05-18
统合了一下其他几位的方子改良了一下,毕竟,我觉得吉利丁粉太难用了!!还是上片吧比较方便……因为加了淡奶油,所以口感就不是单纯的果冻Q了,还有点点布丁的感觉,别有风味吧。而且实验室出身的...
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发表于:12-01
最近挺火的,模仿一个试试用料椰子一个椰浆400ml吉利丁片5片DIY越南椰子冻的做法砍椰子,开盖(有点耗时间)将椰汁倒出将水泡软的吉利丁片加入椰浆,隔水加热将椰浆倒入椰子,冰箱冷藏一晚上拿出...
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发表于:10-28
用料椰浆200克奶油100克🉑不用细砂糖适量克吉利丁片7.5克南瓜椰奶冻的做法椰浆200g奶油+奶油上锅热40度左右加入吉利丁片融化吉利丁片提前泡5分钟南瓜上锅蒸熟南瓜加入提前搅拌好的椰...
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发表于:03-30
非原创源自水印博客用料绿豆芽适量青柠适量thinslice牛肉片适量九层塔适量jalapeño辣椒适量洋葱丝我会省略椰子糖适量鱼露适量葱姜八角适量越南粉pho椰子糖版配方的做法葱姜八角煮牛...
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发表于:03-09
搬运的爱丽丝菜谱,没有复杂的配比和操作,成果缺无比完美用料牛奶200克椰浆200克吉利丁片3片淡奶油100克糖50克椰子1个椰子奶冻的做法就是这这么多可以做5碗奶冻!一盒椰浆+一个椰汁水+半盒...
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发表于:08-18
用料椰青三个椰青水两个量椰浆120吉利丁片(粉也行)14克牛奶270克白糖35克椰子冻🥥的做法椰青削薄,然后沿着刀背砍这三条“骨”三个角砍裂了,一翘就行啦。漂漂亮亮哦。哈哈。然后270牛奶➕...
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发表于:12-27
为了把那包买了很久的寒天粉用完,继续冻冻冻~同时也尝试了吉利丁版本,做法一并在本菜谱中罗列出来。【寒天】学名琼脂(Agar),又称琼胶,俗称洋菜、冻粉或冻胶,是从海藻中提取的一种低卡路里并且...
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发表于:02-11
椰子和椰浆用料椰子个椰浆克冻椰子的做法把椰子开孔取汁放盒子里备用把椰子孔再开一下。自己喝一半椰汁,再灌入椰浆和一半椰汁。保鲜膜封一下,冷冻一晚上。冻椰子就好了小贴士为啥这么做...
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发表于:02-01
叶先生想吃花胶冻了,就买了几个这样预开口的椰子,TB就有,用这个原盅炖花胶真的是不要太清甜啊用料老椰子一只新西兰鳕鱼胶25头三片越吃越美椰子花胶冻的做法先把椰子剁开口,买来的椰子有条...
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发表于:05-10
之前都是做的寒天粉版,今天改做白凉粉版用料椰子水500白开水300椰浆400克白砂糖88克白凉粉60克海南岛·椰子冻(白凉粉版)的做法把椰子水和白开水倒入锅中把称量好的糖和白凉粉放一个碗里...