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  • 基本面团 美善品的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-01
    终于终于做了一次完美的拉丝面团。于是有了这个到目前为止对我来说最完美的配方。用料高筋面粉100%酵母3%液体类60%黄油10%白糖15%盐1.5%炼乳(可省略)7.5%基本面团美善品的做法酵母加液...
  • 干锅基围虾(美善品)食谱大全及做法,烹饪好吃的干锅基围虾(美善品)方法
    发表于:05-09
    用料基围虾去头去虾线250克油100克姜蒜各20克大葱节半根青椒洋葱黄灯笼椒芹菜共150克左右老干妈豆豉酱50克盐1/2茶匙糖1茶匙干锅基围虾(美善品)的做法油,老干妈,姜葱蒜入主锅,3分钟最高温...
  • 小美版 「美善品」 芝士肠仔包(吐司面团)食谱大全及做法,烹饪好吃的小美版 「美善品」 芝士肠仔包(吐司面团)方法
    发表于:07-29
    追求松软用料牛奶85克水20克干酵母3/4茶匙糖35克盐1/3茶匙黄油17克全蛋液15克香肠12厘米长6根高筋面粉200克马斯里拉芝士少许小美版【美善品】芝士肠仔包(吐司面团)的做法牛奶、水、干酵...
  • 美善品版-超浓菠菜汁面团食谱大全及做法,烹饪好吃的美善品版-超浓菠菜汁面团方法
    发表于:05-20
    为了让面团里多些菠菜汁,这次只加了50克水,这样菠菜汁更浓稠些,颜色更翠绿,就是中途要多开盖几次,把甩到杯壁上的菜泥刮至锅底。因为是做面条,所以放的盐比较多。用料菠菜300克水50克中筋面...
  • 美善品烫面面团的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-20
    烫面面团适合做灌汤包,蒸饺,葱油饼用料开水125克面粉500克常温水125克美善品烫面面团的做法美善品料理机揉面只用2分钟...
  • 美善品青团如何做才美味,怎么做美善品青团简单又好吃
    发表于:06-05
    用料糯米粉500克开水220克豆沙适量艾草汁160克美善品青团的做法艾草:水=1:1,1分钟/10速,打成艾草泥汁。糯米粉中加入艾草汁加水,30秒/速度3—6。揉面键两分钟取出稍整理成光滑的糯米团。平...
  • 椰子鸡 美善品版本食谱大全及做法,烹饪好吃的椰子鸡 美善品版本方法
    发表于:02-01
    今年下半年目标就是为了成为美厨娘,发现自己不擅长各种炒菜,在家折腾各种汤倒很有一套!用料椰子1个鸡半个新鲜朝天椒1-2酱油一小碟食用油一勺枸杞10颗左右大枣3-4颗水少于椰汁的一碗椰子...
  • 美善品万用面团的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-05
    做各种面包离不开基础面团,尤其是新手上路,这款基础面团真是怎么用都好用。用料髙筋面粉500克糖粉50克鸡蛋+牛奶350g盐5克酵母5克黄油50克美善品万用面团的做法使用美善品多功能料理机面...
  • 美善品  面包面团食谱大全及做法,烹饪好吃的美善品  面包面团方法
    发表于:12-06
    用料高筋面粉克奶粉克美善品面包面团的做法天气热,为了很好的控制面温。可以直接用冰块替代等量的水来揉面(可以买硅胶冰格,提前冻好冰块)安排面包的配比,先放好冰块用30秒速度10把冰块打成...
  • Cindy手作-美善 品 基础馒头面团(绿色食谱)食谱大全及做法,烹饪好吃的Cindy手作-美善 品 基础馒头面团(绿色食谱)方法
    发表于:02-08
    基本馒头的做法请参考基础食谱164页馒头食谱馒头食谱除了作馒头,还可以做水煎包,肉包子,豆沙包等等用料水240g酵母粉5g糖40g油10g面粉500g盐少许Cindy手作-美善品基础馒头面团(绿色食谱)的...
  • 美善品炒面如何做才美味,怎么做美善品炒面简单又好吃
    发表于:03-01
    LG最爱的炒面,每次能干掉一大碗。用料圆面300克肉丝适量韭菜适量胡萝卜丝适量生抽25克老抽5克香醋10克绿豆芽或黄豆芽200克油40克料酒5克糖粉一点美善品炒面的做法豆芽洗净咧干水分,韭菜...
  • 美善品-法国老面团食谱大全及做法,烹饪好吃的美善品-法国老面团方法
    发表于:02-07
    用料法国面粉(T55)250克盐5克麦芽精(麦芽糖)2克水175克干酵母1克美善品-法国老面团的做法面粉、水、麦芽糖(麦芽精)放进主锅,揉面1分钟,然后在锅里静置20分钟,不必取出,让其自我分解。放入盐和酵...
  • 面类面团(小美版/美善品 TM6)食谱大全及做法,烹饪好吃的面类面团(小美版/美善品 TM6)方法
    发表于:11-13
    难度:容易准备时间:5分钟总时间:10分钟产量:1份用料水110克高筋面粉200克盐1小撮油10克面类面团(小美版/美善品TM6)的做法將水、高筋麵粉和鹽放入主鍋,以揉面/30秒秒混合。加入油,以揉面/3分揉...
  • 美善品-面团的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-02
    用料面粉500克水240克盐一小撮油10克美善品-面团的做法混合材料:所有材料入小美,30秒,速度从3到6混合均匀揉面:小美揉面模式2-5分钟。观察面成团了,就OK了。如果还是小颗粒,就略加一点点水...
  • 美善品基本功能的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-26
    拖着小美走四方,可是真的不想还背着这本厚厚的料理书,转存到这里,我需要,那也可能与我有一样需要的。拿去不谢。用料水任意美善品基本功能的做法拌炒。乳化。蝴蝶棒搅打。切碎。调和。研磨...
  • 美善品 基本白吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的美善品 基本白吐司方法
    发表于:03-07
    我喜欢基本的白吐司,搭配蒜蓉酱或者自制果酱当早餐就很好吃了,白吐司不需要添加太多油脂或者奶粉,只要正确整形发酵,确实烤熟会成功这里的配方正好450g吐司模一个我是美善品顾问,想了解美善...
  • 美善品 基本食谱  高汤酱食谱大全及做法,烹饪好吃的美善品 基本食谱  高汤酱方法
    发表于:08-15
    400g用料如图美善品基本食谱高汤酱的做法蔬菜高汤酱用料步骤鸡肉...
  • 美善品纱面如何做才美味,怎么做美善品纱面简单又好吃
    发表于:02-20
    用料纱面若干调味品若干美善品纱面的做法看食谱...
  • 美善品基础牛奶辫子面包食谱大全及做法,烹饪好吃的美善品基础牛奶辫子面包方法
    发表于:02-25
    基础芯片中一款基础面包,步骤简单,但是本身口感偏干略粗糙。现在在芯片基础上加了牛奶用量和揉面时间的变化后,口感绵密很多。适合作为普通花式面包的基础面包。可添加葡萄干、豆沙等馅料...
  • 八寸披萨面团美善品食谱大全及做法,烹饪好吃的八寸披萨面团美善品方法
    发表于:02-02
    快手做一个八寸的披萨面团,其实这是书上有的内容,方便自己和他人。用料干酵母5g水80g糖5g花生油5g盐2g高筋面粉150g八寸披萨面团美善品的做法1,干酵母、水、糖、花生油放入锅内,2分钟/37度...
  • 美善品:黄油饼干/塔皮/派皮之基础面团食谱大全及做法,烹饪好吃的美善品:黄油饼干/塔皮/派皮之基础面团方法
    发表于:04-10
    美善品德版菜谱第44页的方子。我在中文版里面貌似没有看到……昨天做了一次,相当好吃。这里记录一下方便下次再做,省得每次要在脑里进行谷歌翻译。也顺便分享给没有菜谱的朋友。*也可以...
  • 美善品六分钟揉面团版豆沙面包食谱大全及做法,烹饪好吃的美善品六分钟揉面团版豆沙面包方法
    发表于:04-29
    用料高粉300➕300克水250克糖20+80克酵母6克盐5克鸡蛋2个黄油75克美善品六分钟揉面团版豆沙面包的做法首先制作中种面团300克面粉➕250克水➕20克糖➕酵母6克搅拌均匀冷藏一晚上发酵成...
  • 美善品·基础番茄酱食谱大全及做法,烹饪好吃的美善品·基础番茄酱方法
    发表于:07-13
    这个基础的番茄酱,除了盐和糖没有加调味料,可以用来熬番茄牛尾汤排骨汤,做番茄炖牛腩,如果要做成意面酱,披萨酱,可以在这个基础上增加蒜、意式香草、黑胡椒等调料。成品180克左右,做1公斤的炖...
  • 揉吐司面团(美善品)食谱大全及做法,烹饪好吃的揉吐司面团(美善品)方法
    发表于:04-04
    记录我的小美的点点滴滴。之前没有面包机,厨师机,所以做面包一直很困难,有了小美,揉面不再是问题。这是第一次用小美做吐司揉面,个人感觉很不错,小美的自清洁功能也是够强大,三次清洗,毫不费力...
  • 美善品 基本食谱 红烧牛肉面食谱大全及做法,烹饪好吃的美善品 基本食谱 红烧牛肉面方法
    发表于:08-15
    3人份需时1小时45分钟用料油15g京葱切小段1根约80姜切片20g蒜头3粒八角3粒桂皮1块干红辣椒5个牛腩切小块500g老抽1汤匙生抽1汤匙料酒1茶匙盐2茶匙糖/冰糖1茶匙/10g水1200g番茄切块300g...