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  • 农家木姜子辣椒酱的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-02
    特别喜欢木姜子的味道,它是季节性很强的食物,而且很娇气,特别容易变黑。我喜欢把他做成酱,拌饭煮面条都特别好吃呢。用料新鲜木姜子生姜大蒜菜籽油辣椒粉食盐白芝麻农家木姜子辣椒酱的做法...
  • 辣椒子姜如何做才美味,怎么做辣椒子姜简单又好吃
    发表于:01-01
    现在是阳朔子姜的季节,做一些辣椒姜正好用料指天椒3斤子姜10斤紫皮蒜1.5斤桂林三花酒高度52度5勺炒过的生盐250克炒过的豆豉180克辣椒子姜的做法挑选细的嫩的子姜手工去外面粉色的姜皮,...
  • 木姜子青椒蒜蓉酱的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-18
    木姜子的另一种保存方法,因为木姜子被绞碎了,味道更为浓郁用料木姜子嫩青椒大蒜盐油木姜子青椒蒜蓉酱的做法木姜子摘洗干净,沥干水青椒洗净不放油在锅里烘烤烘到辣椒变软,起虎皮辣椒剪段,和...
  • 农家辣酱如何做才美味,怎么做农家辣酱简单又好吃
    发表于:04-29
    用料黄豆瓣酱一袋700克红辣椒二斤姜适量蒜末适量苹果一个糖适量白酒适量味精适量鸡精适量熟芝麻一小勺农家辣酱的做法红辣椒洗净剁碎,越碎越好,姜,蒜,苹果,剁碎,把剁好的辣椒放炒锅里大火炒...
  • 家传菜:木姜子油拌尖椒食谱大全及做法,烹饪好吃的家传菜:木姜子油拌尖椒方法
    发表于:12-08
    木姜子油有种独特的清香,我总觉得像是小时候在迪士尼吃过的波板糖内芯的味道。开始是妈妈很爱吃,后来大家吃反响都不错,现在已经成为招待客人必做的菜品了~做法没有任何难度,几乎没有翻车的...
  • 子姜腌辣椒如何做才美味,怎么做子姜腌辣椒简单又好吃
    发表于:08-12
    用料仔姜半斤盐20克红辣椒两斤杭椒半斤个子姜腌辣椒的做法所有材料洗干净,晾干辣椒切碎,姜切丝,蒜粒放一起,加入两勺白糖,盐搅拌均匀,放入冰箱,平常放在冰箱保鲜,吃的时候用干净的筷子碗,装一些...
  • 农家酸姜如何做才美味,怎么做农家酸姜简单又好吃
    发表于:07-30
    这道酸姜可是花了我好大力气啊,途中因为不注意酸汁洒掉了一般,本来是用醋的后来只能用醋精。希望光大兄弟姐妹吸取教训一定事先放好煮好的酸汁!用料酸姜一斤紫苏适量酸醋一瓶白糖适量盐适...
  • 子姜拌辣酱如何做才美味,怎么做子姜拌辣酱简单又好吃
    发表于:09-25
    1.将子姜洗净晾干。2.用刀将其拍扁撕成小条。3.容器用开水烫过擦干水份。4.把子姜放入容器拌入辣酱即可。用料子姜半斤辣酱4大勺子姜拌辣酱的做法将子姜晾干准备好辣酱将辣酱和子姜拌...
  • 木姜子山胡椒酱的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-28
    随意发挥😉用料胡椒克洋葱个大蒜瓣糖克盐克小葱香菜食用油生姜五香大料鸡精味精白酒木姜子山胡椒酱的做法1234...
  • 五月~木姜子辣酱的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-26
    这波疫情还是不结束,第三年了。2020年在恩施吃过木姜子做的鱼,就爱上了。这种辛辣不同于花椒、藤椒,吃完感觉整个人都是热的了。这个酱冰箱冷藏一年是可以的。每次吃,取一点,万物皆可炒,可凉...
  • 农家李子酱如何做才美味,怎么做农家李子酱简单又好吃
    发表于:07-31
    以前一直在外地工作,很少碰到采摘水果的时间回农村家里来。今年因为宝宝要上幼儿园了,一直休假在家,刚好碰上李子成熟了,水果贩子收走最完美的李子后,树上还剩很多,于是搬了很多回来,吃又吃不...
  • 农家姜丝如何做才美味,怎么做农家姜丝简单又好吃
    发表于:01-23
    用料子姜一篮子盐少许酒酿两大碗辣椒一碗冰糖少许农家姜丝的做法我选的是自家种的姜。洗干净,滤干水。考验刀功和耐心的时候到了。切成丝。硽盐拿筛子晒一下,晒干一点!晒干以后,加入酒酿,冰...
  • 子姜辣椒酱如何做才美味,怎么做子姜辣椒酱简单又好吃
    发表于:07-31
    用料湖南红4斤指天椒3两蒜2头姜两块子姜2斤红葱头10粒菜籽油(或花生油)一大碗花椒10克八角2个香片3片干辣椒9个子姜辣椒酱的做法将湖南红、指天椒去头,子姜去皮切片洗干净沥干水;蒜姜切碎,...
  • 农家木桶饭如何做才美味,怎么做农家木桶饭简单又好吃
    发表于:01-13
    用料1鸭腿肉2个泰国糯米250克香菇5-6朵竹笋50克小白菜5-6颗红椒半只粽叶10片卤水汁一碗用料2(B)蚝油1小勺鸡汁1大勺水60ML糖1小勺盐鸡精适量水淀粉适量农家木桶饭的做法将糯米浸泡过夜...
  • 农家柴火饭菜:辣椒炒肉(农家小炒肉)食谱大全及做法,烹饪好吃的农家柴火饭菜:辣椒炒肉(农家小炒肉)方法
    发表于:06-10
    辣椒炒肉,有的餐馆也称为农家小炒肉,是湘菜的代表菜之一,我哥家不吃味精,所以用了生抽来增鲜,里面的油汤用来拌饭,随随便便就可以干掉两碗~顺便啰嗦一句,湘菜馆里的辣椒炒肉可以加入切成片的蒜...
  • 辣椒子姜酸如何做才美味,怎么做辣椒子姜酸简单又好吃
    发表于:07-19
    记得小时候的味道……有次和妈妈一起去舅舅家,我家两姐妹舅舅家两姐妹在一起打闹,晚上四个老表睡一张床,那时候舅舅没盖楼房就两间卧室,我们不愿意上外婆家住,就四个人在一张床上,是木质床,房...
  • 酱油木姜子如何做才美味,怎么做酱油木姜子简单又好吃
    发表于:12-24
    超级简单又好吃的下饭菜~用料小米椒3-5个酱油适量木姜子一些酱油木姜子的做法将刚从菜场买回来的新鲜木姜子一颗颗剥下了放入无油的干净碗中备用新鲜木姜子的样子洗干净控干水分后加入3...
  • 农家辣椒渣如何做才美味,怎么做农家辣椒渣简单又好吃
    发表于:08-30
    这个是陪伴着我长大的一道下饭菜没结婚前都是奶奶和妈妈做给我吃结婚后也是妈妈做好拿给我今天按着老妈说的学着自己做了然后分享给大家真的超级下饭配米饭粥面条啥的都可以用料蒜半个...
  • 辣椒杂/农家酸辣椒(农家菜)食谱大全及做法,烹饪好吃的辣椒杂/农家酸辣椒(农家菜)方法
    发表于:10-24
    有的地方叫辣椒杂,从小就很爱吃的下饭,农村招待客人必备菜,糯糯酸酸辣辣的,特别香特别好吃。酸辣椒炒腊肉,我们地方话叫酸辣椒!很多菜谱软件都没有,失传了吗?我就建一个吧!( ̄▽ ̄)用料新鲜红辣椒10...
  • 自制农家辣椒酱的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-07
    自己做的比外面的干净卫生,没什么添加剂,吃的更放心。用料小米椒2500克蒜头1500克高度酒(40度以上)450~550ml豆豉(不爱吃可不放)300~500克盐280克空瓶子6~8个自制农家辣椒酱的做法5斤朝天椒...
  • 山胡椒(木姜子)牛肉酱😋食谱大全及做法,烹饪好吃的山胡椒(木姜子)牛肉酱😋方法
    发表于:06-17
    拌面、拌饭的好搭档,超级无敌好吃😋用料牛肉500克新鲜山胡椒400克大蒜150克花生米🥜300克生抽3勺豆瓣酱3勺黄豆酱3勺自制油辣椒根据个人口味白芝麻20克植物油适量山胡椒(木姜子)牛肉酱😋...
  • 山胡椒,山姜子,木姜子,食谱大全及做法,烹饪好吃的山胡椒,山姜子,木姜子,方法
    发表于:08-01
    我爸今天快递了快10斤的山胡椒给我,谢谢老爸,辛苦啦他了,那么热摘了那么多给我。写这个菜谱就是想知道怎么弄这个东西,我不会弄,也不知道怎么吃,怕浪费了,有知道的大神可以请教下吗?谢谢大家了...
  • 木姜子(山胡椒)辣椒酱食谱大全及做法,烹饪好吃的木姜子(山胡椒)辣椒酱方法
    发表于:12-03
    用料木姜子半斤老干妈1瓶菜油适量芝麻油适量木姜子(山胡椒)辣椒酱的做法木姜子去蒂,洗净晾干,用料理机打碎(没有料理机的可以舂碎)锅里放油,倒入木姜子小火吵5分钟左右(出木姜子的香味就行)倒入...
  • 农家辣椒酱如何做才美味,怎么做农家辣椒酱简单又好吃
    发表于:06-16
    每年婆婆都会用掉很多瓶辣椒,清蒸,红烧,清炒类等等,乡村田园又会种很多红辣椒,那就用来做辣椒酱吧!被我自己父母亲吃到都赞不绝口,以至于家里亲戚朋友都传遍了!现在已经教会我妈做了用料大蒜20...
  • 鲜~农家青椒木耳小豆腐食谱大全及做法,烹饪好吃的鲜~农家青椒木耳小豆腐方法
    发表于:07-22
    用料青椒1个木耳5朵豆腐1块胡萝卜1根鲜~农家青椒木耳小豆腐的做法豆腐切块备用青椒胡萝卜,洗净切块备用,木耳泡发。锅中烧水,水开下入豆腐,同时放一勺盐,开水焯一分钟。锅中热油,下入葱姜蒜末...