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发表于:03-05
用料鸡蛋6只菜籽油40ml低筋粉120细砂糖120牛奶40ml葡萄纸杯蛋糕的做法蛋黄蛋清分开放入不同容器,蛋黄内加入40克细砂糖打致融化就是介个样子啦,顺滑加入菜籽油迅速搅拌,并加入牛奶再搅拌...
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发表于:11-30
用料鸡蛋1黄油48g面粉100g白沙糖42g牛奶40g泡打粉1勺葡萄干24颗左右葡萄干迷你纸杯蛋糕的做法开始准备材料。各种称量备用。葡萄干在锅里小火煮3分钟左右,凉干待用。黄油自然软化,打蛋器...
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发表于:06-29
以前不喜欢吃这些纸杯蛋糕,突然有一天觉得玩烘焙不会做的话不是说不过去吗,而且女儿也喜欢吃,于是就做了七八遍,终于有像样点的成品了,家婆评价跟外面买的一样好吃(「・ω・)「嘿,特意创建这菜谱,只是...
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发表于:03-19
原图,无滤镜。这个酸奶蛋糕超级好吃😋用料低筋面粉150克酸奶360克鸡蛋8个细砂糖110克植物油(或玉米油)70克葡萄干适量白醋(柠檬汁)6-8滴附加芒果泥蛋黄步骤大芒果2个白砂糖15克面粉15克酸奶...
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发表于:11-02
这是一款老少都喜欢的绵软纸杯蛋糕用料鸡蛋6个低筋面粉110克细白砂糖120克玉米油40克纯牛奶40克柠檬汁几滴葡萄干棉花纸杯蛋糕的做法先把鸡蛋分离,蛋清,蛋黄各一盆中把牛奶,玉米油倒入蛋...
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发表于:06-27
用料鸡蛋3个低筋面粉80克黄油(或植物油)30克蔓越莓30克砂糖50克牛奶50克蔓越莓葡萄干纸杯低糖蛋糕的做法准备好食材,用具蛋清蛋黄分离,蛋清盆无油无水放入冰箱冷藏。蛋黄打均匀,依次加入玉...
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发表于:05-03
第二次加以改良的“纸杯蛋糕”,加入了对烘焙的热爱成分。用料鸡蛋3~5个高筋面粉100克牛奶100克细砂糖70克红枣干60克葡萄干50克玉米油20克醋5克葡萄干与红枣干的纸杯蛋糕的做法①:分别准...
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发表于:03-13
马芬蛋糕总觉得黄油味过重,戚风蛋糕又太过软,想着把这两种结合起来,有黄油的香味,口感也有戚风的柔和。用料鸡蛋3个黄油100克牛奶80毫升低粉150克绵白糖60克葡萄干50克葡萄干黄油戚风纸杯...
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发表于:12-10
这个蛋糕我做的次数最多,经典配方,可以随意加你喜欢的东西进去。松软可口,简单快手!用料鸡蛋5个低筋面粉90克细砂糖70克牛奶50克玉米油50克葡萄干适量克扁桃仁适量葡萄干扁桃仁纸杯蛋糕的...
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发表于:02-17
以前做过很多次失败,现在疫情时间,在家里,又重新做了起来~一次又一次的成功,味道也好吃了✌网上分享的菜单都试过了不少,但口感还是不够好,调整了最后这个口感很香~用料鸡蛋4个低筋面粉120克细...
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发表于:02-15
本人喜甜食,所以重黄油和糖,以下是10个纸杯蛋糕的量哈!第一次做黄油80g,糖80g,不爱吃甜的按照这个量就好,以下方子调整完,加了糖和黄油的量,觉得比第一次更香甜一些!喜欢吃软一下的牛奶多加一倍...
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发表于:10-11
欢迎来新浪微博和我一起玩儿。用料牛奶100g玉米油(其他无明显味道的植物油)40g鸡蛋30g低筋面粉125g无铝泡打粉7g细砂糖50g盐1g葡萄干(蔓越莓)50g葡萄干马芬纸杯蛋糕的做法牛奶、玉米油、打...
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发表于:02-10
用料鸡蛋120克黄油120克低筋面粉120克朗姆酒没过葡萄干即可葡萄干适量糖粉120克朗姆酒葡萄干纸杯磅蛋糕的做法将朗姆酒没过葡萄干静置入味120克的鸡蛋,蛋液分离将120克糖倒入蛋黄用打蛋...
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发表于:02-26
记录展艺小号纸杯8杯(7杯半)用料鸡蛋2个(大点)黄油80g糖粉65g-80g牛奶30g低筋面粉150g泡打粉4g盐一撮葡萄干一把(泡水洗净)葡萄干麦芬(小纸杯)的做法黄油称重装小碗,隔水融化。鸡蛋入大盆,手抽打...
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发表于:03-16
用料鸡蛋5个低筋面粉65克细砂糖20克(蛋黄)+30克(蛋白)牛奶40克玉米油40克纸杯蛋糕(松子葡萄干)的做法准备好所有食材过程手没到腾出来,就没能拍照,下次做在拍反思:可能烤箱预热温度太高,导致表皮...
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发表于:06-12
用料鸡蛋3个低筋面粉100克牛奶40克玉米油40克细砂糖60克(不喜欢甜的柯减少)葡萄干少许(可根据自己喜好添加其它)纸杯葡萄海绵蛋糕的做法鸡蛋和糖打入盆中用打蛋器高速隔水打发直到画8字不...
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发表于:12-18
用料鸡蛋3个低筋面粉40克细砂糖25克纯牛奶50克玉米油30克葡萄干若干抹茶粉5克抹茶葡萄干杯子蛋糕的做法称好克数🧮备齐材料🤭玉米油装盆,筛入抹茶粉搅匀到无颗粒加入鸡蛋黄🥚搅匀后筛入...
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发表于:12-09
葡萄干儿🍇纸杯蛋糕分蛋后蛋法//中大号🥚3个蛋黄糊:牛奶55或50,玉米油40,细砂糖10,细海盐0.5,丝绒低粉55,蛋黄3个蛋白糊:蛋白3个,白醋或柠檬汁几滴,细砂糖20,玉米淀粉2小勺约3克最后低速整理蛋...
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发表于:01-12
用料鸡蛋3个低筋面粉120克玉米油20克牛奶40克细砂糖20克葡萄干20g棉花纸杯葡萄蛋糕的做法蛋黄蛋清分离,蛋黄加白糖,玉米油打散,加入牛奶,葡萄干混合,搅拌均匀,加入低筋面粉蛋白硬性打发,到有...
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发表于:12-09
用料鸡蛋大号3个低筋面粉55克玉米油20克细砂糖25至30克牛奶20克葡萄干18粒白醋几滴低糖低油葡萄干棉花纸杯蛋糕,少油少糖健康蛋糕的做法3个大号洋号鸡蛋9-12个小纸杯蛋糕,每个纸杯内放1...
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发表于:06-08
三个鸡蛋的量,孩子一下都吃光了。用料柴鸡蛋3个低筋面粉50克配方奶30克黄油30克细砂糖45克柠檬1个葡萄干适量椰蓉适量葡萄椰蓉纸杯蛋糕的做法黄油软化分离蛋清分离蛋黄蛋黄里加入配方奶...
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发表于:01-04
无聊的午后,拉着姑娘一起消磨时光,现在她吃着蛋糕看着书,我在创建菜谱,喝着梅酒,美哉~12年怀着姑娘的时候就在下厨房潜水,这么多年了终于贡献了第一次~用料鸡蛋5个玉米油40克低筋面粉85克牛...
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发表于:05-13
用料如下◆玛芬蛋糕(核桃葡萄干黄油)16个纸杯量的做法◇干盆:(混合)面粉460g盐2.5g泡打粉20g◇果料:核桃150g(包括顶部核桃碎)葡萄干150g◇牛奶210g◇打发盆:软化黄油210g糖140g◇鸡蛋230g(回...
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发表于:11-07
用料低筋面粉55克蛋黄3个玉米油40克牛奶50克细砂糖35克玉米淀粉5克蛋白3个细砂糖27克香草精2滴葡萄干适量葡萄干戚风纸杯蛋糕的做法无肉无水的容器将蛋白蛋黄分离,蛋白加入香草精,放冰箱...
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发表于:04-07
我大宝儿的最爱……灵魂搭配😍完美不塌陷用料#蛋黄糊玉米油40g牛奶45g香草精5g盐1g低筋面粉85g蛋黄5个#蛋白糊蛋白5个细砂糖70g柠檬汁几滴#辅料葡萄干适量葡萄干🍇纸杯蛋糕的做法蛋白和蛋...