分分钟秒杀餐馆的蛋炒饭。蛋白质 维生素 碳水…一碗饭通通吃到口,十分钟敲定。
一个人不好做饭的时候,早中晚餐都可做来吃。
番茄 鸡蛋 米饭🍚的组合,鲜香味儿十足,不用添加七七八八的调料,就能让人顿顿吃都不腻。
零难度。
用料
鸡蛋 | 2个 |
西红柿🍅 | 1个 |
剩米饭 | 1小碗 |
菜心 | 2根 |
番茄酱一勺 | 15克 |
芝麻油 | 少许 |
番茄烩饭〔一人食〕的做法
准备食材
西红柿🍅菜心洗净
西红柿🍅切丁 菜苔切丁
锅烧热兑油 鸡蛋打散 油温七成热时放入 炒成鸡蛋碎 盛起
不用再放油 下入西红柿丁翻炒
放入一勺番茄酱
翻炒至西红柿🍅软化
放入剩米饭翻炒几下
再放入炒好的鸡蛋 菜苔丁
翻炒均匀
最后放切碎的菜叶 加少许盐 放一丢丢芝麻油
翻炒均匀后关火
盛入小碗 再倒扣在小砂锅🍲里〔或盘子〕
哇哦⊙∀⊙!香气扑鼻
配一杯南瓜奶昔 〔或者牛奶 米糊 〕标配版一人食 美味健康 赏心悦目