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  • 黑糖蔓越莓乳酪的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-12
    用料高筋面粉700全麦粉300太古赤糖130酵母5天然酵母400水700盐20黄油30蔓越莓150乳酪馅奶油芝士500砂糖120鸡蛋50黑糖蔓越莓乳酪的做法先把各种材料称好把除去盐,黄油,蔓越莓,其他材料放...
  • 蔓越莓花生乳酪软欧食谱大全及做法,烹饪好吃的蔓越莓花生乳酪软欧方法
    发表于:07-06
    本来我不是很喜欢吃面包,自从吃过这款软欧,简直是欲罢不能了,哈哈,方子参考了气气的方子,我自己做了些调整,做了N次,而且每次都做双倍的量,好像吃上瘾了😂非常感谢气气的原方,让我又发现了一款...
  • 蔓越莓乳酪软欧面包食谱大全及做法,烹饪好吃的蔓越莓乳酪软欧面包方法
    发表于:04-12
    小伙伴们大家好啊,因为今年疫情的原因我也一直没有上班呢,有时间就在家里制作这款蔓越莓乳酪软欧面包,然后把配方做法视频分享给朋友们,在家里制作面包也是很美味的哦,用爱和面啥都不难❤️如...
  • 蔓越莓抹茶乳酪戚风食谱大全及做法,烹饪好吃的蔓越莓抹茶乳酪戚风方法
    发表于:07-20
    宝宝爱乳酪,爸爸爱蔓越莓,妈妈爱抹茶,大家都爱戚风🎂!于是,这款三人都爱的蛋糕诞生了!用料A料:蛋黄4颗色拉油35克鲜奶40克低粉57克抹茶粉8克B料:蛋白4颗糖粉55克C料:奶油奶酪50克糖粉15克清...
  • 南瓜蔓越莓乳酪软欧食谱大全及做法,烹饪好吃的南瓜蔓越莓乳酪软欧方法
    发表于:01-18
    转载自:Nicole的生活书_9JdKV2WcMf_naOgUcHRcA用料【面团】高筋面粉300克低筋面粉50克南瓜泥150克牛奶100克糖25克酵母3.5克盐3克黄油20克【馅料】奶油奶酪120克糖粉12克蔓越莓40克南瓜...
  • 全麦蔓越莓乳酪面包食谱大全及做法,烹饪好吃的全麦蔓越莓乳酪面包方法
    发表于:12-13
    蔓越莓奶酪软欧——面包店里常见的洋气面包,吃起来酸酸甜甜,乳酪味足。用100%全麦面粉来做,原汁原味的麦香,非常健康。我们自己在家做,可以尽量模拟烤软欧时打蒸汽,实在不行就直接烤。。。应...
  • 法式蔓越莓乳酪面包食谱大全及做法,烹饪好吃的法式蔓越莓乳酪面包方法
    发表于:08-19
    配置和工艺流程出自韩宇(张猛)老师2017年中国技能大赛-第十八届全国焙烤职业技能竞赛“安琪酵母杯”面包技术比赛金奖人社部授予“全国技术能手”荣誉称号。用料蔓越莓乳酪配方传统T6510...
  • 黑麦蔓越莓核桃乳酪软欧食谱大全及做法,烹饪好吃的黑麦蔓越莓核桃乳酪软欧方法
    发表于:12-27
    在上海读书时,有家面包店叫麦子木盒,挺小众的一家店。店里的全麦提子乳酪欧巴和橙香布里欧修最好吃,回家之后把它们复刻出来,是很好吃也健康的,希望你们也喜欢。另注:第一次创建菜品可能不够...
  • 法式蔓越莓乳酪月饼食谱大全及做法,烹饪好吃的法式蔓越莓乳酪月饼方法
    发表于:08-05
    多糖重油的东西,虽然很吸引人,却少有心动。时近中秋,乳酪还剩着那么一大块,再次看到乳酪月饼,终于有那么一点点动心。索性,就用它做月饼节的开场。小盆友应该会喜欢。搜罗了几个方子,这个蔓越...
  • 乳酪软欧面包 蔓越莓乳酪/液种食谱大全及做法,烹饪好吃的乳酪软欧面包 蔓越莓乳酪/液种方法
    发表于:01-15
    奶酪加上蔓越莓,裹进奶酪牛奶软欧里~松软香甜可口!这里用了液种,只需要2个小时的发酵,就可以拥有松软又充满风味的软欧啦~趁热吃口感比冷的时候好!用料液种高筋面粉60克矿泉水60克干酵母0.8克...
  • 蔓越莓可可乳酪戚风食谱大全及做法,烹饪好吃的蔓越莓可可乳酪戚风方法
    发表于:07-20
    为了消耗打开的一大袋可可粉,也为了满足可可控和乳酪控的儿子,每周都会做这款蛋糕,美味香浓!用料A料:蛋黄4颗橄榄油35克鲜奶50克低粉50克可可粉15克B料:蛋白4颗糖粉55克C料:奶油奶酪55克糖...
  • 记录。蔓越莓乳酪包食谱大全及做法,烹饪好吃的记录。蔓越莓乳酪包方法
    发表于:08-09
    方子来自阿姿妹——。烫种换成了全麦粉。蔓越莓干可换葡萄干。用料烫种全麦面包粉35g开水50g酵母1g面团高筋面粉200g水100g全蛋液20g砂糖25g黄油20g干酵母3g盐1g蔓越莓干(切碎)30g馅料奶...
  • 越吃越香的黑麦蔓越莓馒头【低糖
    发表于:05-26
    自从爱在厨房倒腾之后,就基本不喜欢在外面买了。为了美观,外面都基本都加了泡打粉和其他增香填色的东西,家有厨师机何不自己动手呢?真的不麻烦,试试吧!用料中筋面粉500克黑全麦粉250克(如三高...
  • 100%全麦无糖黑芝麻乳酪蔓越莓核桃欧包食谱大全及做法,烹饪好吃的100%全麦无糖黑芝麻乳酪蔓越莓核桃欧包方法
    发表于:04-25
    新买了另外一款河套平原出产的全麦面粉,想撸一次百分百全麦的欧包看看面粉质量,这次用的零卡糖,从和面到自制的乳酪馅儿。结果这款面粉还是不错的,面筋15.6克每100克,比我前面买的一款稍微...
  • 全麦蔓越莓乳酪软欧食谱大全及做法,烹饪好吃的全麦蔓越莓乳酪软欧方法
    发表于:02-06
    很喜欢吃软欧,但无奈自己是一个需要控糖的小孕妇,所以加了点全麦粉,给自己一点心理安慰。咬一口满满的都是幸福呀用料高筋面粉160克全麦粉40克奶粉8克酵母2.5克黄油20克水120克盐3克糖15...
  • Bakingpie-蔓越莓椰丝乳酪球食谱大全及做法,烹饪好吃的Bakingpie-蔓越莓椰丝乳酪球方法
    发表于:08-06
    分量:15个左右用料蔓越莓干40g椰丝40g奶酪250g牛奶30g糖粉60g香草精2滴Bakingpie-蔓越莓椰丝乳酪球的做法把糖粉和牛奶、香草精加入奶油奶酪中,搅拌成糊再把椰丝加入搅拌搅匀放入冰箱内...
  • 黑芝麻奶酪蔓越莓(好吃的蔓越莓馅料)食谱大全及做法,烹饪好吃的黑芝麻奶酪蔓越莓(好吃的蔓越莓馅料)方法
    发表于:11-24
    用料奶酪馅kiri180克糖粉18克蔓越莓碎35克黑芝麻奶酪蔓越莓(好吃的蔓越莓馅料)的做法吐司参照金大旺黑芝麻吐司奶酪馅记录...
  • 蔓越莓乳酪黑麦面包食谱大全及做法,烹饪好吃的蔓越莓乳酪黑麦面包方法
    发表于:07-30
    一份可做4个,每个约80~90g用料高筋面粉115g黑麦粉60g可可粉(可不放)5g蜂蜜20g水110g盐3g干酵母5g无盐黄油10g奶油奶酪60g蔓越莓干适量蔓越莓乳酪黑麦面包的做法一半的粉类加入水、蜂蜜、...
  • 8寸蔓越莓*乳酪蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的8寸蔓越莓*乳酪蛋糕方法
    发表于:08-30
    用料奶油奶酪(我用的名字是奶油芝士)200克牛奶70克鸡蛋5个细砂糖55克低筋面粉60克黄油40克稀奶油30克蔓越莓随意,看个人喜好放多少8寸蔓越莓*乳酪蛋糕的做法准备材料奶油芝士,黄油,切小块,隔...
  • 抹茶蔓越莓乳酪软欧食谱大全及做法,烹饪好吃的抹茶蔓越莓乳酪软欧方法
    发表于:06-04
    参考了@浮小笙的方子第一次加了法国老面面包体真的更柔软了用料高筋面粉245克低筋面粉50克抹茶粉8克细砂糖25克盐3克酵母3克黄油30克牛奶210克加馅儿:奶油奶酪适量蔓越莓适量法国老面(提...
  • 乌龙茶蔓越莓乳酪包食谱大全及做法,烹饪好吃的乌龙茶蔓越莓乳酪包方法
    发表于:02-24
    一切为了stayhome,staysafe🦾用料高筋粉125克全麦粉125克乌龙茶包1包冲茶用水105克淡奶油5克汤种20克高粉/100g水加热至粘稠后冷藏brownsugar20克食盐3克酵母3克蔓越莓(泡水后沥干)一把卡...
  • 蔓越莓切达乳酪蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的蔓越莓切达乳酪蛋糕方法
    发表于:01-06
    方子来自《孟老师的100道小蛋糕》。用料切达奶酪1片奶油奶酪175克蔓越莓45克白砂糖60克(原方90克)牛奶120克鸡蛋1个(原方是蛋白40克)低粉10克蔓越莓切达乳酪蛋糕的做法蔓越莓切碎,切达奶酪...
  • 蔓越莓核桃黑麦乳酪包(50%中种)食谱大全及做法,烹饪好吃的蔓越莓核桃黑麦乳酪包(50%中种)方法
    发表于:02-13
    随着人们对健康理念的不断更新,面包烘焙也需要引入合理饮食营养结构的概念,所以像全麦粉、黑麦粉(裸麦)、核桃这类失败也是越来越多的运用在亚洲面包里。这款面包保留着欧式面包的外形,亚洲...
  • 黑糖乳酪蔓越莓大理石吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的黑糖乳酪蔓越莓大理石吐司方法
    发表于:04-14
    黑糖一直是我喜欢放在吐司里的元素之一,曾试过吴克己老师的冲绳黑糖吐司,比没做之前想象中好吃得多,就暗暗对黑糖有莫名的好感。这次的新口味大理石吐司,其实我试过两次了,由于整形一直还有...
  • 黑麦全麦蔓越莓乳酪包食谱大全及做法,烹饪好吃的黑麦全麦蔓越莓乳酪包方法
    发表于:07-27
    对奶酪难以抗拒,一定想做一款有软又香又健康的奶酪包,这款真的是软爆了,香爆了!用料高筋面粉100g全麦粉50g黑麦粉50g燕麦50g鸡蛋40g水130-150g黄油25g酵母4g奶酪150g蔓越莓若干南瓜子仁若...