我妈爱吃馅,我包不好饺子。就投机取巧了
用料
小肉丸子汤的做法
做肉馅要适量的猪肉馅,加入盐,葱沫,油(调料要根据肉馅的量来)拌好
在肉馅里加入一个鸡蛋,适量淀粉,混合拌匀
在汤锅里烧好水,加入一块大料,适量姜片,把肉馅用手或者勺子做成适量大小的球,放入烧开的水中
小肉丸子快好的时候加入适量生抽,小白菜
出锅即可