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  • 老爸真传——三丁肉臊食谱大全及做法,烹饪好吃的老爸真传——三丁肉臊方法
    发表于:04-22
    小时候,每次从家到学校,老爸总会为我做这道三丁肉臊带去学校打牙祭。犹记得每次晚上到寝室,打开肉臊盒同学们你一口我一口争抢着偷吃那微妙的感觉,世间万物真是唯有爱与美食不可辜负啊😄😄...
  • 爸爸传下的老北京豆瓣酱食谱大全及做法,烹饪好吃的爸爸传下的老北京豆瓣酱方法
    发表于:10-15
    这是小时候我和哥哥最爱吃的爸爸的拿手菜。因为做起来比较复杂,就只有逢年过节爸爸才会做。大鱼大肉吃过几天后,喝点稀粥就着豆瓣酱,那真是浓浓的年味儿!用料葱姜蒜各一小堆毛豆饭碗1碗蚕...
  • 老爸de祖传酱肉秘方|酱牛肉&肘子…食谱大全及做法,烹饪好吃的老爸de祖传酱肉秘方|酱牛肉&肘子…方法
    发表于:06-02
    从小就爱吃老爸的酱牛肉和酱肘子,每次没胃口的时候,只要一吃老爸的酱肉,顿时食欲大开!!今天,找老爸,学厨!从此我也可以酱肉啦!此配方适用于酱牛肉、肘子、猪蹄、鸡爪等用料肉类想吃哪个买哪个牛...
  • 老爸牌肉臊子的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-30
    老爸的味道~日常记录用料五花肉适量大葱1根姜6.7片干辣椒,花椒适量八角,桂皮适量料酒生抽老抽适量黄冰糖1块梅干菜黄豆酱秘密武器㊙️老爸牌肉臊子的做法五花肉切丁,凉水入锅。焯肉时准备好...
  • 老丁的私房菜-肉臊子食谱大全及做法,烹饪好吃的老丁的私房菜-肉臊子方法
    发表于:11-10
    肉臊子作为常见的面食浇头,可以和面做成臊子面,也可以和米饭一起拌起来食用,方便快捷,家里可以常备一些放在冰箱里,随用随取。用料肉馅1斤香菇5个豆干3张黑木耳少许老抽,酱油适量葱姜老丁的...
  • 老爸传的东坡肉(年味儿~)食谱大全及做法,烹饪好吃的老爸传的东坡肉(年味儿~)方法
    发表于:05-18
    用料用料看下图老爸传的东坡肉(年味儿~)的做法先来一张成品准备这些材料在准备一块上好的五花肉切块儿注意皮朝上放置放入步骤二的材料在放入干辣椒,八角,桂皮煮大概一个小时筷子能轻易戳...
  • 老爸私传粉蒸肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-07
    这是一道传统的川菜,在外面很少能吃到,每次老爸做的时候我都要吃好多,后来终于从他那里要到了菜谱,终于可以自己做啦!粉蒸肉除了用猪肉做食材之外,还可以用排骨、牛肉、羊肉等,都非常非常非常...
  • 婆婆亲传正宗「老陕臊子肉」食谱大全及做法,烹饪好吃的婆婆亲传正宗「老陕臊子肉」方法
    发表于:07-20
    万能臊子肉,可以拌面拌米饭炒菜烩菜夹馍,全程不放一滴水,冰箱放一两月没有问题!👌用料五花肉醋八角香叶桂皮葱姜蒜生抽老抽蚝油五香粉婆婆亲传正宗【老陕臊子肉】的做法水烧开后,把肉放入,同...
  • 老爸家传——焖烧马面鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的老爸家传——焖烧马面鱼方法
    发表于:10-24
    从小最爱吃的鱼之一,尤其喜欢马面鱼肝。不用提前腌制,不用打花刀,甚至不用守在锅旁。花椒大料可加可不加。快手硬菜。用料马面鱼2条食用油姜丝豆瓣酱料酒葱丝老爸家传——焖烧马面鱼的做...
  • 老爸秘传-包头鱼煲食谱大全及做法,烹饪好吃的老爸秘传-包头鱼煲方法
    发表于:11-25
    最爱吃爸爸烧的包头鱼,不腥不腻,鱼肉很嫩,又容易上手。把好方法分享给大家…用料包头鱼半个鱼头姜4片蒜6瓣金针菇1把豆腐1块年糕1条大蒜叶2根油盐酱酒适量老爸秘传-包头鱼煲的做法鱼头切...
  • 老妈真传粉蒸肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-29
    今天三八妇女节,老妈指挥我做了一道我一直念叨想吃的米粉蒸肉。关门入室弟子啊!用料五花肉750克姜一小块老抽3勺辣椒面一点料酒3勺生抽2勺盐适量蒸肉米粉260克糖适量八角1个老妈真传粉蒸...
  • 老回民真传的炖牛肉方子食谱大全及做法,烹饪好吃的老回民真传的炖牛肉方子方法
    发表于:05-18
    用料牛腰窝肉1500克葱姜各50克绍兴黄酒或米酒150毫升花椒大料各一小把蚝油15毫升各种自己喜欢的炖肉少许老回民真传的炖牛肉方子的做法牛腰窝(也就是挨着肋骨的地方,肥瘦都有)切成大块比...
  • 爸爸秘籍——老陕臊子面食谱大全及做法,烹饪好吃的爸爸秘籍——老陕臊子面方法
    发表于:10-26
    老爸拿手家常!用料豆腐小块木耳7.8朵黄花小把韭菜小把熟肉小块葱小段盐适量克酱油适量醋适量爸爸秘籍——老陕臊子面的做法1,熟肉切丁。2,黄花,木耳,豆腐切丁,葱切丁炒熟后将肉放入。3,肉汤或...
  • 老爸传授三鲜水饺的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-17
    用料韭菜一把(2人的量)鸡蛋2个肥瘦馅10元木耳10朵虾仁若干葱3根姜片3片调料生抽2勺酱油1勺耗油1勺五香粉少于油60克桂皮,花椒,姜片,葱段,大料,香叶(调味关键)食盐少于味精少于香油2勺面皮若干老...
  • 正宗美味的爸爸老厨师的传统炸排骨怎么做
    发表于:08-27
    记得小时侯,爸爸用白色的围裙和袖套裹着菜刀,谁家有红白喜事爸爸都上门掌勺。我就跟着爸爸的屁股后面,满脸吃的油光亮亮的!现在爸爸年纪大了,想想手艺不能失传,所以要把爸爸的传统菜给传承下...
  • 三丁臊子如何做才美味,怎么做三丁臊子简单又好吃
    发表于:04-17
    用料猪肉沫250g豆腐一块400g芹菜1根大葱1根豆瓣酱香油三丁臊子的做法豆腐切丁盐水煮一下,煮的时候切葱,切芹菜把豆腐捞出来,水倒掉,下豆瓣酱,煎酱油,放葱放香油先放肉,放豆腐放芹菜,最后三丁炒...
  • 青椒肉段「容易上手容易下嘴,来自老爸的真传😀😀」食谱大全及做法,烹饪好吃的青椒肉段「容易上手容易下嘴,来自老爸的真传😀😀」方法
    发表于:06-15
    老爸的手艺来自我奶奶(👵阿拉桑海银儿)。奶奶的手艺都传给了爸爸👱,爸爸做饭那是相当好吃哒👍。现在我打算把爸爸的手艺都学来,以后做好吃的给他们。幸福吧……用料猪肉150克青椒2个淀粉2...
  • 传承 老爸的魔芋豆腐食谱大全及做法,烹饪好吃的传承 老爸的魔芋豆腐方法
    发表于:11-16
    魔芋是老爸的拿手菜,以前看他做了几次,心有所依,没上心学。现在老爸病了做不了,没人会做,老爸叹气说我太笨!作为在北方居住的四川人,不能让这道菜在家里失传,也为了让老爸安心,必须学起!前后做了...
  • 得到爸爸真传的川味粉蒸肉食谱大全及做法,烹饪好吃的得到爸爸真传的川味粉蒸肉方法
    发表于:12-06
    用料蒸肉粉#大米100克糯米50克八角2个香叶1片花椒5克干红辣椒🌶️5个粉蒸肉#五花肉(洗净切大片)500克料酒10克花椒5克胡椒粉3克生抽30克白糖20克蚝油15克豆瓣酱30克姜末30克得到爸爸真传的...
  • 老爸真传红烧五香牛肉(无辣版)食谱大全及做法,烹饪好吃的老爸真传红烧五香牛肉(无辣版)方法
    发表于:02-20
    老爸烧菜的口味一流,尤其是鱼和牛肉,好吃到什么程度呢?就是邻居亲戚们都特爱去我家蹭饭,或者直接买了牛头、牛脚、牛肉让我爸帮忙加工。导致他的业余生活十分丰富。由于疫情被封闭在家,囤了...
  • 老爸版❤️老陕岐山肉臊子食谱大全及做法,烹饪好吃的老爸版❤️老陕岐山肉臊子方法
    发表于:01-28
    用料后腿肉+前腿肉1000克醋大量生抽适量老抽适量辣椒粉适量盐适量冰糖3个料酒适量花椒20粒香叶5、6片干辣椒2个小茴香1小把八角2个桂皮1块姜7、8片葱2、3段老爸版❤️老陕岐山肉臊子的做...
  • 老爸传男不传女的红烧牛肉食谱大全及做法,烹饪好吃的老爸传男不传女的红烧牛肉方法
    发表于:05-15
    老爸传男不传女的红烧肉用料牛肋骨肉两公斤昭通酱一包红糖适量大葱一根生姜10片大蒜5个干辣椒6个盐适量老爸传男不传女的红烧牛肉的做法加入菜籽油油熟以后,加入干辣椒+盐两勺翻炒待肉...
  • 老爸(传女不传男的)酱香炖鱼秘方食谱大全及做法,烹饪好吃的老爸(传女不传男的)酱香炖鱼秘方方法
    发表于:04-14
    每次老爸做这道菜,全家人连汤汁都要用馒头蘸着吃光!如果里面再炖块豆腐,那豆腐比鱼肉还要入味!用料豆瓣酱两大勺姜三七片片葱一小段料酒一勺15毫升老豆腐一块鲫鱼五六条老爸(传女不传男的)酱...
  • 💯老爸亲传㊙️土豆烧牛肉食谱大全及做法,烹饪好吃的💯老爸亲传㊙️土豆烧牛肉方法
    发表于:02-05
    在旁边看着我爸做这道菜,口水都要流出来了。我弟说做菜不要太拘泥于公示,用心去烹饪,就能做出属于自己的味道。用料牛肉500克土豆2个八角3颗桂皮1小块香叶3片大葱1根姜7片花椒7、8粒干辣...
  • 爸爸的厨房—肉臊子食谱大全及做法,烹饪好吃的爸爸的厨房—肉臊子方法
    发表于:05-26
    用料粗猪肉末500g芽菜甜面酱老抽生抽白糖盐爸爸的厨房—肉臊子的做法油入锅,油热后加入肉末,料酒,翻炒至水份基本收干为止甜面酱加水、生抽,老抽,白糖,搅拌均匀。关小火,肉末中加入勾兑好的酱...