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  • 韧性十足的熬糖版牛轧糖|耐嚼且不粘牙食谱大全及做法,烹饪好吃的韧性十足的熬糖版牛轧糖|耐嚼且不粘牙方法
    发表于:11-28
    自己做的糖才好吃用料坚果(杏仁)225克奶粉100克无盐黄油30克糖浆部分———细砂糖(熬糖浆用)50克水40克水饴250克盐0.5克蛋白部分———蛋白35克细砂糖(打发蛋白用)13克韧性十足的熬糖版牛轧...
  • 正宗美味的完美的早餐♪耐嚼小面包怎么做
    发表于:08-15
    面包在家里。它是一种小巧的面包,口味简单,您每天都不会厌倦。它具有柔软耐嚼的质地。面包面团易于组织和揉捏,因此是初学者的理想食谱♪用料高筋面粉200克白砂糖10克盐4克黄油(无盐)16克干...
  • 土耳其牛仔骨,多汁耐嚼太过瘾食谱大全及做法,烹饪好吃的土耳其牛仔骨,多汁耐嚼太过瘾方法
    发表于:06-20
    牛仔骨又称牛小排、牛肋排,肉质肥腴有筋腱,多汁耐嚼。用料蒜泥15克姜丝15克牛仔骨500克橄榄油10克生抽10克蚝油10克糖浆2克土耳其牛仔骨,多汁耐嚼太过瘾的做法准备好所有材料。牛仔骨、生...
  • 柔软耐嚼的经典曲奇食谱大全及做法,烹饪好吃的柔软耐嚼的经典曲奇方法
    发表于:06-01
    欢迎大家关注我们的公众号:gordonandhiskitchen(有不定期送东西的福利喔)无聊逛逛外网美食找到这个平时都不吃肉桂这个肉桂的味道刚好可以接受口感有点神奇1cup240ml1tablespoon15ml1teas...
  • 柔软蓬松且有嚼劲儿的老面馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的柔软蓬松且有嚼劲儿的老面馒头方法
    发表于:01-19
    做面包余下的老面太多~不想分割冷冻、又懒得再做面包,什么最省时间那就是馒头!因为方子用了老面会便柔软一些,所以大家在揉面的时候可以适当的呛一些面粉进去,当然不呛也行、看你自己我就没...
  • 简单耐嚼的贝果面包食谱大全及做法,烹饪好吃的简单耐嚼的贝果面包方法
    发表于:10-03
    越嚼越香的贝果,贝果面包做起来蛮简单的,吃法也蛮搭配,百搭,什么都可以搭配。其实贝果可以做很多品种,各种口味的。在日本有专门的贝果专卖店,各种贝果,可以现场夹入肉类和蔬菜类,口感相当的不...
  • 解馋耐嚼|奶酪汇总Parmigiano/Cheddar/Cream Cheese面包棒食谱大全及做法,烹饪好吃的解馋耐嚼|奶酪汇总Parmigiano/Cheddar/Cream Cheese面包棒方法
    发表于:05-20
    一直对棒状的,比如阿拉棒、poke、蘸酱手指饼干这样耐嚼嘎嘣脆的零食感兴趣。然而又很爱面包,那干脆结合一下,面包棒就这样诞生。正好家里奶酪都齐全,就来个大汇总。别担心热量太高,你少吃点...
  • 柔软且不失嚼劲的“老面包”食谱大全及做法,烹饪好吃的柔软且不失嚼劲的“老面包”方法
    发表于:12-31
    原配方来自“美丽老师”一直很想念小时候的那一口“老面包”!本人很喜欢柔软一点的面包口感,也尝试了很多配方。这款面包在原配方的基础上做了小小的改动,更适合追求细腻柔软口感的面包自...
  • 黑巧贝果|麦香耐嚼|可劲可软|一口巧克力醇香食谱大全及做法,烹饪好吃的黑巧贝果|麦香耐嚼|可劲可软|一口巧克力醇香方法
    发表于:05-24
    ✔️无油无糖(少量麦芽糖)✔️巧克力控✔️可爱圆环控主页更新了一系列和“天然酵母”有关的菜谱天然酵母佩服有独特的味道值得一试如果想做原味的就把可可粉和巧克力去掉用料高筋粉170g天然酵...
  • 经典耐嚼布朗尼Classic chewy brownie食谱大全及做法,烹饪好吃的经典耐嚼布朗尼Classic chewy brownie方法
    发表于:03-16
    Browniesgetbetterwithage,soalwaystrytomakethemadayahead.Letthemcoolcompletelyinthepan–theyareverysoftwhenhotandcanbreakeasily.随着年龄的增长,布朗尼蛋糕会变得更好,所以总是...
  • 耐耐心心—豆角焖饭食谱大全及做法,烹饪好吃的耐耐心心—豆角焖饭方法
    发表于:03-31
    虽然豆角焖面我的成功率才3成但是豆角焖饭还是要简单点的这菜是我家大猪蹄子做的想不到大猪蹄子手艺真心不错呀于是让他远程指导了一下新手第一次感觉做出来还可以呀用料土豆1个四季豆...
  • 干鱿鱼这样做,不仅好吃的多吃一碗米饭,而且更有嚼劲食谱大全及做法,烹饪好吃的干鱿鱼这样做,不仅好吃的多吃一碗米饭,而且更有嚼劲方法
    发表于:05-21
    前几天妈妈葱老家拿来点干鱿鱼,正好前几天卖的彩椒没吃完放的有点焉了,就拿来做了一道新菜~彩椒炒干鱿鱼,味道不仅让你多吃一碗米饭,而且还会让你觉得和超市买的鱿鱼干一样有嚼劲,我家宝宝...
  • 大列巴面包(欧包)(口感耐嚼,满满的坚果香)食谱大全及做法,烹饪好吃的大列巴面包(欧包)(口感耐嚼,满满的坚果香)方法
    发表于:06-10
    爸比爱吃硬面包~就酱。。。用料高筋面粉680克砂糖140克牛奶160克盐7g黄油50克酵母10克鸡蛋3个大列巴面包(欧包)(口感耐嚼,满满的坚果香)的做法除黄油外的所有原料揉成面团,很硬,没关系加黄油...
  • 最简单不用打发的中筋粉耐嚼可流心多味布朗尼食谱大全及做法,烹饪好吃的最简单不用打发的中筋粉耐嚼可流心多味布朗尼方法
    发表于:06-21
    这个食谱哦(´-ω-`)真是最简单了~介个食谱是我无意间做出来的~香香甜甜软糯的在口齿间流动,加上蜂蜜肉桂粉独有的香味,促成一道让人欲罢不能的美味,偷吃的第一块蛋糕🍰,让记忆停留在这一秒,...
  • 坚果仁低糖包子,不一样的惊喜—-越嚼越香、耐人寻味!食谱大全及做法,烹饪好吃的坚果仁低糖包子,不一样的惊喜—-越嚼越香、耐人寻味!方法
    发表于:03-23
    吃腻了肉包子,换换口味做个八宝馅的(南瓜籽仁、花生仁、葵花籽仁、红枣、葡萄干加了白糖、黄油等),还真是出彩,尤其适合轻食减脂美眉!诸多发面细节详见楼主下厨房另一菜谱用料小麦粉800克酵...
  • 正宗美味的北海道原味吐司:柔软耐撕,香浓可嚼怎么做
    发表于:08-04
    完整配方及更多内容,详见微信公众号:落甜用料黄油若干北海道原味吐司:柔软耐撕,香浓可嚼的做法中种主面团...
  • 耐嚼布朗尼简单手残版食谱大全及做法,烹饪好吃的耐嚼布朗尼简单手残版方法
    发表于:04-26
    一直想做布朗尼啦啦啦看了好多谱子,终于自己动手啦,但有些原料不全,幸运的是最终也七七八八大概做了出来,小伙伴们反应味道不错哟~口感瓷实并且不腻~用料鸡蛋80克黑巧克力100克糖40克黄油50...
  • 耐撕面包如何做才美味,怎么做耐撕面包简单又好吃
    发表于:06-16
    用料高筋面粉800克细砂糖200克奶粉40克蛋液50克黄油120克盐10克中筋面粉200克酵母30克冰水550克耐撕面包的做法和面忘记照相,厨师机和面。和完分成660克三个拍成长方形放入烤盘,入冰箱冷...
  • 软耐嚼巧克力曲奇Soft Chewy Crisp Chocolate Chip Cookies食谱大全及做法,烹饪好吃的软耐嚼巧克力曲奇Soft Chewy Crisp Chocolate Chip Cookies方法
    发表于:03-04
    Thebest,EasySoftChewyChocolateChipCookieswithsimplestepsandONEaddedingredientforasoftandchewyexperienceinLESSTHAN15minutes!Servings:18-20cookiesAuthor:Karina-CafeDelites...
  • 完成一个松软有嚼劲的北海道吐司 需要足够耐心哟食谱大全及做法,烹饪好吃的完成一个松软有嚼劲的北海道吐司 需要足够耐心哟方法
    发表于:01-23
    爱北海道的软绵香甜有嚼劲,特别刚出炉的口感外皮酥脆。这次用的直接发制作,方子是日本师傅提供的,每周至少做一次,比中种法简便。时间:4-5小时份量:两个450克难度:中级用料高筋面粉540克砂糖6...
  • 入味有嚼劲且不柴的鸭肉(鸭翅根)食谱大全及做法,烹饪好吃的入味有嚼劲且不柴的鸭肉(鸭翅根)方法
    发表于:08-31
    鸭肉,尤其是超市里买的分割冻鸭肉,不管是哪个部分,都不适合清淡的做法。或烧或卤,才得其味。每种肉类都有自己独配的去腥膻、解腻、嫩化的方法,常用的调料就那么几种,其实并不深奥,关键是搭配...
  • 劲道耐嚼的油泼扯面食谱大全及做法,烹饪好吃的劲道耐嚼的油泼扯面方法
    发表于:04-11
    香味浓郁、色泽诱人、光滑柔韧、劲道耐嚼、这就是今天我们要做的——油泼扯面。油泼扯面之所以好吃,主要在于扯出的面条和辣椒面。用料高筋面粉500g花生油50克肉丝100g香醋10g酱油5g食...
  • 最棒的耐嚼巧克力曲奇The Best Chewy Chocolate Chip Cookies食谱大全及做法,烹饪好吃的最棒的耐嚼巧克力曲奇The Best Chewy Chocolate Chip Cookies方法
    发表于:03-04
    菜谱搬运于用料白砂糖100克棕色的糖165克鸡蛋1个小苏打1/2tsp黑巧克力碎➕半甜巧克力碎110克➕110克中筋面粉115克香草精1tsp黄油115克盐一小撮最棒的耐嚼巧克力曲奇TheBestChewyChoco...
  • 耐烤蔬菜如何做才美味,怎么做耐烤蔬菜简单又好吃
    发表于:05-22
    用料橄榄油适量迷迭香适量耐烤蔬菜的做法番茄土豆南瓜节瓜茄子花菜胡萝卜洋葱切大块抓一分钟盐或调料静置十分钟拌点无味油...
  • 3.醇厚耐嚼布朗尼(21次失败后的两种最受欢迎配方)食谱大全及做法,烹饪好吃的3.醇厚耐嚼布朗尼(21次失败后的两种最受欢迎配方)方法
    发表于:10-14
    消耗了几公斤巧克力几公斤黄油后,得出两种配方,一种枣泥质地的醇厚型,另一种更加干不那么甜,小伙伴们投票一半一半。于是两种配方我都保留下来。左边是甜口耐嚼,右边是不那么甜的但仍然比较...