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  • 香煎耗儿鱼如何做才美味,怎么做香煎耗儿鱼简单又好吃
    发表于:10-07
    用料野生耗儿鱼6条料酒适量姜多片白胡椒适量葱几根香煎耗儿鱼的做法咱们家都是野生耗儿鱼,已去皮,去内脏。来自福建东山岛,当天活冻发顺丰冷链次日到达真空打包收到后的样子,拿出来放到漏...
  • 爱家耗儿鱼如何做才美味,怎么做爱家耗儿鱼简单又好吃
    发表于:04-27
    我家掌勺太厉害!满满家里的幸福!用料鱼1000g料酒勺花椒30g蒜1只姜1个大葱4根盐20g芹菜一根泡椒一把小米辣一把配菜自己加,比如土豆魔芋之类都可以我个人用的萝卜^_^干辣椒花椒最后放爱家...
  • 香辣耗儿鱼如何做才美味,怎么做香辣耗儿鱼简单又好吃
    发表于:06-27
    和朋友一起团购了两大包耗儿鱼,品质超赞,朋友们催着我写食谱。有了小美,Soeasy,朋友们也可以照着我的食谱复制了。用料码味耗儿鱼300-400克料酒30克生抽10克李锦记旧庄蚝油20克姜片10克茴...
  • 香煎大耗儿鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-11
    家有小女刚满两岁,但凡肉类都不愿意吃,幸好鱼肉还挺喜欢,于是乎总想尝试各种鱼的做法。选择耗儿鱼是因为它没什么刺,给孩子吃真是放心啊!家里没有黑木耳配料就用了杏鲍菇,没想到美味极了!!喜欢...
  • 干煎耗儿鱼如何做才美味,怎么做干煎耗儿鱼简单又好吃
    发表于:12-29
    红烧的耗儿鱼虽然好吃但是太麻烦要先过油炸在红烧调味这个干煎的方法是自己瞎做独创的但是又简单又好吃腌制的时间可以长些放冰箱腌一晚上也可以这样会更入味不油腻但又有股焦香的蒜香...
  • 冷椒耗儿鱼如何做才美味,怎么做冷椒耗儿鱼简单又好吃
    发表于:05-19
    雪白细嫩的鱼肉上,飘满了绿油油的冷椒酱,看着就让人腮帮子打颤。底部辣椒与花椒那销魂的火辣气息,简直让人垂涎三尺。一口咬下去肉质鲜嫩,麻辣味足,简直太有食欲了!别看它自带“冷”字,却是夏...
  • 你们刷火锅的耗儿鱼,我做成香煎剥皮牛食谱大全及做法,烹饪好吃的你们刷火锅的耗儿鱼,我做成香煎剥皮牛方法
    发表于:03-21
    “猪肉贵上天,何不吃海鲜”系列被我忠实地执行着,今天逛海鲜档,遇到新鲜的剥皮牛,我们广东经常吃的“剥皮牛”,其实就是上榜“舌尖”的耗儿鱼!为啥叫剥皮牛呢,顾名思义就是皮太厚,要剥了皮之后...
  • 生煎耗儿鱼(马面鱼)食谱大全及做法,烹饪好吃的生煎耗儿鱼(马面鱼)方法
    发表于:04-25
    耗儿鱼(马面鱼)直接薄油生煎,连盐都没有放,外酥里嫩,肉质非常的细嫩鲜美,重口味加点儿我们团的豆瓣蘸粉,更惊艳用料我们团的耗儿鱼(马面鱼)按自己需要准备数量,油适量生煎耗儿鱼(马面鱼)的做法我们...
  • 香煎小鱼儿如何做才美味,怎么做香煎小鱼儿简单又好吃
    发表于:05-15
    用料盐适量姜、蒜料酒醋生抽豆瓣酱剁椒、野山椒青椒、芹菜、萝卜丝等配料香煎小鱼儿的做法小鱼儿用盐腌制一会儿,入锅中大火煎至两面金黄(油比平时炒菜略多一点),放入生姜蒜末,烹料酒、醋,加...
  • 香煎马面鱼|橡皮鱼|剥皮鱼|耗儿鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的香煎马面鱼|橡皮鱼|剥皮鱼|耗儿鱼方法
    发表于:06-15
    这个鱼真的非常好吃,刺少,肉的纤维比较短,吃起来确实有点像大闸蟹蟹脚里面的肉,肉质有嚼劲,但又不柴,这样切花刀,一夹一小块,吃起来特别方便。做法也是至简,这鱼一般都是冷冻的,所以买回来放冰箱...
  • 耗儿鱼如何做才美味,怎么做耗儿鱼简单又好吃
    发表于:05-10
    四川人都爱吃麻辣,今天来做麻辣耗儿鱼。麻辣鲜香重口味。耗儿鱼入口即化,不能想象,容易让人流口水。用料耗儿鱼个泡辣椒,姜块蒜瓣料酒勺姜片花椒粒白糖克葱根盐克郫县豆瓣酸菜生抽芹菜老干...
  • 椒香耗儿鱼如何做才美味,怎么做椒香耗儿鱼简单又好吃
    发表于:02-18
    用料耗儿鱼一斤料酒一勺蚝油一勺生抽一勺胡椒面适量冰糖10克左右豆瓣一勺姜一块蒜小半头泡椒五个左右小芹菜(或者葱)一根青花椒一小把干辣椒一小把油适量椒香耗儿鱼的做法耗儿鱼用清水洗...
  • 香煎银鱼儿如何做才美味,怎么做香煎银鱼儿简单又好吃
    发表于:05-29
    不爱吃鱼星人的福音~美味香煎小银鱼(๑´ڡ`๑)用料银鱼儿适量盐少许黄油适量黑胡椒少许孜然粉少许料酒适量任意炸食粉适量蘸酱番茄酱,芥末……香煎银鱼儿的做法将小银鱼清洗一下,用厨房...
  • 焖烧耗儿鱼如何做才美味,怎么做焖烧耗儿鱼简单又好吃
    发表于:05-24
    在外面餐馆吃了一次焖菜,感觉还不错,决定做一次,口味上做了调整,加了香辣味,比较符合重庆口味一些。用料葱3根蒜2瓣盐适量料酒2勺白糖1勺花椒适量干辣椒适量姜2厚片蚝油2勺八角2-3个淀粉大...
  • 锡纸耗儿鱼如何做才美味,怎么做锡纸耗儿鱼简单又好吃
    发表于:05-09
    我们一家人都喜欢吃鱼,晚上偶尔去烧烤店吃了这道锡纸耗儿鱼,自己回家就尝试着做,很简单、很好吃哦!用料大耗儿鱼1条泡椒、泡姜2两蒜末1勺豆瓣1勺小葱花椒粉孜然粉锡纸耗儿鱼的做法1、首先...
  • 香辣耗儿鱼(扒皮鱼)食谱大全及做法,烹饪好吃的香辣耗儿鱼(扒皮鱼)方法
    发表于:12-28
    用辣子鸡的手法烹制耗儿鱼,鲜辣美味用料耗儿鱼干辣椒花椒芹菜葱姜蒜盐料酒鸡精香辣耗儿鱼(扒皮鱼)的做法耗儿鱼用料酒、葱姜、盐腌制二十分钟取出改成小段,锅内下油烧至八成热,将耗儿鱼下...
  • 五香耗儿鱼如何做才美味,怎么做五香耗儿鱼简单又好吃
    发表于:04-07
    用料耗儿鱼2斤葱1根姜适量五香粉五香耗儿鱼的做法切小块腌制入味过油炸熟...
  • 家常耗儿鱼/水煮耗儿鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的家常耗儿鱼/水煮耗儿鱼方法
    发表于:10-27
    随手烧个耗儿鱼香香辣辣太好吃啦!用料耗儿鱼400-500克黄葱1根,切段西芹50克,切片腌鱼料:料酒30克、姜丝10克、盐1/2茶匙爆香料:油60克、大蒜4瓣、老姜15克、泡椒4个、红剁椒60克、红油豆瓣5...
  • 泡椒耗儿鱼如何做才美味,怎么做泡椒耗儿鱼简单又好吃
    发表于:08-06
    上周的时候伊藤早市买回来冻着的鱼,尝试着做一回用料耗儿鱼7条泡姜1块蒜2个切片料酒2勺鸡精少许花椒少许泡椒7个红椒,少许泡山椒芹菜少许盐少许克郫县豆瓣1勺菜籽油适量泡椒耗儿鱼的做法...
  • 干烧耗儿鱼如何做才美味,怎么做干烧耗儿鱼简单又好吃
    发表于:02-03
    用料耗儿鱼适量葱姜蒜适量芹菜适量洋葱1只料酒适量花椒适量盐适量生抽适量泡姜泡椒适量干辣椒几只鸡精适量孜然适量白糖小半勺香料适量桥牌火锅底料一小块长椒适量小红椒适量豆瓣酱1勺...
  • 干锅耗儿鱼如何做才美味,怎么做干锅耗儿鱼简单又好吃
    发表于:10-28
    用料耗儿鱼黄瓜西芹大葱老姜蒜苗大蒜干辣椒花椒火锅底料干锅耗儿鱼的做法耗儿鱼把冰敲掉用冷水解冻,然后拍上一点干淀粉。西芹切成段(西芹比较老的话需要去皮),然后切成条;大葱、蒜苗切段;干...
  • 热辣耗儿鱼如何做才美味,怎么做热辣耗儿鱼简单又好吃
    发表于:01-21
    来重庆的朋友,有机会去试一试北仓的三斤耗儿鱼!记忆中的味道,今天自己动手用料耗儿鱼4条(大条耗儿鱼)木耳100g黄瓜半根魔芋200g豆芽1把干辣椒半碗花椒1把香菜3根芹菜1根(可以没有)盐3勺大蒜1...
  • 香煎鱼块儿如何做才美味,怎么做香煎鱼块儿简单又好吃
    发表于:01-18
    用料油克淀粉勺料酒勺蒜瓣姜片面粉克盐克花椒粒鱼块香煎鱼块儿的做法买了好多龙利鱼所以还是用龙利鱼做的用料酒胡椒盐生抽葱姜水腌制一会儿准备三个碗依次是面粉鸡蛋液面包糠按顺序挨...
  • 红烧耗儿鱼如何做才美味,怎么做红烧耗儿鱼简单又好吃
    发表于:02-15
    耗儿鱼是儿子的心头好。以前普通锅烧耗儿鱼经常翻得烂叨叨的,现在这个锅很Ok!不过,大家用这个方子时请先读完下面这几句话哦!①耗儿鱼肉质必须很鲜,请提前解冻沥干水份,洗的时候就可以明显感...
  • 烤耗儿鱼干如何做才美味,怎么做烤耗儿鱼干简单又好吃
    发表于:09-29
    水煮鱼没吃完,烤小鱼干呀!用料有底味的煮过耗儿鱼烤耗儿鱼干的做法剩下的水煮耗儿鱼,摆上烤盘,烤箱180℃上下火烤制半个小时既成,味道简直不摆了...