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发表于：10-02
用料五花肉500克料酒20g生抽15g老抽10g蚝油10g红糖10g生姜10g八角2个桂皮1块红烧肉（玛捷斯版）的做法五花肉5分0速50度清洗，结束后拿出来洗干净，切厚片一字刀头，所有材料放入主锅，5分钟1A140...
![红烧肉（玛捷斯）的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "红烧肉（玛捷斯）的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：10-26
用料五花肉（梅花肉）500克水120克红烧酱油（老抽）10克酱油20克盐1克生姜几片小葱1根八角1个冰糖5克红烧肉（玛捷斯）的做法主锅安装一字刀头，所有的材料放入玛捷斯主锅。盖好主锅盖子，包括小盖。烹...
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发表于：08-29
小时候，无肉不欢的我最爱吃的一道菜就是红烧肉。每次奶奶做的时候我都可以吃好多，印象里，每次奶奶做完菜都让我们先吃，她要休息一下，然后她会搬着小板凳坐在门口的树下。后来我结婚生了孩子...
![梅干菜烧肉（magimix玛捷斯版）食谱大全及做法，烹饪好吃的梅干菜烧肉（magimix玛捷斯版）方法]( "梅干菜烧肉（magimix玛捷斯版）食谱大全及做法，烹饪好吃的梅干菜烧肉（magimix玛捷斯版）方法")
发表于：01-01
梅干菜烧肉一直是我喜欢的下饭菜，梅干菜最好是陈的，这道菜完全不需要放酱油和盐，先煸炒把肉的肥油逼出来，这样让梅干菜吸满油水，肉软糯不肥腻，口感一级棒！用料油10克五花肉500克梅干菜100克姜...
![玛捷斯Magimix红烧猪蹄食谱大全及做法，烹饪好吃的玛捷斯Magimix红烧猪蹄方法]( "玛捷斯Magimix红烧猪蹄食谱大全及做法，烹饪好吃的玛捷斯Magimix红烧猪蹄方法")
发表于：12-23
用料猪蹄600g八角3个桂皮1段冰糖15克生抽20克老抽15克料酒50克姜2片水500克辣椒2个（可不放）玛捷斯Magimix红烧猪蹄的做法不锈钢主锅安装一字刀头，放入猪蹄和水（水没过猪蹄）焯水，设置烹饪师15...
![红烧带鱼（玛捷斯）食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧带鱼（玛捷斯）方法]( "红烧带鱼（玛捷斯）食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧带鱼（玛捷斯）方法")
发表于：07-22
特别怕煎带鱼，油飞溅，满厨房超级腥味儿。多次用玛捷斯做红烧带鱼，觉得随便烧烧都能特别好吃，应大家强烈要求，特此记录下。用料带鱼8-10块盐（腌制用）一茶匙米酒（腌制用）一茶匙花椒适量色拉油200...
![正宗美味的红烧肉烧豆筋 玛捷斯 Magimix怎么做]( "正宗美味的红烧肉烧豆筋 玛捷斯 Magimix怎么做")
发表于：10-18
不加一滴油的软糯红烧肉用料五花肉600克料酒60克生抽20克老抽20克冰糖10克香叶2片八角2个水150克豆筋（干）（提前泡发）100克大葱3小段大蒜3瓣生姜3片红烧肉烧豆筋玛捷斯Magimix的做法将除了...
![鲍鱼红烧肉～magimix玛捷斯食谱大全及做法，烹饪好吃的鲍鱼红烧肉～magimix玛捷斯方法]( "鲍鱼红烧肉～magimix玛捷斯食谱大全及做法，烹饪好吃的鲍鱼红烧肉～magimix玛捷斯方法")
发表于：03-17
用料五花肉500克鲍鱼适量生抽30克老抽15克冰糖30克料酒50克水180-200克姜片葱段鲍鱼红烧肉～magimix玛捷斯的做法先把五花肉50度清洗（烹饪师模式10分钟/0/50度），再加入鲍鱼以外的所有食材，设...
![红烧鸡爪（玛捷斯版）食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧鸡爪（玛捷斯版）方法]( "红烧鸡爪（玛捷斯版）食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧鸡爪（玛捷斯版）方法")
发表于：04-24
用料鸡爪约750克吧（堆堆的一盘子哈哈）玉米油适量（炒菜放多少油按自己喜欢）姜片5片蒜子6瓣干辣椒3个料酒1勺（家用的汤匙）生抽1勺老抽1.5勺蚝油1勺盐1.5勺（盐勺，不是汤匙）红烧鸡爪（玛捷斯版）的做法...
![笋干烧肉（玛捷斯版）食谱大全及做法，烹饪好吃的笋干烧肉（玛捷斯版）方法]( "笋干烧肉（玛捷斯版）食谱大全及做法，烹饪好吃的笋干烧肉（玛捷斯版）方法")
发表于：04-28
用料五花肉900克笋干250克姜10克冰糖80克生抽35克老抽40克啤酒120克笋干烧肉（玛捷斯版）的做法笋干浸泡30分钟以上清洗五花肉（小美用沥水篮5分钟/50度/速度5）主锅（1字刀头）：45分钟/1A/120度小...
![红烧鸭肉～magimix玛捷斯食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧鸭肉～magimix玛捷斯方法]( "红烧鸭肉～magimix玛捷斯食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧鸭肉～magimix玛捷斯方法")
发表于：12-31
用料精肉鸭半只1.7斤冰糖10-15克老抽25克生抽50克姜60克料酒50克热水500克芝麻油（也可以用其它油）20克红烧鸭肉～magimix玛捷斯的做法炒锅放入芝麻油和姜片，把焯水后的鸭肉一起炒出香味，鸭肉...
![玛捷斯版一键红烧肉食谱大全及做法，烹饪好吃的玛捷斯版一键红烧肉方法]( "玛捷斯版一键红烧肉食谱大全及做法，烹饪好吃的玛捷斯版一键红烧肉方法")
发表于：09-21
用料五花肉550克料酒70克生抽20克冰糖15一20克老抽10克葱15克生姜3片玛捷斯版一键红烧肉的做法将所有食材放入不锈锅主锅，盖上锅盖。如需要做一锅多菜、无需锅盖。将特大号不锈锅蒸锅架...
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发表于：10-05
冬季吃羊肉最是滋补，这道是非常传统的红烧做法，配料简单，用玛捷斯做更是soeasy，满屋飘香值得一试！我是Magimix玛捷斯美食顾问高Sasa，欢迎关注我，与你一起分享菜谱，玩转Magimix魔法厨房！❤️需要可...
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发表于：05-30
放了南乳汁的红烧肉会更美味用料五花肉切块400克冰糖15克生抽20克老抽5克干辣椒3个生姜片8片大蒜5根南卤汁6勺料酒50克开水100克南卤汁红烧肉（玛捷斯）的做法加入除大蒜外的所有材料，60分...
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发表于：10-16
前几天和同事去了Costco，买了一盒鲍鱼20个，很大很新鲜，于是各种吃，本来想烧烤吃，后来蒜泥蒸8个，海鲜粥4个，剩下8个做了红烧肉，天啊，太好吃了有没有😋强烈推荐给大家。关于一锅多菜，非常实用方便...
![玛捷斯版红烧羊肉的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "玛捷斯版红烧羊肉的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：02-03
用料羊后腿肉450克啤酒320g葱5克姜5克八角1个老抽15克生抽10克盐10克冰糖30克花椒10粒胡萝卜2根热水（与胡萝卜一起用）300克玛捷斯版红烧羊肉的做法羊肉焯水电除胡萝卜和热水以外，所以材料...
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发表于：11-24
用料鸡爪300克油适量老抽15克生抽25克冰糖15克桂皮一小块八角一个姜啤酒一罐Magimix玛捷斯红烧鸡爪的做法鸡爪对半，主锅加水至淹没设置10分钟/速度0/温度50清洗主锅热油一分钟，放入姜片...
![Magimix玛捷斯 · 私房红烧肉食谱大全及做法，烹饪好吃的Magimix玛捷斯 · 私房红烧肉方法]( "Magimix玛捷斯 · 私房红烧肉食谱大全及做法，烹饪好吃的Magimix玛捷斯 · 私房红烧肉方法")
发表于：07-18
最近发现一个新锅更适合中国人的烹饪方式来自法国Robot家族的Magimix料理机最高160度的温度让烹饪有更多可能！好吃方便！一键操控！双击66666红烧肉先焯水！！冷水加一小把花椒加切块的红烧肉烹...
![玛捷斯 magimix 南乳红烧肉食谱大全及做法，烹饪好吃的玛捷斯 magimix 南乳红烧肉方法]( "玛捷斯 magimix 南乳红烧肉食谱大全及做法，烹饪好吃的玛捷斯 magimix 南乳红烧肉方法")
发表于：08-18
用料五花肉1000克水克生抽1勺老抽1勺冰糖50克姜蓉一勺克南乳7块腐竹节半包玛捷斯magimix南乳红烧肉的做法五花肉切块，洗肉模式，10分钟速度3温度50冷水焯水，20分钟速度0120度肉洗净，锅洗净...
![玛捷斯版温州的红烧梭子蟹食谱大全及做法，烹饪好吃的玛捷斯版温州的红烧梭子蟹方法]( "玛捷斯版温州的红烧梭子蟹食谱大全及做法，烹饪好吃的玛捷斯版温州的红烧梭子蟹方法")
发表于：12-06
这道红烧梭子蟹的做法是跟着我公公学的，家里人都爱吃，螃蟹反正都是温州人的爱吧哈哈～这个菜最烦的部分就是炸这个螃蟹，油沫飞溅，每次看公公烧都慌兮兮，现在有了玛捷斯，这一环节轻松搞定，而且整...
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发表于：01-30
用料小土豆400g油20克冰糖30克老抽20克生抽30克水50克玛捷斯Magimix红烧土豆的做法不锈钢主锅安装一字刀头，全部食材都丢如主锅，设置烹饪师20分钟/1a/125度不粘锅，出锅趁热享用...
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发表于：08-17
红烧狮子头,只要一吃这道菜就想起姥爷（东北叫法，南方称外公）.姥爷是典型的山东人，当年闯关东逃难来到东北哈尔滨！姥爷是会修汽车的扳金工,在我记忆里姥爷无所不能,啥都会做.以前没有防盗门,...
![Magimix玛捷斯·无锡软糯红烧肉食谱大全及做法，烹饪好吃的Magimix玛捷斯·无锡软糯红烧肉方法]( "Magimix玛捷斯·无锡软糯红烧肉食谱大全及做法，烹饪好吃的Magimix玛捷斯·无锡软糯红烧肉方法")
发表于：01-13
每次体验课上都会做这道，无锡口味的红烧肉，家里娃也是很迷恋这一口。红烧肉的选材：猪五花，略微偏肥又不能太肥。体验课上赶时间，35分钟制作这一道体验菜，如果是家里的话，略微多加20克水或者料...
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发表于：06-17
这个方子是我的广东客户给的，看似非常家常的调料和简单的做法，竟是意想不到的美味！这里分享给大家，欢迎跟做打卡！我是Magimix玛捷斯美食顾问高Sasa，欢迎关注我，与你一起分享菜谱，玩转Magimix魔...
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发表于：05-22
最近发现一个新锅更适合中国人的烹饪方式，来自法国Robot家族的magimix料理机，最高160度的温度，让烹饪有更多可能，好吃方便一键操控，巨好吃的红烧肉想起外婆的味道用料五花肉550克生抽20克老...
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