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发表于:09-15
说实话没吃过青团😢!我们北方人好像不怎么吃…但是怎么办呢我这个吃货看到了就想尝尝鲜!😂来吧很简单动手试试吧…用料冰皮预拌粉两袋一袋200克红豆沙两袋一袋250克水适量鲜玉米皮3-5片...
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发表于:03-12
我真的累岔劈了。。。从上午10点一直整到下午4点。。。动用了我爸我妈齐上阵哈哈哈。。。累死我了。。。用料艾草大概200多克糯米面677克粘米面33克白糖50克(皮用)澄粉200克左右我忘了具...
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发表于:02-10
春暖花开,正是品味青团之际。用料面皮部分糯米粉400克乔康麦青汁360克澄粉140克开水160克玉米油40克馅料:豆沙馅,蛋黄肉松Q弹青团(麦青汁版)的做法澄粉加入开水搅拌,放入糯米粉与麦青汁揉成...
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发表于:03-13
俺家食堂之艾汁青团本来膝盖痛休息一个下午,结果忍不住坐着板凳在厨房呆了一个下午,忙活清明节要吃的青团。青团是南方清明节期间爱吃的小吃。今天做了两种馅料,一种是传统的红豆馅,一种是...
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发表于:06-02
用料面团澄粉20克开水33克麦苗200克清水50克糖'10克糯米粉66克油无味道的都可以5克馅咸蛋黄6个沙拉酱40克肉松60克麦苗汁青团的做法麦苗加入水打成汁,只用56克,其他的多的自己处理把...
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发表于:03-13
用料糯米粉200克粘米粉60克糖40克(最近减糖,这个没用。如果加糖,麦汁减成200克)麦汁230克(先加220克,如果太干再一点一点地加)豆沙128克(8个的量,每个16克)肉松64克沙拉酱64克咸蛋黄16个麦汁青团...
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发表于:03-11
就是很想吃青团,我爱糯米用料糯米澄面肉松咸蛋黄沙拉酱蔬菜榨汁其实就是包包子包汤圆的感觉,差不多就行蔬菜汁青团的做法随便什么蔬菜绿色的,榨汁,过滤白色的澄面开水烫,绿色的糯米粉兑蔬菜...
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发表于:03-26
艾蒿是个季节性的东西,一般每年的四月下旬就长出来了,5~6月份也就是春末夏初的时候采摘最好,这个时间段采摘,营养价值是最高的。可以拿来做馒头做面包做蛋糕做青团做米粑,用处太多了。想多...
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发表于:12-20
用料糯米粉500克玉米粉100克砂糖25克小苏打5克黄油15克水适量青团青团的做法锅里放水烧开,放艾草叶,一点小苏打。搅拌至艾草叶变色,感觉熟软了,捞起放冷水洗两遍,用冷水泡一会。捞起拧干水...
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发表于:06-29
该方子做出,绿色面团为286克,白色面团为177克。用料澄粉30克热开水50克糯米粉100克糖15克猪油5克麦青汁85克白色面团(花朵)澄粉30克热开水50克糯米粉60克另外冷开水45-50克馅料红豆沙馅料,...
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发表于:11-30
方子来自于"冰冰好料理"的台湾麻薯。其实是麻薯,不过吃过的都认为是青团。用料糯米粉两杯淀粉1勺白砂糖半杯奶粉1勺水2杯植物油2勺抹茶粉少量豆沙适量青团?青团的做法取一个稍大一些的,可以...
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发表于:02-07
用料糯米粉140克青苗汁135g糖10克油12克青苗汁青团的做法配方里应该是有澄面,我忘记放了,全部放了糯米粉,做出来的也不错。糖、油、糯米粉混合,倒入面包机。青苗汁加热至沸腾,倒入面包机。...
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发表于:10-27
青团汁的菜谱,去年上传过艾草汁的制作菜谱,结果软件抽风,莫名其妙登录不了账号,后来可以登陆了结果竟然删了我全部的菜谱,今年重新做青团汁但是不用艾草做了,这次用鼠曲草,制作方法一样,只是把...
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发表于:06-11
青团,并不一定非要用艾草,也可以用最常见得蔬菜汁,各种绿色的蔬菜汁都可以。这样做成的青团,甜糯的口感带着一丝蔬菜的清香,虽然没有艾草的清苦,但鲜艳的绿色依然令人欣慰。用料糯米粉200g粘...
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发表于:02-22
时节到,网上到处都是青团的图片,带着好奇的心里,在下厨房结合老师们的方子,跟着节令试试手,没想到很成功,整理一下,记录下来,方便查看,分享给有需要的朋友,简单快手好吃,可以试试,这分量可以做9个...
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发表于:06-02
给男朋友做的,给男朋友做的,不知道为啥他就是吃不胖~用料糯米粉220克澄粉(小麦淀粉)55克艾草粉10克热水220克白糖55克咸鸭蛋3个肉松适量沙拉酱3勺绿豆馅料随自己喜欢吧青青青团~的做法因为买...
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发表于:03-02
为了减肥买的青汁口味不好吃不完,正好可以拿来做清明节的时令小吃:青团。传统的青团用艾草汁制作,今天尝试用Pola的青汁粉,出来的口味一模一样,而且步骤更少,方法更简单。大家一起来试试吧!...
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发表于:01-03
想吃青团,可是不是艾草的季节又或者买不到艾草怎么办呢?可以用青汁来代替,做出来的青团也毫不逊色!用料糯米粉80克澄粉15克白糖10克清汁粉2包7克左右水50(+10)克猪油/黄油/椰子油5克豆沙馅红...
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发表于:06-14
第一次吃杏花楼的网红青团还是同事带给我的。正走红时,每天从早到晚都是乌央乌央的人,最多时要排队四小时才能买上。那时同事老公在对面上班,看着人少时买了两盒(限购一人两盒)。味道惊艳,一...
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发表于:01-31
用料糯米粉500克粥适量青汁适量自制豆沙适量自炒肉松适量咸蛋黄适量麦草汁青团的做法准备麦草洗净,揉出青水青汁制作完成糯米粉中加粥,青汁揉成面团做成圆子,水烧开蒸8一10分钟出锅用保鲜...
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发表于:06-12
中华小当家,其实我就是一名厨子。用料咸蛋黄10个肉松100g沙拉酱100g糯米粉(水磨粉)500g粘粉50g小麦草粉30g油适量硅油纸适量青团的的青,青团的团的做法材料大合集将生咸蛋敲开,取出蛋黄,隔水...
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发表于:06-17
清明时节,当你冒着细雨徜徉于江南小镇,也许会在小桥流水旁见到一位阿婆,撑把大伞坐在竹凳上。她身边会摆放着一个箩筐,里面整齐码放着一颗颗核桃大小、青翠碧绿的大号裴翠团,微微冒着热气。...
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发表于:08-22
用料热菠菜汁、菠菜泥少量水磨糯米粉热水或米汤少许豆沙菠菜汁青团的做法去糯米粉在容器中,然后加上适量的热菠菜汁和菠菜泥,搅拌成光洁的面团然后先就一小块面团搓圆,中间用手指慢慢转圆...
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发表于:02-21
青团是一种常见的传统节日食品,用草头汁做成的绿色糕团,吃青团主要是流行于江南一带的清明节。每年到了清明前后各大糕点店就开始大力推销青团,但外面的青团总是太甜,不太适合我们,今年从同...
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发表于:07-09
做这道点心的时候,虽然已经不是清明了,但是每天下雨的天气,还是让我想吃软软糯糯的清明果了用料糯米粉100克粘米粉35克肉松60克黄油15克食用油5克青汁适量开水60克黑芝麻陷80克青汁版青团...