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发表于:12-18
早餐蒸个包子,配上一碗稀饭或者牛奶,方便又营养。跟妈妈要了牛肉馅的配方,自己试着做了一下,妈妈说,味道好极了,比她做的还好吃。潦草的包子外形忽略吧😄用料牛里脊肉250克生抽20g盐0.5克水...
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发表于:02-20
先生有一阵很馋牛排🥩,于是京东下单了好几块澳洲牛眼肉,结果煎了两次都不如意,又不能扔了,索性打成馅儿蒸包子吧,也算物有所用啦😂这个方子蒸了20个包子,所需材料都是估着放的,没有过秤精确到...
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发表于:09-21
饺子皮的制作和包制手法(视频):_title_a饺子🥟是一个一段时间不吃就会想的东西。牛肉可以同等量换成猪肉,羊肉,鸡肉。如果放白菜或者水分大的菜,一定要记得先拿盐把水分腌出来;把水分挤干之后...
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发表于:11-11
注意和面的水,半开半温-皮会软硬适中!全是开水会皮软,全是凉水会皮硬)用料葱花、姜克面粉克盐克不用蒜芹菜茴香里脊肉家常蒸包子(芹菜肉馅、茴香肉馅)的做法一半100度开水和面、一半温水和面...
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发表于:04-14
用料生肉500g(1斤)饺子皮70张(我包的馅不大)芹菜(去叶子)7支(我的是小根的一个根算一支)胡萝卜一小块葱若干生抽3勺(我的勺子不大🥄)蚝油3勺白糖1勺料酒2勺盐若干(我放了1.5平勺)香油3...
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发表于:06-09
最近宅在家里就喜欢揉面团,木耳鸡蛋芹菜馅包子爽爽哒,五个大包子是我家两人每次的标准食量。用料高筋面粉200克水120克鸡蛋2个木耳一小把芹菜1颗(中等大小)盐3克五香粉少许香油适量糖(放面...
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发表于:01-08
【1⃣️芹2⃣️用】据说芹菜叶的营养价值是茎的9倍之多,所以尽量不要轻易丢掉啦。用料馅料牛肉没有称重适量哈芹菜茎看自己喜欢姜末看自己喜欢大葱/洋葱看自己喜欢生抽适量老抽一点点调色橄...
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发表于:03-11
好吃不过饺子大小节日好像都可以用“吃饺子”来“表示”哈!做饭给爱的人,幸福、温暖又美好!❤用料饺子馅鲜肉馅(肥瘦3:7)400克生抽20克老抽0.5-1勺(5-10克)盐4克葱姜水小半碗(慢慢加入)食用油(选...
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发表于:01-11
一次包多点,冻起来,随吃随取,方便。后来饺子皮不够了,就包了点云吞,也不错。用料牛肉馅适量洋葱/小葱适量芹菜适量(根据自己习惯,想吃荤点就少放点,反之就多放点)盐适量生抽适量蚝油适量(可以不...
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发表于:06-07
我家做芹菜馅的包子或者饺子,无论荤素都不炒水。尤其是包子,芹菜的营养几乎没有损失掉,与牛肉馅搅和在一起,蛋白质更容易被吸收。用料加在一起蒸了5个直径8厘米左右的包子,两个人全部吃完。...
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发表于:12-30
多吃芹菜对高血压人有益处用料肉馅芹菜大葱面芹菜馅包子的做法肉馅和芹菜拌好面用酵母发好、分成小团,开始包子,包好后二次发酵。锅加冷水上气蒸20分钟即可。...
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发表于:08-24
刚好还有一些没用完的饺子馅,今天来个生煎包吧。生煎包不求褶子多漂亮,只要底焦脆,皮松软,包子收口不露馅,就算成功。这个配方可以做16个小煎包。每个35克左右。用料面皮:中筋面粉200克酵母2...
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发表于:03-29
拌牛肉馅时总喜欢掺入些猪肉,觉得这样口感更好😊200克面粉+90克开水,和面;分挤子每个约6克左右,擀皮;👉共包了48个饺子👈哈哈真正的薄皮大馅水饺,吃得超过瘾😁用料馅料:牛肉糜170克猪肉60克芹...
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发表于:11-05
嘴馋,想吃芹菜馅饺子,就做了。自从家里买了绞肉机,吃馅的次数蹭蹭上涨。因为是下班后包饺子,所以偷懒买了现成的饺子皮。用料牛肉400克芹菜500克葱1/4根姜5片鸡蛋1个生抽3勺老抽2勺十三香...
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发表于:03-22
今儿中秋,祝大家福圆喜乐,康满家欢!恰逢秋之收获,世事圆满之日,给生病在医院做康复的表哥包点包子送去,即兴给予包子个寓意,“百折不挠,圆圆满满,早日康复🤟🏼!”准备吧!早起已快九点,到小区北门超...
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发表于:02-02
芹菜可以增进食欲、辅助降压、预防便秘,搭配蛋白质含量高、脂肪含量少的牛肉做成馅,营养更丰富健康,记得芹菜多些多吃蔬菜哦用料牛肉芹菜姜末生抽盐香油芹菜牛肉馄饨馅/饺子馅的做法芹菜...
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发表于:12-15
头伏饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋。入伏吃水饺营养比较全面,这次调了牛肉芹菜馅,好吃好吃煮水饺的详细说明和注意事项可以参照韭菜蛤蜊馅水饺菜谱用料牛肉500克芹菜400克葱半根姜7片花椒15...
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发表于:02-19
用料牛肉馅180克芹菜叶两大棵芹菜上的叶子酱油20克盐2克大葱末20克姜末1克面粉200克酵母粉2克水100克牛肉芹菜叶馅早餐小包子的做法面粉+酵母粉搅均匀,加水和成面团,密封发酵至两倍大。...
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发表于:03-04
最近爱上芹菜,这种东西做成馅还是不错的。和牛肉搭配变成热气腾腾的包子,那就是美味了😋……用料牛肉糜2份猪肉糜1份芹菜调料盐五香粉生抽料酒胡葱碎、姜末牛肉冻/高汤/水芹菜牛肉猪肉包...
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发表于:01-06
我妈地里种了好多芹菜,我回杭州前割了一大把塞到我手里,妈呀这么多那我怎么吃得完啦!那做包子好了,我又不能把母爱扔掉,嘻嘻。用料面粉250克水125克酵母3克糖一勺牛肉一块胡萝卜半根芹菜好...
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发表于:04-24
用料牛肉500克芹菜5-6根香油6勺玉米油8勺味极鲜适量老抽适量料酒适量蚝油适量鸡精适量盐适量十三香适量葱2根姜适量花椒水适量鸡蛋1个酵母1小袋水适量面粉适量牛肉芹菜馅包子的做法牛...
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发表于:12-30
第一次试做,记录做法这些食材可以包大概8个包子左右。最后附上鸡汁包子方法。鸡汁包子配方可以包16个左右。用料猪肉2两左右芹菜4根左右中筋面粉一小碗酵母一勺尖(吃饭用的小勺)糖半勺(吃...
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发表于:04-15
用料猪肉500克芹菜500克面粉500克盐10克葱适量姜适量酵母10克酱油适量香油适量醋适量鸡精一勺白菜少量芹菜猪肉馅绿色包子的做法1.把姜,葱,芹菜剁碎,备用(把芹菜汁压出)。2.和面用芹菜汁和...
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发表于:06-28
菠菜汁和面用料芹菜适量盐适量牛肉克酱油适量姜片料酒适量生抽适量牛肉芹菜馅的做法芹菜肉调好了菠菜和面擀皮包好了下好了饺子好了小贴士好了吃吧!...
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发表于:12-09
饺子,包子,馅饼都可以使用用料芹菜两把牛肉馅500克生鸡蛋1个姜末适量(很重要的提味作用)生抽适量油适量香油1勺甜面酱1勺蚝油1勺糖1勺盐适量花椒面适量芹菜牛肉馅的做法芹菜摘好,叶可留可不...