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  • 如何烙多层次的饼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-22
    我这些饼的面里加了些玉米面,小米面,所以层次不多用料水你需要盐你需要面粉你需要如何烙多层次的饼的做法所有材料混合在一起,搅拌成絮,揉成面团,静止20分钟(除了盐:)油和面粉混合成稀糊糊,这...
  • 层次分明薄如蝉翼的家常基础烙饼食谱大全及做法,烹饪好吃的层次分明薄如蝉翼的家常基础烙饼方法
    发表于:08-11
    影响烙饼软硬度的因素有,含水量,淀粉含量,酵母等。这不仅仅是一个菜谱配方,这款只是一个基础的烙饼方法,通过这个,也是想把我自己的经验分享出来,以后做饼,可以举一反三。你可以做发面,半发面,烫...
  • 千层糖烙饼如何做才美味,怎么做千层糖烙饼简单又好吃
    发表于:04-05
    小时候最喜欢吃二姑做的糖烙饼,现在二姑年纪大了,我来给二姑做糖烙饼。用料鸡蛋3个牛奶适量中筋面粉1000克胡油100克面肥(发酵后的面)适量小苏打4克白糖根据个人喜好千层糖烙饼的做法所有...
  • 如何多层蛋糕打桩的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-08
    戚风蛋糕松软的代价就是承重力太差,遇上双层蛋糕变形的机率很高,很是影响美观。冬天臭妈还会尝试直接叠加双层,三层更是从来不考虑。有了打桩那就解决了变形这个问题,即使是天热也不怕做多...
  • 莴笋叶做的饼,层次也多多食谱大全及做法,烹饪好吃的莴笋叶做的饼,层次也多多方法
    发表于:09-20
    用料提前腌好拽干并切碎的莴笋叶50克面粉90克水50克油酥适量盐一丢丢莴笋叶做的饼,层次也多多的做法莴笋叶腌好拽干,切碎备用;面粉加水,揉成团后松弛15分钟;桌面抹油,把松弛好的面团擀成长方...
  • 如何做卷饼如何做才美味,怎么做如何做卷饼简单又好吃
    发表于:02-13
    懒人做法,请自由发挥用料鸡柳3只鸡蛋2个生菜4片青椒或黄瓜等1只葱1根香菜1根其他喜欢的材料,如热狗,肉松等等番茄酱勺千岛酱黄芥酱其他喜欢的酱料麦西恩卷饼2片如何做卷饼的做法鸡柳煎熟,...
  • 一锅烙出十多张薄如纸的饼食谱大全及做法,烹饪好吃的一锅烙出十多张薄如纸的饼方法
    发表于:05-02
    用料面粉克油克一锅烙出十多张薄如纸的饼的做法面和的就跟咱平时烙饼用的一样,然后把它切成和包包子大小的剂子,擀成包子皮大小,然后把每一个上面抹上油,然后一张摞一张,这样起层,这样省事又...
  • 多层烙饼如何做才美味,怎么做多层烙饼简单又好吃
    发表于:01-23
    这个假期一直在摸索着烙饼的方法,终于跟一位厨友叔叔学会了这个方法,加以改良得比较简便用料面粉两碗盐一勺热水油酥下面有方法多层烙饼的做法面粉加盐,热水和面,揉好后醒一会儿醒面的时间...
  • 奶奶的烙饼味儿(多层烙饼专题)食谱大全及做法,烹饪好吃的奶奶的烙饼味儿(多层烙饼专题)方法
    发表于:09-05
    留在唇齿间的,除了好滋味,还有家的味道用料面粉盐少许油少许奶奶的烙饼味儿(多层烙饼专题)的做法和面。Tips:奶奶说烙死面饼,面要软把面擀成均匀的形状。在表面撒上少许的盐。紧接着在表面刷...
  • 葱油饼,这样做层次多多(一人份)食谱大全及做法,烹饪好吃的葱油饼,这样做层次多多(一人份)方法
    发表于:06-02
    用料面粉80克水(冷、热均可)50克油酥、葱花、盐适量葱油饼,这样做层次多多(一人份)的做法提前一晚揉好面团,面团表面抹油放入冰箱;取出面团擀开,抹上油酥;撒上盐、五香粉(可不加)、葱花;在面片上用...
  • 层次超多的麻酱烧饼食谱大全及做法,烹饪好吃的层次超多的麻酱烧饼方法
    发表于:12-27
    我家人都爱吃老北京麻酱烧饼,现在新冠特殊时期买不到了,我就自己学做,看了很多食谱,包括咱下厨房里的和别的地方的,大多数都是油酥烧饼,有参考借鉴的还就是咱下厨房里的“潜心研究吃的兔子”...
  • 如何和面(烙饼面团)食谱大全及做法,烹饪好吃的如何和面(烙饼面团)方法
    发表于:12-11
    无论是烙饼还是包饺子,面团的作用不容忽视!对于和面我曾经也是无从下手,稀了加面,干了加水反反复复,经过长时间积累经验总结了一个小方法,希望可以帮到不会和面的你……用料面粉500克水330克...
  • 层次多多的葱花手抓饼食谱大全及做法,烹饪好吃的层次多多的葱花手抓饼方法
    发表于:02-10
    今天就偷个懒,直接用植物油来做几个手抓饼了😁用料面粉300克比较热的水170克葱多少随意盐、五香粉适量食用油少许层次多多的葱花手抓饼的做法面粉中加入热水,揉成团。分割成8份,搓成小长...
  • 如何用饼干模具一次性压出最多的造型饼干(减少擀面次数的办法)食谱大全及做法,烹饪好吃的如何用饼干模具一次性压出最多的造型饼干(减少擀面次数的办法)方法
    发表于:05-27
    最近在做六一饼干礼盒,要做好多好多的造型饼干,苦于模具压出饼干后边角料太多,一来一遍遍收集边角料重新擀面压造型很麻烦,而来擀了太多次数的面团会影响饼干口感,于是每做一次饼干就在想如...
  • 发面千层饼(柔软劲道层次多)食谱大全及做法,烹饪好吃的发面千层饼(柔软劲道层次多)方法
    发表于:12-31
    千层饼是我的最爱之一,咸香软糯的口感,一层一层剥着吃,别提多满足了。而且比较容易消化吸收,更适合胃不好的人,以及老人小孩食用。千层饼的做法多种多样,有需要发面的也有不需要的,味道口感也...
  • 柔软多层「家常烙饼」内附多层小技巧╰😎╮╰😎╮╰😎╮食谱大全及做法,烹饪好吃的柔软多层「家常烙饼」内附多层小技巧╰😎╮╰😎╮╰😎╮方法
    发表于:04-24
    不知道吃啥的时候,就来几张「家常烙饼」吧,有技巧无难度!柔软多层,凉了也不硬。单吃,卷菜,卷肉,配粥。。。那叫一个香呀😄😄😄下面说一下做家常烙饼的几个注意事项:一:面团不能和的硬了,要偏软点...
  • 超简单开酥~电饼铛做多层多口味小烙饼食谱大全及做法,烹饪好吃的超简单开酥~电饼铛做多层多口味小烙饼方法
    发表于:06-03
    喜欢吃烙饼,里面好多层,一咬嘎嘣脆。可以包馅儿,也可以只放一点糖或椒盐。我常用电饼铛做,烤箱和平底锅也可以。现和面现做,熟练了半小时就能吃到嘴。趁热吃,又酥又脆,内芯儿喧软,棒呆!关于加酵...
  • 家常烙饼·多层次松软超薄的小饼食谱大全及做法,烹饪好吃的家常烙饼·多层次松软超薄的小饼方法
    发表于:08-08
    烙饼可以算是佐餐的最常见的面食之一了,但相比较馒头的松软,烙饼相对比较有嚼劲。小王子已经快2岁了,我打算给他做烙饼尝尝。由于是要给宝宝和老人吃,所以,这个版本相对少盐少油,外面酥脆,里...
  • 多层次蛋糕如何做才美味,怎么做多层次蛋糕简单又好吃
    发表于:03-02
    参考各大神的精彩方子,综合而成,在此衷心感谢各位大神的分享。用料戚风蛋糕2个淡奶油巧克力克糖克多层次蛋糕的做法喜茶岩爆芋泥咸蛋黄蛋糕戚风底+芋泥奶油+咸蛋黄爆浆+顶层岩烧乳酪+外...
  • 烙千层饼如何做才美味,怎么做烙千层饼简单又好吃
    发表于:09-04
    用料白面糖(或盐)油温水烙千层饼的做法温水和面和好面醒二十分钟把醒好的面揪一样大小的记子如图片把每个记子擀薄皮如图片每张擀好的皮抹一层油如图片在把每张皮上均匀撒上或者盐如图片...
  • 千层烙饼如何做才美味,怎么做千层烙饼简单又好吃
    发表于:11-27
    材料简单,操作快捷,味道很棒。用料中粉100克盐1.5克温水(65一80度)30克常温水43克油酥中粉(玉米面)10g食用油10克盐0.5克千层烙饼的做法面粉中加盐,搅拌均匀,加温水,边加边搅拌,再加常温水,边...
  • 如何烙出松软层多的千层饼食谱大全及做法,烹饪好吃的如何烙出松软层多的千层饼方法
    发表于:10-26
    老公每次都说我烙的大饼好吃用料面粉适量水适量色拉油适量盐适量如何烙出松软层多的千层饼的做法面粉活好,备用,面软些,但不要粘手即可。放20分钟醒面。分两个面团一大一小大的擀薄皮倒少...
  • 层层烙饼如何做才美味,怎么做层层烙饼简单又好吃
    发表于:09-03
    突发奇想的一次做法,很好吃用料面粉适量温水或凉水适量盐少许油酥适量小苏打(可有可无少许层层烙饼的做法面粉入盆,倒入水,也可以用一半热水一半凉水,这样做出来的烤饼很软,老人也爱吃,和成...
  • 家常烙多层饼超级简单食谱大全及做法,烹饪好吃的家常烙多层饼超级简单方法
    发表于:12-29
    用料面粉250克家常烙多层饼超级简单的做法和面擀开抹油和胡椒粉卷起来再擀平,然后烙呗烙饼看中间起泡了,就基本好了小贴士特别简单,春饼,油饼都可以这样,有面,水,平底锅就能做...
  • 层次多多的葱香方腿萝卜丝饼食谱大全及做法,烹饪好吃的层次多多的葱香方腿萝卜丝饼方法
    发表于:12-19
    用料萝卜丝方腿葱花面粉200克热水110克冷水30克食用油8克油酥(热油+面粉)适量层次多多的葱香方腿萝卜丝饼的做法方腿切丁,香葱切葱花;萝卜切丝,用盐刹下捏去水份;加葱花、方腿肉及盐、鸡精和...