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  • 超软超软蛋糕卷的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-29
    用料鸡蛋6颗(每颗大概50克)牛奶45克糖粉45克玉米油或植物油10克高筋粉70克盐1克超软超软蛋糕卷的做法主锅插入蝴蝶棒加入鸡蛋和糖(糖最好分三次加入,我是没两分钟倒一些),10分钟/45度/速...
  • Jing的超软绵蛋糕卷食谱大全及做法,烹饪好吃的Jing的超软绵蛋糕卷方法
    发表于:11-07
    用这个方子可以变化出各种不同味道的手卷哦…用料鸡蛋4只低筋面粉60g玉米淀粉10g砂糖40+10g玉米油40g牛奶50gJing的超软绵蛋糕卷的做法将蛋白、蛋黄分离,蛋白放在无水无油的大盘子里,低...
  • 简易版大理石超软蛋糕卷食谱大全及做法,烹饪好吃的简易版大理石超软蛋糕卷方法
    发表于:09-25
    之前也是在下厨房看到的一个蛋糕卷的做法,真的是超级好,简直是无失败的。在此基础上我又自己加了点东西,希望大家也能成功哦!感谢每个提供方子的大厨们~感谢~用料鸡蛋3个低筋面粉40g白砂糖(加...
  • 生酮 超软烫面蛋糕卷 斑斓椰香蛋糕卷食谱大全及做法,烹饪好吃的生酮 超软烫面蛋糕卷 斑斓椰香蛋糕卷方法
    发表于:11-25
    迫不及待要分享出来的蛋糕卷,斑斓特殊的香味,搭配上椰香那味道超绝!烫面蛋糕体那个软哟。斑斓叶可以在tb上购买。没有斑斓汁直接用椰浆做也可以哦,只是会少些风味,淡淡的绿色也没有喽。……...
  • 超松软超傻瓜全蛋海绵蛋糕卷食谱大全及做法,烹饪好吃的超松软超傻瓜全蛋海绵蛋糕卷方法
    发表于:07-16
    刚开始教蛋糕卷时学员:老师,能不分蛋吗?太麻烦了!老师:😓🤔改成全蛋蛋糕卷后学员:老师,能不搅拌吗?太容易消泡了!老师:😓😤🤔国庆7天假期,绞尽脑汁,琢磨了许多回,终于调配了这个快捷简便的方子,...
  • 无油蛋糕卷(超软超胖)食谱大全及做法,烹饪好吃的无油蛋糕卷(超软超胖)方法
    发表于:06-05
    外面的蛋糕高油脂只是为了防止变质…家里自己做完全没必要…记录下来…用料鸡蛋3个低粉60g牛奶65g糖15g可选肉桂粉3g无油蛋糕卷(超软超胖)的做法烤箱预热…160度…比最后使用的150度高…...
  • 超软大蛋糕如何做才美味,怎么做超软大蛋糕简单又好吃
    发表于:09-03
    用料鸡蛋7个牛奶80ml植物油80ml糖(蛋黄中)30克低筋粉120克糖(蛋白中)60克超软大蛋糕的做法7个鸡蛋分离蛋清蛋黄蛋黄+30克糖+80ml牛奶+80ml植物油,搅拌均匀后,筛入120克面粉,搅拌均匀,看不到面...
  • 超松软蛋糕如何做才美味,怎么做超松软蛋糕简单又好吃
    发表于:05-16
    用料鸡蛋15个低筋面粉150克玉米油150克牛奶150克盐一点点细砂糖150克克超松软蛋糕的做法把15只鸡蛋分开蛋白和蛋黄把150克白糖,加一点盐倒入蛋白打发蛋白打发成绵绵的,倒扣不下来就可以...
  • 超软奶油卷如何做才美味,怎么做超软奶油卷简单又好吃
    发表于:05-12
    用料高筋面粉420克砂糖(12%)50克盐(1.8%)8克脱脂奶粉(4%)17克全蛋(10%)42克蛋黄(2%)8克水(52%)218克(+10克)干酵母(4%)17克黄油(15%)63克刷面蛋液适量超软奶油卷的做法将除黄油以外的所有材料慢速混合3分...
  • 超软面包卷如何做才美味,怎么做超软面包卷简单又好吃
    发表于:04-19
    烘焙菜鸟一个,却乐此不彼😊用料鸡蛋2个黄油40克高筋面粉300克酵母5克牛奶100克糖40克盐四分之一小勺超软面包卷的做法前面忘拍照了,简单说一下:把牛奶温一下,加入酵母粉和糖粉,混合均匀,把糖...
  • [自留]低油超软蛋糕卷食谱大全及做法,烹饪好吃的[自留]低油超软蛋糕卷方法
    发表于:12-24
    尽量低油低糖了用料牛奶60克玉米油20克低筋面粉60克鸡蛋4个细砂糖30克肉松或果酱适量[自留]低油超软蛋糕卷的做法烤盘铺上油纸,牛奶油低筋粉混合均匀蛋清蛋黄分离。蛋清加糖放冷藏(一次...
  • 超软正卷蛋糕卷的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-10
    我用的盘子是格兰仕30寸烤箱的自带底盘不平的烤盘,尺寸是28×34cm。如果盘子是十寸平盘可用一半量。如果是28×28方盘可用四个鸡蛋配比。分享给大家,没配图看配方就好😁第一次做蛋糕的朋...
  • 超软红薯卷如何做才美味,怎么做超软红薯卷简单又好吃
    发表于:06-03
    用料高筋面粉300克鸡蛋1个水120克酵母4克盐2克奶粉10克糖40克红薯泥100克黄油25克超软红薯卷的做法加入除黄油,红薯泥之外的所有材料,面包机揉面程序走2遍(注:请一定打开面包机盖子揉面)软...
  • 软软蛋糕卷如何做才美味,怎么做软软蛋糕卷简单又好吃
    发表于:05-31
    我用的小四卷的配方,过程忘记拍了,懒得要死,记得别跟我一样买肉松海苔😭,会烤焦。150度烤20分钟,具体温度还是看你的烤箱。懒得要死星人。用料鸡蛋4个玉米油40克低筋面粉40克牛奶40克细砂糖...
  • 地道的超软杯子蛋糕怎么做,如何烹饪超软杯子蛋糕才更好吃
    发表于:07-30
    女儿很喜欢吃蛋糕!外面卖的不放心,索性自己动手!超简单的、、、用料鸡蛋4个酸奶40克植物油50克低筋面粉65克细砂糖40克玉米淀粉5克盐3克超软杯子蛋糕的做法预热烤箱150,准备好材料模具等!70...
  • 超软牛奶卷如何做才美味,怎么做超软牛奶卷简单又好吃
    发表于:05-03
    用料高筋面粉300g白砂糖50g盐2g鸡蛋48g(一只)奶粉25g牛奶150g酵母4g无盐黄油40g超软牛奶卷的做法将所有食材用后油法揉至完全扩展阶段,发酵一小时。将面团排气后平均分割成8份,滚圆盖保鲜...
  • 超软酸奶蜜豆蛋糕卷食谱大全及做法,烹饪好吃的超软酸奶蜜豆蛋糕卷方法
    发表于:07-20
    细腻柔软的口感让人欲罢不能😋用料鸡蛋5个低筋面粉70克酸奶75克(稠的)玉米油50克白砂糖50克奶油馅:淡奶油250克蜜豆150克白砂糖20克超软酸奶蜜豆蛋糕卷的做法可以生吃的鸡蛋想做黄澄澄的...
  • 超软~不开裂手绘蛋糕卷食谱大全及做法,烹饪好吃的超软~不开裂手绘蛋糕卷方法
    发表于:11-07
    击中少女心的粉色豹纹,狂野的🐆豹纹➕粉色变成了奶凶奶凶的小清新😍~好适合夏天哦~用料蛋5个牛奶50克玉米油50克低筋面粉60克细砂糖50克盐1克红曲粉1克可可粉1克超软~不开裂手绘蛋糕卷...
  • 地道的超软戚风蛋糕怎么做,如何烹饪超软戚风蛋糕才更好吃
    发表于:12-19
    宝妈爱吃吃吃……用料鸡蛋3个细砂糖55克低筋面粉55克牛奶60克玉米油35克盐1克柠檬汁3.5滴超软戚风蛋糕的做法蛋清部分:蛋清,糖,柠檬汁打发,打发至立筷子不倒!一定打发到位!蛋黄部分:蛋黄,牛奶,...
  • 小四卷-绵绵软软戚风蛋糕卷(超详细步骤)食谱大全及做法,烹饪好吃的小四卷-绵绵软软戚风蛋糕卷(超详细步骤)方法
    发表于:03-19
    用料鸡蛋(65G左右一个)4个细砂糖50G无味植物油50G牛奶60G低筋面粉60G玉米淀粉10G小四卷-绵绵软软戚风蛋糕卷(超详细步骤)的做法准备好材料、功率、盆具以及烤盘小贴士:开始制作前,请提前准...
  • 超软不易卷裂|红丝绒蛋糕卷食谱大全及做法,烹饪好吃的超软不易卷裂|红丝绒蛋糕卷方法
    发表于:10-27
    这个配方做出来的蛋糕超级柔软细腻,最重要的是不容易卷裂‼️周末空闲时间可以做上几块,约三五好友一起享受美好的下午茶☕️用料低筋面粉60克鸡蛋5个牛奶55克玉米油40克细砂糖55克可可粉3克...
  • 超蓬松柔软的蛋糕卷食谱大全及做法,烹饪好吃的超蓬松柔软的蛋糕卷方法
    发表于:04-12
    如云朵般蓬松柔软的蛋糕卷,口感嫩嫩的软软的,深受大家的喜爱!分享一下我的配方和做法,按照它做出来的蛋糕卷无论口感还是味道都非常棒!快试试吧用料蛋黄5个玉米油50克低筋面粉60克牛奶(也可...
  • 超软蛋糕如何做才美味,怎么做超软蛋糕简单又好吃
    发表于:11-13
    我之前的图片不见了所以少了两张。这个方子实际名字是烫面戚风蛋糕,我个人觉得方子不错的所以分享一下~但是每次我都塌陷了……管他呢反正我又不拿去卖。哈哈。非常软~用料鸡蛋5...
  • 超软蛋糕卷如何做才美味,怎么做超软蛋糕卷简单又好吃
    发表于:04-04
    小宝宝最爱的小零食,主要口感很软用料低粉40g鸡蛋4个玉米油40g牛奶40g细砂糖40g柠檬汁几滴(打发蛋白用)超软蛋糕卷的做法分离蛋黄蛋清、然后蛋清放冰箱冷藏,玉米油跟牛奶乳化好乳化好的...
  • 粉粉树莓蛋糕卷|超软后蛋法食谱大全及做法,烹饪好吃的粉粉树莓蛋糕卷|超软后蛋法方法
    发表于:01-02
    树莓微酸的清新香气,搭配微甜的奶油,一秒钟感受到夏天的气息蛋糕胚方子参考了茉兰周周,根据自己的喜好做了更改,记录📝,谢谢用料鸡蛋4个牛奶60克低筋面粉60克玉米油50克细砂糖50克红色食用...