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发表于:06-18
这是从我妈那学会来的手艺,因为老妈离的远,过年尝过后回家一直惦记着那一口,囡囡也超级爱吃,于是想吃就得自己做了!用料菜心适量盐适量白醋适量糖适量泡菜心的做法菜场买那种都是疙瘩的菜,我...
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发表于:11-25
有时候买的空心菜比较老一点,尖尖折来炒菜之后杆就浪费了,这样的话就把空心菜老一点的杆部分解决了,超级下饭。用料空心菜一把泡豇豆一把干辣椒花椒一小把或者不放食用油适量鸡精适量【静...
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发表于:08-25
老妈版泡菜。在娘家一直吃这种泡菜,其实也没问过老妈具体步骤,不知怎么地,凭片言只语把传承这一块做到了。简略的步骤:洗、切、泡、等、吃小撇步:1⃣️有小朋友不吃辣的可以把干辣椒省略,与口...
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发表于:10-11
简单又好做,辣辣的、脆脆的,想吃的时候捞一点,太下饭啦!用料卷心菜适量白糖20g盐40g泡椒6-8颗花椒15粒泡椒汁适量泡椒卷心菜的做法将卷心菜洗干净控干水,并撕成较小的片放在盆中,撒上盐搅拌...
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发表于:07-02
用料卷心菜白醋3勺盐一勺蜂蜜两勺辣椒面一勺半苹果半个热水一点卷心菜泡菜的做法卷心菜洗净切丝加盐腌制十分钟到半小时左右挤出卷心菜中的水分苹果切小末辣椒面用一点点热水调开碗中...
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发表于:02-25
卷心菜吃腻了吗,这个做法会让你再次爱上它,酸甜开胃,还爽脆,让你每一餐都吃得津津有味用料卷心菜5-6片白醋100ml雪碧200ml糖50g辣椒圈适量开胃卷心菜泡菜的做法卷心菜焯水,冷水降温后沥干水...
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发表于:03-01
线上买菜,送来了一个巨大的卷心菜不知何时消耗完,尝试替换小美洗澡泡菜里的食材,非常成功,记录下以后可以列入家里的食谱了~用料卷心菜400克白醋50克盐10克冰糖40克花椒1克八角3粒泡椒1-2根...
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发表于:05-09
泡菜酸酸的,挺开胃用料空心菜梗1把泡豇豆10根左右泡姜1个泡小海椒3个盐适量泡菜炒空心菜的做法把材料全都切成丁(姜切片)热锅放油,油热放空心菜,泡豇豆。最后快起锅放海椒和姜,最后放盐。小...
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发表于:12-06
用料泡菜适量包心菜泡菜开胃菜的做法自己做的老坛泡菜,取适量包心菜。凉白开里浸泡20分钟,挤干水分,切成段。拌上糖、醋、香油,摆个泡好的小米椒,OK,泡菜脆爽酸辣,味道棒极了。...
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发表于:11-10
快手泡菜24小时即可吃用料包菜1000克盐5克糖20克白醋80克油辣椒1勺花椒粒25粒泡卷心菜/包包白泡菜的做法切一块包菜切丝洗净放盐摇匀,静置30分钟放入糖,白醋和花椒粒,封保鲜膜在冰箱发酵2...
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发表于:11-19
泡菜一直是我生活中不可或缺的一道美味,不论是米饭还是面条都要夹一筷子解腻爽口,但是泡的太久又太酸了就有点下不了口,这道菜刚好解决了这个问题,又给餐桌上添了一道美味~用料泡菜若干空心...
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发表于:04-13
第一次做意外好吃😋用料包心菜半颗醋1勺小米辣2根韩式辣酱3大勺盐3克温水适量辣椒粉1勺老干妈鸡油辣椒酱1勺大蒜子2.3颗包心菜泡菜自留配方的做法包菜切好,沥干水分不用特别特别干不那...
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发表于:05-04
用料包菜2个柠檬一个半个百香果2个个白萝卜半个胡萝卜2根香葱一把生姜一个鲜蒜4坨杭椒10个小米椒4个冰糖一把盐酸辣卷心菜泡菜(无醋版)的做法超市买了一堆做泡菜用的食材泡菜洗干净手撕...
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发表于:09-07
每次在超市里徘徊,总不知道下一顿该怎么吃,那就凭着感觉尝试吧,偶尔会爆雷,偶尔也会陶醉。用料鸡心300g姜一个蒜3瓣料酒1勺盐10克生抽半勺干辣椒10个泡菜200克泡菜炒鸡心的做法把姜切片,拍...
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发表于:10-25
泡菜的做法有很多种,各种应季的蔬菜都能够做成泡菜,常见的就有卷心菜,白菜,辣椒、胡萝卜,这些都是中国泡菜的一种制作原料,制作泡菜的时候也可以根据爱好放一些其他的调料,今天介绍的是卷心菜...
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发表于:12-27
台式泡菜低卡食品(250大卡/顿)我做的量是分两顿吃完滴~~~~用料卷心菜半颗200g胡萝卜一根100g红辣椒3只蒜头2瓣白糖100g白醋100g盐100g水300ml酸甜泡菜(卷心菜版本)的做法将水和糖倒入锅里...
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发表于:12-18
卷心菜除了罗宋汤干锅包菜还有啥可以好吃呢疫情期间解锁了一个凉菜味道超级好记录下来用料包菜1个(400克)胡萝卜半根(50-100克)白醋/陈醋/糙米醋/苹果醋(选1种就好)50克冰糖40克盐10克花椒(可...
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发表于:01-04
为了给2月14日情人节应景,做了一款“心相印萝卜泡菜”,这款泡菜制作的灵感完全来自于韩剧《发酵家族》里其中一集里介绍的一款“梅花萝卜泡菜”。照猫画虎的按着方子就把这款“心相印萝...
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发表于:05-11
用料包菜1个胡萝卜1根老冰糖四五块盐适量花椒十粒小茴香十粒青椒1-2个小米辣5-10矿泉水2-3瓶高度白酒两大勺生姜1块爽口泡菜卷心菜的做法需要的菜都提前洗净控水,最好是控干生姜切片包...
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发表于:12-12
疫情期,你懂的,最多的就是一颗颗包菜(也叫卷心菜),吃得快要吐了……搞一颗做糖醋包菜。用料包菜1颗(小颗)生抽2汤勺(差不多20ml的勺)凉白开2汤勺(同上)白醋2汤勺(同上)白砂糖1汤勺(同上)凉白开一大碗(...
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发表于:07-28
一位开冷面饭店的朝鲜族美女教的。不用过多的调料。自己记录一下用料卷心菜姜,蒜,洋葱,梨不要过细的辣椒面盐(大粒盐腌菜,细盐拌菜),糖,味精热水一点用来冲泡辣椒面,香朝鲜族腌卷心菜泡菜的做法...
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发表于:08-16
泡菜的营养价值与功效如下:1、含有膳食纤维和B族维生素,营养丰富;2、口味可提高人体的食欲;3、成分乳酸具有消毒,刺激消化腺体,促进消化的功能;4、可增加肠道中有机酸的含量,对肠道的菌群或者...
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发表于:08-01
没有食欲的时候来点酸菜,开胃又下饭哦用料泡椒一袋包菜1个白醋100克柠檬3-5片盐适量姜若干片花椒30粒干辣椒10个冰糖50克蒜头1个胡萝卜一个泡椒酸菜(卷心菜)的做法坛中放入胡萝卜段、柠...
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发表于:12-23
夏天就要过完了,赶紧最后再吃几次空心菜吧。用料空心菜100g泡姜5g泡椒几个盐1小勺泡椒空心菜的做法空心菜理好,洗净;泡椒,泡姜切碎备用。锅内到少许油,烧热后下入泡椒,泡姜翻炒出香味,然后下...
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发表于:12-21
家里刚好有个白菜心,拿来做跳水泡菜再合适不过了用料白菜心1000克干辣椒/小米辣5个花椒20粒姜片10片盐10克糖20克白醋30克跳水泡菜/拌白菜心的做法黄秧白洗干净沥干水分切细丝,图中切太...