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  • 正宗美味的传统风味老婆饼,红豆沙馅老婆饼怎么做
    发表于:01-14
    饼皮层次分明,入口即化,内馅大家可以依据自己的口味喜好发挥,可以包鲜肉,肉松,莲蓉,豆沙,紫薯,拉丝麻薯等等----------------------爱甜品爱面包,更爱做烘焙微博:_flag=0000015010_&from=fee...
  • 传统经典美食老婆饼食谱大全及做法,烹饪好吃的传统经典美食老婆饼方法
    发表于:06-24
    老婆饼在中式点心中具有超高的知名度,皮薄馅厚,馅心滋润软滑、味道甜而不腻,是广东潮式月饼中用料最少、做工最简的,你还不快来试试用料油皮中筋面粉200克糖粉30克猪油60克水75克油酥低筋...
  • 传统经典美食——老婆饼食谱大全及做法,烹饪好吃的传统经典美食——老婆饼方法
    发表于:11-08
    人皆喜欢斑斓,我独喜欢黑白——简约而不简单。白是原则,黑是厚重。白让每一粒尘埃都清晰显现,凌然不可侵犯!让每一点色彩都暴露无遗,绝不宽容。黑包容一切——虽然他淹没种种丑恶,但却也让罪...
  • 魔笛手风炉 小包酥传统老婆饼食谱大全及做法,烹饪好吃的魔笛手风炉 小包酥传统老婆饼方法
    发表于:10-27
    很多老婆饼的版本都是没有冬瓜糖的,传统的配方,怎么能少了冬瓜糖这样的点睛食材。冬瓜糖在馅心里面,除了增加甜味,更是可以增加食材的层次感,一口咬下去,冬瓜糖就是口里的惊喜。这里用的是小...
  • 传统老桃酥如何做才美味,怎么做传统老桃酥简单又好吃
    发表于:01-26
    猪油版的老桃酥,咬一口香炸了,吃了还想吃!用料猪油200克糖粉130克蛋黄4个中筋面粉280克玉米淀粉50克小苏打2克泡打粉5克黑芝麻适量传统老桃酥的做法固体猪油提前取出软化,加入糖粉用打蛋器...
  • 简单好做好吃传统老婆饼食谱大全及做法,烹饪好吃的简单好做好吃传统老婆饼方法
    发表于:04-09
    我最近刚结婚,想着给老公做点老婆饼,让他知道娶我是多么有福分的事情!原方是晓廷老师的,我稍微改动了一下,老师的方子其实很好的不过我减糖了,我是245g,盐2g。晓廷老师的课程都很好的,大家可以...
  • 风炉老婆饼如何做才美味,怎么做风炉老婆饼简单又好吃
    发表于:08-05
    儿子最爱吃这款糯米馅的老婆饼了,记录一下,君之方子,我用风炉烤的用料水油皮细砂糖15克中筋面粉100克水55克猪油20克油酥中筋面粉85克猪油60克糯米馅糯米粉猪油糖水风炉老婆饼的做法首先...
  • 超级酥的老婆饼(传统糯米馅和奶黄馅)食谱大全及做法,烹饪好吃的超级酥的老婆饼(传统糯米馅和奶黄馅)方法
    发表于:07-22
    每种馅儿9个一共18个,小烤箱一次烤一个味道刚刚好~因为没有白芝麻了我都用的黑芝麻~用料糯米馅猪油15g砂糖35g水60g糯米粉35g芝麻15g奶黄馅牛奶25g黄油25g面粉25g砂糖30g中等大小鸡蛋1...
  • 传统老豆腐如何做才美味,怎么做传统老豆腐简单又好吃
    发表于:12-31
    用料生豆浆1000克葡萄糖内脂3克木耳6朵黄花菜一小把大料2个桂皮1块葱段2段姜2片鸡蛋1个淀粉3~4勺生抽1勺老抽小半勺盐适量蒜泥适量芝麻酱适量辣椒油适量香菜末适量传统老豆腐的做法葡...
  • 超详细传统风味梅干菜烙饼食谱大全及做法,烹饪好吃的超详细传统风味梅干菜烙饼方法
    发表于:09-05
    超级简单超级好吃超级古早味的梅干菜烙饼。配上稀粥小菜真的是舒舒服服~用料梅干菜一包250-300克左右猪肉末300克红葱头一颗蒜两瓣姜一小块冰糖一小把白胡椒粉三四抖五香粉两三抖米酒四...
  • 传统老婆饼如何做才美味,怎么做传统老婆饼简单又好吃
    发表于:08-23
    记录,12个份量。12个量的话皮会有点厚,适合新手,如果喜欢薄皮的皮部分分成24份,或皮的料减半。用料油皮中筋面粉126克猪油25克(大热天减5克)砂糖10克水62克油酥低筋面粉100克猪油50克(大热...
  • 传统风味家常麻婆豆腐食谱大全及做法,烹饪好吃的传统风味家常麻婆豆腐方法
    发表于:07-28
    用料普通豆腐一块肉馅200克葱白两根姜一小块蒜两瓣郫县豆瓣酱一勺生抽适量老抽适量盐适量糖适量花椒粉适量葱绿一根花雕料酒适量淀粉一勺辣椒面一勺传统风味家常麻婆豆腐的做法郫县豆...
  • 天津传统风味老豆腐食谱大全及做法,烹饪好吃的天津传统风味老豆腐方法
    发表于:07-28
    天津人都爱吃这个味道吧,有没有几天不吃就馋的流口水,再配上大油条,我去,这天津正宗早餐简直逆天了!用料干黄豆150克清水1.2升内酯3克葱姜大料若干肉末50克干香菇、干黄花菜若干鸡蛋1个水淀...
  • 婆婆的德国传统火鸡食谱大全及做法,烹饪好吃的婆婆的德国传统火鸡方法
    发表于:04-05
    这道菜是典型德国的传统菜,一般是在圣诞节那天全家人一起吃。做法兼具蒸和烤的特色,有焦香的表皮,内里又不会太干,再加上大量鲜香的汤汁,吃时把鸡胸拿刀叉分成小块浸入少量汤汁里,非常入味,香...
  • 紫薯馅/百搭紫薯馅(冰皮月饼、传统月饼、老婆饼通用)食谱大全及做法,烹饪好吃的紫薯馅/百搭紫薯馅(冰皮月饼、传统月饼、老婆饼通用)方法
    发表于:07-19
    用料紫薯1000g黄油50g糖少许炼乳少许紫薯馅/百搭紫薯馅(冰皮月饼、传统月饼、老婆饼通用)的做法紫薯洗净,上锅蒸熟,用筷子插紫薯,轻松穿透就熟了。取出晾凉,剥皮备用。蒸熟紫薯剥皮,过筛。这...
  • 传统风味家常酱香炒饼食谱大全及做法,烹饪好吃的传统风味家常酱香炒饼方法
    发表于:06-24
    也可以算是一个清冰箱库存的菜了呢~炒饼这个东西每家都不一样。没个准的。做出好吃的味道自己喜欢就好啦~酱香和饼的口感真的是超级搭啊~用料烙饼半张圆白菜小半颗胡萝卜一根牛肉一块鸡蛋...
  • 传统老油如何做才美味,怎么做传统老油简单又好吃
    发表于:12-07
    用料牛油10斤新一代干海椒0.7斤红灯笼干海椒(增香)0.2斤满天星干海椒(印度椒)增辣0.2斤红油豆瓣(郫县豆瓣)0.5斤红花椒(干)0.3斤姜0.5斤大葱0.5斤洋葱0.5斤小葱0.2斤香菜0.1斤广红(胡萝卜)0.2斤...
  • 传统港式老婆饼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-26
    老婆餅又稱冬蓉酥,是一款發源於廣東的傳統餅食,在中國廣東和香港的周边一带最為常見。呈扁圓形,表面是一層酥皮,裡面則是由冬瓜为馅,原本冬瓜蓉淡而無味,但加以调配之后便是人间美味。每次做...
  • 传统型老婆饼~做法简单食谱大全及做法,烹饪好吃的传统型老婆饼~做法简单方法
    发表于:07-15
    三岁儿子亲手制作的甜点,确实是特别好吃😋用料面粉或低粉200克糖15克油(最好加热成熟油)40克开水70克蔓越莓10克黑芝麻馅鸡蛋1个白芝麻少许传统型老婆饼~做法简单的做法准备食材面粉中加糖...
  • 云南风味儿小面包—茴饼!滇式传统风味!食谱大全及做法,烹饪好吃的云南风味儿小面包—茴饼!滇式传统风味!方法
    发表于:03-15
    在云南长大的孩子都独爱一份特殊的美味,那就是:茴饼!柔软而饱满、不细腻却很温和、具有花椒的香气却不辣口、甜蜜的奶香恰到好处,这就是云南人一辈子都无法忘怀的只属于自己家乡的面包味道...
  • 传统老虎菜如何做才美味,怎么做传统老虎菜简单又好吃
    发表于:06-01
    用料香菜3根黄瓜1根青椒1个葱1根蒜2瓣生抽3勺盐少量糖少量传统老虎菜的做法黄瓜、青椒切丝,香菜、葱切段,蒜切碎。放入3勺生抽,1/3小勺的盐和1/3勺的糖,拌匀即可。小贴士老虎菜真的好好吃,...
  • 传统老鸭汤如何做才美味,怎么做传统老鸭汤简单又好吃
    发表于:10-11
    秋季,天气干燥,燥热经口、鼻等入肺,因此,秋季需要进补营养,着重于补充体内水分,补肺润燥、滋养阴气。那么,秋季食用老鸭汤是最佳的食补之一。老鸭汤以老母鸭炖制最佳,民间有“夏吃公鸭,秋吃母鸭...
  • 地道的传统老蛋糕怎么做,如何烹饪传统老蛋糕才更好吃
    发表于:12-29
    ...
  • 传统老面包如何做才美味,怎么做传统老面包简单又好吃
    发表于:01-31
    去年W同学偶然买回一个老面包,受到了全家人清一色的好评,心里从此就算是种草了。自前面小试了几次牛奶吐司,自感信心倍增。今按照爱和自由的老面包方子,又做了些细微调整,感觉最后的效果还...
  • 川味传统风味花椒鸡食谱大全及做法,烹饪好吃的川味传统风味花椒鸡方法
    发表于:01-23
    川渝菜系里的那一口“麻”,实在是太诱人!听到“花椒”二字时已然垂涎欲滴。~椒麻的香气,鸡肉酥嫩的口感,微麻微辣里还带一点回甘,根本停不了筷子~本菜谱有四川传统花椒鸡“炸收”的传统技...