-
发表于:05-25
用料材料a辣椒粉250g孜然粉250g芝麻粉200g盐15g材料b胡椒粉5g蒜粉10g洋葱粉10g椒盐20g五香粉5g姜粉5g花生碎400g未入方调料(如入方就添加用量)黄豆粉苏子粉牛至粉罗勒粉花椒粉烧烤干粉蘸...
-
发表于:01-28
蘸料有了,还得腌肉啊,如果你不知道怎么腌肉好吃可以参考下面这个方子,我家就是这么腌的,和烤肉店一个味儿用料各种坚果或熟花生仁稍多一些辣椒粉适量熟芝麻适量熟孜然粉适量孜然粉适量味精...
-
发表于:03-26
用料花生60克芝麻70克盐2克糖粉(或细砂糖或绵白糖)5克花生芝麻盐-烧烤调料烤肉蘸料万能蘸料火锅配料的做法第一次试着做没想到味道不错,所以没拍照下次再拍吧,反正也很简单哈哈哈!最近吃到...
-
发表于:05-27
每天吃水煮菜和水煮鸡胸肉全靠它。麻辣串蘸料,配着金针菇豆腐皮韭菜生菜都可以。非常好吃,适合减脂的时候吃。下面的用料以图片下的文字为主。用料醋0.5勺辣椒面2勺盐1克油辣椒面的4分之...
-
发表于:09-27
用料生抽洋葱蒜韩式辣酱糖香油韩式包饭酱白酒炒熟的白芝麻梅子酱蜂蜜烤肉蘸料的做法洋葱,蒜切碎,调料全放一起搅拌均匀,加水调整浓稠度把切好的洋葱和蒜末加入调料中,微波炉高火3-4分钟,每...
-
发表于:12-25
太好吃了吧?!用料土豆1个藕1节辣椒1个茄子1/2个豆腐1/2块鸡翅4个烤肠6根鱼豆腐6块【调料如下】郫县豆瓣酱1勺干辣椒剁碎16个辣椒粉1勺花椒剁碎10+粒(一勺)黑椒酱2勺蚝油2勺蒜(切末)半头白芝...
-
发表于:02-06
延边特有的牛板筋蘸料,吃烧烤吃烤肉时可以试一下,酸甜辣口味,蘸别的吃也好吃。拌饭吃也好吃这个是一人份的用料韩式辣酱(超市网上都有卖,甜辣的)1大勺(大概20g左右)温水少量(把辣酱用温水调开,辣...
-
发表于:01-22
用料香肠烤肠蘸料的做法孜然粉1糖1盐1/2辣椒粉3/2热油3白芝麻...
-
发表于:12-13
都行扒来的配方,留个底用料辣椒粉2勺孜然粉2勺耗油1勺白糖半勺蒜蓉辣酱2勺白芝麻2勺葱花适量热油或清水适量烧烤蘸料的做法混一起...
-
发表于:02-21
初次上传,图片没有准备充足,详情可问我。用料辣椒面500g花椒70g黑胡椒20g孜然粉10g花生粉520g鸡粉300g咖喱粉30g白芝麻300g八角3个盐15g白砂糖30g串串干蘸料的做法所有材料炒好打磨成粉...
-
发表于:06-10
这里所有的用料都不是绝对的,喜欢哪个可以多放点,根据自己口味调整哈用料花生500g咖喱粉50g黄豆粉100g孜然粉30g糖粉适量盐适量自制烤肉蘸料(干粉料)的做法烤箱上下火150度预热,花生平铺烤...
-
发表于:04-16
⚠️这款口感是:偏香,但是不太辣,适合想吃辣,又不能吃太辣的人群。⚠️如果喜欢又香又麻辣口感的,可以增加花椒的用量。10~15克左右。用料白芝麻20克干辣椒30克(可增减)黄豆50克花生50克白胡椒粒5...
-
发表于:07-28
重庆火锅的干油碟比韩国辣酱适合烤肉太多太多了!用料辣椒面适量芝麻适量味精适量盐适量五香粉适量孜然适量香葱/香菜适量花生碎适量胡椒粉适量干油碟(烤肉蘸料)的做法按个人口味放好摆漂...
-
发表于:09-12
经常吃烤肉,买的料总是闻着香吃起来没什么感觉,在网上找到几个方子,合在一起做成了一个方子,成品注重真材实料,方便查找留贴查看。做完试吃发现干料里鸡精类味道过重适当减少了一点,芝麻打碎...
-
发表于:01-21
用料盐一勺花生一把黄豆花生的一半孜然粒一撮(其实得看自己口味)辣椒面两勺韩式烧烤蘸料(干蝶)的做法图中材料均小伙焙熟,尤其是孜然和辣椒特别容易糊,我用的是电饼铛,先放黄豆花生不断尝最后...
-
发表于:08-04
用料辣椒粉勺孜然粉勺盐克白芝麻克味精烧烤蘸料的做法安排...
-
发表于:04-23
用料辣椒粉适量勺烤箱烧烤蘸料的做法蒜末紫蓝粉小米辣。辣椒面儿白芝麻少量盐,少量白糖。放入小盆中泼油。生抽海鲜酱油蚝油搅匀放入泼油的料中...
-
发表于:07-01
用料桃酥5份腰果3份熟黄豆5份油炸花生米8份熟芝麻8份二荆条辣椒4份小茴香5份孜然粉5份味精4份胡椒粉3份鸡粉2份十三香1份麻辣鲜4份烧烤腌料蘸料的做法讲前七个食材放入料理机打碎,用手...
-
发表于:09-20
好久没有发食谱了,回国就是胡吃海喝地腐败,节奏完全乱套了!回来一定要尽快调整作息,回归正常的生活。从国内带了些卤味,可惜难以带蘸水出来。LG说:蘸水没有就算了嘛。可是对吃货来说,美食如何...
-
发表于:08-27
最近吃了一家很好吃的烤肉店,研究了一下他们的干料,又结合网上的一些建议,本次分享这个非常好吃,非常实用,非常万能的烤肉蘸料!用料辣椒面70克芝麻50克孜然粉100克味精5克盐8克糖8克苏子30克...
-
发表于:12-13
用料凉粉克拌凉粉蘸料的做法小葱、蒜末、小米椒混合倒入热油,半凉后下少量0.2蚝油、1酱油、0.5醋、花生碎、熟芝麻、小葱、香菜拌匀倒入凉粉(尝起来微酸,吃起来刚好,蘸碟的量)...
-
发表于:05-14
用料辣椒面1勺味精适量桂皮小茴香丁香八角孜然芝麻盐花椒花生碎干碟蘸料的做法先用小火把香料焙香,然后打成粉末,香料不要太多,我的辣椒大概330g,就配了一小把香料然后做花生碎,这里用了半...
-
发表于:11-26
我家比较喜欢自驾游一大家子出去露营烧烤,这个方子还是我奶奶传给我妈妈的,因为小时候喜欢吃油炸的东西她们那代觉得贵又脏就自己做给我们这些孙辈吃。用料豆蔻2-3个孜然小半袋小茴香小...
-
发表于:05-16
用料大蒜2骨朵洋葱1个苹果半个豆瓣酱2勺雪碧料酒鸡精老抽生抽咖喱粉白胡椒粉醋熟白芝麻梨半个烤肉湿蘸料的做法大蒜和洋葱还有苹果,料理机打成汁状最好,茸状也行,但会增加酱体积茸状食材...
-
发表于:12-24
用料大蒜几瓣洋葱几片生抽两勺老抽一勺蚝油一勺蒜蓉酱一满勺白胡椒粉半勺孜然粉半勺糖半勺辣椒面一勺白芝麻一勺香油一勺烤串蘸料的做法大蒜洋葱切沫依次放入搅拌均匀。...