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  • 馒头式面包如何做才美味,怎么做馒头式面包简单又好吃
    发表于:04-24
    想吃馒头又想吃面包,二合一用料酵母3克面粉250克食用碱0.5克温水135克糖40克馒头式面包的做法所有原料放入面包机,选择自定义和面模式,走一个程序20分钟和好的面团用手感受一下,干了加水,湿...
  • 花式烤馒头-馒头菠萝包食谱大全及做法,烹饪好吃的花式烤馒头-馒头菠萝包方法
    发表于:02-03
    其实这个菜谱照片在手机留存好久了,最近两个月工作实在忙碌,忙到没有时间编辑出来,不过这个烤馒头是我家餐桌经常出现的早餐,操作简单,食材好买,几乎没有人学不会,大家都试试看这个馒头的花样...
  • 面包机做中式面点--大白馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的面包机做中式面点--大白馒头方法
    发表于:11-24
    肠胃不舒服吃什么,大家都会说"馒头",养胃最好的中式面点了,医生也建议把主食从米饭改为馒头,但是揉面发面确实还是有点麻烦的,尤其不知道发到什么程度,有了面包机就不一样了,啥时候想...
  • 面包机馒头如何做才美味,怎么做面包机馒头简单又好吃
    发表于:05-09
    腱鞘炎使手腕不能使劲,为了给家人吃到原材料放心的馒头,使用面包机尝试完成和面和揉面的需求。记录过程方便日常使用用料面粉400克水200克酵母5.5克糖15克面粉(排气用)80克面包机馒头的做...
  • 地道的面包机做馒头怎么做,如何烹饪面包机做馒头才更好吃
    发表于:05-30
    我用的是松下面包机来完成揉面和发酵。解决了南方冬天发不起来的问题。而且这样超级方便,省时省事,只需要花个五分钟整形一下就行了。其他时间该干嘛干嘛。用料面粉500克水270克酵母4克...
  • 焗面包馒头如何做才美味,怎么做焗面包馒头简单又好吃
    发表于:06-18
    家里剩的馒头、面包不要丢,再次放入烤箱烤一下后,特别好吃,表皮是脆的,里面有奶酪的拉丝,我淋了点草莓酱,酸酸甜甜的,很加分[呲牙]用料面包1个馒头1个奶酪适量草莓酱适量淋表面焗面包馒头的做...
  • 广式馒头(面包机和面)食谱大全及做法,烹饪好吃的广式馒头(面包机和面)方法
    发表于:11-08
    第一次做,菜谱是王光光光美女的,非常好用!这个是试验品,用量六个,下次翻倍做用料低筋面粉125g澄面或者玉米淀粉13g白糖20g水70g酵母3g泡打粉2g盐1g低筋面粉(擀面)20g广式馒头(面包机和面)的做法...
  • 小面包馒头如何做才美味,怎么做小面包馒头简单又好吃
    发表于:06-02
    用料高筋面粉500克低筋面粉100克鸡蛋3个细砂糖200克黄油100克酵母6克盐3克牛奶230克蜂蜜3勺黑巧一两块小面包馒头的做法首先准备好所有的材料把黄油先拿出来软化低筋面粉和高筋面粉一...
  • 面包/馒头如何做才美味,怎么做面包/馒头简单又好吃
    发表于:03-21
    面粉:水2:1我通常用这个比例,根据自己面粉的吸水性自行调整加减。面粉:酵母100:1用料牛奶/水150克中筋面粉300克酵母3克糖30克面包/馒头的做法加一点点温水融化酵母,备用。倒入糖,牛奶至面...
  • 广式全麦馒头(面包机版)食谱大全及做法,烹饪好吃的广式全麦馒头(面包机版)方法
    发表于:11-02
    这款馒头是我集女侠森森,飞雪无霜的配方自己改动一下的,总体来说很喧软,家人很爱吃!用料低筋面粉230g全麦面包粉170g温水220~230g酵母3.5g糖45g花生油(或色拉油)10~12g盐2g广式全麦馒头(面包机...
  • 面包机发面花式馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的面包机发面花式馒头方法
    发表于:01-04
    家里正好有磨具,和面包机,尝试了做点花式馒头!用料酵母5克中筋面粉500克水250克面包机发面花式馒头的做法把酵母面粉温水一起放入面包机搅拌和面发面!发好的面团继续揉成团,没有颗粒为止,不...
  • 韩式馒头-蜂蜜面包食谱大全及做法,烹饪好吃的韩式馒头-蜂蜜面包方法
    发表于:10-25
    喜欢蜂蜜面包的原因是因为喜欢吃脆底,一口要下去!简直好吃哭了用料高筋面粉180g低筋面粉70g鸡蛋一个牛奶108g黄油15g酵母3g白糖60g盐2g脆底低筋面粉5g白糖25g白芝麻20g韩式馒头-蜂蜜面包...
  • 馒头变面包如何做才美味,怎么做馒头变面包简单又好吃
    发表于:01-12
    用料鸡蛋个糖克馒头馒头变面包的做法鸡蛋糖混合(可加一勺蜂蜜)馒头切片裹蛋液。油煎或者烤箱烤都可以。...
  • 面包味馒头如何做才美味,怎么做面包味馒头简单又好吃
    发表于:01-04
    牛奶量适用压面机,手揉要加量50克左右用料高筋面粉500克牛奶180克鸡蛋1个50克盐2克奶粉20克炼乳15克白糖50克玉米油15克酵母5克面包味馒头的做法胡萝卜味《适量熟胡萝卜泥十水代替牛奶...
  • 花式面食馒头卡通包食谱大全及做法,烹饪好吃的花式面食馒头卡通包方法
    发表于:12-09
    北方人,从小吃面食,而我又生了三个娃,于是,研究试做各种面食,用料更要讲究,都是水果蔬菜榨汁和面用料酵母10克糖60克面粉1000克水600克花式面食馒头卡通包的做法果蔬小馒头果蔬小馒头卡通包...
  • 福袋包子+花式馒头(一次发酵造型包子馒头)食谱大全及做法,烹饪好吃的福袋包子+花式馒头(一次发酵造型包子馒头)方法
    发表于:04-14
    一次发酵的紫薯福袋包子,花式馒头简单易上手,有颜值又好吃😋快速紫薯馅制作入口:用料面粉250克水115克酵母3克炼乳+糖10克/18克猪油或玉米油10克紫薯粉15克南瓜粉15克夹馅熟紫薯泥250克炼...
  • 地道的老面馒头包子怎么做,如何烹饪老面馒头包子才更好吃
    发表于:03-18
    写下自己觉得成功的方子,以便手机掉了也能找到配方用料首先做老面材料温牛奶80克酵母1克高筋粉100克盐1克馒头包子材料以下温牛奶(冬天)260(夏天240)克酵母6克白砂糖30克低筋面粉400克全麦...
  • 面包馒头如何做才美味,怎么做面包馒头简单又好吃
    发表于:05-18
    用料盐少许鸡蛋3个馒头2个食用油适量面包馒头的做法先把2个馒头切成片这里我用了3个鸡蛋,打到碗里,放少许盐,不放也可以。待到油热,把切好的馒头放到鸡蛋里沾下,放油锅里炸,一点也不油腻...
  • 馒头包子面如何做才美味,怎么做馒头包子面简单又好吃
    发表于:03-15
    😋😋家里没有老面了,就用发酵粉发面了!用料中筋面粉500克酵母5克泡打粉(可不放)2.5克水250克馒头包子面的做法把酵母用温水化开,泡打粉拌进面粉里。混合和面,揉成光华的面团!室温发酵至2倍大!...
  • 包子馒头面如何做才美味,怎么做包子馒头面简单又好吃
    发表于:01-30
    用料中筋面粉300克水奶蛋总量150克酵母3克油5克包子馒头面的做法20秒速度2.5混合揉面3分钟好啦!...
  • 正宗美味的广式红糖馒头「面包机式」怎么做
    发表于:05-04
    第一次玩面包机,然后试试柏翠自带的生面团发酵效果,完后感觉还可以😘用料牛奶270克低筋面粉510克酵母5克红糖适量广式红糖馒头「面包机式」的做法准备好270克温牛奶30-40°「手指伸进去...
  • 奶香开花大馒头(中式面包)食谱大全及做法,烹饪好吃的奶香开花大馒头(中式面包)方法
    发表于:08-08
    非常好吃的一款奶香大馒头,发好以后用不粘锅两面烙一下,竟吃出来面包的口感,蒸好的馒头凉到手温,然后装袋密封,即使凉了也不会变硬。馒头开花的两个关键点:第一,整形的手法,一定要撒一点点干粉...
  • 广式蒸馒头(懒人版/面包机版)食谱大全及做法,烹饪好吃的广式蒸馒头(懒人版/面包机版)方法
    发表于:04-01
    蒸了无数次馒头、包子,整理出这个面包机版的最合适的比例,特此记录、方便查找。广式馒头是含糖的,北方馒头是不含糖的,可自行调整。用料面粉500克温水220克糖90克酵母粉5克广式蒸馒头(懒人...
  • 馒头~包子~中式面食食谱大全及做法,烹饪好吃的馒头~包子~中式面食方法
    发表于:04-10
    冬天,來個熱乎乎的菠菜小饅頭,吃完大力水手又充滿力量啦😄😊用料面粉300克酵母3-4克牛奶/椰浆/蔬果汁160-180克糖30克馒头~包子~中式面食的做法如果是牛奶/椰奶等如果冬天稍微预热一下下,温...
  • 馒头(面包机)懒人模式食谱大全及做法,烹饪好吃的馒头(面包机)懒人模式方法
    发表于:06-11
    日常版馒头,适合不追求精细,只是想吃自家做的馒头的盆友们。方子原本是写给妈妈的,求的就是个简单明了好记不麻烦好操作。(五料七步,见最末)用料面粉500g水250g酵母5克糖15克盐3克馒头(面包机...