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  • 制做酸菜如何做才美味,怎么做制做酸菜简单又好吃
    发表于:08-09
    用料青菜2500盐桶一个制做酸菜的做法准备一个桶准备青菜青菜洗干净开水烧开把青菜放进烧开的水里不要烫太久青菜的颜色一变就可以了把烫好的青菜夹出来放进冷水里把所有烫好的青菜在洗...
  • 酸菜面制作如何做才美味,怎么做酸菜面制作简单又好吃
    发表于:10-20
    酸菜,选青菜带梗的越多越好。切碎。加冷开水加白糖泡两天即可。非常下饭。用料酸菜(青菜做的)250g猪肉200g山胡椒油2g面条100g生抽适量酸菜面制作的做法酸菜滤水油烧热后下肥肉,再下瘦肉...
  • 腌制酸菜如何做才美味,怎么做腌制酸菜简单又好吃
    发表于:03-31
    一直都在寻找记忆中的酸菜味道,超市里卖的各种牌子都试过了,都是加入了色素、酸醋和防腐剂,没有自然发酵的味道。超市今日大芥菜特价,马上买了十斤,自己动手做起来。用料大芥菜10斤盐300克...
  • 自家制酸菜如何做才美味,怎么做自家制酸菜简单又好吃
    发表于:09-17
    小時候是物質匱乏的年代,所以經常吃能下飯的餸菜,如炒酸菜,大頭菜之類。現在物質豐富了,卻很懷念過去的味道,就動手自己做吧。用料芥菜2棵或包心菜1個一個乾淨的玻璃器皿鹽2茶匙自家制酸菜...
  • 自制腌酸菜(两广酸菜)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制腌酸菜(两广酸菜)方法
    发表于:09-18
    用料大芥菜若干淘米水大量自制腌酸菜(两广酸菜)的做法大颗的芥菜(就是那种梗肥肥厚厚的,这种芥菜腌出来的酸菜很脆),把整棵芥菜洗干净,不用分开,是整棵地洗,然后晾干水,昆明比较干燥,我晾一天就干...
  • 自制咸酸菜如何做才美味,怎么做自制咸酸菜简单又好吃
    发表于:10-26
    原料:水东芥菜,水,醋原料:水东芥菜,水,醋原料:水东芥菜,水,醋用料芥菜1000克自制咸酸菜的做法原料:水东芥菜,开水,凉水,醋腌制一天后小贴士原料:水东芥菜,水,醋原料:水东芥菜,水,醋原料:水东芥菜,水,醋...
  • 地道的自制酸菜鱼怎么做,如何烹饪自制酸菜鱼才更好吃
    发表于:10-10
    用料黑鱼一条自制酸菜鱼的做法黑鱼一条,清洗干净后用刀片成薄片备用,从网上买来好人家老坛酸菜鱼调料,里面酸菜等食材都搭配好的,直接把各种料放锅里烧,完毕...
  • 自制酸咸菜如何做才美味,怎么做自制酸咸菜简单又好吃
    发表于:12-31
    春节前后本地很多婆婆妈妈们开始腌制贡菜咸菜,她们腌制好后存放一年后才开吃,可我等不及啊,哪里能存放那么久用料大芥菜500克食用盐200克大米粉50克冷开水适量白糖50克自制酸咸菜的做法大...
  • 自制腌酸菜如何做才美味,怎么做自制腌酸菜简单又好吃
    发表于:03-17
    老家冬天的味道!用料芥菜两颗淘米水淹没菜叶子的量盐50克自制腌酸菜的做法菜心可以这样切两半晒干尽量干一点都没事这样才会脆用盐巴搓一下整颗菜变翠绿色了就可以加淘米水淹过菜叶子再...
  • 酸菜腌制如何做才美味,怎么做酸菜腌制简单又好吃
    发表于:01-18
    用料芥菜500克盐20克南姜末适量凉白开适量酸菜腌制的做法芥菜洗干净,晾到外面晒干水分晒到这个程度加入20克盐揉搓揉搓到芥菜出水盐融化,闻到荠菜的青味差不多这样盖上保鲜膜压上重物一...
  • 秘制酸菜鱼如何做才美味,怎么做秘制酸菜鱼简单又好吃
    发表于:07-10
    过了立夏了,天气也即将一天比一天热,每到夏天,因为食欲不振什么都不想吃没胃口,总能瘦上几斤,这个时候就想吃点酸酸辣辣的东西开开胃,直到遇见它...说到酸菜鱼,真的是大部分人的最爱呀,天冷了...
  • 自制酸菜如何做才美味,怎么做自制酸菜简单又好吃
    发表于:08-24
    在后院种了十几个品种的瓜果蔬菜,对于两个人的家来说,每天当饭吃都不可能吃完,那就得想办法储存了。这里介绍一道简单的酸菜制作方法。用料叶子菜克干辣椒瓣自制酸菜的做法除根去黄叶。整...
  • 自制酸包菜如何做才美味,怎么做自制酸包菜简单又好吃
    发表于:11-21
    用料鸡心包菜1个淘米水两碗自制酸包菜的做法留两次淘米倒出来的淘米水(因为要盖过包菜)把鸡心包用手一片片剥下来,洗一下,然后放太阳下面晒焉(邹巴巴的),夏天太阳晾晒三四个小时(或者看见鸡心...
  • 自制酸白菜如何做才美味,怎么做自制酸白菜简单又好吃
    发表于:10-24
    记录一下自己腌酸菜的过程,去年腌了两次,一次成功,一次失败。今年继续实验!用料白菜片盐克自制酸白菜的做法一颗小白菜,分成4份。烧一锅水,水开白菜在里面烫一下,先下根部,15s后叶子也下去,再烫...
  • 腌制酸白菜如何做才美味,怎么做腌制酸白菜简单又好吃
    发表于:01-10
    没有什么好说的,就是无聊宅家研究吃的。觉得方子不好的请绕路,杠精恕不搭理。请不要随意恶评,不要因为无聊在这里打低分。用料大白菜两棵大概四五斤盐100克白酒15ml腌制酸白菜的做法表弟...
  • 自制盐酸菜如何做才美味,怎么做自制盐酸菜简单又好吃
    发表于:07-18
    用料青菜八角盐自制盐酸菜的做法选择上好青菜。通风处吹干水份。水加盐放八角烧开。把吹干水份的青菜放锅煮开。盖上盖,封存一天就可食用。...
  • 制作酸菜如何做才美味,怎么做制作酸菜简单又好吃
    发表于:05-20
    这个是老妈制作的酸菜,可以保存时间一年多,没有任何防腐剂,也没有多余的辅料,想做健康的酸菜看过来用料盐克糖克芥菜制作酸菜的做法菜是自家种的,先砍了放到太阳底下晒半天,晒刚软就好了,不要...
  • 泡制酸白菜如何做才美味,怎么做泡制酸白菜简单又好吃
    发表于:04-02
    属于北方冬天的味道用料白菜1颗盐适量泡制酸白菜的做法将整颗白菜切开放入水池中清洗干净放入烧开水的大锅中焯一下水,用筷子稍微翻一下,均匀收热,切记不要时间过久捞出焯好的白菜静置放...
  • 自制酸蕨菜如何做才美味,怎么做自制酸蕨菜简单又好吃
    发表于:06-13
    蕨菜炒着吃凉拌晒干酸着一样很美味用料蕨菜:盐:水:容器自制酸蕨菜的做法第一步把水烧开装进干净容器加入盐放凉(一定要放置它自己凉了)把蕨菜头上的花去掉身上的毛毛洗干净(我大约洗了五次)洗...
  • 酸菜鱼制作如何做才美味,怎么做酸菜鱼制作简单又好吃
    发表于:08-30
    用料酸菜克料酒勺姜片蛋白个盐克花椒粒蒜瓣油克酸菜鱼制作的做法备料酸菜鱼制作:1将鲶鱼洗净切两大片,把鱼骨头和鱼头切成段备用。2.将两大片鱼肉切成小片,然后放入盘中加盐和料酒,抓一下...
  • 自制酸菜鱼如何做才美味,怎么做自制酸菜鱼简单又好吃
    发表于:01-28
    疫情期间每个人都是美食家酸菜鱼吃起来吧用料鲤鱼一条酸菜鱼料包1包大蒜6瓣生姜5片料酒4勺自制酸菜鱼的做法请认准这个牌子的酸菜鱼包吃过很多品牌的,只有这个是最好吃的它有四个包,有一...
  • 酸菜的腌制如何做才美味,怎么做酸菜的腌制简单又好吃
    发表于:06-06
    逛下厨房时看到几篇酸菜的腌制方法,发现和自家的做法还是有些不一样,之前妈妈做时忘拍全过程了,图片不全,酸菜自己做干净又好吃😋用料芥菜适量盐适量米适量水适量酸菜的腌制的做法芥菜洗干...
  • 酸菜制作如何做才美味,怎么做酸菜制作简单又好吃
    发表于:10-12
    想知道如何自己动手泡制酸菜吗?自己动手的比买来吃的要安心,卫生。用料菜心一斤开水两壶酸菜制作的做法首先把买回来的菜心,放到有阳光地方吹一天。吹了一天后,把菜心放入盆里,倒开水,然后用...
  • 自制酸芥菜如何做才美味,怎么做自制酸芥菜简单又好吃
    发表于:10-26
    秋日阳光正好,天气干燥,晒菜干、腌酸菜是最合适不过的了。自己动手腌制酸菜,不用担心食品安全问题,既简单又美味。用料芥菜(晒好后称重)1000g海盐50g凉开水以装瓶没过芥菜为宜自制酸芥菜的做...
  • 清爽酸菜鱼(自制酸菜)食谱大全及做法,烹饪好吃的清爽酸菜鱼(自制酸菜)方法
    发表于:08-06
    爱吃酸菜鱼用料包做很方便只是我想试试自己做酸菜记录一下做法自制的酸菜做酸菜鱼和料包不一样怎么说呢味道没那么浓郁但是酸辣不减油水少滋味儿还是很足的可以说是很健康的酸菜鱼这次...