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发表于:02-09
用料细砂糖10克黑巧克力30克牛奶60克奶油70克吉利丁片4克3d立体沙皮狗的做法吉利丁片在冷水中泡软巧克力和牛奶隔热水融化融化后加入泡软的吉利丁片淡奶油加糖打至六分发把巧克力液和...
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发表于:08-08
享受生活唯有与烘焙美食同行,大家好,我们是YOUWELL优味甜品、来自江苏常州,电话微信15380005221。欢迎志同道合朋友一起过来畅聊烘焙那点事用料蛋黄酱300克,巧克力200克淡奶油200克,3D立体...
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发表于:06-14
不管是花团锦簇的韩式裱花,还是近来大热流行、物事逼真的3D浮雕,搭配一个迷你蛋糕小摆件,立马为你的作品增色不少。这一类小摆件不需要像翻糖玩偶一样做得太过于精致细腻,一把剪刀、两三把...
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发表于:04-28
三款简单粗暴零失败【免烤3D立体狗蛋糕】。可以任性拗造型,倒入动物模具成品很像玩具。没有模具直接倒碗里就成一样好吃。用料吉利丁35g奶油350ml巧克力60g牛奶35ml酸奶120ml白糖50g芒...
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发表于:08-26
用料冷藏6寸戚风蛋糕胚2个冷藏4寸戚风蛋糕胚1个奶油霜适量3D立体猫头鹰蛋糕的做法把两个六寸蛋糕一个修成梯形,一个修成半球形4寸蛋糕修成椭圆形,有点像元宝奶油霜抹面,要把猫头鹰的两个...
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发表于:04-16
用料干佩斯100克色素滴戚风蛋糕1个糖30克奶油300克鸡蛋33d立体奶油蛋糕佩奇的做法我只想找个地方分享我做的蛋糕,我的微信号:18759280650...
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发表于:07-25
3D立体蛋糕模具,方形尺寸17乘17用料酸奶慕斯1000克3D立体方形蛋糕模具的做法1...
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发表于:05-13
用料鸡蛋3D立体煎蛋的做法其实我也不知道怎么做到的...
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发表于:09-14
第一次尝试,发现了不一样的惊喜!用料戚风蛋糕胚(10寸)拉线膏食用色素添色小刷子糯米纸【3D立体卡通彩绘蛋糕】的做法蛋糕抹面后,拿出糯米纸用巧克力拉线膏装裱花袋剪出小口(注意不要剪大了)勾...
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发表于:07-02
现在市面上大家经常能看见各种卡通形象的蛋糕,今天小北也教大家如何利用模具做出媲美商店的小熊蛋糕~我们用到的是用提拉米苏液制作蛋糕用料细砂糖65g鸡蛋3个可可粉5g马斯卡彭250g淡奶...
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发表于:06-15
用料酸奶克奶油克3D立体冰淇淋慕斯蛋糕的做法焦糖泰迪熊龙猫原味泰迪熊萌兔子可爱的兔子装盒咯装盒咯...
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发表于:07-09
用料6寸蛋糕1个淡奶油3D立体蛋糕-大白系列的做法3D立体蛋糕-大白系列...
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发表于:04-04
喜欢一切可爱的小东西,手工曲奇有点不完美是很正常的,不完美才是自制手作的意义鸭,整形面团时不用过分揉捏,有点裂纹不要紧的,过分揉捏的话会导致硬硬的口感不好用料低筋面粉140克黄油70克...
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发表于:08-19
每次做豆沙皮蛋糕前,我都要仔细设计造型,配色,仔细研究色环,感觉就像个艺术家在做这件事。用料海绵蛋糕1个豆沙皮1份3D立体豆沙韩式裱花豆沙皮包面的做法蛋糕1蛋糕2蛋糕3蛋糕4蛋糕5蛋糕6蛋...
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发表于:02-16
豆沙或者奶油霜都可以用料奶油霜200克白黄油淡奶油3D立体小动物的做法先用蛋糕胚修型,再刷豆沙或者奶油霜没做完呢还有点丑哈哈哈奶油霜刷的需要冷冻一下小贴士出过类似的直播课可以看...
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发表于:08-01
用料医用食品级硅胶适量自制3D立体慕斯蛋糕模具的做法底模的模型冰试制成品...
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发表于:09-24
市面上的月饼太贵也太甜腻了可是佳节要有仪式感所以第一次自己手作月饼。。。这个月饼是参考Lin'skitchen老师的方子,自己做馅把糖分减了颜控的世界,你懂的用料月饼内陷(豆沙或者枣...
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发表于:09-24
中秋将至,月饼又成为热门话题。小小的月饼虽然看起来无足轻重,可正是这些应景的吃食,才使得中国的传统节日更有味道。送亲朋好友的月饼除了花钱购买,还可亲手自己制作。用上tescoma兔子模...
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发表于:11-13
看着王老师美美的卡通馒头图,我也很心动💗就撸起袖子来做,但好多宝妈问我怎么做,为了方便宝妈们,于是我就借着自己的做法来分享一下用料中筋面粉500克椰子油(或玉米油)8克糖20-25克(甜度可根...
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发表于:08-15
客人的母亲过生日,想做一个体现家庭和睦温馨的主题蛋糕。我们两个一起百度,选定有一个祖母和4个孩子的图片。很巧的是顾客的儿子正好戴眼镜跟图中一样。小婴儿是另外百度的一张,剪下来放...
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发表于:02-23
用料蛋黄0.5个细砂糖10克黑巧克力26克➕10克牛奶60克吉利丁片3克动物淡奶油75克3D沙皮狗慕斯蛋糕的做法将吉利丁片放入冰水浸泡将纯牛奶放入锅内加热到80°(见到有小气泡在浮现,关火🔥)将...
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发表于:04-11
记录一下这个配方,之前做过酸奶口味的,口感和味道都很一般。这次试了一下榴莲芝士慕斯的方子,味道和口感都非常好!特此记录一下。这个方子做的六寸蛋糕,非常非常好吃啊!用料Kiri奶油奶酪400...
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发表于:01-09
🍓南瓜去皮切块上锅蒸熟打成泥,喜欢颜色深的,南瓜买老的,颜色发红的哦🍓造型馒头制作比普通白馒头耗费造型的时间,所以南瓜泥放到常温再和面,以免面团提前发酵导致表皮有气孔,粗糙不好看哟🍓...
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发表于:01-21
陪闺女记录一下方子,不喜勿喷用料盐1克黄油🧈180克糖70鸡蛋1个大的60克奶粉30克蛋糕粉400克3d立体小饼干的做法黄油室温软化,➕糖,➕一个鸡蛋,电动打蛋器打到羽毛状,就是融为一体。也可以先...
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发表于:12-07
这是刚好做俩份的量用料牛奶70克白砂糖12克黑巧克力28克奶油70克吉利丁3克立体慕斯沙皮狗的做法巧克力隔水加热融化画出眼睛鼻子剩下的巧克力等会混合至慕斯液里面冰箱冷冻10分钟拿出...