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  • 陈氏红烧兔肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-15
    今天是2017年的双11,许多人都忙着剁手,就连下厨房也开始了大促。吃哪补哪,把家里的兔肉拿出来,补补自己被剁掉的手!用料兔肉1只八角2个老抽1勺姜4片葱0.3根冰糖10克香叶5片陈氏红烧兔肉的做...
  • 毛氏红烧肉如何做才美味,怎么做毛氏红烧肉简单又好吃
    发表于:05-16
    这道菜是主席最爱的菜。用料五花肉500克干辣椒5个桂皮3小块八角5个陈皮15克大葱1根红糖50克黄酒80克鹌鶨蛋15个油菜3棵大蒜6瓣盐适量毛氏红烧肉的做法1.五花肉洗干净,不用切整块入锅2....
  • 陈氏红烧肉如何做才美味,怎么做陈氏红烧肉简单又好吃
    发表于:04-22
    小时候爱吃爸爸做的红烧肉,吃的多了,也会做了……用料五花肉400克料酒3勺冰糖好几块八角1个香叶1.5片姜3片花椒10粒生抽2勺老抽1勺番茄酱1勺耗油2勺桂皮1块干辣椒3个葱0.5根陈氏红烧肉的...
  • 刘氏红烧肉如何做才美味,怎么做刘氏红烧肉简单又好吃
    发表于:03-07
    啦啦啦用料五花肉小土豆/鹌鹑蛋黄冰糖料酒老抽生抽八角一两个香叶三四片桂皮来半个草果一个姜刘氏红烧肉的做法备料。黄冰糖可以像核桃一样拿门框挤碎冷水焯肉,➕姜片、大葱、料酒焯水...
  • 骏氏红烧肉如何做才美味,怎么做骏氏红烧肉简单又好吃
    发表于:11-27
    用料五花肉口蘑葱姜蒜八角桂皮陈皮等等香料糖(冰糖)最好蜂蜜骏氏红烧肉的做法五花肉切块喜欢瘦的多买瘦的喜欢肥的多买肥的姜切片冷水下锅一起焯血末篦掉捞起焯过的水滤完血沫后留一碗备...
  • 陈氏酥肉如何做才美味,怎么做陈氏酥肉简单又好吃
    发表于:08-05
    初三补课的时候,大家带零食,外公的自制腊肠一度让我在初中达到“人生巅峰”,除了腊肠,酥肉也是他的一绝。今年开始决定好好记录下来,学会这一道道“家的味道”用料鸡蛋个盐克料酒勺肉豆粉花...
  • 苏氏红烧肉如何做才美味,怎么做苏氏红烧肉简单又好吃
    发表于:12-02
    重现经典百年老店的红烧肉,我家人都不吃肥肉的,结果竟然不够吃......此菜谱算是自己记得笔记,下次做的时候上图用料五花肉250克姜6片葱段4段生抽2勺老抽1勺半糖两勺半黄酒3勺八角1个香叶2...
  • 陈氏红烧肉家常做法食谱大全及做法,烹饪好吃的陈氏红烧肉家常做法方法
    发表于:05-26
    家有爱大块吃肉的先生和孩子,我在家空了就各种研究后觉得这个配方不错。亲戚朋友来家吃到都赞不绝口的一道菜。有朋友找我要秘方,今天空闲就一起分享给大家!用料五花肉750-1000克姜6片香...
  • 张氏红烧肉如何做才美味,怎么做张氏红烧肉简单又好吃
    发表于:11-03
    嗯,为什么叫张氏红烧肉呢?因为它的烹饪方法是有别于我们老家红烧肉的做法,算是我老公家的独传秘方了,家庭宴席上婆婆的必备拿手菜。用料五花肉750克生姜3片冰糖4颗料酒2勺老抽3勺生抽2勺张...
  • 私房红烧牛肉面(贾氏兔子)食谱大全及做法,烹饪好吃的私房红烧牛肉面(贾氏兔子)方法
    发表于:12-10
    用料牛肉二斤手擀面一斤香叶三片八角三粒耗油一大勺柱候酱一大勺葱段四段姜片两大片冰糖一大块去籽干辣椒四根老抽一两生抽(太太乐宴会酱油)二两盐适量白葡萄酒一两五香菜一颗油菜随意番...
  • 陈氏卤牛肉如何做才美味,怎么做陈氏卤牛肉简单又好吃
    发表于:05-03
    放了点陈皮,一小个桂皮,一个辣椒,一片甘草,几片香叶,给娃吃,外面买的调料包味浓也不太健康。用料牛腱500克姜5片八角1个茴香5克生抽2勺老抽1勺料酒3勺桂皮1块冰糖20g陈氏卤牛肉的做法买回的...
  • 沈氏红烧肉如何做才美味,怎么做沈氏红烧肉简单又好吃
    发表于:06-10
    用料五花肉500克料酒适量八角3个糖30克香叶2片桂皮适量姜6片干辣椒4个生抽适量老抽适量陈皮一块沈氏红烧肉的做法准备好所有原材料五花肉冷水入锅将佐料摆入炖锅放入五花肉,加生抽、老...
  • 吴氏红烧肉如何做才美味,怎么做吴氏红烧肉简单又好吃
    发表于:07-29
    我父亲是家里的大厨,他做的红烧肉,红烧甲鱼,猪耳朵烧毛豆,油炸小鱼……是我少年时代最美好的记忆。但愿我能学到他的一点手艺。用料五花肉750克料酒100克生姜50克甜面酱2勺黄豆酱2勺红烧酱...
  • (转)陈氏红烧素鸡食谱大全及做法,烹饪好吃的(转)陈氏红烧素鸡方法
    发表于:04-27
    用料素鸡1个八角个糖克老抽勺生抽勺(转)陈氏红烧素鸡的做法素鸡切厚片,厚度大约1厘米左右,锅烧热后放油煎炸素鸡块。两面金黄老透一些,中小火即可。锅中,加老抽(李锦记精选老抽)、生抽(李锦记金...
  • 陈ci-回味无穷陈氏红烧梭鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的陈ci-回味无穷陈氏红烧梭鱼方法
    发表于:05-21
    用料八角个蒜瓣瓣香叶片料酒勺干辣椒个姜片生抽勺老抽少许勺白糖克葱根醋香菜、小葱豆瓣酱勺陈ci-回味无穷陈氏红烧梭鱼的做法这个鱼很腥大家一定要洗得干干净净,我是先切好块,然后再一...
  • 陈氏烧粉干如何做才美味,怎么做陈氏烧粉干简单又好吃
    发表于:02-06
    这是我自己第一次烧的粉干。用料鸡蛋。一个。粉干。一把。花菇酱。一勺。酱油。一勺。盐。一小勺。水。500到600毫升左右。油没有规定。最好是少一点。陈氏烧粉干的做法第一步先放水。...
  • 徐氏红烧肉如何做才美味,怎么做徐氏红烧肉简单又好吃
    发表于:10-31
    简单又好吃的红烧肉赶紧做起来吧用料五花肉250克料酒3勺盐适量耗油3勺生抽2勺老抽2勺姜3片糖25克大蒜4瓣葱半根香叶2片桂皮2块八角2个花椒10粒(配菜)木耳,海带,芋头徐氏红烧肉的做法五花肉...
  • 高氏红烧肉如何做才美味,怎么做高氏红烧肉简单又好吃
    发表于:09-06
    用料五花肉500克冰糖5-8颗料酒3勺八角1朵姜4-5片盐适量酱油5勺蒜8-10瓣葱2根花椒15-20粒高氏红烧肉的做法五花肉切小方块,清水冲洗后沥干备用姜蒜切片,葱切段,八角,花椒备用起锅倒少量油,放...
  • 胡氏红烧肉如何做才美味,怎么做胡氏红烧肉简单又好吃
    发表于:01-25
    大众都爱的红烧肉,没有正不正宗的说法,只有家人爱不爱的道理。用料带皮五花肉1000克八角5个草果2个姜5片大蒜5瓣干辣椒5个老酱2勺红糖1块生抽6勺老抽2勺盐适量胡氏红烧肉的做法五花肉切...
  • 地道的毛氏红烧肉怎么做,如何烹饪毛氏红烧肉才更好吃
    发表于:09-29
    国宝级烹饪大师程汝明发明了用糖色加盐代替酱油为肉着色调味的方法,做出来的红烧肉肥而不腻,色泽红亮,丝丝蜜甜,香润劲道。用料主料五花肉500克绵白糖150克辅料大葱50克生姜10克花椒5克桂...
  • 地道的王氏红烧肉怎么做,如何烹饪王氏红烧肉才更好吃
    发表于:05-05
    红烧肉是一道著名的大众菜肴,属于鲁菜。其以五花肉为制作主料,最好选用肥瘦相间的三层肉(五花肉)来做,锅具以砂锅为主,做出来的肉肥瘦相间,香甜松软,营养丰富,入口即化。红烧肉在我国各地流传甚...
  • 陈氏烧鸡如何做才美味,怎么做陈氏烧鸡简单又好吃
    发表于:12-21
    这是我娘的独创烧鸡,每次我家有客人我娘都会弄这道,广受好评。我出国后,最想念的是我娘的这道菜。于是,我特意向我娘请教的做法。调料跟制作都很简单,但是味道是杠杠滴~用料片糖适量小肉鸡...
  • 萌氏红烧肉如何做才美味,怎么做萌氏红烧肉简单又好吃
    发表于:06-08
    简单快手红烧肉用料五花肉半斤姜片适量八角适量酱肉两大勺生抽两大勺冰糖五六块萌氏红烧肉的做法把肉洗净切块,然后用清水煮一下(捞出过凉水,控水备用)煮肉之前留两三块最肥的,做锅把留下的...
  • 林氏红烧肉如何做才美味,怎么做林氏红烧肉简单又好吃
    发表于:06-07
    老公爱吃红烧肉,这次做的最好吃,记录下来:)用料五花肉1500克酱油适量香叶片姜片蒜瓣糖30克八角个桂皮适量生抽适量盐适量土豆林氏红烧肉的做法肉先抄水。葱姜蒜呛锅,取出葱姜蒜,继续炒糖。...
  • 何氏红烧肉如何做才美味,怎么做何氏红烧肉简单又好吃
    发表于:04-07
    老公的拿手菜,好吃的不得了😄用料五花肉500克老抽适量姜适量冰糖适量料酒适量盐适量葱适量生抽适量何氏红烧肉的做法焯水后捞出,热锅冷油烧热后放冰糖小火炒糖色,放葱姜蒜炒香后放五花肉...