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发表于:06-27
用料菜乾燒豬骨蜜棗薑片菜乾蜜棗煲燒骨的做法菜乾提前浸泡,切掉頭。燒骨是市場買的,回來斬小塊就行。所有材料冷水入鍋2小時即可...
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发表于:03-01
猫爪草有化痰散结的功效,因为形似猫爪而得名。猫爪草煲瘦肉还有清热解毒、消炎散结的功效,更是天气闷热时家庭有益的汤水。用料瘦肉貓爪草蜜棗薑塊貓爪草蜜棗煲瘦肉的做法瘦肉切大塊。姜...
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发表于:11-27
在港澳飲宴,最後兩道飯麵主食,必有乾燒伊麵的身影。一般人以為那是有難度的東西,其實,只要簡單的調味和配料,簡單的步驟就能做到酒樓五六十塊一盤的伊麵,價廉物美,在家也能煮出高水準的伊麵呢...
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发表于:09-06
去肺熱,去燥熱用料瘦肉魚腥草適量蜜棗2粒薑3片魚腥草蜜棗煲瘦肉的做法干魚腥草略微清洗浸泡所有材料冷水入鍋2小時即可...
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发表于:04-30
僅供自己參加用料梨2个蜜枣2个菜乾南北杏仁陳皮豬骨或豬展南北杏雪梨蜜棗菜乾骨頭湯的做法豬肉飛水後煮滾,煲半個鐘左右,除左雪梨,其他全部落,最後落雪梨...
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发表于:03-23
想吃桂圓!嫌太甜太單調!我爸賣這個!家裡剛好有!桂圓配紅棗!聽著都很養生有沒有!用料黃油150g糖粉60g雞蛋2.5大勺桂圓紅棗70g甜奶粉30g低筋面粉200g桂圓紅棗餅乾的做法桂圓紅棗洗干淨!溫水稍微...
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发表于:06-29
小時候就非常喜歡吃金棗,特別是蜜金棗,過去每次回家爸爸都會默默的做好蜜金棗留給我,漸漸的就依賴爸爸做的,現在爸爸不在了,這種味道只能在記憶中找到,正值金棗上市季節,就憑著記憶自己做起來...
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发表于:07-17
這款湯是秋季滋陰潤燥平補佳湯,也可用於血虛萎黃,月經不調,肝腎陰虛,精血不足,腰膝酸軟,盜汗遺精,鬚髮早白等症的輔助治療。用料生地熟地豬尾骨紅棗蜜棗薑片生熟地紅棗煲豬尾骨的做法豬尾骨斬...
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发表于:07-30
從小隨外公外婆居住在S城梅乾菜是江南一帶常用的烹飪原料兒時便開始不喜食豬肉更碰不得肥肉梅乾菜五花肉是我為數不多願意把肥肉部分挑去張口吃下的前段時間郵來的包裹裡有梅乾菜就打...
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发表于:03-26
用料核桃克蜜枣个蜜棗烤核桃的做法蜜棗去核。蜜棗選不是特別特別甜的那種。當然紅棗也可以。核桃加進棗心分開放在烤盤上。烤箱預熱到350華氏度,將烤盤放進去烤10-15分鐘。趁熱吃!!...
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发表于:12-28
非常簡單快手的一道菜,配料表中只是最基本和一定需要的材料,大家可以根據自己的口味任意添加。無需加水。(本人比較養生,不吃添加糖)用料排骨250克蒜4瓣薑片6片小蔥1根生抽1勺老抽1勺花椒粉...
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发表于:12-11
只要一個步驟,保證你的雞胸又滑又嫩!!先將容易乾柴的雞胸沾上太白粉再下鍋油煎,再利用乾燒的手法調配醬汁,這樣的組合不但讓雞胸吃起來滑嫩可口,酸甜帶微微辣的醬汁更是讓人開胃,如果妳討厭雞...
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发表于:03-22
用料淮山克莲子克蜜枣个魚骨紅蘿蔔薑片淮山紅蘿蔔蓮子魚骨蜜棗湯的做法全部一起煮...
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发表于:06-23
每次问儿子想吃什么菜,他总是一句:有肉就行了。炒,煮,烧,天天如此,没有新意。当看到很多人用电饭煲做叉烧时,为了改善饭桌上的一成不变,今天尝试做了。肥而不腻,瘦而不干。好吃!用料五花肉2条蚝...
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发表于:07-21
酸甜帶微辣的口感是乾燒明蝦的特色之一,只要加入適量的調味,就算不敢吃辣的你也可以好好地享受這道著名的料理喔。影音食譜:-粉絲專頁:IG:我的新書『在家吃台菜』:用料明蝦(大蝦)500g薑末1小...
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发表于:08-14
用料五花肉,筍乾菜,薑片,冬筍筍乾菜燒肉的做法炒香姜片,超香五花肉筍乾菜燙一下,加料酒加水與肉燉了加新鮮冬筍塊燉了,收汁兒...
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发表于:06-06
明天女兒二模考,自信到令我敬佩!只想為你留下媽媽的味道……用料姜3片五花肉500克老抽一勺蒜1整個料酒2勺生抽1勺盐适量冰糖1把梅乾菜100克秘籍之梅乾菜燒五花的做法五花肉焯水。梅乾菜...
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发表于:11-28
用先煮后烤的方法,缩短在烤箱烤制的时间,快熟又不易烤焦。用料梅花肉400克生抽(调料A)1汤匙老抽(调料A)1/2汤匙蚝油(调料A)1汤匙胡椒粉(调料A)少许红椒粉(调料A)少许蜂蜜(调料A)1汤匙料酒(调料A)1/2汤...
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发表于:12-09
用料黃油37g糖粉30-40g雞蛋1湯匙低筋麵粉60g大紅棗2顆紅棗餅乾Biscuits的做法黃油軟化,加入糖粉,攪拌均勻。可以打發,也可以不打發。加入半湯匙雞蛋,上下攪拌。重複2的步驟。倒入低筋麵粉,...
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发表于:04-03
簡單好做又超級下飯喜歡😘用料排骨適量冰糖適量香叶2片生抽6小勺姜片8-9片桂皮1块葱2根蒜3-5瓣料酒3勺老抽0.5勺水適量白醋半勺紅燒排骨的做法排骨洗干凈整條冷水下鍋+1勺料酒,半勺白...
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发表于:08-24
用料瘦肉燈心草蜜棗燈心草蜜棗煲瘦肉的做法瘦肉切大塊飛水洗淨。燈心草提前浸泡清洗。所有材料冷水入鍋大火煲15分鐘後轉小火再煲45分鐘,下鹽調味即可。...
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发表于:09-08
用料叉烧酱4勺豬肋骨600克以上蜜糖小量香烤蜜糖叉燒骨的做法來自西班牙的白豚解凍后輕易就可以切開每一根,如果打算整排烤,就得用叉子在上面揣洞洞,好讓醃料能滲入方法很簡單,用李錦記的叉...
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发表于:03-25
白菜加菜乾又叫金銀菜,滋潤下火,味道很不錯。用料大棵白菜四棵豬骨一斤菜乾5-6棵姜幾片蜜棗4粒南北杏適量菜乾白菜煲豬骨湯的做法豬骨出水去腥去浮泡,(參考我的其他湯譜)。菜乾早上泡,下午就...
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发表于:03-24
蜜餞果乾~女孩喜歡的零嘴點心不過台灣近年來的食安問題讓大家對[食的安心]更注意了些年前買了一台家庭用的蔬果烘乾機好奇的[愛買]總想要試試不同的蔬果其中失敗了幾次成功作品與大家...
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发表于:03-31
清熱潤肺用料豬骨海椰皇干百合太子參蜜棗白菜干太子參海椰皇百合菜乾煲豬骨的做法白菜乾提前浸軟後切段豬骨斬塊飛水洗淨太子參百合略微浸泡清洗海椰皇切小塊小贴士所有材料冷水入鍋大...