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  • 斑马戚风(木糖醇版食谱大全及做法,烹饪好吃的斑马戚风(木糖醇版方法
    发表于:07-05
    七寸三能烟囱模具用料蛋黄4个木糖醇30g玉米油40g牛奶55g低粉70g可可粉10g蛋清4个柠檬汁几滴木糖醇35g斑马戚风(木糖醇版的做法①蛋黄蛋清分离到两个无油无水的盆内(蛋清内滴入几滴柠檬汁...
  • 斑马戚风如何做才美味,怎么做斑马戚风简单又好吃
    发表于:05-20
    这款蛋糕是戚风的升级版,多了可可的口感用料鸡蛋3个牛奶40克玉米油35克低筋面粉50克白砂糖60克可可粉8克开水15克斑马戚风的做法蛋糕糊混合成两份,可可粉加热水融化,倒入其中一份蛋糕糊。...
  • 木糖醇版南瓜戚风的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-03
    方子是参照小狐狸君君的南瓜戚风做的,不过没有他配方上的享怡甜糖,就用的一般超市买的木糖醇,原方是60克糖,我减成了40克,因为麻麻血糖高所以木糖醇也没有放太多~喜欢甜的可以多放一点,模具...
  • 斑马纹戚风如何做才美味,怎么做斑马纹戚风简单又好吃
    发表于:10-04
    戚风蛋糕,是入坑朋友们的必修之课。因为戚风蛋糕组织膨松,水分含量高,味道清淡不腻,口感滋润嫩爽而深受人们喜爱。可是戚风蛋糕又被很多人叫做气疯蛋糕,是因为戚风蛋糕一旦蛋清打发不到位,翻...
  • 地道的斑马纹戚风怎么做,如何烹饪斑马纹戚风才更好吃
    发表于:06-06
    看惯了千篇一律的戚风,视觉疲劳!今天就来做一款斑马纹戚风,每一次做出来的纹路都大不相同,变幻莫测,纹路可疏可密,颜色可深可浅,放假在家的你,赶快造起来吧!用料鸡蛋4个牛奶70克玉米油45克可可...
  • 少油少糖版木糖醇戚风蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的少油少糖版木糖醇戚风蛋糕方法
    发表于:04-30
    家里的老人有糖尿病但是爱吃蛋糕所以研究了这款低糖版的木糖醇蛋糕希望家人吃的健康。用料木糖醇40克低筋面粉100克牛奶75克鸡蛋5个玉米油50ML柠檬汁几滴少油少糖版木糖醇戚风蛋糕的做...
  • 木糖醇黑米戚风蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的木糖醇黑米戚风蛋糕方法
    发表于:06-07
    我是热爱烘焙之人,家里的大大小小都因我而受益了,常常吃到好吃美味的甜点,可是我的妈妈有糖尿病,每一次大家一起分享的时候,妈妈只有忍住想吃的心,装作没有关系…其实,这个时候我也是最难过的...
  • 6寸斑马戚风(宝宝版戚风蛋糕)食谱大全及做法,烹饪好吃的6寸斑马戚风(宝宝版戚风蛋糕)方法
    发表于:01-31
    宝宝版的戚风蛋糕,黄妈的方子,稍加改动,主要是在这里记录下自己的烘焙作业!督促自己不断进步!用料鸡蛋3只玉米油26克牛奶50克可可粉4克浓缩柠檬汁几滴细砂糖15克低筋面粉50克6寸斑马戚风(宝...
  • 10寸木糖醇戚风蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的10寸木糖醇戚风蛋糕方法
    发表于:03-05
    用料低筋面粉(分三次筛入蛋黄)180克木糖醇糖(蛋黄)40克木糖醇糖(蛋白)110克(可放90克即可)色拉油120克鸡蛋(蛋白蛋黄分离)7个牛奶120克泡打粉(和面粉混合筛入蛋黄)8克塔塔粉(蛋白里)5-8克10寸模具1个...
  • 八寸戚风蛋糕(木糖醇版)食谱大全及做法,烹饪好吃的八寸戚风蛋糕(木糖醇版)方法
    发表于:12-24
    纯记录用料八寸戚风蛋糕鸡蛋5个(带壳约300克)低粉85克油40克水或牛奶50克木糖醇50克(45克也可以)白醋1/4小勺盐1克八寸戚风蛋糕(木糖醇版)的做法蛋白蛋黄分离(蛋白170克、蛋黄85克),蛋白放冰箱...
  • 无糖戚风纸杯               (木糖醇版)食谱大全及做法,烹饪好吃的无糖戚风纸杯               (木糖醇版)方法
    发表于:05-30
    糖尿病高血糖人群的福音用料鸡蛋5个木糖醇85克牛奶45克玉米油45克低筋面粉85克白醋2滴装饰干果适量无糖戚风纸杯(木糖醇版)的做法5个鸡蛋,蛋清蛋黄分离。蛋清要放在无水无油的容器内,并且...
  • 戚风蛋糕(木糖醇版)食谱大全及做法,烹饪好吃的戚风蛋糕(木糖醇版)方法
    发表于:09-20
    老爹是糖尿病,外面买的无糖蛋糕总是不放心,试过好多好多次,每次都发不起来,终于终于成功了~把方子献给大家…尺寸:8寸温度:140度时间:上下火60分钟用料鸡蛋6个色拉油45克牛奶45克柠檬汁数...
  • 无油低糖戚风(木糖醇)食谱大全及做法,烹饪好吃的无油低糖戚风(木糖醇)方法
    发表于:04-06
    以前不喜欢吃糕点但开始减肥后狂想吃爱吃甜食糕点(好想打自己),外面买的都是高糖高油所以只能自己来了。口感没有有油版的那么难的润,但是还是可以的。用料鸡蛋2个牛奶40克木糖醇10克低筋...
  • 斑马斑马酸奶戚风蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的斑马斑马酸奶戚风蛋糕方法
    发表于:02-11
    给辛苦的自己做一份早餐用料鸡蛋4个低筋面粉100克酸奶130克玉米油70克细砂糖(蛋黄)50克细砂糖(蛋白)20克可可粉15克8寸圆形蛋糕模具1个(活底)斑马斑马酸奶戚风蛋糕的做法蛋黄蛋白分离,...
  • 木糖醇戚风如何做才美味,怎么做木糖醇戚风简单又好吃
    发表于:04-30
    因为家里老人不能吃糖,所以用的木糖醇。这次做的是个8寸的面粉我用的中筋面粉,家里没有低筋面粉的也可以用家里的中筋面粉一样可以成功~用料蛋黄糊蛋黄5个牛奶73克木糖醇20克玉米油30克面...
  • 木糖醇6寸戚风蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的木糖醇6寸戚风蛋糕方法
    发表于:06-01
    很好的配方,一直在用,木糖醇,血糖高的人也可食用哦!用料鸡蛋3个玉米油18克低粉45克木糖醇40克牛奶27克柠檬汁几滴木糖醇6寸戚风蛋糕的做法第一步,把鸡蛋和蛋清分开。,蛋黄里加入油,面粉。牛奶...
  • 白砂糖/木糖醇版戚风蛋糕—超细腻详细版食谱大全及做法,烹饪好吃的白砂糖/木糖醇版戚风蛋糕—超细腻详细版方法
    发表于:01-14
    *木糖醇是从白桦树、橡树、玉米芯、甘蔗渣等植物中提取出来的一种天然植物甜味~对于血糖高/糖尿病的人来说甜品不是梦~*木糖醇做的蛋糕口感上也比较清凉,不会像白砂糖那么腻~此配方做出来...
  • 新手零失败木糖醇版6寸戚风食谱大全及做法,烹饪好吃的新手零失败木糖醇版6寸戚风方法
    发表于:02-23
    刚入烘焙圈就因为戚风要被气疯了,做了两次都失败,导致没有信心再做其他的东西,因为这次疫情,宅在家没事就开始做各种美食,终于给我做出成功的戚风蛋糕,家人血糖高,后来换了木糖醇也都成功!用料...
  • 6寸抹茶戚风蛋糕(木糖醇版)食谱大全及做法,烹饪好吃的6寸抹茶戚风蛋糕(木糖醇版)方法
    发表于:08-02
    木糖醇的蛋糕老少咸宜,糖尿病人也可适量食用。本人是烘培初级学者,做的绝对不会完美,比不上很多大神,有些方法或许并不完全正确,但是因为有一颗想要全家人吃的放心,吃的开心的心❤️因此,放上来...
  • 无糖戚风蛋糕6寸(木糖醇版)食谱大全及做法,烹饪好吃的无糖戚风蛋糕6寸(木糖醇版)方法
    发表于:07-06
    老爸糖尿病所以一般都想研究无糖的看到这个方子立马实验起来方子也是来自下厨房用料鸡蛋3个(约160g)玉米油(色拉油)48ml牛奶48ml低粉72g木糖醇(舒可曼)60g无糖戚风蛋糕6寸(木糖醇版)的做法食材...
  • 地道的斑马戚风怎么做,如何烹饪斑马戚风才更好吃
    发表于:07-11
    用料玉米油40克牛奶42克细砂糖20克低筋面粉55克玉米淀粉6克蛋黄3只抹茶粉或可可粉5克玉米油5克牛奶10克蛋白3只柠檬汁少许细砂糖30克斑马戚风的做法玉米油40+牛奶42+糖20搅拌至充分乳...
  • 木糖醇八寸戚风(纯甄酸奶版)食谱大全及做法,烹饪好吃的木糖醇八寸戚风(纯甄酸奶版)方法
    发表于:04-11
    这个配方是用了芥末妞宝宝的6寸木糖醇戚风,我烤的的是八寸的,用料翻倍的,因家里没牛奶了,所以换成酸奶试一下,没想到居然成功了,冷藏后蛋糕的口感更好哦!我的小烤箱130度,热风+烘烤,预热5分钟,烤...
  • 鲜橙戚风奶油蛋糕卷(木糖醇版)食谱大全及做法,烹饪好吃的鲜橙戚风奶油蛋糕卷(木糖醇版)方法
    发表于:04-03
    综合小四卷小五卷的一个方子,比起小四卷蛋糕体厚一些,液体完全是鲜榨橙汁,橙香浓郁。后蛋法使蛋黄糊乳化得很好,蛋糕成品更加细腻。木糖醇加之少糖少油更加健康。本人第一个菜谱,也算一个过...
  • 木糖醇小清新斑斓粉戚风(细腻柔软,6寸中空)C60食谱大全及做法,烹饪好吃的木糖醇小清新斑斓粉戚风(细腻柔软,6寸中空)C60方法
    发表于:12-20
    之前用新鲜斑斓叶做戚风,要打碎再过滤,很麻烦,还有一股不太喜欢的腥味,现在用冻干斑斓粉做出来的口感竟然没什么区别,保存方便使用也方便。其实斑斓粉和菠菜粉的感觉挺像的,但是比菠菜粉清香...
  • 无糖戚风蛋糕(木糖醇)食谱大全及做法,烹饪好吃的无糖戚风蛋糕(木糖醇)方法
    发表于:08-05
    糖尿病患者可以适当吃一点的蛋糕用料鸡蛋2个水13克牛奶13克玉米油13克低粉29克玉米淀粉7克木糖醇25克(放入蛋白中)木糖醇4克(放入蛋黄中)无糖戚风蛋糕(木糖醇)的做法烤箱先预热,160度我一次做...