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发表于:05-02
用料面粉300克植物油95克细砂糖80克鸡蛋2个小苏打2克快手版懒人桃酥的做法鸡蛋、油、糖拌均再加入过筛的面粉和小苏打拌均整形入烤箱180度15分钟如喜欢颜色深一些可以入烤箱前在饼面刷...
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发表于:06-11
之前做过泳歌的凤梨酥配方,全蛋黄发现皮太酥松了,只能在家吃吃,没法带出去分享,一碰就碎啊。所以稍微修改了下,加了蛋白。另外附上超级省事的凤梨馅做法,凤梨吃的渣都不剩了,用到了榨汁机和面...
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发表于:03-01
手抓饼如果用锅煎的方式很快就会糊了所以想到了用烤箱代替而且这样的做法层层开酥特别脆相对比外面卖的手抓饼不会很油腻但是就不建议在减肥期吃…因为手抓饼这个饼皮本来就太多油了当...
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发表于:12-04
用料低筋粉300克猪油160克白糖160克鸡蛋1个泡打粉4克食用小苏打4克黑芝麻适量懒人版酥得掉渣的桃酥的做法白糖+猪油:搅拌白糖全部融化(也可以隔热水融化)打入②个鸡蛋搅拌均匀低筋粉过筛,上...
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发表于:01-23
用料鸡腿肉只玉米淀粉黑胡椒粉伪【懒人快手菜】脆壳煎鸡肉饼消耗鸡腿五分钟上桌的做法鸡腿肉绞碎,按百万之十的重量比放玉米淀粉,冰水搅拌上劲,途中加盐、黑胡椒调味,因为手头有葱姜粉,所以...
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发表于:12-03
用料细砂糖70克鸡蛋1个小苏打1.3克泡打粉3克低筋面粉200克荤油或玉米油90克芝麻适量老式桃酥(懒人版)的做法低筋面粉过筛,泡打粉和小苏打混合均匀,鸡蛋打散准备把所有的东西混合在一起揉...
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发表于:01-20
如果有跟我一样,突然特别想吃蛋黄酥,但是,外面店铺没有开门,私房烘焙也没有接单,平时我们还有点小懒的同志们,这个方子特别适合你,可别错过啦。今天下午我突然很想吃蛋黄酥,可是外面没有卖,自己...
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发表于:01-19
猪油更酥一些黄油更香一些果干可加可不加看手头有啥加啥。-如果用炼乳,糖可适量减少点。-如果不刷蛋黄,2只鸡蛋就够了。-建议使用绵白糖,更容易和黄油或猪油融合。-建议使用筛子加低筋粉,...
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发表于:02-15
✨周日早上,朋友约下午一起去她家玩,也顺道一起约个午饭一起出去外面吃。想着去朋友家过下午,必定来个下午茶什么的,心思念念之际,想到了家里的咸蛋黄…蛋黄酥…可是一看时间已经早上10.30...
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发表于:04-09
自用记录(都减糖了,不要再减了。觉得不甜可以加20克左右)用料玉米油150克面粉300克糖粉80克鸡蛋1个小苏打3克泡打粉4克黑芝麻适量懒人版桃酥的做法除面粉和黑芝麻以外,其他材料放一起搅拌...
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发表于:05-16
用料蛋黄液1个豆沙适量手抓饼一片懒人桃花酥的做法手抓饼放软一点。记得放置的时候先把袋子撕开以免放久了容易不好撕。滚成长条,切成四份,按压成片状然后包上豆沙馅。搓圆按扁。拿刀切...
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发表于:03-26
这是一款懒人版的黑洋酥,做起来快捷又方便,关键的关键是:不加一滴的油!今天是尝试性地弄了一点,效果不错。哈哈这下家里被冷落的芝麻核桃粉,终于可以起死回生了,有出路喽😄用料淀粉10克水45克...
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发表于:12-25
在家呆的快发毛啦,搜罗了家里剩下的料一道快手桃酥就来啦从准备料到进烤箱,只要30分钟呢你确定不试试么,必须值得拥有用料低筋面粉100克细砂糖50克植物油55克全蛋鸡蛋液1只小苏打1克泡打...
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发表于:04-06
疫情了想吃什么自己做起来吧用料低筋面粉200克玉米油100克蛋液20克细砂糖80克小苏打四分之一小调料勺泡打粉二分之一小调料勺快手桃酥酥的做法糖油蛋液放一个容器搅拌均匀泡打苏打加入...
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发表于:12-22
之前的大食会,留下了一包蛋挞皮,吃腻了蛋挞,试一下其他的。第一个想到的是水果挞,看了其他厨友的快手早餐,就做一个!在做水果挞的时候,突然想起了叉烧酥!一样的原理嘛!用料叉烧适量三文治用...
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发表于:02-17
用料鸡蛋1个低筋面粉250克泡打粉4克小苏打4克糖100克玉米油100克懒人桃酥的做法鸡蛋糖玉米油搅拌均匀低筋面粉泡打粉小苏打加入搅拌均匀,后面用手帮忙揉面均匀揉成小团子,放在烤盘上用勺...
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发表于:08-02
想吃好吃的蛋黄酥,外面卖的太甜,不如自己做。但是对于新手或者上班族快手懒人法还是适用的,方便快捷,喜欢吃什么放什么馅,不喜欢蛋黄的可以换肉松莲蓉等等……做好了送给朋友也是不错的选择...
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发表于:12-02
这个不是传统的肉桂卷,跟肉桂卷那种松软的口感不一样,这个吃起来是酥脆的懒人版就是不用发酵面团,不用自己做酥皮。周末起床可以快速的弄好然后在满厨房的肉桂香气里坐下来开始一个悠闲或...
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发表于:10-26
擀面包黄油猪油啥的太艰难了,时间花去很多不说,收拾起来也很麻烦——俗称“懒”。所以在有限的材料里,快速的整合加工出炉才是懒人的福音!这里蛋挞皮是买外边冷冻好的小的那种。200度上下...
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发表于:11-06
用料现买饺子皮100张花生150克芝麻150克椰蓉50克冬瓜糖100克白砂糖50克葵花籽油适量快手懒人版酥饺的做法花生、芝麻分别炒香,然后分别放入破壁机点动3下,搅打到你觉得合适的颗粒状。芝...
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发表于:02-02
爱吃榴莲酥,自己做食材美味量足。懒人版超快手。用料蛋液适量榴莲肉法式酥皮6张黑芝麻适量超快手懒人版榴莲酥的做法榴莲肉压成泥,蛋液搅拌均匀,黑芝麻适量备好,用到的工具也就是勺子,叉子...
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发表于:02-28
这个方子能烤两盘,因为我俩烤箱。用料鸡蛋黄4个小苏打4克泡打粉6克黑芝麻适量玉米油140克细砂糖100克低筋面粉340克猪大油60克懒人桃酥的做法将称量好的油糖蛋黄放入盆中隔热水画圈不断...
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发表于:03-11
超级快,全程一个宜家玻璃大碗搞定!烘焙零基础小白都可以轻松做出,拿给爸妈吃他们最喜欢这口儿。关键还是自己做的►►►最底部还有减糖减油的改良小点心配方奉上哦,请自取💗用料低筋面粉85...
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发表于:07-31
用料咸蛋黄12个紫薯泥100克灵活调整蛋挞皮12个超快手懒人版紫薯蛋黄酥的做法咸蛋黄洒点料酒-家里没白酒,180度5分钟,烤一下去腥更香。蛋挞皮趁硬的时候把面皮与壳分离,放软后依次包入紫薯...
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发表于:01-05
简单超详细方子,0失败✌️用料面粉300克鸡蛋1个牛奶160克盐3克酵母3克小苏打3克食用油20克(用于和面)懒人快手版酥软油条的做法面粉倒入盆内,然后加入上面所有材料(懒人图省事,一下所有材料全...