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发表于:03-01
戚风蛋糕,是每个烘焙人必须要会,最基础,最简单同时最难的一款蛋糕。它讲求的是蛋白的打发,和翻拌手法,这是做蛋糕最基本的要领。戚风蛋糕同时也是用途广泛,例如生日蛋糕的蛋糕胚、杯子蛋糕、...
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发表于:06-10
用料吐司2片鸡蛋2个牛奶180克香蕉1根蓝莓干20克椰蓉(可不加)5克香蕉吐司布丁(消灭吃不完的吐司)的做法吐司切小块放烤盘,香蕉切片放在吐司上。牛奶鸡蛋充分混合。将混合好的鸡蛋牛奶倒进烤...
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发表于:06-03
用料榴莲400克烤榴莲消灭生的,不甜的榴莲,的做法山姆买的榴莲,买的时候已经开口。可回家吃了,发现不熟,果肉比较硬,不甜。扔了可惜。可以用烤箱或者微波炉,烤一下,好吃不浪费。烤箱200度,预热。...
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发表于:10-21
潮汕地区过年过节都要买卤鹅,吃不完,只能想办法消灭,纯属记录用料鹅适量白米饭适量胡椒粉5克葱1根芹菜1根酸菜10克味精1克消灭卤鹅的做法鹅肉切丁,锅中下油,下酸菜翻炒,再下鹅肉,下胡椒粉,一点...
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发表于:07-13
记得在几年前第一次吃牛油果的我内心是拒绝的🙃但是牛油果又是那么的健康!而且长得还可爱😍所以有时候去超市就忍不住会买😑然后那次之后我就再也不想吃了🤕后来才知道,是因为我不会挑,选...
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发表于:04-24
用料核桃(事先烤几分钟切成大碎碎)5-8颗低筋面粉145克蛋液20克-25克小苏打1teaspoon泡打粉1teaspoon细砂糖打的糖粉(如果用的太古直接买来的糖粉,可以加5g至6g)55克猪油85克核桃酥(消灭蛋黄...
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发表于:09-03
继第一篇如何制作欧包教程后,我相信很多人肯定对配方中最重要的一味材料:“天然酵种”产生浓厚兴趣。我是在2018年底开始接触天然酵种这门科学的。还记得初闻我曾对此感到十分惊奇,甚至觉...
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发表于:08-10
放了剩饭好几天就拿冰箱剩料随便做了饼下面的蔬菜,反正看着可以放一块的就可以我用的是番茄芦笋和蘑菇用料剩饭蔬菜各种小葱少许盐胡椒粉番茄酱其貌不扬的消灭剩饭米饼的做法集齐所有蔬...
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发表于:05-22
前几天做的杏酱,最近几天天气炎热,特别馋这口,蘸吐司蘸面包一口气可以吃好几片,放冰箱里拿出来冰冰凉凉的酸酸甜甜的,太好吃了做杏酱的步骤请猛戳用料面包1片牛油果半个香蕉半根杏酱的100种...
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发表于:03-01
用料椰蓉克蛋黄个黄油克消灭蛋黄的做法食材黄油50、淡奶油20,微波化冻1分钟,搅拌加入赤藓糖醇15g,搅拌分5次放入蛋黄,搅拌放入杏仁粉20g,搅拌放入椰蓉50g,搅拌烤盘放油纸,放入烤箱,高火,10分钟...
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发表于:08-15
当今,钱越来越不值钱了,葱姜蒜越来越值钱了,买一把葱,葱白可以放冰箱慢慢吃了,葱叶干吧了多可惜!用料葱叶一把饼子半拉五花肉3-5片酱油一圈孜然粉粒也行消灭葱的做法先整一根葱炒个豆角丝,五...
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发表于:04-27
吃掉阿灭拯救宇宙用料面团熟紫薯泥125克牛奶90克全蛋液30克高筋面粉290克白糖18克酵母6克盐3克黄油20克馅紫薯泥适量蜜糖适量牛奶适量其他可可粉适量水几滴阿灭!灭霸紫薯面包的做法3个...
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发表于:11-30
阿姨那边的牛肉特别正宗特别赞,每次不论是我们去还是阿姨来,都要带好多给我。于是就面临一个问题,吃不掉要坏。于是就有了这两个快手又好吃的菜谱。用料卤牛肉孜然粉五香粉椒盐简易牛肉干...
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发表于:05-03
我曾是个较真儿食材搭配,新鲜程度,早餐剩到中午就不能给俩狗仔子🐶吃的神经质妈妈,一场疫情治好了我的病😂。这个炒饭我试了很多次,用了各种不同食材,味道都是棒棒哒!这也是我最中意的地方,娃...
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发表于:03-25
本食谱一次可以消灭好多个苹果,数量取决于你还想不想削苹果皮(哈哈哈哈哈)。用料苹果好多个柠檬可有可无能打果泥的机一定要有消灭苹果的做法你的苹果不会比这个更丑了去皮去核,切块上锅蒸...
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发表于:11-03
为了消灭一盒奶油用料奶油一盒消灭奶油!的做法慕斯蛋糕!做不出别人的效果阿!!大哭慕斯蛋糕木糠杯奶油蛋糕,很喜欢做这个蛋糕,又简单又好看~...
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发表于:01-25
买了一整只榴莲,肉吃不完怎么办?把它变成棒冰就可以吃很久啦!而且味道惊艳!绝对值得一试噢ヾ^_^♪(此配方是冰棍配方,不适合当冰淇淋挖来吃)用料榴莲肉370克(去核)牛奶260克奶油70克细砂糖50克(...
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发表于:12-04
因为之前超市大减价就囤了好多意面,多到Cry,感觉这个方子好神奇,适合各种面,(也许是我口味独特啥的,反正我感觉放什么面都挺好吃)做法挺随意的,基本上是想吃什么放什么,开心最重要嘛~用料自己...
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发表于:08-29
讨厌的蟑螂每天在厨房出没,现在居然可恨到跑进家里来我的厨房和起居室是分开两边的,可想而知,在同一个空间的厨房,会有多大的几率出现“强哥”此谱来自大v“博物君”,我只是照搬现货你试过...
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发表于:12-08
做蛋白蛋糕剩下的蛋黄,做蛋挞做实际,好吃又简单。乘着老妈午睡特地做的,想着老妈起床就可以吃到热乎乎的蛋挞,结果被烫伤,留下爱的烙印。用料速冻蛋挞皮3蛋黄2牛奶70克糖24克低筋面粉6克(消...
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发表于:08-22
亲自体验入口即化的感觉用料玉米淀粉100g低筋面粉100g熟蛋黄2个白砂糖30g糖粉30g可可粉(原味可不要)10g植物油100g不用黄油做饼干(消灭蛋黄)的做法煮两个鸡蛋,取出蛋黄备用。称好除油以外...
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发表于:03-20
用料草莓香蕉葡萄牙签消灭草莓的做法一看图聪明的就会弄了没会弄的啊教了也没用哈~哈~...
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发表于:03-26
用料糖克洗洁精小苏打水灭蟑神水的做法所有材料混合即可,放置在角落里...
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发表于:07-11
不知什么时候起,我妈有了一块小菜地。菜地不大,但是能出不少蔬菜来丰富我家的餐桌。每年这时候,就出产莴苣。很多莴苣一起长成,不快些吃就会老掉。送一圈都会剩不少,每天变着花样做莴苣也会...
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发表于:05-23
过年的时候,家里总会买些糖果,招待来访和客人,今年由于疫情的原因,不走亲戚,糖果自然就剩下了……怎么办,怎么办,扔了怪可惜的,抱着试试看的态度,做成了自己喜欢😍的姜糖,平时我不爱吃生姜,可是长...