女儿要吃蛋糕。而且指定要我做 没办法。爸爸不在家我怕没人吃 所以做了个六寸 没想到一出炉就被俩娃吃了一大半 趁热吃爆浆效果一流
凝乳见我的另外一个方子 没有的用奶油奶酪代替 吃起来口味要更重些 卡路里当然也会高一些 这个非常轻非常适合减肥的人吃
用料
奥利奥5小包 | 去掉夹心120g |
黄油 | 40g |
凝乳(或奶油奶酪) | 260克 |
鸡蛋 | 2个 |
低筋面粉 | 50克 |
细砂糖 | 65克 |
酸奶 | 160克 |
蓝莓 | 10颗 |
爆浆蓝莓轻乳酪蛋糕 奥利奥饼干底的做法
先做饼干底 奥利奥去掉夹心
料理机打碎加融化的黄油搅拌均匀
放入模具压平 饼干底做好了
现在做乳酪部分 凝乳和所有材料混合搅拌均匀
倒入奥利奥饼干底上
蓝莓开口处用小刀划个十字 以便爆浆
扔它进去
入炉180℃烤四十分钟
好诱人
切切看
好吃到爆