网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 香卤肥肠如何做才美味,怎么做香卤肥肠简单又好吃
    发表于:04-24
    用料肥肠克面粉克八角个桂皮块香叶片姜片片干辣椒个生抽勺老抽勺料酒勺盐克茴香克大葱蚝油丁香草果冰糖蒜香卤肥肠的做法用面粉和盐先把大肠处理干净备用起锅加入清水、大葱、姜片、料...
  • 香辣卤肥肠如何做才美味,怎么做香辣卤肥肠简单又好吃
    发表于:01-18
    常德石门肥肠,用猪头肉和肥肠合在一起,味道一绝,自己在家做,没猪头肉,只有肥肠,味道也很不错用料肥肠450克姜5片蒜5瓣青红椒各3个花椒20粒面粉克味精克料酒2勺盐克酱油1小勺李锦记黄豆酱1勺...
  • 辣炒卤肥肠如何做才美味,怎么做辣炒卤肥肠简单又好吃
    发表于:10-07
    用料猪大肠1000g川味卤料一包鲜小米椒100g大葱一根辣炒卤肥肠的做法先将猪大肠洗干净,超市买的一般是先简单洗一下再灼过水的,不干净,我洗猪大肠先将猪肠翻过来,把所有的脂肪撕掉,再用面粉...
  • 正宗美味的卤肥肠(大肠)怎么做
    发表于:07-18
    作为四川好吃嘴儿想吃卤肥肠但又怕外面的洗得不干净那就只有自己来了。用料肥肠1500克糖20克自家卤卤料小袋2袋盐适量鸡精适量老姜大指头2个特辣辣椒4个汉源花椒10粒老抽小勺1勺卤肥肠...
  • 卤肥肠如何做才美味,怎么做卤肥肠简单又好吃
    发表于:05-08
    清洗肥肠比较麻烦,我一般先清洗,用盐抓搓,冲下清水再加入淀粉继续搓,最后加上植物油搓再冲水,再把肠翻转,把一些油脂去除,重复上面的搓洗动作就可以很干净了用料肥肠过水后650克姜30片料酒40...
  • 不缩水的炸肥肠/卤肥肠食谱大全及做法,烹饪好吃的不缩水的炸肥肠/卤肥肠方法
    发表于:12-30
    以前每次卤肥肠一堆放进去,卤好就只剩一点点缩水了,这个配方先炸后卤,虽然重量还是轻了不少,但是视觉上不缩水,值得一试用料肥肠克不缩水的炸肥肠/卤肥肠的做法先把肥肠反过来,加入面粉,盐和...
  • 肥肠「卤水肥肠」的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-03
    卤肥肠是用猪大肠制作的一道家常菜。猪大肠有润燥、补虚、止渴止血之功效。可用于治疗虚弱口渴、脱肛、痔疮、便血、便秘等症。用料肥肠克肥肠【卤水肥肠】的做法肥肠翻面,清除油脂和淋...
  • 香到流口水的卤肥肠食谱大全及做法,烹饪好吃的香到流口水的卤肥肠方法
    发表于:04-20
    平时喜欢吃尖椒熘肥肠,或者拌肥肠,肥肠面。外面熟食店买的都要八九十/斤,今天逛超市看到有生的,就买了一条,打算自己动手做。其实最头疼的是洗这个肠子,担心满屋里都是大F味儿,做下来才发现,还...
  • 八香卤肥肠如何做才美味,怎么做八香卤肥肠简单又好吃
    发表于:01-06
    周末去超市shopping,穿过酱制品时,偶遇一对情侣也许是夫妻,男的兴匆匆的跑到醋蒜头的地方对着女友指指,只听到那个女的说:“啊,你喜欢吃这个啊,我不要吃,你要吃你买吧。”正巧这时候盘子的眼光...
  • 潮汕卤肥肠如何做才美味,怎么做潮汕卤肥肠简单又好吃
    发表于:02-23
    用料八角1个桂皮1块蒜头3粒香叶3片冰糖2克生抽3勺老抽1勺盐3克料酒1勺姜5片陈醋1勺小米辣1条肥肠500克五花肉100克潮汕卤肥肠的做法洗肥肠,肥肠外面用食用碱和盐揉搓一遍,过水、再用醋和...
  • 卤鸡爪卤肥肠卤排骨食谱大全及做法,烹饪好吃的卤鸡爪卤肥肠卤排骨方法
    发表于:12-08
    万物皆可卤用料排骨500克肥肠500克鸡爪500g八角3个香叶5片草果2个桂皮1块白芷3片小茴香1小把干辣椒8个青花椒一小撮卤鸡爪卤肥肠卤排骨的做法排骨,鸡爪加料酒,姜片,葱结焯水,打掉浮沫肥肠...
  • 零失败卤肥肠,卤鸡脚,卤全世界食谱大全及做法,烹饪好吃的零失败卤肥肠,卤鸡脚,卤全世界方法
    发表于:04-04
    第一次做会很成功的那种哦~还是自己动手做比较放心啦用料肥肠吃多少卤多少1斤吧八角1-2个老抽2勺大红袍火锅底料就两块麻将那么多吧必不可少火锅底料非常重要小米椒7-8个按照吃辣能力自...
  • 卤水肥肠如何做才美味,怎么做卤水肥肠简单又好吃
    发表于:09-24
    一个热衷于吃肥肠的我忍不住的想卤一次用料肥肠550克干辣椒5个姜5片料酒一勺冰糖20克盐适量老抽适量生抽适量大料适量卤水肥肠的做法超市买回来的肥肠放入面粉、盐水揉搓外面洗干净了...
  • 爆炒卤肥肠如何做才美味,怎么做爆炒卤肥肠简单又好吃
    发表于:08-19
    用料肥肠适量青辣椒4根干花椒一小把干辣椒一小把姜蒜适量大葱1根老抽1勺爆炒卤肥肠的做法提前卤好肥肠准备姜蒜、干辣椒、青辣椒、大葱头、干花椒、一小块火锅料锅中烧油,加入调料炒香...
  • 家庭卤味——卤鸡爪,卤肥肠,卤牛肉都可以食谱大全及做法,烹饪好吃的家庭卤味——卤鸡爪,卤肥肠,卤牛肉都可以方法
    发表于:09-15
    用料香料包一把糖必须水适量葱姜蒜适量老抽必须生抽适量紫洋葱少量腐乳2块家庭卤味——卤鸡爪,卤肥肠,卤牛肉都可以的做法我买的是配好的香料包,煮一锅只需要抓一把。(香料太多会发苦!所以...
  • 卤水肥肠面如何做才美味,怎么做卤水肥肠面简单又好吃
    发表于:12-13
    无论是卤牛腩还是肥肠,浓郁的卤汁配上清汤的面条,无疑的绝配!用料卤肥肠大白菜面条卤水肥肠面的做法用卤料包卤制肥肠清水煮面,开水下面,根据面条粗细控制煮面时间然后下入菜叶,煮约30秒捞出...
  • 卤牛肉卤肥肠卤菜菜食谱大全及做法,烹饪好吃的卤牛肉卤肥肠卤菜菜方法
    发表于:05-07
    经常有邻居或者朋友问我卤肉怎么做的,每当这个时候,都要打好多字balabala,心好累눈_눈所以,我决定写一个菜谱,从此可以偷懒啦~~~再有人问,发链接就可以,嘿嘿嘿卤料包是在菜市场的杂货店买的,两...
  • 香辣卤牛肉/卤鸡脚鸡翅鸡腿/卤肥肠/卤猪蹄/卤鸡蛋豆腐食谱大全及做法,烹饪好吃的香辣卤牛肉/卤鸡脚鸡翅鸡腿/卤肥肠/卤猪蹄/卤鸡蛋豆腐方法
    发表于:06-02
    爱吃卤味的一家子,必须有自己喜欢的配方。一定一定记住的是,不管什么配方,卤味必须:三分靠煮,七分靠泡。用料牛腱子1000克老抽10勺蒜10瓣大葱2根生抽10勺料酒5勺冰糖一把盐适量八角10个花椒...
  • 炒卤肥肠如何做才美味,怎么做炒卤肥肠简单又好吃
    发表于:10-13
    用料卤肥肠胡萝卜青椒炒卤肥肠的做法胡萝卜和青椒洗净切片,肥肠切好备用。热锅少许油,放入花椒面,葱花爆锅,放入胡萝卜片炒几秒,倒入蒜片(多一些)和肥肠,青椒片,炒片刻即可出锅(够咸就不用放盐)。...
  • 小美卤肥肠如何做才美味,怎么做小美卤肥肠简单又好吃
    发表于:07-10
    我女儿说妈妈好好吃呀~你真的可以开餐馆了咬一口冒油、嚼一嚼唇齿留香、幸福感爆棚用料肥肠1000克生抽80克冰糖25克料酒30克老抽50克香叶5片八角5个姜30克花椒5克干辣椒8克茴香一小撮三...
  • 地道的尖椒炒卤肥肠怎么做,如何烹饪尖椒炒卤肥肠才更好吃
    发表于:12-22
    用料卤肥肠400克螺丝椒200克尖椒2个蒜末3瓣盐1勺尖椒炒卤肥肠的做法螺丝椒和红线椒切滚刀块卤肥肠改刀切块蒜末爆香倒入卤肥肠翻炒出油倒入辣椒块翻炒至熟少量盐调味完成...
  • 秘制美味卤肥肠卤大肠食谱大全及做法,烹饪好吃的秘制美味卤肥肠卤大肠方法
    发表于:08-30
    用料主料:肥肠2斤卤料:姜适量干辣椒5五六个冰糖一块或一把,白糖也行陈皮适量,没有可以不放花椒适量如图盐一勺料酒一勺八角2个茴香适量如图香叶三四片桂皮两三块生抽四勺老抽半勺洗肥肠:食...
  • 卤烧肥肠如何做才美味,怎么做卤烧肥肠简单又好吃
    发表于:03-30
    独家卤肥肠,臭臭的猪大肠卤的香香的~用料肥肠500克八角2个花椒20粒桂皮1块香叶3片姜3片葱3段生抽1勺料酒1勺青椒1个红椒1个洋葱1个郫县豆瓣酱1勺白糖1勺盐适量米醋1勺卤烧肥肠的做法大...
  • 快手卤肥肠  (附:爆炒肥肠)食谱大全及做法,烹饪好吃的快手卤肥肠  (附:爆炒肥肠)方法
    发表于:06-28
    肥肠是我最喜欢吃的菜之一,这个食谱教大家简易的卤肥肠,然后吃不完的卤肠第二天来个爆炒肥肠,口感更加升级,相当快手,同样的卤制方法也可以卤别的肉肉哦😄很感谢下厨房这个平台,让我们学习到...
  • 自制卤肥肠如何做才美味,怎么做自制卤肥肠简单又好吃
    发表于:10-05
    我只想说,这是一个让人欲罢不能的菜啊😂😂😂既然想吃,还是自己动手比较放心啊😂😂😂这个菜除了自己,谁做的都不放心😂😂😂用料肥肠2200克面粉300克白醋1瓶料酒1瓶姜5片生抽1勺大蒜5瓣青红...