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发表于:03-20
与其说这是一碗海鲜粥,不如说是一碗海鲜汤~为的就是吃海蟹的鲜、香、甜,特意加多水量,非常的鲜美!用料新鲜海蟹2只(中等大小)大米一升米香菜一小把水适量盐适量海虾半斤香菇两朵鲜美海蟹粥的...
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发表于:10-29
记得初来这座城市的头几年,特别喜欢跟着朋友去宵夜,当时很盛行湛江的烤生蚝,一个海鲜砂锅粥,两打烤生蚝,配上干炒牛河……,哎呀,那个鲜美啊!说不上海鲜砂锅粥到底是哪里的菜系,反正潮汕馆子基本...
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发表于:08-23
什么也不想吃的时候就想吃咸粥用料大米粥3碗虾5-10只蟹2只芹菜丁少许香菜末根胡萝卜丁少许姜片盐克白胡椒粉少许鲜百合1个虾蟹海鲜粥的做法电饭锅煮一锅白粥准备芹菜丁,胡萝卜丁,姜丝,香...
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发表于:08-29
作为一个沿海地区的姑娘,对海鲜情有独钟~海鲜各种做法都喜欢,不过最为喜爱的还是水煮、清蒸~最大限度保留了海鲜的鲜味!今天来份超足料海鲜粥~用料虾半斤花蟹(梭子蟹也可以)2只瘦肉(适量)150克小...
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发表于:12-10
煮粥掌握火候,下配料也要知道生熟性质用料大米糯米蟹干贝鲍鱼河虾生菜美味海蟹粥的做法干贝加黄酒蒸熟,撕成丝,其他配料都洗干净切好大米一大把加糯米一小把熬粥,等稠了放入干贝丝,再依次加...
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发表于:08-11
家属是海边长大的孩子,所以天生会比较喜欢吃各类海鲜。最早做海鲜粥的时候是14年前了,那时是刚结婚,记得有一次买了很漂亮的肉蟹,两只快100块,但是从此记住肉蟹的味道,一口下去都是鲜甜的肉,...
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发表于:05-30
用料姜适量葱适量盐适量青蟹两只鲜虾6-10只瘦肉适量鲜美青蟹粥的做法洗米熬粥处理螃蟹,首先把螃蟹的两个大钳掰下,用刀背轻轻拍碎硬壳;然后如图掰开,去鳃切成小块。虾洗干净去头,瘦肉剁碎,姜...
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发表于:11-03
秋冬季节我就喜欢喝粥,喝完全身都暖和起来,手脚也不觉得冷了。今天我想给家人煲一锅海鲜粥,一早去了一趟超市,结果没有买到想要的食材,于是跑到离家比较远的海鲜市场去买。我今天要给家人做...
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发表于:09-30
用料蟹3只米4人量猪骨或筒骨250克姜丝少许葱花少许芹菜少许盐适量鸡精适量鲜美青蟹粥(潮汕海鲜粥)水蟹粥的做法青蟹去内脏刷洗干净,切大块,大蟹脚敲碎,葱和芹菜洗净切碎,姜切丝备用猪骨泡水...
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发表于:01-14
记得小的时候去三亚旅游,妈妈在酒店自己煮过的海鲜粥,最简单的材料,最纯粹的味道...用料蟹1-2只虾10只大米1杯葱1根姜4片料酒适量糖少许花蟹海鲜粥的做法螃蟹用小刷子仔细刷干净。去腮,去...
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发表于:03-21
小李想吃海鲜粥,家里只有盘锦闸蟹,还有瑶柱干贝。剩饭一大碗,来个半小时快手海鲜粥。用料干贝7-8粒姜3片葱2根剩饭1碗闸蟹4-5只白胡椒粉1勺牛肉粉1勺闸蟹海鲜粥的做法闸蟹冷水上锅蒸,十二...
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发表于:11-04
昨晚的螃蟹剩两只,取出蟹黄和蟹肉配新鲜的笔管鱼熬成海鲜肉。用料大米蟹黄,肉笔管鱼白胡椒粉姜片,盐,香菜海鲜蟹黄粥的做法1.螃蟹取出蟹黄(肉),笔管鱼洗净备用。2,大米熬粥至黏稠,放入海鲜,姜...
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发表于:12-26
最近疫情紧张,买菜也不怎么方便,叫老弟从东山岛寄些海鲜过来,特别是螃蟹,闺女爱吃。谁想这家伙能顺丰上来50几公斤海鲜,里面30几公斤🦀️。冰箱也放不下啊!冻久也不好吃啊!拼命消耗中。清蒸,酒炒...
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发表于:05-28
用料膏蟹一大只大米适量沙姜适量海蛤500g香菜适量海鲜膏蟹粥的做法把膏蟹钳剁掉、用刀拍一下、拍壳碎开。方便剥。蟹盖打开、把蟹剁开4块。蟹洗干净、别把膏洗掉了、蟹盖的膏最好挖出...
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发表于:03-11
梭子蟹,俗称“白蟹”,海鲜粥是港台知名菜谱,口味咸鲜。用料梭子蟹1只明虾8只大米1杯料酒15克姜1块葱1根香菜1适量盐2克白蟹海鲜粥的做法准备好食材原料:梭子蟹1只、明虾8只、大米1杯、料酒...
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发表于:08-20
浓郁鲜美的海鲜粥,还富含蛋白质,自己做不比外面卖的差,配菜自己可以随意下,料足非常好吃用料虾半斤蛤蜊半斤蘑菇3个胡萝卜半根青菜一小颗姜适量葱一根白酒适量耗油一小勺酱油一小勺盐适量...
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发表于:04-23
这鲜美,谁不爱。用料米适量活膏蟹(三眼蟹)300g(约4只)活鲜虾(白虾)200g(约15只)姜片、姜丝适量葱段、葱末适量香菜末适量料酒适量油适量盐适量鲜美虾蟹粥的做法淘米两次后,加水浸泡约30分钟,使用...
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发表于:01-31
用料排骨2条蟹2只虾适量大米2杯冬菜适量盐适量香菜适量海鲜蟹虾粥的做法1、排骨和生米洗净,同时下高压锅。高压锅起气时,关火冲冷水打开;2、开盖后放电磁炉继续煮,沸了后下冬菜、虾蟹,煮至...
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发表于:11-02
用料干贝适量虾干适量生姜一块料酒适量蟹粉适量米适量水米的5-6倍蟹粉海鲜粥的做法清洗干贝,加入料酒,蒸10分钟。虾干、海米用水泡开米淘干净,加入5-6倍水姜切成丝,加入锅中加入干贝、虾干...
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发表于:10-24
用料螃蟹2只葱根姜片盐克大米杯小油菜鲜美螃蟹粥的做法香葱、生姜爆炒。放入螃蟹(大的直接吃了小的煮粥哈哈)爆炒完毕后加入粥,小火煮十分钟。为了节省时间我用电饭锅先煮了一会粥。然后...
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发表于:09-25
和饭店里的海鲜粥味道一模一样膏蟹鲜甜美味用料膏蟹一只东北大米适量香油、料酒、姜丝适量基围虾半斤干贝二两猪腿骨一斤盐、白葡萄酒适量膏蟹海鲜粥的做法东北大米洗净滴香油用水泡一...
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发表于:01-06
小妹整天和我说你博里的音乐真难听,都过时了,换几首吧,我说我自已挺喜欢这几首歌的,每首歌对于我来说都有故事,所以没事时就把博客打开多听几遍.回想着以前的一些事。昨晚我在厨房做饭...
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发表于:07-25
自己种的南瓜,除了炒着吃、蒸着吃、做成各种南瓜饼、南瓜糕,还喜欢用来煲汤煲粥。曾经在澳门吃到过回味无穷的水蟹粥,正好买了大肉蟹,不如就熬一锅鲜美无比的南瓜海鲜粥吧用料南瓜200克大...
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发表于:08-02
用料梭子蟹只姜片胡椒粉克大米杯螃蟹只盐克虾粉克螃蟹海鲜粥的做法把螃蟹和虾提前煮好,把胡萝卜,土豆,黄瓜切碎把做好的白粥和蔬菜,螃蟹,大虾,1片姜一起煮熟关火之前加入香油,盐,白胡椒,虾粉调...
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发表于:09-13
2L容量,满足不同需求,火力也很足,不粘涂层,拒绝糊锅糊底易操作,做辅食也超级合适用料大米虾青菜胡萝卜葱虾米鲜美海鲜粥的做法食材来个大合影煮锅加热倒油煸炒葱花倒入虾头煸炒出红油加入青...