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  • 汕尾麻鱼杂如何做才美味,怎么做汕尾麻鱼杂简单又好吃
    发表于:01-24
    在家里制作这道汕尾特色美食也很简单哦,超级鲜甜的汤底😍😍😍用料麻鱼杂适量咸菜半个苦瓜2根猪肉一块姜1块盐适量姜一块片料酒适量鸡粉半小勺酱油1勺糖适量汕尾麻鱼杂的做法先把材料都...
  • 潮汕杂鱼煲如何做才美味,怎么做潮汕杂鱼煲简单又好吃
    发表于:04-19
    用料小海鱼10条五花肉100克冬菜2勺盐适量蚝油适量葱蒜青红椒等配菜随意随意生抽1勺潮汕杂鱼煲的做法食材准备好,将五花肉铺在底部,海鱼铺在肉上面,其他配料全部放进去,加水没过鱼,开大火煮5...
  • 汕尾咸菜如何做才美味,怎么做汕尾咸菜简单又好吃
    发表于:01-10
    汕尾人海丰人喜欢吃咸菜的数也数不清用料包心芥菜或者芥菜一颗(自己合适的量)盐一小碗红糖一小碗生姜一块汕尾咸菜的做法和大家一起来认识一下包心芥菜芥菜把芥菜洗净待用在芥菜上均匀地...
  • 汕尾肉粿如何做才美味,怎么做汕尾肉粿简单又好吃
    发表于:10-09
    用料瘦肉250克馬蹄10個雞蛋1個西芹半根蒜苗1根麵粉適量胡椒粉適量克五香粉適量耗油適量雞粉適量汕尾肉粿的做法1、瘦肉攪碎備用2、馬蹄切小備用3、蒜苗西芹切小備用4、把所有材料倒在...
  • 汕尾重糕粿如何做才美味,怎么做汕尾重糕粿简单又好吃
    发表于:04-02
    用料粘米粉300克水900克盐適量瘦肉適量魷魚乾適量蝦乾適量臘腸適量汕尾重糕粿的做法準備材料,調好粉漿配料切好成丁,下油爆香,粉漿一層一層的加下去蒸,一層蒸4-5分鐘蒸到最後一層,再撒滿配...
  • 杂鱼鼎·潮汕无水焗鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的杂鱼鼎·潮汕无水焗鱼方法
    发表于:11-13
    参考下厨房“异族极限”帖子做的作业。潮汕朋友还会加入各种杂鱼虾蟹等用料鱼小鱼儿盐适量葱香菜切段姜切片锅杂鱼鼎·潮汕无水焗鱼的做法网上买的小杂鱼,只有半掌大小(我家什么厨具都比...
  • 汕尾炒卷粿如何做才美味,怎么做汕尾炒卷粿简单又好吃
    发表于:04-13
    用料卷粿4条肉卷半条虾干8-9只豆芽一大把葱3根盐少许酱油3勺食用油见机行事汕尾炒卷粿的做法选择湿一点的虾干,会比较嫩,不会炒起来硬邦邦的。肉卷对半切成月亮形状。豆芽洗净放干水葱切...
  • 汕尾鸡蛋饼如何做才美味,怎么做汕尾鸡蛋饼简单又好吃
    发表于:02-09
    本人老家陆丰,妈妈最喜欢过年去东海那边吃鸡蛋饼啦,复刻一下实现鸡蛋饼自由(现在卖三块钱一张...)以下配方可以做5张鸡蛋饼,需要加量的自行调配~用料鸡蛋1个低筋面粉50克白糖10~13克牛奶80克...
  • 地道的汕尾重糕粿怎么做,如何烹饪汕尾重糕粿才更好吃
    发表于:02-03
    用料粘米粉165克水400克油、盐少许克肉、虾干、鱿鱼干汕尾重糕粿的做法粘米粉、水,少许盐、油搅拌均匀静置30分钟肉、虾干,鱿鱼炒到焦黄,放浆里面搅拌。水蒸开后,倒一层浆,每五分钟倒一层浆...
  • 汕尾麻鱼粥如何做才美味,怎么做汕尾麻鱼粥简单又好吃
    发表于:03-20
    用料白糖盐蚝油、芝麻酱、冬菜、鸡精、姜丝、芹菜,葱、麻鱼、猪肉、鱼饺、鱼丸汕尾麻鱼粥的做法麻鱼用盐腌制五分钟洗净沥干,另外煮好一锅白粥。白粥先放入鱼饺,鱼丸和姜丝,冬菜,煮5分钟。...
  • 汕尾发包粿如何做才美味,怎么做汕尾发包粿简单又好吃
    发表于:03-28
    烘焙已经三年多了,一直做自己的小吃,面点,但不会上传,所以总是传一半放弃了!只是想记录一下为了以后再做的时候可以参考!用料低筋面粉500克百钻牌泡打粉14克红糖300克汕尾发包粿的做法因为之...
  • 汕尾特色菜如何做才美味,怎么做汕尾特色菜简单又好吃
    发表于:06-09
    用料瘦肉100克虾仁少量鱿鱼少量白菜一棵花生米少量汕尾特色菜的做法步骤一:鲜虾去壳切粒,猪肉和萝卜干切粒,花生压碎,鱿干剪丝,粘米粉备用步骤二:粘米粉加入凉白开,水量适当,直到浆液不稠不清...
  • 汕尾尼阿给如何做才美味,怎么做汕尾尼阿给简单又好吃
    发表于:11-28
    汕尾泥阿给~这个蒸品对猪肥肉的要求很高,能买到家猪肉是最好的。肥肉最好是要挑选前腿肉下面偏透亮的肥肉~肥:瘦比例为4:1这个是俺的招牌菜。。。用料半肥瘦猪肉60%尼阿40%(约4-5只)生粉2...
  • 简易版芝麻茶(汕尾油麻茶)食谱大全及做法,烹饪好吃的简易版芝麻茶(汕尾油麻茶)方法
    发表于:09-30
    从家里带了妈妈炒熟的芝麻和炒米,自己做油麻茶,因为没有茶钵,所以没有很地道,自己吃着玩用料熟黑芝麻50克绿茶包1包炒米适量花生适量简易版芝麻茶(汕尾油麻茶)的做法黑芝麻炒熟,用开水过滤一...
  • 汕尾卤猪脚如何做才美味,怎么做汕尾卤猪脚简单又好吃
    发表于:12-08
    家家户户都会做,但是做的方式都不一样。看自己的习惯。用料多少也全凭喜好。用料香菇10朵酱油3勺大蒜5瓣姜2-3片老抽2勺生抽5勺料酒3勺猪脚肉700克美味香,瑶柱酱,南乳随意!糖随意汕尾卤猪...
  • 地道的潮汕杂鱼煲怎么做,如何烹饪潮汕杂鱼煲才更好吃
    发表于:06-08
    以前在潮汕菜馆吃过,但疫情期间什么都没得吃,只能自己动手。用料小杂鱼12条五花肉10片青椒半条蒜头两瓣芹菜1根姜五片盐适量普宁豆酱两勺潮汕杂鱼煲的做法先用姜蒜爆香,下五花肉炒至表面...
  • 地道的汕尾菜茶怎么做,如何烹饪汕尾菜茶才更好吃
    发表于:12-07
    汕尾菜茶是广东汕尾地区特有的,每年初十至正月十六,几乎每家每户都会炒,叫开灯菜茶。当然,平时也可以炒来吃…用料青菜(4-5种)冬菇腊肠玉米粒蒜苗鱿鱼丝粉丝汕尾菜茶的做法这是所有的材料,青...
  • 麻辣鱼尾🐟如何做才美味,怎么做麻辣鱼尾🐟简单又好吃
    发表于:06-07
    朋友送了一条胖头鱼,上周做了剁椒鱼头,剩下了鱼尾,东北人偏爱麻辣香味,于是尝试着做了麻辣鱼尾,味道还不错,分享给大家。(酸甜口同样适用)用料姜2片生抽1勺盐一点点鸡蛋1只,淀粉适量,料酒适量鱼...
  • 杂炖鲢鱼尾如何做才美味,怎么做杂炖鲢鱼尾简单又好吃
    发表于:04-08
    12月,节气大雪,“岁行尽矣”。窗外多是阳光明媚。午后的阳台上疏影横斜,是阳光把花架上花草的影子漫不经心的照过来……一年又到岁尾,想起自己一直过着不学无术、走鸡斗狗的生活,竟很有些愧...
  • 汕尾薄饼如何做才美味,怎么做汕尾薄饼简单又好吃
    发表于:02-15
    汕尾薄饼是广东汕尾地区知名的传统小吃。汕尾薄饼过去是清明节的节日食品,每逢清明节的早上上山祭祖,祭完祖回家之后,人们都会用薄饼作为午餐。汕尾薄饼的饼皮不但薄且韧性十足,不会因被内...
  • 麻辣鱼尾如何做才美味,怎么做麻辣鱼尾简单又好吃
    发表于:01-11
    吃过靖港的鱼尾巴就一直想尝试自己做,正好今天在菜市场看到有已经熏好的鱼尾就买来尝试一下,我是根据我之前做麻辣毛毛鱼的做法改的,味道还不错,如果你有更好的做法也可以来探讨一下用料鱼...
  • 麻辣鱼尾巴如何做才美味,怎么做麻辣鱼尾巴简单又好吃
    发表于:07-10
    用料鱼尾巴大祘,祘苗,姜适量干辣椒因个人口味而定麻辣鱼尾巴的做法鱼尾巴用炭火熏至七成干用干辣椒粉和好...
  • 汕尾马鲛饼如何做才美味,怎么做汕尾马鲛饼简单又好吃
    发表于:06-03
    作为地道的汕尾人,马鲛鱼是家门户晓的美味食材之一,做法也多种多样。我只分享个人的口味与做法。用料葱根勤菜马鲛鱼1条蚝油生抽、老抽盐焗鸡粉生粉汕尾马鲛饼的做法1、马鲛鱼去掉嘴、尾...
  • 汕尾菜茶如何做才美味,怎么做汕尾菜茶简单又好吃
    发表于:09-04
    老公汕尾我揭阳。第一次去家婆家里,就吃到这个地道小吃。菜茶准备的东西比较多,家婆平时忙,老公说他十年没吃过老妈的菜茶了,带女朋友回家才有这待遇哈哈用料猪筒骨一个油菜芯4、5棵荷兰豆...
  • 汕尾扁食如何做才美味,怎么做汕尾扁食简单又好吃
    发表于:12-29
    用料猪肉500克扁食皮500克萝卜1根蒜头3-4颗葱花适量香菇粉适量铁脯粉适量耗油适量盐适量芝麻油适量汕尾扁食的做法超市买猪肉,让阿姨帮忙绞肉机绞成泥胡萝卜用工具削刀削成泥蒜头剁成泥...