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  • 无腥驱寒之大闸蟹料理,大福的囉嗦清蒸法食谱大全及做法,烹饪好吃的无腥驱寒之大闸蟹料理,大福的囉嗦清蒸法方法
    发表于:09-19
    某日,大福料理的大閘蟹,竟然深受閨蜜的吃貨老公的喜愛⋯(≧∇≦)深感榮幸!閨蜜也追問著⋯因此,不藏私,便把心得分享出來。自從來到內地後,便愛上吃大閘蟹,總等著一年一季的好時候,準備大塊朵頤。...
  • 清蒸鸡大腿如何做才美味,怎么做清蒸鸡大腿简单又好吃
    发表于:08-13
    用料鸡大腿1只盐少许料酒少许辣椒面少许油少许大葱1段小葱1棵生抽少许清蒸鸡大腿的做法清洗干净。剁块装盘+料酒蒸熟。汤水倒掉一半+生抽+小葱。热锅热油+大葱碎+辣椒面+盐。淋在煮熟...
  • 清蒸大鲈鱼如何做才美味,怎么做清蒸大鲈鱼简单又好吃
    发表于:11-20
    这是一道广东清蒸鱼做法,这种做法主要吃鱼的新鲜,连姜丝,葱丝都觉得好吃😊用料鲈鱼1条姜30片油40克葱一把料酒3勺酱油5勺洋葱几小片小辣椒1到2根清蒸大鲈鱼的做法1.先整条鱼泡料酒大概二...
  • 清蒸大排如何做才美味,怎么做清蒸大排简单又好吃
    发表于:02-20
    快手菜。用料生抽勺姜5片葱3根酒酿5勺胡萝卜1/4根咸菜50克大排2块清蒸大排的做法大排:2块清蒸大排:生抽、葱、姜,酒酿腌一下30钟,蒸的时候放上咸菜、和胡萝卜丝。(蒸箱12分钟)小贴士1.肉选一...
  • 清蒸大头虾如何做才美味,怎么做清蒸大头虾简单又好吃
    发表于:01-18
    用料小香葱4根蒜1个油适量蒸鱼豉油适量清蒸大头虾的做法大头虾洗干净,取出虾胃,挑出虾线,头可去掉也可以不去掉背部用剪头剪开,再用刀划深一些,把虾整个身体掰开,掰开的炸肉上铺上蒜蓉,蒸锅蒸...
  • 清蒸大毛蟹如何做才美味,怎么做清蒸大毛蟹简单又好吃
    发表于:05-07
    莫有故事的毛蟹用料蟹爱吃几只就几只姜若干片葱丝若干龙口粉丝半把清蒸大毛蟹的做法蟹杀好,怎么杀去百度哈!粉丝温水泡好铺盘底,放上姜片,蟹,锅里水大火烧开大火蒸8分钟,出锅撒葱丝淋热油即...
  • 清蒸鲈鱼,清蒸大黄鱼,清蒸所有鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的清蒸鲈鱼,清蒸大黄鱼,清蒸所有鱼方法
    发表于:11-30
    适合所有清蒸鱼用料鲈鱼或者大黄鱼1条杀好去内脏姜切丝切片都行,片垫肚子里,丝放在外面料酒用来腌鱼蒸鱼豉油到多到少影响不大,到的时间很重要葱花,辣椒辣椒其实不辣,也可以放枸杞蒜末喜欢...
  • 清蒸大青虾如何做才美味,怎么做清蒸大青虾简单又好吃
    发表于:08-18
    用料青虾10只盐2克酱油2小勺料酒3勺清蒸大青虾的做法活蹦乱跳的青虾,洗干净,备用,虾背用刀化开蒜剥干净,剁成泥状,加入料酒,酱油,盐,糖,水将调汁加入虾背,多余汤汁浇上,大火,水开之后,放入,蒸八分钟,...
  • 清蒸大閘蟹如何做才美味,怎么做清蒸大閘蟹简单又好吃
    发表于:07-10
    用料大閘蟹想吃多少弄多少啤酒一聽姜片適量清蒸大閘蟹的做法大閘蟹洗乾淨放進炒菜鍋裡,加入姜片適量,倒入啤酒~(這裡的一聽就是一易拉罐),我煮了5只,只倒了半瓶~撒少許鹽巴~蓋上鍋蓋~悶煮至水...
  • 清蒸大薯如何做才美味,怎么做清蒸大薯简单又好吃
    发表于:07-01
    出过很多关于大薯的菜谱,可想而知我对大薯是真爱,还有对于青春年少的回忆。用料大薯2个清蒸大薯的做法大薯尽量挑结构简单的,这样易清洗。我这次买的是小个的,白肉品种,方便蒸洗净装盘放高...
  • 清蒸大黄花如何做才美味,怎么做清蒸大黄花简单又好吃
    发表于:09-26
    用料黄花鱼1条姜1小块葱2根盐适量料酒2勺五香粉3克蒸鱼豉油2勺生抽2勺清蒸大黄花的做法大黄花鱼去鳞去内脏洗净,用厨房纸擦拭表面水分鱼两面各用刀斜切几刀姜切片葱切丝在鱼肚子和斜切...
  • 清蒸大鱿鱼如何做才美味,怎么做清蒸大鱿鱼简单又好吃
    发表于:11-20
    大夏天的做饭真是把人热死,做完饭了不洗个澡都没心思吃饭早晨老爸去买了两条鱿鱼,才十三块钱炒着吃?太热,不想开火。。。烤着吃?还要腌渍一会儿,没时间。。。那就做个最懒的吃法吧,咱们清蒸用...
  • 清蒸大蚝如何做才美味,怎么做清蒸大蚝简单又好吃
    发表于:05-23
    从下厨房平台学到的,看到上面学做的人数,不知道在哪操作?只懂加入成为人家的粉丝。蒸出健康。用料蒜18瓣小米椒1个蚝油1勺酱油1勺葱花15克生蚝30只洋葱小半个清蒸大蚝的做法备配料:小米椒,...
  • 清蒸大虾🦐如何做才美味,怎么做清蒸大虾🦐简单又好吃
    发表于:09-24
    喜欢海鲜,特别是大虾。虾干,有时间沉淀下来的独特风味;香辣虾,更多味觉的暴击,口感层次分明;油炸虾,酥到一口掉渣。吃吃吃的一天又一天。发现,最喜欢的莫过于清蒸大虾,就像你曾经喜欢各种饮料,最...
  • 田螺嗦嗦嗦如何做才美味,怎么做田螺嗦嗦嗦简单又好吃
    发表于:03-22
    爱田螺好久没吃看盒马有卖就搞起来了😁用料田螺1斤姜3片花椒若干八角2个大蒜4瓣洋葱若干香叶4片啤酒1听白酒一小杯大葱一小段蚝油1勺鸡精半勺豆瓣酱3勺田螺嗦嗦嗦的做法田螺洗净最好买...
  • 清蒸大补鸡如何做才美味,怎么做清蒸大补鸡简单又好吃
    发表于:11-07
    蒸好的鸡又香又甜超级好吃,而且简单易做,最适合身体虚弱的人群,也称“月子鸡”用料正宗老母鸡一只金丝蜜枣12颗左右(根据个人)桂圆干20颗左右(根据个人)枸杞15颗左右冰糖根据个人口味,爱吃甜的...
  • 海福临清蒸大虾的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-26
    很多人不了解冷鲜的知识,认为冷鲜等同于不新鲜或者死海鲜。其实不然,冷鲜就是捕捞后直接放入-35度的船用冰库,在维持经济性的同时更保留了鲜味。活鲜要计入损耗、长途维持、运输的成本,较...
  • 清蒸大斑节如何做才美味,怎么做清蒸大斑节简单又好吃
    发表于:04-07
    用料葱根料酒勺清蒸大斑节的做法斑节下面垫上姜片,大火烧开后蒸五六分钟(这是一斤七八头的虾,如果个头在小一点四五分钟就够)...
  • 地道的清蒸大闸蟹怎么做,如何烹饪清蒸大闸蟹才更好吃
    发表于:05-08
    中秋即将来临,各地大闸蟹已经陆续上架。大闸蟹的做法无需刻意复杂的烹饪,做法当然是越简单越好,清蒸能最大限度保持大闸蟹的原汁原味。吮蟹膏,吃蟹黄,再来一口微甜的蟹肉,配上一壶小酒慢慢品...
  • 清蒸大蛏如何做才美味,怎么做清蒸大蛏简单又好吃
    发表于:10-16
    这碗的汤汁就像小星星一样鲜美!用料蛏一斤姜若干片清蒸大蛏的做法蛏洗净,插入碗中(注意脚要朝上插入),然后加入少许盐巴鸡精,加水(差不多满碗)放入锅内清蒸十分钟,然后加入少许料酒!蛏的鲜美原味...
  • 清蒸大虾如何做才美味,怎么做清蒸大虾简单又好吃
    发表于:03-19
    用料基围虾若干只六月鲜8克轻盐酱油1勺香醋2勺葱适量姜适量蒜适量清蒸大虾的做法准备食材:基围虾、小葱、生姜(基围虾处理方法见小贴士)将葱洗干净后剪成段,平铺在盘子上将基围虾沥干水...
  • 清蒸大红蟹如何做才美味,怎么做清蒸大红蟹简单又好吃
    发表于:11-13
    新鲜食材简单做三斤多的鲜活大红蟹简简单单清蒸最美味😍用料大红蟹1只清蒸大红蟹的做法红蟹清洗干净锅里加足够量的水煮开红蟹下锅蒸30分钟出锅今天的红蟹太大蒸的时间必须要30分钟晾...
  • 清蒸大连鲍如何做才美味,怎么做清蒸大连鲍简单又好吃
    发表于:10-27
    用料大连鲍豆豉葱蒜头红辣椒盐、酱油、、糖、酒少许清蒸大连鲍的做法鲍鱼切花,大火蒸约6分钟配料炒香后覆盖至鲍鱼表面...
  • 清蒸大黄鱼如何做才美味,怎么做清蒸大黄鱼简单又好吃
    发表于:06-12
    第二次做大黄鱼,第一次有点失败,这一次做的非常满意,大概是因为心情比较好吧,再加上稍微用了心,一起来分享美味吧~用料大黄鱼1条葱根料酒勺蒸鱼豉油勺盐克姜片青椒1个红椒1个清蒸大黄鱼的做...
  • 清蒸福寿鱼如何做才美味,怎么做清蒸福寿鱼简单又好吃
    发表于:05-29
    用料福寿鱼一条一斤多生姜6片葱丝3克香菜15克蒜末6瓣小米椒3个生抽适量盐适量清蒸福寿鱼的做法鱼的腹腔内壁上有一层薄薄的黑膜这是鱼腹的保护层,可保护腹腔内壁不受其他脏器的磨擦,也起...