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发表于：08-18
各种酥口的小饼的家用料面粉适量鸡蛋适量橄榄油适量饼酥茶点的做法樱花饼干蔓越梅饼干玉米麻饼古早味桃酥花生酥花生酥抹茶曲奇蛋黄酥蛋挞纽扣饼干凤梨酥元宝酥花生芝麻小小酥芝麻小酥...
![中式酥点——杏仁酥饼食谱大全及做法，烹饪好吃的中式酥点——杏仁酥饼方法]( "中式酥点——杏仁酥饼食谱大全及做法，烹饪好吃的中式酥点——杏仁酥饼方法")
发表于：03-13
油酥面团是用油和面粉为主要原料调制而成的面团。成品松散，不易成型。用这种面团制作的品种具有体积膨松、色泽美观、口味酥松、富有营养的特点。比较累的就是用手去搓制出来，也可以用机...
![黄油柠檬酥饼---酥香小茶点食谱大全及做法，烹饪好吃的黄油柠檬酥饼---酥香小茶点方法]( "黄油柠檬酥饼---酥香小茶点食谱大全及做法，烹饪好吃的黄油柠檬酥饼---酥香小茶点方法")
发表于：11-24
苏格兰黄油酥饼作品受到大家的喜爱，这款饼干把香草精换成柠檬汁，黄油用了发酵黄油卷，减少一点黄油，加入二十克奶油，一点点盐，饼干味道立即焕然一新，酥酥的口感仍旧保持不变……做曲奇全部放糖...
![下午茶点---腰果酥食谱大全及做法，烹饪好吃的下午茶点---腰果酥方法]( "下午茶点---腰果酥食谱大全及做法，烹饪好吃的下午茶点---腰果酥方法")
发表于：07-17
在芽庄买的腰果，用来做腰果酥当下午茶的点心还不错哦。不过因为一大早起来做时间有点赶，腰果来不及剥皮，所以颜色不太好看:-):-)用料低筋面粉210克玉米油110克白糖35克鸡蛋1个（50克以上）小...
![茶点-奥利奥雪花酥食谱大全及做法，烹饪好吃的茶点-奥利奥雪花酥方法]( "茶点-奥利奥雪花酥食谱大全及做法，烹饪好吃的茶点-奥利奥雪花酥方法")
发表于：01-04
做甜点的过程，是非常愉悦心情的。用料饼干240克奶粉88克棉花糖240克蔓越莓40克黄油78克坚果200克茶点-奥利奥雪花酥的做法为了把这些饼干吃掉，我又买了蔓越莓、葡萄干、大杏仁、奶粉、棉...
![传统酥皮点心 抹茶酥＆紫薯酥食谱大全及做法，烹饪好吃的传统酥皮点心 抹茶酥＆紫薯酥方法]( "传统酥皮点心 抹茶酥＆紫薯酥食谱大全及做法，烹饪好吃的传统酥皮点心 抹茶酥＆紫薯酥方法")
发表于：12-10
传统的中式酥皮点心很多人都喜欢吃，那么可不可以做清真版的呢？但是可以啦！我就会用植物油做酥皮点心，从馅料到外皮都是用植物油来做，所以想要吃植物油做的酥皮点心的朋友别错过我的分享。植...
![新年待客茶点 | 柿饼酥食谱大全及做法，烹饪好吃的新年待客茶点 | 柿饼酥方法]( "新年待客茶点 | 柿饼酥食谱大全及做法，烹饪好吃的新年待客茶点 | 柿饼酥方法")
发表于：12-02
柿饼是我们老家的特产，以霜白、底亮、个大、质润、软糯香甜而名誉海内外。在新年的待客餐桌上，总少不了一盘香甜的柿饼，寓意：“柿柿如意”、“万事顺意”！今天我们中西合璧，来做一道新式茶点...
![🏮中式茶点酥｜花酥🌼🌸🍀食谱大全及做法，烹饪好吃的🏮中式茶点酥｜花酥🌼🌸🍀方法]( "🏮中式茶点酥｜花酥🌼🌸🍀食谱大全及做法，烹饪好吃的🏮中式茶点酥｜花酥🌼🌸🍀方法")
发表于：03-24
中式茶点酥，原是宫廷酥点以精致造型，堪称酥酥艺术品花式造型多变，也称花酥品尝时，配一壶清茶为宜用料🌟油皮20G一个中筋面粉210克固体猪油72克细砂糖40克水82克🌟油酥12G一个低筋面粉160克...
![下午茶甜点：平底锅红豆酥饼食谱大全及做法，烹饪好吃的下午茶甜点：平底锅红豆酥饼方法]( "下午茶甜点：平底锅红豆酥饼食谱大全及做法，烹饪好吃的下午茶甜点：平底锅红豆酥饼方法")
发表于：07-17
家里屯的蜜豆放好些日子了，这两天过筛碾成红豆沙琢磨着做个点心，就用各家里都有的常见材料做了点酥饼吃用料面团：面粉55克食用油15克水20克糖3克油酥：面粉35克食用油15克馅料：红豆沙或芋泥...
![云腿酥饼精致下午茶糕点食谱大全及做法，烹饪好吃的云腿酥饼精致下午茶糕点方法]( "云腿酥饼精致下午茶糕点食谱大全及做法，烹饪好吃的云腿酥饼精致下午茶糕点方法")
发表于：12-18
to爱吃肉肉的叶叶子云腿肉！小盖章！精致下午茶大赞！用料小麦面粉（中）150克猪油（黄油）50克温水65克糖5克盐1克油酥中粉100克黄油40-50克云腿酥饼精致下午茶糕点的做法拌馅，云腿一定要过水，不然咸...
![超简单下午茶点心：酥脆不腻的香草黄油酥饼食谱大全及做法，烹饪好吃的超简单下午茶点心：酥脆不腻的香草黄油酥饼方法]( "超简单下午茶点心：酥脆不腻的香草黄油酥饼食谱大全及做法，烹饪好吃的超简单下午茶点心：酥脆不腻的香草黄油酥饼方法")
发表于：04-12
下午宅家突然想吃点小零食，十分钟快手简单完成啦~配上红茶或者咖啡都很不错的哦，还可以送给小伙伴吃~用料配方小分量20块左右黄油67克糖粉30克低筋面粉75克高筋面粉23克香草精2滴盐一点...
![点心下午茶：手抓饼蛋黄肉松千层酥！食谱大全及做法，烹饪好吃的点心下午茶：手抓饼蛋黄肉松千层酥！方法]( "点心下午茶：手抓饼蛋黄肉松千层酥！食谱大全及做法，烹饪好吃的点心下午茶：手抓饼蛋黄肉松千层酥！方法")
发表于：09-30
用料蛋黄1个手抓饼皮3张肉松少许芝麻少许点心下午茶：手抓饼蛋黄肉松千层酥！的做法1手抓饼刷一层蛋黄，铺上一半肉松2对面折叠上3擀面杖擀平，再重复折叠3次，用叉子扎孔4切块摆入烤盘，刷蛋黄液，...
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发表于：05-27
这款腰果酥适宜配茶，入口口感就是传统的中式点心，这款点心的配方具有很大的韧性，很多方面比如坚果、油质、面粉都可以直接拿来更改成其他茶点，详细见最后。用料花生油100克鸡蛋1只低筋面粉...
![蓝莓酥点饼如何做才美味，怎么做蓝莓酥点饼简单又好吃]( "蓝莓酥点饼如何做才美味，怎么做蓝莓酥点饼简单又好吃")
发表于：09-27
一款非常酥脆美味的下午茶点，单是不加任何装饰的杏仁薄脆饼就足以俘获味蕾。花点小心思就成了小清新的下午茶点，约上三五知己，不辜负这美好的午后时光。用料A（杏仁薄脆饼）黄油30g糖粉20g蛋...
![茶点心（白茶饼红茶酥）食谱大全及做法，烹饪好吃的茶点心（白茶饼红茶酥）方法]( "茶点心（白茶饼红茶酥）食谱大全及做法，烹饪好吃的茶点心（白茶饼红茶酥）方法")
发表于：04-03
这个茶饼是特地给店里喝茶的客户配的，两个字就是：酥，香，两个味道的，可以做方形跟圆形区别开味道，配方的糖量是低糖，喜欢甜点的朋友可以适当加点，滇红的茶香味会更浓点，白茶我用的是今年的荒野白...
![和风茶酥点如何做才美味，怎么做和风茶酥点简单又好吃]( "和风茶酥点如何做才美味，怎么做和风茶酥点简单又好吃")
发表于：12-18
分量：20个用料油皮材料高筋面粉65克低筋面粉150克糖粉55克黄油75克水90ML油酥材料抹茶粉3克馅料抹茶馅600克和风茶酥点的做法所有油皮材料揉成光滑面团，分成10份所有油酥材料拌匀，分成10...
![下午茶点心—「花生酥」食谱大全及做法，烹饪好吃的下午茶点心—「花生酥」方法]( "下午茶点心—「花生酥」食谱大全及做法，烹饪好吃的下午茶点心—「花生酥」方法")
发表于：01-25
春节一个人在家无聊想到家里还有一大袋子花生烤熟做点花生酥解解馋～用料低筋面粉200克玉米油100克糖粉75克泡打粉2克鸡蛋1个熟花生适量白芝麻适量下午茶点心—【花生酥】的做法剥花生米...
![各种酥点（蛋黄酥，抹茶酥，香芋酥，椰蓉酥）食谱大全及做法，烹饪好吃的各种酥点（蛋黄酥，抹茶酥，香芋酥，椰蓉酥）方法]( "各种酥点（蛋黄酥，抹茶酥，香芋酥，椰蓉酥）食谱大全及做法，烹饪好吃的各种酥点（蛋黄酥，抹茶酥，香芋酥，椰蓉酥）方法")
发表于：06-12
用料中筋面粉75克低筋面粉64克各种酥点（蛋黄酥，抹茶酥，香芋酥，椰蓉酥）的做法酥（6个份）水油皮：中筋面粉75g，水30g，猪油26g，糖15g油酥：低筋面粉64g，猪油32g（或者用3g抹茶粉、紫薯粉等量代替低粉）馅料：大...
![巧克力饼(酥松茶点)食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力饼(酥松茶点)方法]( "巧克力饼(酥松茶点)食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力饼(酥松茶点)方法")
发表于：09-25
浓郁的巧克力味搭上椰丝的香味闻到都想吃。喜欢的厨友就来一起做吧！周末在家给自己备点零食吧！用料酥油(沒有的话也可用无盐黄油60克糖80克盐2克鸡蛋液(全蛋）70克可可粉4克低面150克椰蓉2...
![「新年小点心」福字红茶酥饼食谱大全及做法，烹饪好吃的「新年小点心」福字红茶酥饼方法]( "「新年小点心」福字红茶酥饼食谱大全及做法，烹饪好吃的「新年小点心」福字红茶酥饼方法")
发表于：05-08
马上要过新年了～准备一些小点心在家招待客人，给老人们当茶点，走亲访友带上亲手做的小点心也很贴心啦～小饼干里最喜欢小嶋老师的红茶酥饼，在原方的基础上稍作改动，更适合老年人的口味，用伯爵红...
![中式酥点--杏仁酥饼食谱大全及做法，烹饪好吃的中式酥点--杏仁酥饼方法]( "中式酥点--杏仁酥饼食谱大全及做法，烹饪好吃的中式酥点--杏仁酥饼方法")
发表于：07-30
用的是頭露老师的配方，家里没有大杏仁了，所以改放了黑芝麻和杏仁片。做了配方一半的量，减了十克的糖量。用料猪油65克白砂糖50克鸡蛋40克粉料低筋面粉90克杏仁粉35克无铝泡打粉1.5克小苏...
![桃酥饼～香酥不止一点点食谱大全及做法，烹饪好吃的桃酥饼～香酥不止一点点方法]( "桃酥饼～香酥不止一点点食谱大全及做法，烹饪好吃的桃酥饼～香酥不止一点点方法")
发表于：07-01
方子源自苏菲雅在上海，但是个人感觉有点太甜太油了，所以做了一系列的改变，如果有更好的建议可以互相交流学习✌用料Part1.猪油120克鸡蛋液45克糖粉90克Part2.低筋面粉300克泡打粉2克小苏...
![绿豆茶酥饼，自熬豆馅，不甜不腻，夏天的茶点食谱大全及做法，烹饪好吃的绿豆茶酥饼，自熬豆馅，不甜不腻，夏天的茶点方法]( "绿豆茶酥饼，自熬豆馅，不甜不腻，夏天的茶点食谱大全及做法，烹饪好吃的绿豆茶酥饼，自熬豆馅，不甜不腻，夏天的茶点方法")
发表于：06-07
翻出多年前存的老乌龙开泡，浓酽悠香，透着梅子的香气，于是做了与夏天最配的茶点绿豆茶酥饼，自己熬的绿豆沙保留了部分豆子的颗粒感，糖和油都尽量控制，吃起来丝毫不会腻味，茶粉入馅，单丛茶汤入水...
![地道的红茶酥饼怎么做,如何烹饪红茶酥饼才更好吃]( "地道的红茶酥饼怎么做,如何烹饪红茶酥饼才更好吃")
发表于：01-08
时间：约15-20分钟难度：容易做🤞份量：3人份用料无盐黄油100g糖粉35g鸡蛋黄1个红茶粉5g低筋面粉140g红茶酥饼的做法称量好的黄油室温软化后放在大碗里，用蛋抽搅打至稍微发白，加入打散的蛋黄液...
![假期小茶点——抹茶红豆酥食谱大全及做法，烹饪好吃的假期小茶点——抹茶红豆酥方法]( "假期小茶点——抹茶红豆酥食谱大全及做法，烹饪好吃的假期小茶点——抹茶红豆酥方法")
发表于：10-25
用料油皮中筋面粉150克猪油40克水约60克糖35克油酥低筋面粉100克猪油50克抹茶粉5克内馅豆沙馅适量假期小茶点——抹茶红豆酥的做法用搓揉的方法将油皮、油酥材料分别活成团。分别分割...
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