相关浇汁鲳鱼的最好吃的做法

浇汁鲳鱼

发表于：01-09

用料小鲳鱼四条酱油糖味精醋姜末葱花蒜粒淀粉浇汁鲳鱼的做法鲳鱼洗净，沥干水，拍上淀粉锅内入油（较多），油热加入鲳鱼炸，转中小火，二面炸至金黄色（约五分钟）盛出，再加入油温，再倒入复炸一次，盛出锅内...
豉汁煎鲳鱼

发表于：12-29

用料鲳鱼1条豆豉1勺蒜3瓣姜2片生抽1勺盐1克酱油1勺豉汁煎鲳鱼的做法倒油入锅加点盐，鱼不沾锅煎鱼，直到两面熟透放入姜，蒜，豆豉炒香，再放鱼，倒入酱油完成，装盘...
浇汁鱼

发表于：03-04

朋友聚会经常出现的一道美食，因为春节又加上疫情很久没有吃到过了，突发奇想自己做了一次，味道有些出入，会继续改善，记录一下用料草鱼1条花椒一把生抽半碗耗油两勺十三香半勺姜五片料酒适量...
茄汁金鲳鱼

发表于：12-08

用料金鲳鱼1条番茄沙司2大勺淀粉，料酒，白醋，盐，糖适量葱，姜片适量茄汁金鲳鱼的做法南海金鲳鱼一条洗净后用料酒，盐把鱼身两面擦一下，腌制15分钟。用厨房纸把鱼擦干两面拍上淀粉，这条鱼不大，就不...
浇汁小黄鱼

发表于：11-13

用料小黄鱼面粉料酒蒸鱼豉油盐白胡椒粉色拉油干辣椒香葱水淀粉糖醋耗油浇汁小黄鱼的做法将小黄鱼去头、腮，以及内脏，洗净，简单去除鳞片（几乎无麟）把洗净的小黄鱼加入适量料酒，盐，蒸鱼豉油，白胡...
茄汁鲳鱼

发表于：06-03

不知为何总煎不好鱼，请教了煎鱼小能手，果然一次就成功了。立贴汇报成果！😊ps.第一次发动图，没有拍好。。😂用料鲳鱼2条番茄酱2大勺姜3片糖5克淀粉1大勺茄汁鲳鱼的做法热锅热油，放入姜片，放入...
浇汁鲈鱼

发表于：09-19

这是老妈的一道拿手菜。因为我之前不爱吃清蒸鱼，妈妈就想出来这个做法，既保存了营养，又有味道。婚后老公极爱吃鱼，这个做法很受好评，分享出来请大家参考。用料鲈鱼1条生抽2勺白糖酌情盐酌情...
豉汁鲳鱼

发表于：01-01

疫情期间，在家做的简单家常菜！用料鲳鱼2条豆豉少量葱少量姜一小块生抽适量（个人口味可以不放）油适量蒜4瓣豉汁鲳鱼的做法两条鲳鱼，叫摊主清理干净，回家用水冲洗掉血水跟肚子的黑膜姜蒜切碎备...
橙汁鲳鱼

发表于：01-09

用料鲳鱼1只橙子1个生姜洋葱橙汁鲳鱼的做法在鱼的两面抹上少许的盐，把生姜片放在鱼的两面和肚子里，把鱼放到盘子上。橙子榨出橙汁锅里水烧开，将盘子放入锅里，蒸到鱼熟透（大约5、6分钟）。倒去...
茄汁鲳鱼🐠

发表于：12-08

酸甜酸甜的味道，鱼充分补充DHA，超级适合孩子的一道菜！用料鲳鱼200克姜片（可省）5片盐1+0.5勺黑胡椒适量料酒3勺玉米粒/杂菜适量淀粉适量番茄酱120克水30克白砂糖3茶勺醋2勺茄汁鲳鱼🐠的做法...
油浇鲳鱼

发表于：12-11

鲳鱼：主要分布于中国沿海、日本中部、朝鲜和印度东部。其含有多种营养。100克鱼肉含蛋白质15.6克，脂肪6.6克，碳水化合物0.2克，钙19毫克，磷240毫克，铁0.3毫克。含有丰富的不饱和脂肪酸，有降低...
茄汁银鲳鱼

发表于：01-05

这道茄汁银鲳鱼是我跟上海的婆婆学的，以前，我吃这个银鲳鱼要么是干煎，要么是红烧，从来没试过茄汁的。但从我第一次到上海婆家过年，婆婆做的年菜中就有这道茄汁银鲳鱼，估计这道菜是她们家的传...
酱汁鲳鱼

发表于：05-11

用料鲳鱼1大条或2小条料酒10ml葱花若干甜面酱200g姜丝若干油250ml糖5g盐5g酱汁鲳鱼的做法鲳鱼洗净，身上斜切纹（也可切井纹），抹上盐、料酒，腌制10分钟；锅内放油，加入姜丝，将腌制好的鲳鱼油煸（至...
浇汁鲤鱼

发表于：05-17

用料鲤鱼1条（3斤）葱半根糖适量料酒1勺淀粉勺生抽1勺盐4克老抽1勺蒜4瓣姜2片小番茄20左右黄瓜半根胡萝卜半根浇汁鲤鱼的做法开膛去内脏，清洗几遍，在身上斜切几刀加盐，葱姜蒜，料酒，生抽给鱼做个...
鼓汁鲳鱼

发表于：04-06

用料鲳鱼一条盐1.5克克料酒1勺姜5片葱一根生抽/蒸鱼鼓油一勺黑豆鼓5克淀粉1勺约10克水100克鼓汁鲳鱼的做法鱼洗净，双面划花刀，方便入味。盐、料酒和姜片腌制一小时。黑豆鼓清水预泡十分...
浇汁黄花鱼

发表于：11-22

浇汁黄花鱼，妈咪的私房菜，酸甜可口，过齿难忘用料山楂糕150g干面粉5g黄花鱼一条蒜5g淀粉10g白糖30g花生油200g料酒50g酱油200g浇汁黄花鱼的做法先将黄花鱼打花刀，用酱油和料酒正反面腌制2小...
蜜汁熏鲳鱼

发表于：06-12

吃腻了清蒸鲳鱼？试试老上海的私房菜蜜汁熏鲳鱼，做法与熏鱼类似，不过原材料选用了新鲜鲳鱼，口感远胜青鱼。用料鲳鱼三条茴香桂皮适量花雕、生抽、老抽、冰糖、蜂蜜适量葱段姜片适量蜜汁熏鲳...
梅汁蒸鲳鱼

发表于：01-07

用料梅子鲳鱼姜丝红椒梅汁蒸鲳鱼的做法梅子切碎放在鱼上,放上姜丝,红椒水开后隔水蒸10分钟蒸熟了,倒去汁,淋上热油微酸微辣,好开胃呀...
浇汁马哈鱼

发表于：11-02

用料马哈鱼盐醋酱油蒜碎葱花淀粉味精料酒浇汁马哈鱼的做法马哈鱼撕皮，切块。用盐煨20分钟。热锅下油。油炸鱼块。盛出装盘。调汁：酱油，醋，蒜碎，葱花，料酒，淀粉，味精，水。锅里放少许油，放汤汁，粘稠...
浇汁黄鱼

发表于：05-18

酸甜可口，外酥里嫩，美观大方，年夜饭镇桌大菜用料黄花鱼1条马铃薯淀粉大量醋大量糖大量盐签约生抽少许料酒适量青椒半个红椒半个浇汁黄鱼的做法黄花鱼洗净，切翻浪刀，用盐，料酒腌制将鱼身上撒...
浇汁蝶鱼

发表于：08-25

用料葱丝，姜丝，大蒜，胡萝卜丝，尖椒丝，适量。料酒少许，盐少许，鸡精，生抽少许，耗油，蝶鱼身浇汁蝶鱼的做法蒸蝶鱼15/20分钟，不放任何材料。出蒸锅之后控干水分。因为鱼是冷冻的没有化透，多次控干水分，...
浇汁蒸鱼

发表于：08-27

想吃鱼，天热不想吃红烧、家焖，又不想吃清蒸过于寡淡，怎么办呢？这个炎炎夏日唯有辣可以唤醒味蕾，于是有了这道浇汁蒸鱼。所有的美味都成就于刁钻的食客。这，是真理🤔用料黑鱼1条姜5片小葱半根...
酱汁白鲳鱼

发表于：09-25

此菜大人吃既不会像清蒸般单调无味，小孩吃又不会像红烧般味辣料重。两者综合，老少皆宜。用料白鲳鱼一斤多葱姜蒜泡椒，豆瓣酱洋葱胡萝卜酱汁白鲳鱼的做法用料酒，食盐，加少许淀粉涂抹至鲳鱼全...
浇汁带鱼

发表于：08-12

以往烹饪带鱼，总是直接红烧，今天换个新花样。今天选用的是去头去尾去内脏的带鱼中段，肉质肥美鲜嫩，又省去了自己动手清理的繁琐步骤，适合我这种又爱美味又有点怕麻烦的人！用料带鱼中段400克...
浇汁鲍鱼

发表于：02-05

用料鲍鱼淀粉糖油大蒜蚝油酱油水泰椒葱花浇汁鲍鱼的做法鲍鱼洗净，用厨房刷子刷刷壳，因为还要用的，一定清理干净，鲍鱼用不锈钢勺子取出来，去掉内脏，总之就是除了肉，扔下都扔掉，勺子不好用就用个...