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  • 客家姜葱油鸡的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-29
    用料黑脚鸡1只葱适量姜适量胡椒粉适量黄栀子适量红椒适量生抽适量芝麻油适量盐四五小勺客家姜葱油鸡的做法黑脚鸡或三黄鸡一只清洗干净,用四五小勺盐抹匀先腌制20分钟;同时备姜片、葱和...
  • 客家姜酒鸡如何做才美味,怎么做客家姜酒鸡简单又好吃
    发表于:12-29
    客家女人做月子必备鸡酒,冬季养生补气血美食。手脚冰凉,痛经的女生都是可以常喝的哦用料鸡1只客家黄酒250克冰糖5克炒姜10克开水250克客家姜酒鸡的做法准备姜,这里用的姜是炒过的干姜(跟新...
  • 正宗客家豉油鸡(酱油鸡)食谱大全及做法,烹饪好吃的正宗客家豉油鸡(酱油鸡)方法
    发表于:12-09
    豉油鸡豉油鸡又称酱油鸡,是广东省的一道传统名菜,属于粤菜。这道菜色泽鲜亮,鸡肉嫩滑,其做法比较简单,主要材料是鸡及酱油,葱,姜,用小火煮至吸干汤汁即可,十分美味。(我看好多人做这个,都会放料八...
  • 豉油姜葱鸡如何做才美味,怎么做豉油姜葱鸡简单又好吃
    发表于:06-10
    用料鸡半只葱头8粒左右生抽1勺老抽1勺盐适量姜5片豉油姜葱鸡的做法鸡洗净葱头洗净拍松,姜切片锅下油放姜放鸡微煎,放葱头放生抽老抽盐加水没到鸡的一半,中火盖锅盖焖焖的过程中偶尔翻下身...
  • 家常必备“葱姜油”食谱大全及做法,烹饪好吃的家常必备“葱姜油”方法
    发表于:06-12
    又是月底的一天了,很快这个月就又完了。正因为时间太快所以吃饭不能随便,在平常的生活里我们都会炒点菜。要不就是煮个面水饺什么的!但是你发现没有自己做的感觉和饭店一样了,但是味儿总是...
  • 油淋葱姜鸡如何做才美味,怎么做油淋葱姜鸡简单又好吃
    发表于:03-16
    用料油20克葱5根姜5片盐5克鸡0.5只蒜3瓣生抽3勺蚝油1勺白胡椒粉1勺红洋葱0.3个油淋葱姜鸡的做法先把鸡切块,这样腌制的时候比较好入味,然后撒入适量盐,白胡椒粉,带个一次性手套,把它们抹匀,...
  • 客家猪脚姜如何做才美味,怎么做客家猪脚姜简单又好吃
    发表于:03-15
    客家人第一次尝试自己做猪脚姜,秒成功了~用料猪蹄半只甜醋2瓶鸡蛋4个老姜适量客家猪脚姜的做法准备猪脚、老姜、鸡蛋,没有规定数量,看自己的煲大小来定~准备锅,烧开水,水热后把猪脚放进锅里烫...
  • 梅州客家家常菜—南姜盐焗鸡食谱大全及做法,烹饪好吃的梅州客家家常菜—南姜盐焗鸡方法
    发表于:04-11
    作为一名客家媳妇,虽然没有在客家生活,但是多多少少都会去学几个家常菜,毕竟另一半是客家人,让他喜欢上珠三角的家常菜有点难度。用料脆皮鸡半只盐适量南姜1块梅州客家家常菜—南姜盐焗鸡...
  • 客家酱油鸡如何做才美味,怎么做客家酱油鸡简单又好吃
    发表于:08-08
    两个儿子最喜欢我做这道菜,因为喜欢,我经常买走地鸡做!酱料很少,简单,美味,是我首选菜!每当儿子们一放学问我,今天有什么好吃的,这就是我进厨房的动力!用料鸡半只油适量冰糖适量生抽3勺水覆盖半...
  • 客家炒鸡(姜)酒的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-01
    广东女人的月子酒,客家人更偏爱,平时也可以炖来吃,大补汤,怕热气的少喝。各家都有各自的做法,有全酒炖,也有半酒炖,我今天用三分一酒量,清香可口不腻,月子中可以用全酒炖,大补,味道比较浓郁厚重。...
  • 葱姜油鸡如何做才美味,怎么做葱姜油鸡简单又好吃
    发表于:12-24
    用料葱根姜片鸡只盐克糖克胡椒粉克葱姜油鸡的做法如图...
  • 正宗美味的客家葱油沾白切鸡怎么做
    发表于:01-14
    喜欢吃白切鸡的朋友,尝尝这个做用料新鲜清远鸡3.5斤1只干葱头5个红椒小半个生姜20g沙姜(山奈)15g葱3根味极鲜3大勺蚝油3小勺二锅头少许盐2小勺纯芝麻油1小勺花生油适量客家葱油沾白切鸡...
  • 沙姜葱油鸡如何做才美味,怎么做沙姜葱油鸡简单又好吃
    发表于:03-22
    用料鸡1只沙姜5块红葱头18个红椒1个花生油适量食盐适量生抽2勺葱花2勺沙姜葱油鸡的做法准备食材:鸡+沙姜+红葱头+红椒。把鸡清洗干净晾干水分,放入盘中;沙姜和红葱头去皮,待用。锅烧水开,摆...
  • 客家下饭姜葱鸡的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-20
    用料鸡腿4只姜1大块葱4根盐焗鸡粉少量酱油勺盐克保鲜袋1个客家下饭姜葱鸡的做法要一大块的姜,不要怀疑姜葱切丝备用(要洗)鸡腿洗净擦干划刀,抹盐,连同姜葱丝一同放到保鲜袋中。用姜葱帮鸡腿...
  • 姜葱豉油鸡如何做才美味,怎么做姜葱豉油鸡简单又好吃
    发表于:01-02
    记住五个小秘诀吧,你绝对能做出比我的还漂亮的豉油鸡!1、花椒只是用作增香,量很少,不麻也不辣,确实不喜欢的可以不放2、葱头必不可少,如果实在没有,可以用一扎葱白代替3、不讲究的,盖上盖子后...
  • 客家姜鸡如何做才美味,怎么做客家姜鸡简单又好吃
    发表于:12-12
    用料老母鸡半只姜整大块(按个人承受能力)客家姜鸡的做法鸡切块放旁备用姜洗净,剁碎,放锅翻炒(为了烤干水分),这个步骤有点枯燥要有耐心,等姜水分炒干后准备砂锅,把姜和鸡全部放入砂锅中加水(水漫...
  • 客家腌仔姜如何做才美味,怎么做客家腌仔姜简单又好吃
    发表于:01-29
    俗话说“上床萝卜下床姜”新鲜的嫩姜刚刚出土,腌仔姜做好。对于又喜欢吃又怕辣的妹子,一定要切很薄片,吃起来没那么辣😂越薄越像寿司店的口感。用料仔姜500g冰糖或白糖100g盐20g米醋200g...
  • 酱油姜葱鸡如何做才美味,怎么做酱油姜葱鸡简单又好吃
    发表于:06-05
    春分时节,来一股浓浓的姜葱味!用料鸡半只姜15片葱6段适量油适量盐适量料酒适量胡椒粉适量酱油3汤匙酱油姜葱鸡的做法洗干净的鸡肉凉干水份准备一个沙煲或电饭煲在㶽中,放油、姜、葱铺底先...
  • 姜葱麻油鸡如何做才美味,怎么做姜葱麻油鸡简单又好吃
    发表于:09-29
    一道简单容易烹制的家常快手菜,用料非常简单,美味的姜葱夹着麻油的清香,一家老少都合适吃!!学做后记得交作业哦!!用料鸡肉半只姜蓉适量葱粒适量盐5g胡椒粉适量料酒少许红糖或砂糖少许生抽10ml...
  • 客家油水鸡如何做才美味,怎么做客家油水鸡简单又好吃
    发表于:10-31
    油水鸡,是一道客家菜。这样煮出来的鸡肉非常嫩滑,有鸡肉吃又有鲜美的鸡汤喝,真是两全其美。做法非常简单,在冬天吃最合适不过了😋用料鸡半只冬菇8~10朵姜4~6片枸杞少许党参少许黄芪少许红枣6...
  • 麻油葱姜鸡如何做才美味,怎么做麻油葱姜鸡简单又好吃
    发表于:01-29
    中餐厅热播,女儿点菜:“妈妈,我要吃麻油沙姜鸡!”小公主的要求怎能不满足?只是小地方竟然买不到沙姜!因而沙姜鸡变成了葱姜鸡……用料鸡腿4个姜1大块香葱3根盐少许白糖1小勺黑胡椒粉1小勺生...
  • 闽南/客家月子菜「姜酒鸡」食谱大全及做法,烹饪好吃的闽南/客家月子菜「姜酒鸡」方法
    发表于:04-06
    闽南和客家人坐月子一般都要吃糯米酿制的酒。姜酒鸡,姜酒面线,姜酒猪肝,姜酒猪腰,姜酒瘦肉,姜酒蛋,是月子里天天都得吃的。所以一般家里有待产的孕妇都会准备几十瓶的红麴米酒/黄酒。我从小...
  • 朋友家庭聚会必备✅客家姜酒鸡食谱大全及做法,烹饪好吃的朋友家庭聚会必备✅客家姜酒鸡方法
    发表于:02-17
    最近返工都是带便当刚好冰箱有糯米酒可以解解馋了用料鸡1/4只黄酒200ml黄姜八片盐少许朋友家庭聚会必备✅客家姜酒鸡的做法·热锅下油下黄姜片小火煸出香味·鸡块下锅翻炒至变色·加入...
  • 姜葱鸡油饭如何做才美味,怎么做姜葱鸡油饭简单又好吃
    发表于:05-28
    简单易做的姜葱鸡油饭。一家三口简单的晚饭,做这道菜儿子一口气干掉两碗饭😂用料鸡一只泰国香米适量葱适量大蒜适量姜适量油适量盐适量青菜适量姜葱鸡油饭的做法用不粘锅的汤锅加入少量...
  • 客家红葱姜香炒鸡饭食谱大全及做法,烹饪好吃的客家红葱姜香炒鸡饭方法
    发表于:04-24
    深圳坪山区一家酒香不怕巷子深的“红花潭”客家餐厅的招牌饭,尝试复原它的味道,身为客家人也是第一次吃到这种做法,特别香,也可以解决做卤肉饭多出的红葱酥。用料1.腌制鸡肉鸡肉1/4只酱油3...