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  • 黄油曲奇(基础版)食谱大全及做法,烹饪好吃的黄油曲奇(基础版)方法
    发表于:07-09
    黄油曲奇真的是一款好做又好吃的小零食,非常推荐大家在家中试试~此方为基础配方,可以调整出很多其他口味曲奇,且此方中将蛋清更换为全蛋,不会造成材料的浪费哦😁用料黄油120克鸡蛋1个(40g左...
  • 「0基础曲奇饼干」食谱大全及做法,烹饪好吃的「0基础曲奇饼干」方法
    发表于:05-02
    曲奇饼干做法挺多也受大众喜爱,最先尝到曲奇饼干【皇冠丹麦曲奇】便爱上了它的味道和酥脆。饼干可以加入果仁、蔓越莓、芝麻,味道会更加一层,当然原味曲奇的醇香味道我更喜欢🍪🥛用料糖粉...
  • 基础黄油曲奇的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-21
    曲奇最原本的味道~用料牛奶20克细砂糖30克无盐黄油80克低筋面粉100克盐1克杏仁粉20克基础黄油曲奇的做法准备原料牛奶用微波炉叮15秒,加入细砂糖搅拌至砂糖融化,备用黄油打发至蓬松发白...
  • 基础版蛋白黄油曲奇食谱大全及做法,烹饪好吃的基础版蛋白黄油曲奇方法
    发表于:06-14
    看了几个方子稍做了改动,现在这个方子入口酥松,甜度合适,裱花无压力,做完蛋挞,蛋白也不浪费,一举两得啊。用料黄油100克低筋面粉100克玉米淀粉25克蛋白30克糖粉60克盐2克基础版蛋白黄油曲奇...
  • 黄油版曲奇如何做才美味,怎么做黄油版曲奇简单又好吃
    发表于:12-25
    用料黄油120克香草精1克(可加可不加)低筋面粉120克鸡蛋1个盐1克糖45克黄油版曲奇的做法黄油乳化至手指可以轻松压成软膏状态放盐中速打发颜色变浅就可以了糖分两次加入低速混匀看不见就...
  • 正宗美味的基础款 ◆ 原味黄油曲奇怎么做
    发表于:04-30
    放凉后吃到嘴里真是酥到掉渣用料黄油100g糖粉30g盐1g高筋面粉45g低筋面粉60g奶粉12g基础款◆原味黄油曲奇的做法黄油室温软化后,打发至发白并膨胀加入盐和糖粉,搅匀高筋面粉、低筋面粉、...
  • 曲奇饼干 基础版的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-22
    一入烘焙深似海,从此钱包是路人,但是我还是心甘情愿的掏钱,千金难买我乐意。用料低筋面粉400克无盐黄油280克糖粉120克鸡蛋2个盐4克曲奇饼干基础版的做法准备原材料。黄油切成小块加速软...
  • 曲奇基础面团 Cookie-Teig食谱大全及做法,烹饪好吃的曲奇基础面团 Cookie-Teig方法
    发表于:07-03
    菜谱来自德国菜谱月刊ESSEN&TRINKEN2010年第12期时间:30分钟热量:每份89卡30份用料200G室温软化黄油50G糖50G红糖1摄盐230G面粉半勺泡打粉半勺小苏打曲奇基础面团Cookie-Teig的做法...
  • 基础美味蛋白酥曲奇食谱大全及做法,烹饪好吃的基础美味蛋白酥曲奇方法
    发表于:10-25
    制作漂亮的蛋白酥曲奇有几个要点,例如如何打发蛋白,何时加糖。学会制作这种基本的蛋白酥曲奇后,还可以根据自己的喜好增加坚果或调味粉,制作各种各样的美味曲奇。P.S.关注cotta小助理(v号:co...
  • 淡奶油版软曲奇 黄油曲奇 无蛋曲奇食谱大全及做法,烹饪好吃的淡奶油版软曲奇 黄油曲奇 无蛋曲奇方法
    发表于:03-26
    这款软曲奇,我是百度搜索了好几个人的配方后,作了一点点更改制作成的。就用曲奇枪做了这款花式曲奇,配了一个圆铁罐,嘿嘿,是不是有点高大上啊!下面的用量差不多可以做400克的曲奇哦。如果做2...
  • 高颜值ins风黄油曲奇。 基础法易上手食谱大全及做法,烹饪好吃的高颜值ins风黄油曲奇。 基础法易上手方法
    发表于:04-21
    想吃一次美美的下午茶么?0添加食材,纯天然冻干果粉,五十铃抹茶,原味全职黑可可,做出来的成品不仅颜值高,味道一级棒!基础法易上手,萌化你的心~用料黄油(6种口味量)456克糖粉(6种口味量)222克全蛋液(6...
  • 黄油曲奇『基础款』食谱大全及做法,烹饪好吃的黄油曲奇『基础款』方法
    发表于:05-10
    做出来的成品直径为三厘米,形状为正圆形,外观纹路清晰。用料黄油220克低筋面粉275克糖粉80克鸡蛋1个"全蛋"盐2克190/160℃12min裱花袋2个白色刮片用于第一步的时候曲奇专用花嘴1...
  • 正宗美味的基础版原味曲奇,可变化多种曲奇胚🍪怎么做
    发表于:09-18
    用料黄油克糖粉克低筋面粉克高筋面粉淡奶油鸡蛋个基础版原味曲奇,可变化多种曲奇胚🍪的做法还挺好吃~~~...
  • 超基础的维也纳曲奇食谱大全及做法,烹饪好吃的超基础的维也纳曲奇方法
    发表于:12-30
    用料黄油100克低粉110克糖粉40克盐1克蛋清20g杏仁粉8克超基础的维也纳曲奇的做法黄油室温软化到手指可以轻松戳动,稍微打发。筛入糖粉与盐,打发至羽毛状倒入一半的蛋清,蛋清一定要室温。...
  • 曲奇饼干「基础版」食谱大全及做法,烹饪好吃的曲奇饼干「基础版」方法
    发表于:07-28
    一入烘焙深似海,从此钱包是路人。但是我们还是心甘情愿地掏钱,千金难买我乐意嘛。这次室友买了个烤箱我又可以开始愉快地和她一起深夜烘焙了,从入坑到现在不知不觉已经烤过很多次饼干了,最...
  • 超酥松的基础黄油曲奇食谱大全及做法,烹饪好吃的超酥松的基础黄油曲奇方法
    发表于:09-16
    这个方子是真爱,撸了一次又一次。在微博小年人宝宝那看到的。刚开始烘焙总是想选一些简单的来做,很多人或许会推荐你做饼干,因为过程比较简单也没啥大的技术含量,有时真的一个搅拌碗就可以...
  • 零基础•黄油曲奇的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-05
    圣诞节🎄快到啦~~~尝试过各种曲奇饼干的方法后,还是觉得这种只要四种原料,最简单传统的做法,最好吃!用料低筋粉260克黄油150克糖粉80克(已减糖,最多再减15克)鸡蛋40克零基础•黄油曲奇的做法黄油...
  • 基础曲奇如何做才美味,怎么做基础曲奇简单又好吃
    发表于:11-27
    这几天室温都在23度左右,软化黄油不再像冬天那么麻烦,挤的工作也相对比较轻松,这款是最简单基础的曲奇。喜欢浓浓奶香酥脆口感的TX不妨一试。用料无盐黄油110克糖粉60克细砂糖30克鸡蛋一...
  • 零基础零失败手残党酥而不腻咖啡黄油曲奇食谱大全及做法,烹饪好吃的零基础零失败手残党酥而不腻咖啡黄油曲奇方法
    发表于:04-05
    懒癌晚期手残党忽然想吃珍妮🐻家咖啡曲奇却又身患穷病——参考网上的方子,摸索试验出这么个方子作为一个无经验的手残党,第二次做,要求不到那么严格,过程中很多偏差,然而这款零颜值曲奇的味...
  • 基础挤花曲奇(纯手动)食谱大全及做法,烹饪好吃的基础挤花曲奇(纯手动)方法
    发表于:03-11
    转自油管主中嶋咲絵老师配方量少,简单方便,适合练手用料黄油60克糖粉40克低筋面粉90克全蛋20克香草膏(香草荚香草精啥都行)适量基础挤花曲奇(纯手动)的做法软化黄油,并打至细腻光滑加入40克糖...
  • 基础黄油曲奇饼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-04
    早餐配牛奶,下午茶配咖啡,都是不错的选择。这里介绍最基础的做法,可以不用电动打蛋器,完全考验个人能力。以下用料可做20-25块的曲奇饼干。用料黄油65克糖粉45克鸡蛋液25克低精面粉100克基...
  • 奶味十足の基础曲奇食谱大全及做法,烹饪好吃的奶味十足の基础曲奇方法
    发表于:01-31
    👇👇以下是6⃣️条无废话内容👇👇1⃣️奶油可换成20克常温纯牛奶口感区别:奶油奶味更足,但吃多容易腻;牛奶味道淡,相对清新点。2⃣️奶油/牛奶,必须提前回温,避免过程中出现水油分离。3⃣️低粉、杏...
  • 巧克力裂纹曲奇(零基础版 无需黄油也可以)食谱大全及做法,烹饪好吃的巧克力裂纹曲奇(零基础版 无需黄油也可以)方法
    发表于:11-20
    制作方法非常简单,松软可口的巧克力裂纹曲奇。没有黄油用食用油也可以代替。作为礼物送给朋友也非常合适哦!~用料材料黄油或食用油100g鸡蛋2个糖100g盐2撮低筋面粉180g可可粉50g泡打粉4...
  • 黄油曲奇(曲奇枪版)食谱大全及做法,烹饪好吃的黄油曲奇(曲奇枪版)方法
    发表于:09-05
    亲身实验适合Wilton曲奇枪的配方用料发酵黄油100克糖70克蛋黄4个面粉160克黄油曲奇(曲奇枪版)的做法室温软化黄油冬天软化的一个诀窍:中午阳光充足时隔着玻璃晒黄油黄油加糖打至融合,静置...
  • 基础奶油夹心曲奇的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-23
    用料低粉110G白砂糖30G+40G(馅料)黄油50G+20G(馅料)鸡蛋一个泡打粉一小勺基础奶油夹心曲奇的做法黄油事先软化,加入糖,鸡蛋分两三次加入,直至打发到蓬松状态低粉加入泡打粉过筛,倒入黄油中;案板...