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发表于：01-04
早晨和面，稍硬的面团，放在冰凉的厨房里面，中午回来，正好发起来。（上午上班大约4小时，天气热的时候，也就需要1-2小时发酵，4小时就发过了）直接来做就好了！比中午放发酵粉来的还要省事不少呢！省去了...
![超简单开酥~电饼铛做多层多口味小烙饼食谱大全及做法，烹饪好吃的超简单开酥~电饼铛做多层多口味小烙饼方法]( "超简单开酥~电饼铛做多层多口味小烙饼食谱大全及做法，烹饪好吃的超简单开酥~电饼铛做多层多口味小烙饼方法")
发表于：06-03
喜欢吃烙饼，里面好多层，一咬嘎嘣脆。可以包馅儿，也可以只放一点糖或椒盐。我常用电饼铛做，烤箱和平底锅也可以。现和面现做，熟练了半小时就能吃到嘴。趁热吃，又酥又脆，内芯儿喧软，棒呆！关于加酵...
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发表于：01-01
1⃣️为什么外面卖的大饼又香又柔软又筋道，而自己烙的总是很干硬呢？🤔答：因为你没有掌握烙饼的关键。有的朋友说烙饼要开水烫面，半烫面，多抹油，烙饼时盖盖子，锅里滴几滴水等。这些细节都不是决...
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发表于：07-22
这款香酥芝麻葱油饼超级好吃，芝麻和葱真的是绝配，没有技术难度，一定收藏起来试做一下，特别好吃。用料面粉500克盐5克温水320克葱末适量芝麻适量油酥部分面粉一勺食用油两勺香酥芝麻葱油饼...
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发表于：04-26
一直超级喜欢油酥火烧，口感超级的好，每次过火烧店都会买几个带回家。今天终于学了一手，下面就跟大家一起分享吧。首先做火烧的面是半发面什么是半发面理论上讲就是大发面加死面，但是现实中...
![外酥里软的多层葱油饼食谱大全及做法，烹饪好吃的外酥里软的多层葱油饼方法]( "外酥里软的多层葱油饼食谱大全及做法，烹饪好吃的外酥里软的多层葱油饼方法")
发表于：01-01
抗疫期间宅家做的最多的事就是做饭。上周做了一次葱油饼，大家纷纷拍手叫好，好几个朋友询问做法，答应大家做个菜谱，一拖又是好几天。趁今天有空赶紧再做一遍，不过这次是全麦面，说是要烙的双面...
![多层肉饼如何做才美味，怎么做多层肉饼简单又好吃]( "多层肉饼如何做才美味，怎么做多层肉饼简单又好吃")
发表于：06-03
肉饼层多，肉多，外皮酥脆，肉馅咸鲜可口快来尝尝吧。用料面粉300克水200克肉馅300克葱，姜适量生抽，老抽适量料酒，蚝油各一勺十三香饺子一勺盐5克多层肉饼的做法面团揉好盖盖静置半小时。切葱姜...
![正宗美味的晋南油酥烧饼，外皮咸香酥脆，内里柔软多层怎么做]( "正宗美味的晋南油酥烧饼，外皮咸香酥脆，内里柔软多层怎么做")
发表于：06-09
用料发面团：中筋面粉100克水60克酵母1克死面团：面粉400克盐6克水240-250克油酥：面粉热油五香粉晋南油酥烧饼，外皮咸香酥脆，内里柔软多层的做法1克酵母用60克水化开，倒入100克面粉中和面，揉成...
![多层饼如何做才美味，怎么做多层饼简单又好吃]( "多层饼如何做才美味，怎么做多层饼简单又好吃")
发表于：04-28
用料面粉克水克盐克多层饼的做法低筋粉最好，面粉加入一点盐，一半凉水和面，一半热水烫面。混合均匀后，盖上保鲜膜开始醒面。大概10分钟左右就可以了醒好面擀成椭圆形大病，淋上油，最好用刷子刷...
![油酥千层饼如何做才美味，怎么做油酥千层饼简单又好吃]( "油酥千层饼如何做才美味，怎么做油酥千层饼简单又好吃")
发表于：04-27
一直都觉得能做千层饼的人真是太牛了，今天我也来试一把，出乎意料的好做！用料面粉400克酵母2克奶粉10克油10克芝麻5克盐3克油酥千层饼的做法温水加入酵母粉化开，再加入三碗面粉（三个人吃四顿...
![层层酥脆鸡蛋千层灌饼（不用油酥少油版）食谱大全及做法，烹饪好吃的层层酥脆鸡蛋千层灌饼（不用油酥少油版）方法]( "层层酥脆鸡蛋千层灌饼（不用油酥少油版）食谱大全及做法，烹饪好吃的层层酥脆鸡蛋千层灌饼（不用油酥少油版）方法")
发表于：04-10
家有俩小宝加孩子他爸，孩子他爸说想吃千层饼，俩小鬼说想吃鸡蛋灌饼，闲暇的周末，想着何不来一个鸡蛋千层灌饼，自己做，少油健康。用料饼皮部分油10克普通面粉300克水185克盐3克馅料部分鸡蛋2个...
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发表于：01-14
每天睡前都在想第二天吃什么🤔然后就有了葱油饼配粥的想法用料面粉300克油适量小葱5根盐2克鸡蛋2个温水适量多层葱油饼的做法和面这里没有想到拍照，我把方法写下来，制作方法：小葱洗干净切...
![层多柔软劲道（酥脆）的葱油饼（两种口感）食谱大全及做法，烹饪好吃的层多柔软劲道（酥脆）的葱油饼（两种口感）方法]( "层多柔软劲道（酥脆）的葱油饼（两种口感）食谱大全及做法，烹饪好吃的层多柔软劲道（酥脆）的葱油饼（两种口感）方法")
发表于：07-22
做面粉类的美食我认真很多年了，各种各样的饼也做了很多，这款饼是家人最喜欢的，可柔软可劲道可酥脆，也可甜口可咸口，甜的可做香蕉口味的，蜂蜜柚子口味的，芝麻口味的等，咸的可做葱花的、椒盐的、...
![酥香家常多层油饼，手撕食谱大全及做法，烹饪好吃的酥香家常多层油饼，手撕方法]( "酥香家常多层油饼，手撕食谱大全及做法，烹饪好吃的酥香家常多层油饼，手撕方法")
发表于：03-21
在家烙饼，忙碌中乐趣，多层油饼出锅，撕开，别样的感觉。用料中金面粉300克盐5克热水90克凉水90克油酥（面粉和油各50克））100克酥香家常多层油饼，手撕的做法面粉分成两份，一半用用热水90克烫面，成絮...
![正宗美味的酥脆多层葱花饼怎么做]( "正宗美味的酥脆多层葱花饼怎么做")
发表于：10-16
饺子皮的再次逆袭，酥脆多层的葱花饼，隔着屏幕感受一下它的酥脆吧！用料普通面粉克盐克葱花克五香粉饺子皮酥脆多层葱花饼的做法步骤操作...
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发表于：06-07
包饺子剩下很多饺子皮，可以做成成多层小油饼。用料葱花适量花生油适量盐适量多层小油饼的做法把葱花切碎，再把5个饺子皮揉一揉赶成上图一样，洒上葱花和花生油。把饼卷起来然后两侧从相反...
![酥到掉渣超多层的葱油饼食谱大全及做法，烹饪好吃的酥到掉渣超多层的葱油饼方法]( "酥到掉渣超多层的葱油饼食谱大全及做法，烹饪好吃的酥到掉渣超多层的葱油饼方法")
发表于：12-17
年前两个月爱上手抓饼，买了好多盒，连续吃五天都不腻，就想着哪天自己做做。没想到这个特殊的假期让我实现了这个想法。好吃到爆，酥到掉渣，比买的还要好吃。用料面团：热水100g，凉水85g，面粉280g...
![多多麻麻一品千层葱油饼食谱大全及做法，烹饪好吃的多多麻麻一品千层葱油饼方法]( "多多麻麻一品千层葱油饼食谱大全及做法，烹饪好吃的多多麻麻一品千层葱油饼方法")
发表于：05-18
用料油10克面粉500克开水150克凉水100克鸡蛋2个盐5克多多麻麻一品千层葱油饼的做法面粉中加入鸡蛋两颗，turbo键3秒钟混合（无小美可以用筷子直接搅拌）一半加入开水，一半加入凉水，中间加入油...
![发面多层饼 内软外酥食谱大全及做法，烹饪好吃的发面多层饼 内软外酥方法]( "发面多层饼 内软外酥食谱大全及做法，烹饪好吃的发面多层饼 内软外酥方法")
发表于：03-20
每天的主食除了馒头米饭，还需要换换口味儿，发面多层饼还是很受欢迎的。煮妇不易😊用料面粉500克酵母5克水260克油酥：油3勺盐适量五香面或花椒面适量发面多层饼内软外酥的做法面粉与酵母的...
![牛肉饼（酥皮多层）食谱大全及做法，烹饪好吃的牛肉饼（酥皮多层）方法]( "牛肉饼（酥皮多层）食谱大全及做法，烹饪好吃的牛肉饼（酥皮多层）方法")
发表于：03-04
很喜欢吃这个牛肉圆葱小烧饼，家里的亲戚朋友都说好吃用料牛肉馅200克洋葱200克或者一大个黑胡椒粉一小勺盐对自己口味油100克（左右）香油20克（左右）海鲜酱油30克（左右）普通面粉600克（左右）温水35...
![手抓饼（柔软多层油饼）食谱大全及做法，烹饪好吃的手抓饼（柔软多层油饼）方法]( "手抓饼（柔软多层油饼）食谱大全及做法，烹饪好吃的手抓饼（柔软多层油饼）方法")
发表于：09-19
这款油饼冷了也不硬，很好吃，用料简单！这个方子我做了16个，就这样吃都很好吃，又软又香，还可以配上肉肠、生菜、鸡蛋、番茄酱等，裹着吃。有时间做好饼坯，冻着，早餐需要的时候两分钟煎一块，很方便。...
![家庭版香酥多层手抓饼食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭版香酥多层手抓饼方法]( "家庭版香酥多层手抓饼食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭版香酥多层手抓饼方法")
发表于：12-19
由于疫情在家，想吃什么就只能自己做了，自己动手丰衣足食！用料普通面粉500克油若干盐随意五香粉随意葱花随意家庭版香酥多层手抓饼的做法和面，忘记拍照了！下次在补上吧……1.首先用开水和一...
![多层油饼如何做才美味，怎么做多层油饼简单又好吃]( "多层油饼如何做才美味，怎么做多层油饼简单又好吃")
发表于：09-02
用料面粉葱油多层油饼的做法和面，面稍微软点擀开，放少量油、葱花、花椒面、盐，为了起层，撒点干面（为了起的层多）卷起把卷好的再卷成大小合适的卷擀开擀成饼状擀好后，锅里放油开始正反面烙出锅...
![层层酥脆的油酥烧饼（鸭油版）食谱大全及做法，烹饪好吃的层层酥脆的油酥烧饼（鸭油版）方法]( "层层酥脆的油酥烧饼（鸭油版）食谱大全及做法，烹饪好吃的层层酥脆的油酥烧饼（鸭油版）方法")
发表于：05-02
做烤鸭的时候烤盘里滴落了很多鸭油，还冒着烤鸭的香气。用这些鸭油做成一炉油酥烧饼，美味且不浪费。自制零失败北京烤鸭菜谱戳这里音乐界的美食家，美食界的音乐人：）热爱中餐的海外党，不定期更...
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发表于：04-01
去年之前我孩子特别瘦，上小学后好像胃口开了，只要孩子想吃，我就尝试学习各种吃的，这个饼我们一家都特别爱吃，今天将步骤发到这里，仅供参考，希望各位厨神多提意见。(早上时间仓促，没来及拍过程...
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