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  • 家炖土公鸡如何做才美味,怎么做家炖土公鸡简单又好吃
    发表于:06-07
    今天这一道菜是家炖土公鸡,油多,还香,需要在砂锅里炖2个小时左右用料土公鸡1只八角2个桂皮一片葱4小段大蒜4个辣椒🌶️4只姜5片料酒多放点,去腥冰糖适量,增鲜而已家炖土公鸡的做法土公鸡焯水...
  • 炖大公鸡如何做才美味,怎么做炖大公鸡简单又好吃
    发表于:01-20
    卖相不好、味道不错,第一次下厨,不吝赐教!用料大公鸡一只花椒三十粒香叶六片桂皮两块干辣椒两个葱一根姜五片蒜八瓣炖大公鸡的做法大公鸡按个人口味切块洗净,冷水下锅煮沸抄血沫,捞出过凉水...
  • 土豆炖公鸡如何做才美味,怎么做土豆炖公鸡简单又好吃
    发表于:08-24
    公鸡最质朴的做法,最突出公鸡的鲜香。用料土豆1个洋葱1个青椒1个生姜3片黑木耳随意公鸡半只土豆炖公鸡的做法提前焯水的公鸡入锅煸香。炒至皮金黄,油脂已经出来加水炖。小火炖一个小时,中...
  • 地道的大公鸡炖蘑菇怎么做,如何烹饪大公鸡炖蘑菇才更好吃
    发表于:11-01
    用料大公鸡一只大公鸡炖蘑菇的做法成品爆锅罩一下备料真香粉条长肉肉了直接吃...
  • 炖公鸡肉如何做才美味,怎么做炖公鸡肉简单又好吃
    发表于:10-15
    自己家养的公鸡,炖的鸡汤就是好喝。用料公鸡1只葱姜蒜适量花椒八角适量玉米1根炖公鸡肉的做法准备配料。公鸡切块洗净,冷水下锅,锅开撇去浮沫。下入图一准备的配料,倒入少量白酒,高压锅盖盖...
  • 家常炖公鸡如何做才美味,怎么做家常炖公鸡简单又好吃
    发表于:05-18
    妈妈从1000公里以外的地方寄过来的满山跑的大公鸡🐓精心炖出来真的甩了圈养肉鸡十条街呀用料盐5小勺蒜5瓣姜10片老抽3小勺葱2根八角5个冰糖5小块桂皮1小块料酒5小勺陈醋3小勺白酒3小勺...
  • 垮炖土公鸡如何做才美味,怎么做垮炖土公鸡简单又好吃
    发表于:06-14
    垮炖,是长江两岸民间最常用的肉食烹饪方法,也是远古流传至今的肉食熟制技法。垮炖介乎于清炖和红烧之间,既有清炖的汤鲜,又有红烧的肉味醇厚,更兼之清炖肉质入口鲜嫩,红烧肉质滑韧的嚼口。汤...
  • 家常版土公鸡烧羊肚菌食谱大全及做法,烹饪好吃的家常版土公鸡烧羊肚菌方法
    发表于:10-16
    用料姜半片花椒十粒左右料酒适量生抽适量蒜瓣四瓣酱油老抽适量,可不放小米辣两个不吃辣可不放土公鸡半只(鸡比较大,正常一只即可)干羊肚菌十几个家常版土公鸡烧羊肚菌的做法土公鸡洗净斩块...
  • 炖大公鸡 公鸡炖粉条食谱大全及做法,烹饪好吃的炖大公鸡 公鸡炖粉条方法
    发表于:08-07
    展哥从老家带回来一直6斤重的大公鸡🐓(提前放入冰箱冰冻一晚),她妈妈带给我的,因为展哥说我爱吃鸡肉嘻嘻。我本来想独吞,但是想到展哥也是出了力的,就留他吃点吧。大公鸡太肥了,我们剁下鸡头...
  • 家常烧鸡公如何做才美味,怎么做家常烧鸡公简单又好吃
    发表于:03-20
    用料鸡腿2只胡萝卜1根莴笋1根海鲜菇适量花菜半个家常烧鸡公的做法鸡腿洗净切块胡萝卜莴笋洗净切块准备海鲜菇和花菜准备适量青菜和韭菜蒜姜切片干辣椒切段准备适量花椒。鸡肉先下油锅...
  • 家版烧鸡公如何做才美味,怎么做家版烧鸡公简单又好吃
    发表于:05-23
    经常去朋友家门口的烧鸡公店吃宵夜。之后自己在家尝试了一下!希望大家也试一下,尝尝味道如何!用料姜一小块盐少许糖少许腐乳汁一勺蒜头一个西芹1根薄皮椒一个泰椒四个洋葱四分之一老抽适...
  • 红酒炖公鸡如何做才美味,怎么做红酒炖公鸡简单又好吃
    发表于:02-20
    用料红酒杯公鸡胡萝卜西芹洋葱香叶黑胡椒粒口蘑大蒜红酒炖公鸡的做法公里分块加入红酒加配菜香叶黑胡椒粒橄榄油冰箱腌制3小时过滤后,鸡肉拍上面粉,煎培根煎鸡肉至金黄炒蔬菜和蘑菇加入...
  • 土豆炖鸡腿(鸡公煲类)食谱大全及做法,烹饪好吃的土豆炖鸡腿(鸡公煲类)方法
    发表于:11-01
    用料鸡腿2个土豆2个盐、鸡精、生抽、老抽、蚝油、十三香,葱姜蒜土豆炖鸡腿(鸡公煲类)的做法鸡腿冷水下锅加入料酒,焯出血沫,捞出热锅凉油放入冰糖,鸡腿上色后放入姜丝葱丝干辣椒,再放生抽老抽...
  • 山蘑菇炖土公鸡的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-16
    用料土公鸡一只干山蘑菇一碗大葱少许生姜少许八角少许桂皮少许香叶少许盐适量白糖少许米酒少许胡椒粉少许老抽少许山蘑菇炖土公鸡的做法土公鸡收拾干净,切成块,放入开水锅中焯烫2分钟捞...
  • 土豆炖鸡(黑脚公鸡🐓)食谱大全及做法,烹饪好吃的土豆炖鸡(黑脚公鸡🐓)方法
    发表于:04-06
    去年今时我刚怀宝宝老公也给我做了炖鸡今年宝宝陪着一起☺️好幸福用料主料:鸡1只(黑脚公鸡)〈📌半只就所有调料减半〉土豆2个青椒2个大葱1根圆的粉皮(可不放)12张配料:香叶4片八角1个干辣椒2...
  • 铁锅炖鸡公  家的味道食谱大全及做法,烹饪好吃的铁锅炖鸡公  家的味道方法
    发表于:03-04
    妈妈炖肉的功夫可以说是登峰造极,鸡鸭牛羊猪狗兔肉,她都能轻松驾驭,据说是得到了外公的真传。当然我奶奶那更是了得,在过去物质贫瘠的年代,最简单的米面菜,她也能变出无穷花样,令我时常想念!嘻...
  • 家常炖土鸡如何做才美味,怎么做家常炖土鸡简单又好吃
    发表于:05-05
    这是我家附近的南方邻居教我的,味道非常不错,我也经常给家里人做用料土鸡1只香菇6朵姜4片八角2个盐3克老抽2勺料酒或者白酒1两花椒6粒葱4段食用油适量红辣椒3根(可根据口味调整)家常炖土鸡...
  • 铁锅炖大公鸡(农家版)食谱大全及做法,烹饪好吃的铁锅炖大公鸡(农家版)方法
    发表于:04-16
    用料大公鸡1只(约1700克)大葱½根姜1小块花椒10-20粒八角2个高度白酒1瓶盖(约3克)东北大酱1小勺(约10克)黄豆酱油5小勺(约25克)盐适量铁锅炖大公鸡(农家版)的做法大公鸡摘净惨毛,去净内...
  • 香菇土豆炖大公鸡的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-09
    用料鸡半只土豆2个香菇10朵葱姜蒜适量香叶2片桂皮1块干辣椒段适量大酱2勺盐4勺生抽2勺醋1勺料酒2勺鸡精1勺耗油1勺十三香1勺香菇土豆炖大公鸡的做法准备葱姜蒜干辣椒段香叶桂皮鸡块焯...
  • 红烧土公鸡如何做才美味,怎么做红烧土公鸡简单又好吃
    发表于:05-19
    老家是农村的,从小就是吃着土鸡长大的。爸爸妈妈爷爷奶奶家里都养着🐔。用料土公鸡半只菜籽油适量老抽2勺生抽3勺料酒2勺姜一只八角4个蒜瓣2个整青椒一个小葱适量豆瓣酱大半勺红烧土公...
  • 清炖小公鸡如何做才美味,怎么做清炖小公鸡简单又好吃
    发表于:05-20
    都说“吃公鸡,发个子”,小公鸡不仅营养美味、还能增强体质。也不知道这说法有没有一定的科学根据,反正好吃是一定的。小公鸡买回来后,应先放冰箱冷冻室冰冻3~4个小时再取出解冻炖汤。这时...
  • 大红公鸡炖土豆的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-28
    妙家的招牌菜,屁总最爱的家常菜。用料土豆1个姜几片葱半根油若干白糖若干生抽若干十三香2勺料酒若干大红公鸡炖土豆的做法公鸡或母鸡都可以,公鸡嫩,母鸡鲜。洗干净切块后用盐和料酒腌制五...
  • 土公鸡炖蘑菇的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-26
    亲戚给了一只大公鸡!家里有臻蘑,于是……天雷勾动了地火!家里没有红薯粉了,想做这道菜的童鞋,如果汤宽了,可以放粉条,宽粉…whatever.汤汁会更浓郁,味道会更好!出锅时候撒的小葱花也会更提气!好...
  • 土豆公鸡煲如何做才美味,怎么做土豆公鸡煲简单又好吃
    发表于:12-29
    封控前公司发了一只巨大的公鸡,一直想着等有人来剁,没想到它实在太占空间了,最终还是花了九牛二虎之力剁了,开吃那一刻,觉得怎么都是值得了,赶紧把做法记一下,下次继续买了来复刻!用料大公鸡半...
  • 胡罗卜炖土鸡公的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-07
    用料土鸡1只胡罗卜1根姜片蒜八角桂皮冰糖1根胡罗卜炖土鸡公的做法散养土公鸡一只杀好去毛剖好切好,洗净,沥干备用内脏洗净备用胡罗卜滚刀切好,备用备佐料,切好油烧好,放入佐料,炸出香味放入...