网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 五香卤鸭子如何做才美味,怎么做五香卤鸭子简单又好吃
    发表于:05-17
    每年过年,卤鸭子是必不可少的。往年都是鸭来张口,今年自己动手卤了一只。用料五香卤料1包卤鸭子1只约8斤冰糖20克生抽100毫升老抽30毫升食用油50毫升五香卤鸭子的做法鸭子拔毛清洗干净;用...
  • 成都辣卤料~五香卤鸭子食谱大全及做法,烹饪好吃的成都辣卤料~五香卤鸭子方法
    发表于:12-21
    申领到了成都辣卤料,里面分别有两个卤料包。儿子喜欢吃鸭子,何不来个五香卤鸭子,味道会更好吃哦用料嫩鸭半只生姜4片干辣椒5个成都辣卤料300克食盐6克老抽酱油适量成都辣卤料~五香卤鸭子的...
  • 五香卤鸭腿如何做才美味,怎么做五香卤鸭腿简单又好吃
    发表于:12-31
    香喷喷的五香卤鸭腿,色泽红亮,外皮鲜嫩,肉质软烂,既适合做夏季的下酒小菜,也适合佐以米饭同食。制作方法简单易操作,零失败率,吃货们的福音~~打算学下厨的亲们快动起手来吧!用料鸭腿7-8只料酒1...
  • 卤鸭珍卤鸭肫五香鸭肫酱鸭胗食谱大全及做法,烹饪好吃的卤鸭珍卤鸭肫五香鸭肫酱鸭胗方法
    发表于:02-10
    用料鸭胗1000克猪骨汤500克猪骨汤配料猪腿骨一根小葱2根姜片3片鸭胗卤料(一)生姜3片小葱2根冰糖5粒生抽84克老抽35克料酒70克香油10克盐35克(需要酌情加减)鸭胗卤料(二)桂皮4克香叶1克花椒0....
  • 茶叶五香卤鸭的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-20
    记得有人说,秋天适合吃鸭,不管养生那些虚的,在渐凉的天气里,来一盘热腾腾的五香卤鸭也是极好的,用万能的电饭锅就能煮!用料香叶8片盐20克干辣椒根据口味添加十三香20克茶叶10克生抽半碗老抽...
  • 五香卤鸭肫如何做才美味,怎么做五香卤鸭肫简单又好吃
    发表于:12-31
    可以做凉拌香辣鸭肫,也可以配蒜薹辣椒爆炒的原料用料鸭肫大葱姜八角花椒草果桂皮生抽老抽料酒五香卤鸭肫的做法鸭肫上面有很多附着于油上的脏东西,与其费劲一点一点扣洗,不如直接扔掉,黄色...
  • 五香腊鸭子如何做才美味,怎么做五香腊鸭子简单又好吃
    发表于:07-02
    用料鸭一只老抽100ml生抽100ml冰糖50克花椒10个八角3个香叶5片小茴香1小把白酒(高度的)100ml盐100克五香粉适量(不喜欢可以不加主要是为了快速进味)五香腊鸭子的做法准备一只鸭子,内脏去掉,...
  • 酱香浓厚的五香酱鸭(卤鸭)食谱大全及做法,烹饪好吃的酱香浓厚的五香酱鸭(卤鸭)方法
    发表于:04-04
    鸭肉具有益脾胃,补虚劳的功效……都做起来吧用料新鲜鸭子半只老抽30克生抽70克八角2个花椒1克香叶2片桂皮1小块干辣椒4个南姜4片蒜头6瓣葱头2个冰糖10克水400克酱香浓厚的五香酱鸭(卤鸭)...
  • 卤鸭胗子如何做才美味,怎么做卤鸭胗子简单又好吃
    发表于:02-09
    简单快速家常菜用料鸭胗10个姜少许八角一丢丢生抽3勺葱2根花椒一丢丢香叶1片辣椒1个大葱1根盐一点点依个人口味鸡精一点点卤鸭胗子的做法准备图片中的材料~1鸭胗子洗干净放八分满的凉水...
  • 卤鸭脖子如何做才美味,怎么做卤鸭脖子简单又好吃
    发表于:11-23
    一直喜欢吃鸭脖子,现在社区电商上有冷冻鸭脖子卖,就学着自己做了,无防腐剂,健康美味。用料鸭脖鸭翅鸭爪各1斤料酒50克姜片10片卤料:八角3个香叶3片甘草2片干花椒10克干辣椒10克桂皮1小块老...
  • 正宗美味的卤鸭掌(五香鸭掌)怎么做
    发表于:01-08
    原来想弄甜辣香酥鸭脚的~但是一不小心弄成卤鸭脚了用料鸭掌500克姜3片老抽2勺(上色用)生抽4勺(根据个人口味)盐根据个人口味糖若干(或一块冰糖)料酒2勺(也可以用一罐啤酒)桂皮1块八角2个香叶3片...
  • 五香卤鸭翅如何做才美味,怎么做五香卤鸭翅简单又好吃
    发表于:01-15
    用料老卤汁鸭全翅八角桂皮香叶小茴香五香粉葱姜蒜干红辣椒老抽生抽料酒盐糖五香卤鸭翅的做法准备原料,鸭翅洗净切块绰水待用将老卤汁和配料(八角、桂皮、香叶、小茴香、五香粉、葱、姜、...
  • 五香卤水鸭翅的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-03
    肉质鲜嫩,卤味十足。用料鸭翅300g卤水汁适量老抽1茶勺料酒适量盐适量卤料适量白糖半汤勺五香卤水鸭翅的做法准备后所需材料,鸭翅洗干净,切开。锅中水烧开,放入鸭翅焯去血水。再次用清水洗...
  • 自己卤五香鸭的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-09
    买农家土鸭点杀清洗干净,把在干货市场买的八角、桂皮、香叶、草果、回香、炒香打成粉。然后放适量料酒盐和以上打成粉的五香粉抹在洗净的鸭子身上,庵制一天。将锅里倒上菜籽油,冷油放冰糖...
  • 五香卤鸭脖如何做才美味,怎么做五香卤鸭脖简单又好吃
    发表于:12-20
    用料鸭脖7根葱适量姜适量盐适量糖适量生抽适量老抽适量料酒适量八角适量花椒适量桂皮适量香叶适量五香卤鸭脖的做法鸭脖洗净去筋。锅里加水,加入所有配料,腌制10分钟后炖煮30分钟。扔掉...
  • 卤水鸭子如何做才美味,怎么做卤水鸭子简单又好吃
    发表于:01-24
    用料鸭1只八角个花椒粒桂皮块姜片卤水克老抽勺干辣椒个生抽勺冰糖克盐克白胡椒适量卤水鸭子的做法把鸭子的小毛扒干净,再用清水洗干净鸭子,冷下锅放姜料酒煮开腥味鸭子过完水出锅把卤小...
  • 卤鸭子如何做才美味,怎么做卤鸭子简单又好吃
    发表于:05-04
    用料鸭子1/2只鸭脖子4根盐2匙黄酒4勺姜1块八角2个桂皮1块白芷2片香叶4片干红辣椒20个花椒粒1匙冰糖20克老抽5勺生抽12勺啤酒1瓶卤鸭子的做法鸭子斩大块,鸭脖子切段,放入清水浸泡1小时鸭...
  • 卤鸭架子如何做才美味,怎么做卤鸭架子简单又好吃
    发表于:08-01
    周黑鸭吃多了就想自己学着做吧因为某某某xxxx曝光周黑鸭啥啥啥的那谁爱吃我就会去学习怎么做味道不能说完全复制周黑鸭之前也有试过下厨房一个厨友的方子,还不错,味道挺赞的总之各有千秋...
  • 五香卤鸭脚如何做才美味,怎么做五香卤鸭脚简单又好吃
    发表于:01-31
    每次去卤肉店看见阿姨做的卤肉是那么的诱人,于是我就向她请教怎么卤出来。经过阿姨的教授和我的耐心的学习,自己的第一锅卤鸭脚出锅了😉用料鸭脚0.5kg大葱1根花椒少许八角5g干辣椒10g卤...
  • 五香卤鸭如何做才美味,怎么做五香卤鸭简单又好吃
    发表于:02-15
    用料鸭半只五香粉2勺酱油5勺老抽1勺料酒2勺冰糖15克辣椒2个辣椒油3勺姜片5片水1碗蕃茄酱2勺洋葱半个五香卤鸭的做法把所有的调料(除洋葱)倒在一起,把洗好的鸭子放在调料汁里,使每块都沾上...
  • 30种香料的卤鸭头 鸭脖子 鸭脚 鸭胗食谱大全及做法,烹饪好吃的30种香料的卤鸭头 鸭脖子 鸭脚 鸭胗方法
    发表于:04-18
    十分美味简单易学懒人配方用料鸭脖5根鸭胗4个鸭头10只30种香料的卤鸭头鸭脖子鸭脚鸭胗的做法准备好所需香料可以通过某宝直接买或者放主要香料即可每样取适量的香料放入碗里放入香料袋...
  • 五香卤鸭胗如何做才美味,怎么做五香卤鸭胗简单又好吃
    发表于:12-04
    平时看电视喜欢吃鸭脖,鸭胗。其实这些东西可以自己在家做,简单方便并且卫生。做起来毫无压力用料鸭胗10个八角3个茴香3克姜5片老抽1勺生抽3勺料酒4勺盐5克香叶3片葱5根冰糖15克桂皮2块干...
  • 老淡水的味道~五香卤鸭食谱大全及做法,烹饪好吃的老淡水的味道~五香卤鸭方法
    发表于:04-07
    樊爸一直念念不忘他小时候吃过的五香卤鸭,这当年可是老淡水茶楼的一道名菜啊,由于年代久远,好多调料已经买不到了😓😓。为了满足他,找到了一位老师傅好好请教做法,经过一番折腾,获得超高评价...
  • 香卤鸭如何做才美味,怎么做香卤鸭简单又好吃
    发表于:12-24
    做过一只红烧鸭,因为是冻鸭,味道一般,这次做成香卤鸭,味道棒棒哒用料葱半根香叶少许片冰糖2克老抽2勺干辣椒3个八角3个料酒1勺桂皮2块姜4片鸭1只盐6克香卤鸭的做法1先将鸭洗净,用开水过15分...
  • 五香卤鸭架如何做才美味,怎么做五香卤鸭架简单又好吃
    发表于:12-31
    周末,逛超市补给家里所需。在沃尔玛的冰鲜柜发现了堆在冰块堆里的鸭锁骨架。张先生看了好一会,带着疑问的语气问我,这个就是我们经常性吃的鸭架的原型?童鞋,你木有猜错,这个的确就是呀~紧接着...