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  • 马桥豆腐干烧肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-12
    用料豆干5-8块骨头500克料酒2勺八角2个老抽1勺生抽2勺姜片3片葱3根香叶3片马桥豆腐干烧肉的做法骨头先用热水汆水,洗干净后加满水熬骨头汤大约2-3小时马桥豆腐干切三角形的大块块骨头汤...
  • 豆腐干烧肉如何做才美味,怎么做豆腐干烧肉简单又好吃
    发表于:02-03
    这道菜是我的最爱,没有之一,特别好吃,特别下饭,也是亲朋好友来了必点之菜,第一次吃还是在23年以前,百吃不厌!用料五花肉+后座肉500克卤水豆腐干适量洋葱少许生抽+红烧酱油各两勺料酒两勺葱姜...
  • 过桥豆腐。如何做才美味,怎么做过桥豆腐。简单又好吃
    发表于:09-30
    用料嫩豆腐一块。鸡蛋。四个红椒酱。适量蒸鱼汁油适量过桥豆腐。的做法把嫩豆腐切成片,放入盘中。把4个鸡蛋分别打在盘中。然后再撒上红椒酱。蒸上5分钟。淋上蒸鱼豉油撒上葱花激油...
  • 平桥豆腐如何做才美味,怎么做平桥豆腐简单又好吃
    发表于:11-20
    念大学时常吃滴,至今念念不忘!用料嫩豆腐一块香菇几个胡萝卜半根黄瓜半根平桥豆腐的做法各种食材切丁先放胡萝卜过油,随后都放,放水大火煮开,小粉勾芡。...
  • 「葛氏香干」老干妈炒马桥香干食谱大全及做法,烹饪好吃的「葛氏香干」老干妈炒马桥香干方法
    发表于:02-27
    香干爱好者用料马桥香干4片蒜苗2根老干妈2勺盐适量黑胡椒少量干辣椒10个「葛氏香干」老干妈炒马桥香干的做法1,准备马桥香干4片、干辣椒10个左右、去根蒜苗2根2,食材全部切成图上大小,辣...
  • 马桥香干烧筒骨的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-27
    自从收了铸铁珐琅锅以后就更有了做美食的动力~💗在朋友的饭店吃了这道马桥香干焖大筒骨,太入味了,立马做起,也分享给食友们,很香很好吃,香干吸收了大骨的汁太美味了……😋来个客人绝对是硬菜...
  • 淮扬名菜-肉烧马鞍桥(改良版)食谱大全及做法,烹饪好吃的淮扬名菜-肉烧马鞍桥(改良版)方法
    发表于:07-12
    直男拍的图,哭了用料猪肉6两黄鳝3条蒜一个半葱一把姜一块料酒两勺酱油四勺糖两勺花椒少许辣椒一把淮扬名菜-肉烧马鞍桥(改良版)的做法肉放冷水焯水,捞出,切小块,肥瘦分开放少许油,葱,姜,蒜,放入...
  • 过桥豆腐羹如何做才美味,怎么做过桥豆腐羹简单又好吃
    发表于:05-02
    适合宝宝吃用料内酯豆腐1盒猪肉300克鸡蛋3个配料适量过桥豆腐羹的做法想学的宝宝艾特我吧!...
  • 平桥豆腐汤如何做才美味,怎么做平桥豆腐汤简单又好吃
    发表于:03-17
    用料内酯豆腐200克盐克香菜根胡椒粉火腿100克竹笋30克葱姜少量骨汤料1包木耳15只虾米20只淀粉1勺平桥豆腐汤的做法内酯豆腐切菱形,泡水里备用木耳切成小块备用火腿切菱形备用竹笋切丝备...
  • 正宗美味的「马桥豆干烧筒骨」棒子骨一根5元钱,烧个大菜50元!怎么做
    发表于:07-15
    豆制品是非常美味的家常食材,对于上海人来说,马桥豆干一定不陌生,有着浓郁的豆香和酱香,最适合用来烧肉,文火慢炖,豆腐充分吸收汤汁,鲜嫩厚实,再来一大块的筒骨,吃完肉吸骨髓,大快朵颐!用料筒骨2...
  • 过桥凉豆腐如何做才美味,怎么做过桥凉豆腐简单又好吃
    发表于:04-06
    嫩豆腐,洁白细腻,美味养生,中间凝聚了大豆中的全部精华与营养,大豆中所含的优质蛋白、维生素B族及多种氨基酸等营养物质,可与牛肉、鸡蛋及鱼类相媲美,常吃有健脑养生,预防心血管疾病,延年益寿...
  • 地道的平桥豆腐羹怎么做,如何烹饪平桥豆腐羹才更好吃
    发表于:11-10
    用料香菇6个胡萝卜半根内酯豆腐1块火腿半块香菜蒜适量盐1勺胡椒粉2g淀粉水食用油适量平桥豆腐羹的做法香菇,胡萝卜,火腿切丁香菜切末内酯豆腐切块锅中热油,蒜末爆香放入香菇,火腿,胡萝卜丁...
  • 平桥豆腐羹如何做才美味,怎么做平桥豆腐羹简单又好吃
    发表于:10-03
    用料盒装豆腐块香菇6朵金针菇50克王家渡火腿6片烤鸭皮适量鸡蛋一个香菜4根葱一根鱼肉柳6个平桥豆腐羹的做法将金针菇、香菇,香菜,小葱洗净。将火腿、烤鸭、切成碎钉。将金针菇、香菇、小...
  • 地道的过桥豆腐怎么做,如何烹饪过桥豆腐才更好吃
    发表于:08-07
    时间:约20-30分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料嫩豆腐300g鸡蛋2个肉末150g生抽3大勺香油1大勺小葱1根小米辣3个植物油1大勺腌肉料酒0.5大勺老抽0.5大勺淀粉1小勺过桥豆腐的做法肉末里加入...
  • 《回家吃饭》大烧马鞍桥食谱大全及做法,烹饪好吃的《回家吃饭》大烧马鞍桥方法
    发表于:03-27
    今天的菜是一道镇江名菜——大烧马鞍桥,相信你也和乐教授一样,第一次看到这个名字一头雾水,马鞍桥还什么食材,怎么从来没听说过?其实这道菜的主食材是鳝鱼,在镇江也叫长鱼,切花刀的鳝鱼段经过...
  • 蒸豆腐鸡蛋肉(过桥豆腐家常版)食谱大全及做法,烹饪好吃的蒸豆腐鸡蛋肉(过桥豆腐家常版)方法
    发表于:02-11
    当时做这道菜时没想到做出来后那么好吃😋下饭,平时我家LP和儿子都是一碗饭就搞定的,呵呵结果还是给这道菜打败了吃了二碗饭!这道菜没放一滴油,美味又健康!用料嫩豆腐3块猪前腿肉200克鸡蛋2...
  • 马桥豆干烧肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-15
    突然就很想吃马桥豆腐干了,记得第一次是在饭店里吃到的。好吃的我把整盆里面的豆干都挑到自己碗里了。贝贝说没吃过,就想做给他一起吃。却没想到这次买到的马桥豆干跟以前的不一样了,豆味...
  • 肉烧豆腐干如何做才美味,怎么做肉烧豆腐干简单又好吃
    发表于:12-04
    咸口的红烧肉,一顿吃不完可以烧各种东西,豆腐,土豆啥的用料红烧肉一碗豆腐干500克肉烧豆腐干的做法吃剩下的红烧肉加豆腐干直接烧完成...
  • 过桥豆腐(肉沫豆腐蒸蛋羹)食谱大全及做法,烹饪好吃的过桥豆腐(肉沫豆腐蒸蛋羹)方法
    发表于:09-14
    这是我的改良版的过桥豆腐,没有把鸡蛋直接打进盘里面,而是打成鸡蛋液再倒进豆腐两边的盘子里,鸡蛋与豆腐完美的结合在一起,整道菜柔滑细嫩鲜甜,咸鲜适口,菜相美观,特别适合婴幼儿食用,集营养与...
  • 马桥香豆腐干骨头煲食谱大全及做法,烹饪好吃的马桥香豆腐干骨头煲方法
    发表于:09-18
    提起马桥,小厨就想到的只有豆腐干,虽然马桥还有古代上海先民的文化遗址,但是最得我心还是马桥豆腐干那Q弹紧实的好口感,清香味美多汁,更没有豆腥气。马桥香干的特殊香气,来自特制汤料,文火慢...
  • 地道的马兰干烧肉怎么做,如何烹饪马兰干烧肉才更好吃
    发表于:12-02
    这是一种类似红烧肉的做法,但因为有马兰干的参与,赋予红烧肉特殊的清香,而肉汁也让马兰干更丰腴。肉色红亮,肥而不腻,软而不烂,马兰的清香,在唇齿间流转,就着米饭,我可以吃三块肉!而马兰干,是一...
  • 过桥豆腐如何做才美味,怎么做过桥豆腐简单又好吃
    发表于:06-22
    在饭店吃这道菜,感觉很对我味口,回来就想着做一个试试,参考了下厨房中另外二位老师的方子后,我决定按自己想像的去做,因为我想这么做会更加好吃。成品出来了,没有让我失望,的确很好,特写下来,留...
  • 马桥豆腐炖肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-25
    有次郊游在一农家乐吃过一次超满意的马桥豆腐,回来很想复制。在网上搜了菜谱,稍微改良了一下,很香,是个不错的下酒下饭的菜!用料马桥相干。大的,有鸡汁味儿的4块肋排(买五花肉切下来的)6块鸡蛋...
  • 红烧马鞍桥(长鱼)食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧马鞍桥(长鱼)方法
    发表于:12-03
    红烧马鞍桥就是红烧长鱼,江苏淮阳菜系,重点难点在切工上,长鱼段上切花儿,像马鞍,当然不会切可以不切,一样的好吃。用料野生黄鳝3条蒜瓣生抽勺姜片糖克料酒勺红烧马鞍桥(长鱼)的做法买回来半小...
  • 红烧马鞍桥如何做才美味,怎么做红烧马鞍桥简单又好吃
    发表于:09-10
    用料主:黄鳝克配:五花肉.葱姜蒜(花椒.干椒节).调:盐,味精,白糖,料酒,酱油多一点,醋少许,鲜汤(💥1),淀粉红烧马鞍桥的做法黄鳝宰杀洗净,烫去粘液(去浑浊),背部改一字刀(5-6cm)切断,焯水(滑油也可)...