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发表于:08-01
做法:螃蟹洗净沥水,油锅里过一遍;用锅将黄油融化后,放入洋葱末与蒜片煸软;再放入黑胡椒粒、白胡椒粉,炒匀后再放入太太乐黑椒牛柳酱;锅中加适量的水,加少许白砂糖;加入太太乐原味鲜生抽调味,加入...
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发表于:12-25
用料蟹只老抽勺生抽勺糖克黑胡椒盐克料酒勺蚝油勺黑胡椒毛蟹的做法黑胡椒毛蟹是新加坡一道著名小吃小贴士1.仔细刷洗干净蟹肚子。2.将蟹翻过来用水冲洗。3.将活蟹开盖。4.除去气鳃,内脏...
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发表于:12-09
今天买到了新鲜的梭子蟹~想换个做法,不如试试黑胡椒口味吧~用料梭子蟹4只洋葱1/2个姜4片黑胡椒碎少许料酒2勺黑胡椒酱3勺生抽2勺家庭版快手黑椒梭子蟹的做法梭子蟹买来,冲洗干净,剥壳,去腮,蟹...
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发表于:10-10
用料美极汁洋葱珍宝海鲜黑胡椒青膏蟹的做法我选了一只大的四只中的清洗干净,不能吃的全部剪掉,因为这次做没有拍照片只录了视频,所以截图不清晰,见谅🙏🏼热锅凉油,放入洋葱和大蒜炒香,把珍宝...
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发表于:09-30
又到了膏蟹肥的时候了,应大家要求在此发布黑胡椒螃蟹的做法。用料膏蟹2只共3-4斤整粒黑胡椒5-10克生抽若干老抽若干生粉若干盐3克糖3克东南亚名菜黑胡椒螃蟹的做法1、螃蟹要活杀,不能吃...
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发表于:08-06
蒸海蟹,盆里总会留下许多蟹汁,还有剩下的蟹足,蟹脚...如何利用?用料青红椒4个洋葱2个蒸海蟹汁适量黑椒调味粉适量黑胡椒适量淀粉适量熊熊白白-蟹汁黑椒炒尖椒的做法青红椒,洋葱切滚刀块,先炒...
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发表于:09-27
黑胡椒炒螃蟹是新加坡与辣炒螃蟹齐名的一道美食。它做法简单,用料常见,特别是稍加改良免去了油炸步骤后,十分适合家庭厨房。关键美味无比,比较之下香辣蟹咖喱蟹通通负分,真正零差评易做菜,家...
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发表于:12-14
苏蟹阁提醒:大闸蟹很美味,不能多吃哦用料苏蟹阁大闸蟹黑胡椒粒小红尖椒黄油生粉酱油黑胡椒粉大蒜黑椒大闸蟹的做法先将苏蟹阁大闸蟹去掉蟹脐,打开蟹盖后去掉两边象菊花瓣一样的蟹腮,还有要...
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发表于:06-10
今天做的这道“天王同款”黑胡椒花蟹,真的和平时吃到的都不一样,洋葱的鲜甜结合花蟹的鲜美,真心让人一口接一口吃到欲罢不能。再加上其中放了醋,让你吃再多也不会觉得腻~大家一定要做起来,...
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发表于:05-25
用料螃蟹4只洋葱半个姜10片料酒1勺生抽1勺鲍鱼汁1勺淀粉适量韭黄10根黑椒葱姜蟹的做法肉蟹洗刷干净。斩成小块。控水。均匀撒生粉。尽量撒匀。热油炸一下。炸好,控油。刚才炸蟹底油少许...
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发表于:09-01
禁渔期的时候没有新鲜大白蟹吃,买到了液氮冷冻的舟山螃蟹。因为冻过,不再能清蒸吃鲜味,但是炒来吃绝对物美价廉了。几乎是一斤一只的螃蟹,肉质实在丰厚至极😚用料黑胡椒根据个人口味,可多加...
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发表于:01-22
谁说帝王蟹只能清蒸?不!我们要大口吃蟹肉,幸福到舔盘就是这道菜了!用料灵魂酱料:黑胡椒粉2勺黑胡椒粒3克蚝油1勺黄酒3克白砂糖3勺食材:一只帝王蟹(其他蟹也可以)淀粉5勺无敌了!黑胡椒帝王蟹的做...
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发表于:07-16
用料肉蟹500克小葱10克鸡蛋20克黑椒酱10克蒜10克番茄酱10克豆瓣酱10克新加坡黑椒酱爆炒蟹的做法肉蟹蟹肉裹生粉后高温高火过油炒香蒜米和洋葱加入蟹肉继续翻炒黑椒汁豆瓣酱番茄酱2:1:1...
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发表于:04-23
黑胡椒的香味渗入了鲜甜的蟹肉中,带着浓郁的东南亚风味。用料螃蟹4只(约400g)黑胡椒酱50g海盐2g黑胡椒碎2g白胡椒粉1g白葡萄酒100g大蒜2瓣姜3片椰浆30g洋葱半个(约80g)椰子油30g鸡蛋清1...
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发表于:01-21
蟹味菇的鲜香搭配浓郁的黑胡椒酱,别有风味,做法用料也很简单,一学就会。(如果没有黑胡椒酱也可以用黑胡椒粉,额外增加些生抽和蚝油的量即可)用料蟹味菇2盒青椒半个肉适量葱蒜适量黑胡椒蟹味...
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发表于:09-20
上次去新加坡已经是10多年前早已忘记了这道菜应有的味道凭感觉做一下欢迎指导用料黑胡椒1勺淀粉1勺黄油5克蚝油1勺老抽1勺蒜5瓣姜5片洋葱0.25个大葱1根螃蟹3只油10克椰浆50克糖10克南...
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发表于:04-22
用料蟹味菇1盒生菜1把牛油果半个黑胡椒酱生抽耗油糖黑胡椒碎蟹味菇黑椒酱大拌菜的做法打一个酱汁∶黑胡椒酱1小包生抽1勺耗油1勺糖少许清水3勺搅匀,备用。少许橄榄油烧热,下洗好的蟹味菇...
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发表于:06-05
黑胡椒螃蟹制作过程简单,口味可以非常惊艳,所以适合作为请客时候的大菜。主流的饭店有新加坡的珍宝海鲜,有斯里兰卡国宝级餐厅MoC(MinistryOfCrab),做出来的黑胡椒螃蟹可以直逼饭店水准。吃...
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发表于:12-09
用料蟹2只黑胡椒50克蒜8瓣蚝油3勺黄油80克甜椒🫑2个生姜半只白糖30克辣椒🌶️1个🦀️新加坡黑胡椒螃蟹🦀️黑胡椒蟹🦀️胡椒蟹🦀️的做法准备两只500g左右的青蟹,敲蟹晕后拨掉pp部分,对半切开放入...
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发表于:08-07
东南亚美食【黑胡椒炒蟹】用料面包蟹一只黑胡椒酱适量黑胡椒适量洋葱半个大蒜4瓣蚝油1勺盐5克淀粉适量黑胡椒炒蟹的做法按照纹路切开取出蟹黄料酒、葱姜蒜腌制半小时大火炒至,淋上芡汁...
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发表于:05-18
用料黑胡椒酱适量面包蟹🦀️1只姜3片柠檬🍋1/4个洋葱1/2个葱2根白葡萄酒适量椰浆粉(或椰子汁)1袋糖适量黑胡椒粉适量盐适量蒜2瓣生粉适量黑胡椒蟹🦀️bywqy的做法螃蟹去后盖去胃、去腮洗净切...
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发表于:03-16
用料蟹2只黄油20g蒜2瓣盐1g淀粉3g黑椒碎20克黑椒炒蟹的做法螃蟹去除脐,用刀打开蟹壳,剪去蟹腮,剪去腿尖。用刀挑走蟹胃,剪去蟹壳内部的边缘。用刀将蟹身子两只腿中间剁开。洗净用葱姜花椒...
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发表于:02-14
用料黑胡椒2勺白胡椒1勺红葱头6个大蒜5瓣螃蟹2只厉害的黑胡椒炒蟹!的做法1.螃蟹斩件裹淀粉过热油2.热油炒黑胡椒和蒜末,加入红葱头切片炒至软身3.加入螃蟹,烹料酒,加适量白糖、老抽、蚝油...
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发表于:01-18
同是黑椒,西餐里的浇到牛排上的黑椒汁、中餐里的黑椒牛柳,以及新加坡那著名的黑椒螃蟹,味道迥然不同呀~~东南亚风味:更为浓烈,而且辣感十足。用料切块花蟹10块左右新加坡黑胡椒酱1袋洋葱半...
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发表于:12-21
用料珍宝蟹1只蛋清2个黄洋葱1个蒜瓣1瓣淀粉2勺姜末适量面包糠适量黑椒酱适量黑椒珍宝蟹的做法珍宝蟹去尾,打开蟹壳,去腮去嘴,蟹黄倒入保留在蟹壳中,蟹身沿着蟹腿方向斩块。蟹壳盛放蟹黄单...