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  • 北海道日式红豆包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-11
    用料红豆500克牛奶250克砂糖125克黄油120克水适量总量:995克高粉500克鲜酵母24克砂糖100克全脂奶粉25克老面50克全蛋100克水230克盐6克黄油50克总量1069克北海道日式红豆包的做法红豆煮...
  • 北海道牛奶红豆包-100%中种食谱大全及做法,烹饪好吃的北海道牛奶红豆包-100%中种方法
    发表于:04-04
    上次炒的红豆馅还有很多,今天就做个红豆包来消耗吧😄,喜欢吃奶味重的,就做百分百中种北海道面团吧。用料中种:高筋面粉500克牛奶160克干酵母3克淡奶油140克蛋白35克白砂糖15克黄油10克主面...
  • 日本cuoca北海道面包食谱大全及做法,烹饪好吃的日本cuoca北海道面包方法
    发表于:08-07
    在东京买了3袋cuoca面包粉,第一次使用,最后成品无论口感和组织我非常满意!CUOCA做为日本专业的面包制品,烘培工具公司。这款面包预伴粉以其简单及美味的卖点,在日本国内十分受欢迎,用料上使...
  • 「北鼎烤箱食谱」日式红豆包食谱大全及做法,烹饪好吃的「北鼎烤箱食谱」日式红豆包方法
    发表于:09-13
    刚出炉的红豆包热呼呼的掰开咬一口真的很幸福呀😋面包体和馅都是少糖少油,这里豆沙馅的糖已经很少了不建议再减哈,我吃着刚好,如果喜欢甜的可以加糖量✏️每种粉的吸水性不同,所以主面团里的...
  • 鲁道夫的铃铛包|日式红豆面包食谱大全及做法,烹饪好吃的鲁道夫的铃铛包|日式红豆面包方法
    发表于:07-14
    在假日的午后,和家人一起来亲手制作一份温暖的美食。这份食谱需要一整个下午的时间才能制作完成,其中包含着对食物的尊敬和生活的热忱。本食谱约能做10个小面包。用料高筋面粉250g酵母3g...
  • 北海道面包如何做才美味,怎么做北海道面包简单又好吃
    发表于:01-14
    自用用料如图北海道面包的做法可➕30g奶粉20g水...
  • 北海道日式樱花吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的北海道日式樱花吐司方法
    发表于:04-13
    用料高筋面粉270克牛奶85克奶油35克细砂糖30克盐3克干酵母3克鸡蛋1个奶粉12克黄油20克红曲粉6克北海道日式樱花吐司的做法面团揉至出手套膜面团等分3团一个面团放1克红曲粉另一个放5克...
  • 零失败 日式北海道戚风8寸食谱大全及做法,烹饪好吃的零失败 日式北海道戚风8寸方法
    发表于:05-23
    此方转至厨友“光阴下午茶”的【完美日式北海道戚风】,味道很不错,做蛋糕胚很好,但我做了两次都没有很理想,后来自己改动了一下,成功率很高哦!!!没来得及拍照,等下次做的时候补上。用料鸡蛋5个...
  • 日本北海道牛奶面包食谱大全及做法,烹饪好吃的日本北海道牛奶面包方法
    发表于:08-19
    在日本,早餐更常吃面包,但我个人更喜欢米饭而不是面包。但是当我在家烤面包时,我倾向于吃太多,因为新鲜出炉的面包非常好。北海道牛奶面包是日本人最受欢迎和最普通的面包之一。它像枕头一...
  • 北海道中种花式小面包食谱大全及做法,烹饪好吃的北海道中种花式小面包方法
    发表于:07-13
    柔软如云的一款宝宝最爱的花式小面包,附上非常详细的面团整形步骤图用料a高粉350ga全蛋80ga酵母5ga牛奶140mlb高粉150gb淡奶油110gb糖85g北海道中种花式小面包的做法1.a料放厨师机里大...
  • 北海道吐司版的红豆小餐包食谱大全及做法,烹饪好吃的北海道吐司版的红豆小餐包方法
    发表于:11-05
    抄袭了直接版的北海道吐司方子,改装成了红豆小餐包,深受一家老小的欢迎。用料高粉270克低粉30克牛奶130克淡奶油75克蛋清25克糖40克盐3克黄油25克蜜红豆(馅)180克左右芝麻少许全蛋液适量酵...
  • 红酒心北海道小面包食谱大全及做法,烹饪好吃的红酒心北海道小面包方法
    发表于:12-08
    北海道吐司与葡萄酒淡奶油的完美结合用料馅心自酿葡萄酒100克淡奶油30克低粉15克糖25克面团汤种:高粉18克水74克主面团高粉270克鸡蛋一个淡奶油40克植物油10克牛奶27克糖40克盐2克酵母5...
  • 可可北海道花式面包食谱大全及做法,烹饪好吃的可可北海道花式面包方法
    发表于:11-04
    白面包,我一直做的北海道的方子。双十一买了可可粉,尝试了一下在北海道基础上添加好时的可可粉。和面时已经晚上7点钟,原本打算搓好丸子后,放冰箱二发,第二天再烤的。太想尝尝味道,就熬夜做...
  • 北海道红豆软面包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-06
    哈哈!在这寒冷的天,搓面包这个体力活可以让人温暖起来!这面包,不放黄油哦!但奶香味浓郁,和我一样喜欢红豆的朋友,就包多点红豆馅吧!嘻嘻,配方用量是450克吐司的量,我做成30克一个的小面包,有16个...
  • 北海道排包如何做才美味,怎么做北海道排包简单又好吃
    发表于:02-21
    记录一下,供下次方便做。用料高筋面粉380克耐高糖酵母5克糖60克水67克蛋白1个牛奶150克炼乳15克淡奶油40克盐4克奶粉7克黄油40克北海道排包的做法把面团揉出膜。揉好的面团24到29度。滚...
  • 地道的北海道排包怎么做,如何烹饪北海道排包才更好吃
    发表于:01-01
    面粉告急,省着点用,这星期要做些简单的,不用反反复复测试的。可就算是这个面包,我也做了4次,前两次柔性材料放的太多,面包做出来太软了,一出炉就塌的节奏,后来换了蛋白,减了点淡奶油和黄油就好...
  • 日式北海道吐司的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-15
    参照了贝叔的方子,醒发时间及用量按照上课老师讲的稍微做了调整。用料中种面团高筋面粉175克干酵母4克牛奶90克鸡蛋1个细砂糖25克主面团高筋面粉75克细砂糖30克盐3克淡奶油55克黄油20克...
  • 日式吐司~北海道吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的日式吐司~北海道吐司方法
    发表于:02-28
    这个北海道吐司是纪娟的原方子,真的很好吃,棉花那么柔软,组织特别细腻,我认为可以称为~勾魂吐司,吃完饭了,还掰点来吃。最重要的是,小朋友很喜欢吃呢~450克吐司模具的量,感觉粉有点多,吐司发的...
  • 超柔软北海道红豆包食谱大全及做法,烹饪好吃的超柔软北海道红豆包方法
    发表于:09-25
    用料牛奶110ML淡奶油70ML盐4克糖45克鸡蛋一个奶粉15克低粉(新良)35克高粉(新良)280克酵母(后下)5克超柔软北海道红豆包的做法做法:⒈材料中除酵母外的其他材料以先液体后固体放入面包桶内揉...
  • 日式LeTao北海道双层芝士(6寸)食谱大全及做法,烹饪好吃的日式LeTao北海道双层芝士(6寸)方法
    发表于:07-24
    在日本排名第一的芝士蛋糕,每天都要排队才能买到的蛋糕最近公开了配方秀秀试验了一下根据自己的制作经验总结过程图这款蛋糕制作比较麻烦,因为蛋糕是由三部分组成---海绵蛋糕体、烤芝士...
  • 正宗美味的日式北海道吐司怎么做
    发表于:06-10
    北海道吐司最初是在传统欧美白土司的基础上,加入大量的北海道优质乳品牛奶和鲜奶油,使味道清寡的白土司变得奶香醇厚、入口绵软。据说最早是因为加入的牛奶来自于北海道,所以就被冠名为“...
  • 地道的日式红豆包怎么做,如何烹饪日式红豆包才更好吃
    发表于:07-22
    制作日式红豆包详细教程,新手也能轻松get用料高筋粉250g白砂糖50g食盐3g干酵母3g奶粉7.5g全蛋50g黄油30g冰水100g日式红豆包的做法面粉中先加入盐搅拌再加入干酵母面粉中加入鸡蛋和适量...
  • 北海道红豆乳酪牛奶小面包食谱大全及做法,烹饪好吃的北海道红豆乳酪牛奶小面包方法
    发表于:09-25
    用北海道吐司的方子改了这款奶酪红豆夹心的小面包,没想到意外的好吃,真正是柔软香甜~用料高粉270g低粉30g奶粉15g细砂糖40g盐5g酵母5g牛奶100g淡奶油80g鸡蛋35g夹馅儿:奶油奶酪100g红豆50...
  • 日式版北海道吐司!味道香面包店里买回来的一样食谱大全及做法,烹饪好吃的日式版北海道吐司!味道香面包店里买回来的一样方法
    发表于:06-26
    暑假里,做吐司的机会越来越多,今天就来做个吐司,当早饭简直棒极啦!用料酵母丢个几粒面粉500克奶粉15克牛奶325克盐7.5克细砂糖50克黄油50克蛋白50克日式版北海道吐司!味道香面包店里买回来...
  • 日式北海道石狩锅的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-12
    石狩锅是北海道地区具有代表性的地方风味,主要原材料是鲑鱼,也就是三文鱼,与蔬菜、豆腐一起炖煮,并加入日式酱料调味。基本上就是海鲜加地鲜的做法。个人觉得这个锅菜其实就是日本的酱汤锅...