相关卤四碟的最好吃的做法

天津喜面捞面海鲜卤四碟捞面四热八凉

发表于：09-22

用料炒合菜1盘香干肉丝1盘糖醋面筋1盘清炒虾仁1盘面条1把菜码⬇️黄瓜丝1根豆芽菜1把菠菜1把黄豆50克卤子⬇️木耳15朵黄花菜15克腐竹50克香菇10朵鸡蛋2个虾仁15个五花肉250克大料1个天津...
凉菜四味碟

发表于：06-07

用料黄瓜1根小红萝卜8个木耳10朵毛豆200克小米辣1个青椒半个个红椒半个蒜头6瓣糖适量盐少量蚝油适量生抽适量醋适量油适量八角1个凉菜四味碟的做法拍一拍，切小块！糖，盐，醋，油，小米椒，拌一拌！小...
四川人离不开的秘制干碟蘸料

发表于：07-23

夏天有千百万个夏天的故事，千百万个人，千百万个不同的夏天。相同的只是告别。告别青春，一段年少轻狂的岁月，一个充满幻想的时代，悄然离去。一直在追赶时间的脚步，却留不住似水流年的年华。唯...
小菜一碟：卤猪肝

发表于：02-22

天下美食，唯快不破用料猪肝克八角个姜片香叶片生抽勺小菜一碟：卤猪肝的做法猪肝反复揉洗，清水浸泡若干小时，期间反复揉洗换水加入葱段，姜片，八角，香叶加入生抽，老抽，料酒，盐。大火煮开，过程中不断...
四川卤味

发表于：08-25

不加一滴油的川卤用料鸡爪400g鸡腿500g卤料包1包料酒50ml小葱1卷姜4片冰糖200g老抽40ml生抽40ml蚝油20g盐20g纯净水约3000ml四川卤味的做法一包卤料用纱布包起来，我的卤料是在网上买的...
天津四碟捞面

发表于：01-07

传统四碟捞面由四碟凉菜、四碟炒菜、四碟面菜、四碟面码、两碟份面卤组成。经过我对天津四碟捞面在我家的实际操作，总结为以下：四碟炒菜：糖醋面筋丝•清炒虾仁•炒鸡蛋•香干韭菜炒肉丝「...
四季宝花生酱飞碟三明治🥪

发表于：03-14

是0蔗糖0盐的花生酱三明治鸭！用料四季宝花生酱2勺吐司2片华夫饼机四季宝花生酱飞碟三明治🥪的做法准备吐司两片，四季宝花生酱每片吐司各挖1-2勺花生酱，质地非常细腻哦！如图，抹匀华夫饼机放...
绿豆粥搭配煎饺➕四小碟

发表于：05-12

今天回归到最家常的早餐，适合夏季的绿豆粥。四小碟分别是咸鸭蛋、熏鱼、咸菜毛豆、酱西瓜皮。西瓜皮是好东西，千万别浪费哦！切丝凉拌或清炒都是夏季不可错过的一道美食。这里的酱西瓜皮是...
夏天来一碟蒜蓉四季豆

发表于：12-06

用料四季豆若干克夏天来一碟蒜蓉四季豆的做法1、四季豆洗干净，热水烧开后丢进去煮5分钟。捞出来，用净水冲洗一下，切成自己想要的大小。2、蒜切末，热油锅，炸成金色后捞出备用3、保持第二步中...
天津四碟捞面之卤子

发表于：06-25

天津人，每逢遇上喜事，过寿都爱吃面条，叫做喜面，也叫四碟面，🤔🤔可是不光四个碟子呀，下面就写一下卤的做法用料盐适量鸡蛋3个姜适量老抽适量猪五花肉250克油适量香油适量木耳适量葱适量生抽适...
酱油小米辣沾碟（沾卤牛肉）

发表于：09-30

沾卤牛肉卤猪肉啥的解腻好吃沾白水煮菜也可以用料小米椒5个生抽适量花椒粉适量大蒜1瓣香菜适量醋一点点甜酱油和醋一样多酱油小米辣沾碟（沾卤牛肉）的做法大蒜香菜小米椒切碎花椒粉味精适...
小菜一碟（四）腌脆黄瓜

发表于：09-29

2021.01.20成都下雪后，太阳公公几乎每天都要露露脸，难得。趁着好天气，满足味蕾。做老爷念念不忘的孩子姥姥的味道，我经常怀念的妈妈的味道------腌脆黄瓜。用料黄瓜3根（约一斤）生姜1块蒜约70...
卤鸭四件

发表于：09-21

最近猪肉都不太敢吃，老爸喜欢喝点小酒，随着年纪渐长，特别喜欢下厨给老爸做点小菜，今天去菜场只买到鸭脚、鸭胗，于是配了点干子和海带一起卤！用料姜4片生抽3勺老抽1勺香叶3片葱3根八角3个桂皮...
四川火锅油碟

发表于：06-27

用料蒜盐蚝油酱油（生抽）香油香葱芝麻四川火锅油碟的做法生蒜切碎粒，清水漂洗，控水1油碟碗里放蒜末，加盐，搅拌；2再放蚝油和生抽（这两样要少，不要放多了）；3倒入香油，多放，与蒜末基本齐平或者稍稍没过...
盐碟/味碟

发表于：06-15

用料葱花香菜两三根小米椒三个味极鲜酱油适量芝麻适量盐碟/味碟的做法把配菜切碎，倒入酱油（不要太咸的），浇入滚油，有芝麻撒一点，即可！...
四川卤肉

发表于：09-02

四川卤肉，好吃的板，简单家庭版哦用料猪肉4000g（自家卤）卤料200g生姜一小块八角三奈一小块鹌鹑蛋200g四川卤肉的做法我直接上图的，肉改刀切小块，不要太小，生姜拍下就可以了，香料冷水冲洗下准备...
四碟捞面

发表于：04-29

用料淀粉勺面筋个四碟捞面的做法1.先打卤。需要面筋、香干、花菜、黄花菜、木耳、肉片。食材要切成一样大小。香干片片，更容易入味。面筋，肉片，黄花菜，木耳都切成大小相同的形状。2.食材全...
天津四碟捞面之炒香干

发表于：06-25

用料香干4块盐适量老抽适量油适量淀粉适量猪肉丝（五花肉）100克韭黄（点缀）适量天津四碟捞面之炒香干的做法五花肉切丝，香干切丝，韭黄切小段先在锅内放油，油要多，把香干丝放入油锅，待白色香干变成...
卤肉碟饭

发表于：03-28

用料排骨500克鹌鹑蛋10个八角2个冰糖10克老抽1勺生抽2勺香叶2片桂皮1块油菜心6颗卤肉碟饭的做法排骨洗净切段焯水，鹌鹑蛋煮熟剥壳，备用起锅热油，放剥好壳的鹌鹑蛋进去炸至虎皮状态，捞出备...
南瓜四吃之【小菜一碟】

发表于：09-16

虽然和木瓜丝，萝卜丝做法大同小异，但是南瓜丝大家吃的比较少。口味说多么惊艳，谈不上，但确实爽口香脆，做来送粥下酒也算佳选，尤其老南瓜自身甜度更高，选对位置，晒干后腌拌的口味更佳丰富。用料...
5分钟---四彩一碟

发表于：12-27

刚好这几样也有一丢丢，就买了一点腰果炒起来了。跟外面味道差不远，就少了鸡精提鲜的味道了。我感觉不错味道很清新，喜欢淡口味的小姐姐，小哥哥，都可以试试用料胡萝卜3/1根玉米2/1根腰果半两...
四物卤猪蹄

发表于：11-03

不爱喝四物汤的这道菜绝对是真爱。我发现我家十一个月的宝宝最爱吃这道菜。老是要吃停不下来。每次真的就给一小口，毕竟还小。用料猪蹄一斤半生抽2勺四物一包糖一勺老抽1勺四物卤猪蹄的...
正定八碟八碗之--卤豆腐

发表于：07-10

第一次吃这道菜蛮久远了，刚跟孩子爸认识不久，某人为了捍卫北方菜的尊严做的（因为我总说你们北方菜跟喂猪一样😄），做法虽然简单但是非常美味。一晃十多年过去了，这个还是经常出现在我家餐桌。...
四川卤菜

发表于：06-26

用料卤料1包（网上买现成的）葱4根姜5片料酒2勺冰糖2勺猪肉300克土豆1个莲藕1个木耳20朵豆腐干6片盐适量四川卤菜的做法买的卤料放入锅中，再加入干辣椒，花椒（这两样不想加也不影响），姜片，葱，开火...
老天津卫四碟儿捞面

发表于：05-23

“逢喜事，吃捞面”是天津人传承数百年的习俗。传统的“四碟”由凉菜、炒菜、面菜、面码、面卤等组成，传达着天津人“讲究”的生活态度。用料青豆黄豆豆芽菠菜卷心菜胡萝卜黄瓜红粉皮儿香...