![酥皮牛角包如何做才美味，怎么做酥皮牛角包简单又好吃]( "酥皮牛角包如何做才美味，怎么做酥皮牛角包简单又好吃")
发表于：01-24
这款牛角包使用的是洗面筋法出膜，伸展特别好。任意折叠。用料主面团高筋面粉250克酵母3克盐2克水适量，根据面粉含水量自动调节糖50克面筋团普通面粉100克水适量黄油主面团黄油30克包心折...
![牛角油酥面包（甜油酥版）食谱大全及做法，烹饪好吃的牛角油酥面包（甜油酥版）方法]( "牛角油酥面包（甜油酥版）食谱大全及做法，烹饪好吃的牛角油酥面包（甜油酥版）方法")
发表于：05-08
一款不需要出膜的面包，10分钟搞定，简单好吃(๑´ڡ`๑)用料普通面粉或高筋面粉：300克水：100克（37-40度水）酵母粉：3-4克细砂糖：20克鸡蛋：1个（带皮50-60克）花生油：25克盐：1克油酥馅面粉：30克糖：30克花生...
![酥皮牛角可颂的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "酥皮牛角可颂的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：01-02
用料全麦天然酵种50g（10%）高筋面粉400g（80%）低筋面粉100g（20%）折叠黄油250g砂糖60g（12%）盐10g（2%）鲜酵母20g（4%）鸡蛋25g（5%）牛奶150g（30%）水80g（16%）黄油25g（5%）酥皮牛角可颂的做法将面团搅拌完成，冷冻2小时...
![酥皮奶酪角如何做才美味，怎么做酥皮奶酪角简单又好吃]( "酥皮奶酪角如何做才美味，怎么做酥皮奶酪角简单又好吃")
发表于：12-20
这是一款咸味的酥皮小点心，有香肠有奶酪，无论大人小孩都会爱不释口～用料派酥皮（印度飞饼皮）香肠奶酪鸡蛋芝麻酥皮奶酪角的做法派酥皮用滚刀切成正方块，每个正方块对角拉一刀成两块三角形。在...
![酥皮咖喱角如何做才美味，怎么做酥皮咖喱角简单又好吃]( "酥皮咖喱角如何做才美味，怎么做酥皮咖喱角简单又好吃")
发表于：07-11
使用冷冻酥饼皮(puffpastry)制作，不用和面不用油炸用料鸡胸肉50g胡萝卜70g洋葱50g咖喱粉5g咖喱块(日式)5g八角粉2g肉桂粉2g红辣椒粉(paprika)2g芝麻油适量酥饼皮1张蛋黄涂表面用黑芝麻...
![蛋挞皮酥皮牛角包的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "蛋挞皮酥皮牛角包的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：12-30
消耗蛋挞皮～用料蛋挞皮10只白糖适量蛋挞皮酥皮牛角包的做法蛋挞皮室温解冻放软。对折两下。擀开。撒一点白糖。从宽的一头开始卷起来。顶上抹一点水或者刷一点鸡蛋液，贴上适量芝麻。上下...
![酥皮羊角面包的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "酥皮羊角面包的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：05-21
全家人都爱吃羊角面包，趁假期第一次尝试，成功，皮酥馅儿软，蓬松拉丝状。用料高筋面粉350克蛋液35克水175克黄油135克奶粉15克酵母7克盐5克糖15-25克（根据个人喜好）酥皮羊角面包的做法除黄油外...
![纯素酥皮牛角包的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "纯素酥皮牛角包的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：07-03
牛角包，典型的高油脂高热量食物，一年只因为丫头学校的法式早餐活动做一次，但是以前都是做的不起酥的，今年想试试起酥的，不得不说，高热量高油脂真的得民心，那一屋的香气把两个小馋虫勾得蠢蠢欲...
![酥皮小牛角(简易版)食谱大全及做法，烹饪好吃的酥皮小牛角(简易版)方法]( "酥皮小牛角(简易版)食谱大全及做法，烹饪好吃的酥皮小牛角(简易版)方法")
发表于：12-07
用料印度飞饼3张肉松少许酥皮小牛角(简易版)的做法将面团擀压至0.5cm厚将面团对折，牛角刀斜45°角.保证每份均等.将面团分割成高18cm、宽10cm的三角形将面团从后向前卷起卷成羊角形状接...
![牛角面包（非起酥）食谱大全及做法，烹饪好吃的牛角面包（非起酥）方法]( "牛角面包（非起酥）食谱大全及做法，烹饪好吃的牛角面包（非起酥）方法")
发表于：06-01
为爱吃牛角的爸妈做的一个面包。牛角在不停咀嚼中感受层次的口感。感谢Tracy配方的分享✺◟(∗❛ัᴗ❛ั∗)◞✺用料高筋面粉280g酵母4g盐2g细砂糖50g（爱吃甜的可适当加量）全蛋液40g相...
![新手也能做简单没有酥皮的「奶香牛角小面包」食谱大全及做法，烹饪好吃的新手也能做简单没有酥皮的「奶香牛角小面包」方法]( "新手也能做简单没有酥皮的「奶香牛角小面包」食谱大全及做法，烹饪好吃的新手也能做简单没有酥皮的「奶香牛角小面包」方法")
发表于：03-30
最近入手了厨师机老是想尝试着多做点不一样的小花样，所以今天又来做面包啦🍞为了新奇一点把面团卷成了牛角包的模样，但其实这不是牛角包，上面没有酥皮，吃起来也不脆，是面包的口感。真正的牛...
![牛角酥如何做才美味，怎么做牛角酥简单又好吃]( "牛角酥如何做才美味，怎么做牛角酥简单又好吃")
发表于：02-23
本来想做蛋黄酥的我，咸蛋黄和豆沙还没到货，手又闲不下来，所以成了牛角酥🐮😂用料油皮中筋面粉150g油（无气味都可以）53g白砂糖20g盐4g油酥中筋面粉120g食用油60g牛角酥的做法首先各自混合好...
![巧克力可颂（非酥皮）巧克力盐包，巧克力牛角包食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力可颂（非酥皮）巧克力盐包，巧克力牛角包方法]( "巧克力可颂（非酥皮）巧克力盐包，巧克力牛角包食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力可颂（非酥皮）巧克力盐包，巧克力牛角包方法")
发表于：03-03
人间值得。浓香黑巧，配上咖啡，简直了！！用料高筋面粉200克黑麦面粉50克全蛋液15克盐1/4小勺糖2大勺水140克酵母1小勺可可粉1大勺约10克牛油20克装饰可可粉适量蛋液刚才剩下那些巧克力可颂（非...
![牛排酥皮包如何做才美味，怎么做牛排酥皮包简单又好吃]( "牛排酥皮包如何做才美味，怎么做牛排酥皮包简单又好吃")
发表于：01-31
广莲申惠灵顿牛排包，呐，我不是土豪决定自己动手试一试用料牛排一块黄油（和面）15克酵母2克温水120克高筋粉250g白糖15克黄油（片）135克胡椒2-3克盐2-3克蘑菇4-5个洋葱1/4个大蒜2瓣牛排酥皮包的...
![起酥羊角包（牛角包、可颂）（新手超详细的记录）食谱大全及做法，烹饪好吃的起酥羊角包（牛角包、可颂）（新手超详细的记录）方法]( "起酥羊角包（牛角包、可颂）（新手超详细的记录）食谱大全及做法，烹饪好吃的起酥羊角包（牛角包、可颂）（新手超详细的记录）方法")
发表于：09-04
很多时候，对于新手来说，搜出一大堆方子来，觉得不知道如何选择。其实我觉得主要是看下去，八九不离十，也就是说看懂了，如果你看起来费劲，就pass过去，找别的方子。冬季做起起酥是最适合的啦，所以趁...
![《懒人厨房》酥皮三角包（液种）食谱大全及做法，烹饪好吃的《懒人厨房》酥皮三角包（液种）方法]( "《懒人厨房》酥皮三角包（液种）食谱大全及做法，烹饪好吃的《懒人厨房》酥皮三角包（液种）方法")
发表于：03-22
上期的拿破仑酥做得成功又满意，余下的边角料包括酥皮、蛋白、卡仕达酱也得利用起来。构思了这款面包，以后有酥皮和蛋白剩余时还能再用，记录于此，奉上分享。期待大家能做出美貌的成品上传，我...
![羊角包—起酥羊角包（酥皮的制作）食谱大全及做法，烹饪好吃的羊角包—起酥羊角包（酥皮的制作）方法]( "羊角包—起酥羊角包（酥皮的制作）食谱大全及做法，烹饪好吃的羊角包—起酥羊角包（酥皮的制作）方法")
发表于：08-28
酥皮制作出来的面包都很香很好吃，酥皮还可以做很多不同品种的面包哦～用料高粉250g糖40g奶粉10g盐2.5g酵母6g黄油30g水112g蛋液15g黄油（制作酥皮，裹入用）120g羊角包—起酥羊角包（酥皮的制作）的...
![酥皮油角如何做才美味，怎么做酥皮油角简单又好吃]( "酥皮油角如何做才美味，怎么做酥皮油角简单又好吃")
发表于：09-02
油角又叫角仔，是广东广州等地著名的汉族小吃，属于年节食品。用料普通面粉500克(1斤)白砂糖50克(1两)猪油125克(2两半)清水175克(3两半)馅料:炒香的花生(碾碎)、熟芝麻、椰丝、白砂糖适量...
![用 crescent dough sheet（半成品酥皮面团）做快手牛角椰蓉包食谱大全及做法，烹饪好吃的用 crescent dough sheet（半成品酥皮面团）做快手牛角椰蓉包方法]( "用 crescent dough sheet（半成品酥皮面团）做快手牛角椰蓉包食谱大全及做法，烹饪好吃的用 crescent dough sheet（半成品酥皮面团）做快手牛角椰蓉包方法")
发表于：03-13
美国超市冷藏区售卖很多不同品种的半成品酥皮面团，叫crescentdoughsheet，非常适合懒人操作。价格不贵，可以自由发挥也可以按菜谱中规中矩操作，也基本不会翻车。隔离期间我屯了些，比新鲜面包...
![法式千层酥皮海螺角包食谱大全及做法，烹饪好吃的法式千层酥皮海螺角包方法]( "法式千层酥皮海螺角包食谱大全及做法，烹饪好吃的法式千层酥皮海螺角包方法")
发表于：09-26
这次还是用现成的法式千层酥皮来做海螺角包。这东西也叫“牛角”，是小时候的最爱，没有之一，只有周六下午不上学的日子才能花2毛钱买一个解馋。这个菜谱适合不想开酥的朋友们快速制作，但口...
![手抓饼皮快速做酥皮牛角包食谱大全及做法，烹饪好吃的手抓饼皮快速做酥皮牛角包方法]( "手抓饼皮快速做酥皮牛角包食谱大全及做法，烹饪好吃的手抓饼皮快速做酥皮牛角包方法")
发表于：01-26
做完了，觉得很不错，想要分享确发现前面没有拍照，所以急中生智（敷衍）用料手抓饼皮4张热狗4根蛋黄液1个手抓饼皮快速做酥皮牛角包的做法取一张手抓饼皮，照图片切三刀切开是这样，只用里面的两个...
![不用开酥的牛角面包食谱大全及做法，烹饪好吃的不用开酥的牛角面包方法]( "不用开酥的牛角面包食谱大全及做法，烹饪好吃的不用开酥的牛角面包方法")
发表于：12-07
最近尝试做了一款牛角面包，但不是开酥那种牛角包，是甜面包的一种，只是塑形成牛角形状，吃起来很松软绵甜，而且因为家人多，我和面的量也不少，虽然塑形按牛角包做的，但是其实是按小排包做的，发酵时...
![香酥牛角包如何做才美味，怎么做香酥牛角包简单又好吃]( "香酥牛角包如何做才美味，怎么做香酥牛角包简单又好吃")
发表于：11-20
用料高筋面粉200克糖25克盐4克酵母3克牛奶60克水40克全蛋液20克黄油100克香酥牛角包的做法配方为8个牛角包的用量。除了黄油外，将用料混合好揉成团，用保鲜膜包好冷冻2个小时。黄油如图擀...
![「起酥面包」制作简单，完美开酥的牛角包食谱大全及做法，烹饪好吃的「起酥面包」制作简单，完美开酥的牛角包方法]( "「起酥面包」制作简单，完美开酥的牛角包食谱大全及做法，烹饪好吃的「起酥面包」制作简单，完美开酥的牛角包方法")
发表于：06-18
要用黄油片，也叫片状黄油。这种黄油是专门做起酥面包的。熔点高，延展性好，容易擀开，不易混酥。操作简单方便。成功率高。某宝搜片状黄油，有植物黄油和动物黄油两种，想健康就动物黄油，想实惠就...
![油酥牛角包如何做才美味，怎么做油酥牛角包简单又好吃]( "油酥牛角包如何做才美味，怎么做油酥牛角包简单又好吃")
发表于：09-22
用料高筋面粉250克牛奶150克细砂糖20克低筋面粉90克花生油50克糖20克蜂蜜半勺油酥牛角包的做法微波炉油酥60克的面剂上火155℃下火140℃，烤24分钟...
烹饪屋
