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  • 正宗美味的重奶油拉丝吐司🍞怎么做
    发表于:03-28
    这个好像太兴餐厅的冰淇淋吐司🍞;我为了消耗淡奶油,然后减了糖。怕腻减奶油加牛奶吧;牛奶部分视面粉的情况加减!用料高筋面粉500克鸡蛋一个淡奶油350克酵母5克白砂糖50克牛奶(调适湿度)50克...
  • 直接法经典吐司——重料淡奶油吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的直接法经典吐司——重料淡奶油吐司方法
    发表于:06-29
    O(∩_∩)O~2016年总结,这一年我才写了32个菜谱!真的好想给自己差评惹~!2017年让我用自己最爱的吐司开篇吧。前几天微博“菜菜妈的精彩生活”单独发微博推荐我,真的一方面受宠惹惊,另一方面...
  • 双重拉丝红糖麻薯吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的双重拉丝红糖麻薯吐司方法
    发表于:09-11
    用料高筋面粉270克鸡蛋鸡蛋2个和牛奶一共190克(冷藏)水鸡蛋2个和牛奶一共190克(冷藏)酵母一茶匙细砂糖40克盐2克黄油30克奶粉10克麻薯食材开水120克玉米淀粉20克糯米粉70克黄油20克红糖55...
  • 超好吃拉丝奶油吐司配方食谱大全及做法,烹饪好吃的超好吃拉丝奶油吐司配方方法
    发表于:02-04
    最近隔两天就撸一个,本来是为了健康而自己做,可是一做出来12个小时内就都被吃完了....这...好像也不太健康吧?😂我不喜欢放黄油,因为多一个步骤。所以直接放淡奶油。这里只是配方,做法就是...
  • 双重拉丝的花环吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的双重拉丝的花环吐司方法
    发表于:06-01
    六寸中空圆模两个,也可做一条450克吐司。用料麻糬部分糯米粉80克玉米淀粉25克红曲粉3~5克糖15克水135克黄油15克面包体部分中种:高筋粉190克水125克鲜酵母3克主面团:高筋粉80克鸡蛋液55~60...
  • 超强拉丝的淡奶油吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的超强拉丝的淡奶油吐司方法
    发表于:11-24
    起名字绝对是一个费劲的活。方子简单快手,好吃😋含水量55%用料450g吐司×2高筋面粉(山茶花)460克白糖70克淡奶油150克鸡蛋液50克炼乳30克冰水120克盐6克黄油15克新鲜酵母15克超强拉丝的淡...
  • 柔软吐司「纯奶软吐司,手撕拉丝吐司」食谱大全及做法,烹饪好吃的柔软吐司「纯奶软吐司,手撕拉丝吐司」方法
    发表于:10-18
    制作简单,一次发酵,绵软拉丝,奶香味浓郁,吃一次就会爱上的吐司🍞。简单记录,黑芝麻纯奶吐司🍞,红茶纯奶吐司🍞。此配方是450克吐司模的量用料高筋面粉250克酵母干酵母3克/或鲜酵母8克奶粉25...
  • 极致拉丝的纯奶奶香吐司奶油奶酪吐司(一发手揉面)食谱大全及做法,烹饪好吃的极致拉丝的纯奶奶香吐司奶油奶酪吐司(一发手揉面)方法
    发表于:05-22
    超省力手揉面只需一次发酵新手也可快速上手用料高筋面粉250克牛奶160克白砂糖40克奶油奶酪35克黄油10克酵母3克盐2克极致拉丝的纯奶奶香吐司奶油奶酪吐司(一发手揉面)的做法牛奶、白砂糖...
  • 卡通吐司 奶香拉丝吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的卡通吐司 奶香拉丝吐司方法
    发表于:05-05
    宝宝喜欢的小黄人半成品,留个纪念慢慢改进用料高筋面粉250克糖50克牛奶135克盐3克黄油25克酵母3克奶粉15克鸡蛋一个南瓜粉克黑可可粉克可可粉棕克蝶豆花粉克卡通吐司奶香拉丝吐司的做法...
  • 重磅奶油奶酪吐司🍞食谱大全及做法,烹饪好吃的重磅奶油奶酪吐司🍞方法
    发表于:10-25
    用料面团:高筋面粉(金像)500克奶粉20克牛奶320克奶油奶酪(kiri)60克鸡蛋液60克细砂糖60克盐6克鲜酵母18克无盐黄油30克内馅:奶油奶酪(kiri)170克糖粉30克重磅奶油奶酪吐司🍞的做法面团除黄油外...
  • 无油牛奶淡奶蛋白吐司(超拉丝)食谱大全及做法,烹饪好吃的无油牛奶淡奶蛋白吐司(超拉丝)方法
    发表于:02-23
    买了超级实惠的俄罗斯面粉,想着做吐司试试看,怕拉丝不行,便采用汤种法,以及用了淡奶油,没想到,口感松软,手感有弹性,拉丝轻轻松松。关键是,还省去了加黄油的环节(减了部分卡路里)。自留配方,用于吸...
  • 淡奶油拉丝吐司的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-02
    淡奶油拉丝吐司(450克)配方来自模样生活烘焙食谱材料:高筋粉255克,细砂糖40克,酵母4克,全蛋液48克(一个蛋原方32克),淡奶油92克,水68克(原方牛奶),盐2克面团偏湿,手揉30分钟完成出膜,表面很细腻光洁。...
  • 双重巧克力拉丝吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的双重巧克力拉丝吐司方法
    发表于:01-09
    烤箱温度:170度烤制时间:40-50分钟分量:1条450克吐司模具用料烫种面团高筋面粉40克100度开水43克面团高筋面粉200克可可粉15克细砂糖25克盐3克耐高糖酵母2.5克鸡蛋20克牛奶/水(冷藏)115克...
  • 重!重!重!奶油奶酪吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的重!重!重!奶油奶酪吐司方法
    发表于:03-08
    爱囤货的坏处之一就是又发现有一盒kiri的奶油奶酪快过期了😂,讲真这个奶酪空口挖着吃都好吃。这个方子用到非常多奶油奶酪,所以是不放黄油的,真的巨软巨香!!!两个450克吐司模具。用料水150克...
  • 淡奶油快手吐司 轻松拉丝食谱大全及做法,烹饪好吃的淡奶油快手吐司 轻松拉丝方法
    发表于:04-30
    用料高筋面粉240克鸡蛋1个克数随意随意酵母3克细砂糖40克可减量盐2克淡奶油160克黄油12克淡奶油快手吐司轻松拉丝的做法除了黄油以外的材料全部倒一起活成团盐和酵母分开放此处应得到...
  • 正宗美味的奶油拉丝吐司面包怎么做
    发表于:04-10
    我是面包小白,做了很多次面包,每次打好久都没出膜的,做出来刚出炉还行,第二天就很硬,一直都没找到技巧,现在终于找到好方子了,让更多小白少走弯路,只要找对方法几分钟就出膜,而且口感超级好,很拉...
  • 地道的重奶油吐司怎么做,如何烹饪重奶油吐司才更好吃
    发表于:12-29
    消耗淡奶油,可以保持两天松软🆗淡奶油本身油脂丰富,不需要加黄油🧈用料高筋面粉250克白糖40克盐3克奶粉8克一个鸡蛋约55克干酵母粉3克淡奶油90克牛奶约50克重奶油吐司的做法所有材料混合...
  • 奶油酸奶超软拉丝吐司-面包机版食谱大全及做法,烹饪好吃的奶油酸奶超软拉丝吐司-面包机版方法
    发表于:06-02
    买了面包机本打算用来揉面,没想到做吐司那么好吃,完全不输手揉!以前都要等娃睡着再起来烤,现在材料准备好就可以轻松陪娃玩耍,真真解放双手和时间!用料耐高糖酵母3克高筋面粉230克鸡蛋1个黄...
  • 超奶重奶酪吐司——/重芝士吐司/ 消耗奶油奶酪,爆发超级棒!食谱大全及做法,烹饪好吃的超奶重奶酪吐司——/重芝士吐司/ 消耗奶油奶酪,爆发超级棒!方法
    发表于:03-20
    奶油奶酪快要过期啦,赶紧消耗!这款吐司非常松软白嫩,浓浓的奶香,很适合空口吃,如果想要用来夹三明治可减糖到15-20克配方为450克吐司盒一个!软到站不住的吐司不要因为自己做不好给菜谱低分!!!擅...
  • 地道的拉丝鲜奶吐司怎么做,如何烹饪拉丝鲜奶吐司才更好吃
    发表于:11-07
    太多的吐司食谱啦,经过几次跟做,次次有一些调整,终于找到最适合自己口味的配比,在此记录一下,免得长时间不做忘记,哈哈😄用料日式王后吐司粉300克鸡蛋1个牛奶45克鲜奶油180克细砂糖35克奶粉3...
  • 柔软拉丝一次发酵奶油吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的柔软拉丝一次发酵奶油吐司方法
    发表于:03-20
    最近迷上了烘培,本人在这方面是小白一枚,买材料超市没有小包装的了,奶油买的一升装,想着赶紧把它用完,就在网上搜教程,自己又改了一下配方,只是我家烤箱脾气比较大,150度50分钟,烤出来颜色比较...
  • 无油一次发酵吐司,超软奶香拉丝吐司,简单美味大吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的无油一次发酵吐司,超软奶香拉丝吐司,简单美味大吐司方法
    发表于:12-29
    这次做的是豆沙馅的,可以什么都不放。美味,健康,超软,拉丝。这次是用两个450克模具做的用料高筋面粉640克酵母10克盐8克糖70克奶粉40克水300克放面粉中鸡蛋90克温水70克化酵母用无油一次发...
  • 地道的拉丝吐司怎么做,如何烹饪拉丝吐司才更好吃
    发表于:04-22
    用料一次性放入提前一天高筋面粉500克鸡蛋2个糖60克牛奶240克从冰箱取出面团后加入盐4克耐高糖酵母6克黄油50克拉丝吐司的做法1.把所有的材料准备好。2.我习惯最后放入牛奶。3.加入面...
  • 芝士火腿双重拉丝吐司面包食谱大全及做法,烹饪好吃的芝士火腿双重拉丝吐司面包方法
    发表于:03-21
    今年这个尤其漫长的假期开始学着做烘焙,入坑。因为我们家儿子和老公口味都偏爱咸,看了小吕麻麻做的这个吐司,原链接配方稍微做了一点改动,因为爱吃拉丝的吐司,中间加了出膜这一步。儿子赞不...
  • 红糖麻薯双重拉丝吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的红糖麻薯双重拉丝吐司方法
    发表于:10-04
    这个食谱也是应顾客要求亲自烤制后写的,希望更多的顾客都能吃到自己做的网红面包🍞!家里没有黑糖,就用红糖做的。为了帮助顾客在夏季控制好揉面过程中的温度问题,并且快速出膜,采用了水合法...