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发表于:10-08
今年很流行这款软糖,酸酸甜甜好看又好吃,做起来比牛轧糖还简单,只要一个锅就搞定了,我买了两斤多草莓,打出来的草莓泥刚好1000克用料奶油草莓1000克透明水怡(清静园)750克细砂糖150克柠檬汁...
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发表于:10-03
入口即化,不粘牙,新鲜草莓制作的草莓软糖酸酸甜甜,软糖届的爱马仕吃完一颗,忍不住再吃一颗,不腻、营养价值高配合低甜度的海藻糖、整颗夏威夷果仁,融合出刺激味蕾的美味❌❌❌❌不会做的可以...
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发表于:09-03
不知道为什么、相比脆脆的饼干、就是比较爱吃软曲奇。尤其爱吃夏威夷果和蔓越莓的!用料无盐黄油110g香草精1小勺白糖50g红糖(三温糖)100g蛋一个中筋面粉170g小苏打1/2勺盐1/4勺蔓越莓白巧...
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发表于:01-24
用料百香果20个玉米淀粉50克夏威夷果160克黄油35克水50克细砂糖80克水怡200g百香果夏威夷软糖的做法满满一大碗,我是用筛子过滤,不太方便,建议大家用纱布过滤。夏威夷果提前烤箱烘一下,我...
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发表于:02-07
买的树莓果蓉做了一次奶油蛋糕还剩下很多,巨怕放着放着它又发霉了,然后就想到这个能快速消耗掉果蓉的软糖!用料树莓果蓉200克海藻糖60克麦芽糖200克清水20克黄油30克玉米淀粉40克加进淀粉...
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发表于:12-16
美味,方便制作用料蛋清92克糖粉92克全蛋40克盐1.5克中筋粉75克可可粉12克黄油10克黑巧4克蜂蜜10克夏威夷果120克夏威夷果脆片的做法详情见视频...
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发表于:09-14
夏威夷果仁口感超级好,做成小球饼干,用糖纸包起来,既萌萌哒,又方便携带随时补充能量。这款饼干无黄油,制作简单,添加全麦和果仁,非常健康。方子摘自中岛老师的烘焙课堂,自己做的时候有改动,分量...
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发表于:01-03
用料洛神花干13克水136.5克树莓果茸78克透明麦芽糖84%千凤香312克海藻糖107克盐1.5克黄油35克玉米淀粉49克水49克夏威夷果190克洛神花树莓夏威夷果糖的做法1.洛神花干加水煮开后加入树...
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发表于:10-06
快过年了一起来做点小糖果吧。自己做的没有添加,好吃还放心。此配方特别完美,树莓和草莓的最佳组合,口感Q弹不甜不腻。用料草莓果泥70克树莓果泥120克千凤香麦芽糖200克细砂糖60克加到锅...
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发表于:12-27
用料夏威夷果120克奶粉5克黄油100克葡萄籽油100克鸡蛋(一只大的)50克糖70克低粉400克泡打粉4克苏打粉2克夏威夷果酥的做法摏碎夏威夷果黄油融化成水状,加入植物油(也可全部用植物油),也可以2...
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发表于:11-26
洛神花夏威夷果软糖☺️很多私房都流行这款软糖,不过价格挺贵的,酸酸甜甜味道特别好。🥰做法其实挺简单的,不需要烤箱,也不需要过多操作,一口锅、一个搅拌机、一台温度计就能搞定!😆🌈用料:84%...
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发表于:01-24
一直想做这款糖果,一直嫌材料太贵了,今年终于下定决心做一下。没买果茸,用新鲜树莓和草莓自己熬制了果茸。果然任何配方都需要自己亲手实践才能知道是否能成功,记录一下自己的配方。另外还...
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发表于:09-12
突然找不到开果器了用料夏威夷果厨房剪刀开夏威夷果的做法剪刀打开,一个头插入缝隙,拧一下就开了…小贴士开果时请注意安全。...
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发表于:10-11
橙香浓郁,个人觉得比草莓软糖好吃😋但是熬糖一定要有耐心噢!此方量少,但制作方便,可制作软糖32粒。用料橙汁120克水饴75克海藻糖20克淀粉16克水(与淀粉拌匀)20克黄油15克柠檬汁2克夏威夷果65...
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发表于:12-06
好好吃的软糖,酸酸甜甜,最近做了好多软糖,得到大家一致好评,说原来还有这么好吃的糖,不甜不腻非常好吃,非常好炒又快手用料洛神花干12水138克白砂糖65海盐约1克蔓越莓干60总统黄油30克玉米淀...
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发表于:06-07
用料夏威夷果克夏威夷果酱的做法准备食材碾碎加糖加椰子油成品...
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发表于:09-22
邻近新年,各种糖果必须准备起来超级好吃的用料第一部分80%浓度麦芽糖200克树莓120g草莓80g细砂糖80克水28克第二部分玉米淀粉35克溶解淀粉的水40g黄油35克夏威夷果仁160克夏威夷果树莓...
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发表于:10-02
口感是软软糯糯的,熬到118度也不硬.一点儿也不粘牙。这个配方做出来的量刚好一个金盘。味道刚刚好,我觉得不会腻。用料草莓泥320克水怡660克白糖140克盐3克黄油75克淀粉95克调淀粉的水95...
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发表于:02-06
觉得除了红火喜庆,还应了“卷”字的景,呼应了时代背景,虽无经年百代的沧桑,却有会心一笑的你我。酸甜,夹杂内卷的苦涩,不知吃糖的成年人,有否品得苦乐相参的高级滋味。🤣懒鬼不是不写配方,真是...
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发表于:02-05
这个方子里的果茸换成其他水果果茸,就是别的口味哒,炒起来手酸,可是味道真好呀,娃娃超爱,一直叫我做。用料A料:覆盆子果茸(草莓果茸)200克白砂糖80克85%麦芽糖浆200克白朗姆酒28克柠檬汁10滴盐...
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发表于:03-30
右上角这个软糖太好吃了!妈吃夸系列上次离开温州之前,我妈还说能不能再给她做点,嘿嘿酸酸的百香果,配上夏威夷果颗粒,酸甜奶香,口水忍不住分泌了,嘶溜用料水怡350g细砂糖90g百香果汁260g黄油...
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发表于:08-12
用料高筋面粉2cup糖2tbsp盐2克黄油30克牛奶250克蛋液20克酵母2tsp夏威夷软包的做法牛奶稍温加入酵母稍微搅拌面糖盐混合加入牛奶酵母液体揉成面团在砧板上揉面至光滑,加黄油扯揉面包直...
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发表于:01-30
糖果届的“爱马仕”🍓🍓🍓🍓🍓🍓这是适合我自己口味的方子分享给大家我做的不算甜如果喜欢甜一点自己加点砂糖配方里2倍正好28cm×28cm一烤盘你们也可以试试哦真的很好吃用料新鲜草莓2...
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发表于:01-18
甜品吃多了也会腻,喝点酸酸的水果茶,解解腻吧~各种水果的丰富酸甜滋味,加上纯正锡兰红茶的醇香,隐隐透出的,绝对是非一般的热情享受。当我们悠闲的品尝自己辛苦做出来的蛋糕甜点的时候,为什...
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发表于:11-24
参考了一些方子整理的本质上……是为了消耗夏天买的冷冻覆盆子(1kg)冷冻黑加仑(1kg)冷冻树莓(1kg)……我当初为啥子买了那么多哟😭⭐当初以为用冷冻水果,有覆盆子那个籽煮出来会很难吃,结果意...